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「「戦時食糧講義録」第1巻3,5,6号(3冊一括)帝国菓子学校　昭和9年」の検索結果
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「戦時食糧講義録」第1巻3,5,6号（3冊一括）帝国菓子学校　昭和9年

「戦時食糧講義録」第1巻3,5,6号（3冊一括）帝国菓子学校　昭和9年
古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
￥16,500 （送料：￥430～）
本来の題箋は「和洋製菓講義録」ですが「和洋製菓」を「戦時食糧」に手書きで
貼り替えてあります。各A5判　並本　東京市神田区神保町帝国菓子学校発行
目次抄■日本菓子発達史/日本菓子科/西洋菓子科/パン科/喫茶・料理・飲料科
店舗経営法/他
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「戦時食糧講義録」第1巻3,5,6号（3冊一括）帝国菓子学校　昭和9年

￥16,500 （送料：￥430～）
本来の題箋は「和洋製菓講義録」ですが「和洋製菓」を「戦時食糧」に手書きで 貼り替えてあります。各A5判　並本　東京市神田区神保町帝国菓子学校発行 目次抄■日本菓子発達史/日本菓子科/西洋菓子科/パン科/喫茶・料理・飲料科 店舗経営法/他
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