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給食経営管理実務ガイドブック 新訂版.

給食経営管理実務ガイドブック 新訂版.

富岡和夫 編著、同文書院、2005.5

297p 26cm

481031295X

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給食経営管理実務ガイドブック 新訂・第3版.

給食経営管理実務ガイドブック 新訂・第3版.

富岡和夫 編著、同文書院、2010.4

317p 26cm

978-4-8103-1390-1

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給食経営管理実務ガイドブック 改訂新版.

給食経営管理実務ガイドブック 改訂新版.

富岡和夫 編著、同文書院、2003.6

284p 26cm

481031295X

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