フーディアム・コミュニケーショ〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,400

石毛直道編、フーディアム・コミュニケーション、1905/6/13、298p、22cm、1冊

書名：文化麺類学ことはじめ
著者：石毛直道編
出版元：フーディアム・コミュニケーション
刊行年：1991.9
版表示：
説明：石毛直道編による『文化麺類学ことはじめ』は、1991年にフーディアム・コミュニケーションから刊行された一冊で、麺類を文化的な視点から考察する入門書とされているようです。麺という食品を単なる食材や料理としてだけでなく、その背景にある歴史や社会的意味にまで関心を広げていることがうかがえます。専門的な研究書というよりも、広く麺類文化に興味を持つ読者に向けて書かれたものかもしれません。古くから続く麺類の文化的な多様性や魅力を知りたい方に参考になるかもしれません。
状態：

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文化麺類学ことはじめ

￥1,400

石毛直道編、フーディアム・コミュニケーション、1905/6/13 、298p 、22cm 、1冊

書名：文化麺類学ことはじめ著者：石毛直道編出版元：フーディアム・コミュニケーション刊行年：1991.9 版表示：説明：石毛直道編による『文化麺類学ことはじめ』は、1991年にフーディアム・コミュニケーションから刊行された一冊で、麺類を文化的な視点から考察する入門書とされているようです。麺という食品を単なる食材や料理としてだけでなく、その背景にある歴史や社会的意味にまで関心を広げていることがうかがえます。専門的な研究書というよりも、広く麺類文化に興味を持つ読者に向けて書かれたものかもしれません。古くから続く麺類の文化的な多様性や魅力を知りたい方に参考になるかもしれません。状態：

古書Uppro

日本めん百景 1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥550

安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、1991/9、182頁、A5判

帯欠・カバー少ヤケカップヌードルの開発者安藤百福の編集。沖縄そばについては伝説の沖縄そば屋「さくら屋」（写真多数）から大手製麺会社サン食品、ソーキそばの「丸隆」など取材

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

日本めん百景 1刷

￥550

安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、1991/9 、182頁、A5判

帯欠・カバー少ヤケカップヌードルの開発者安藤百福の編集。沖縄そばについては伝説の沖縄そば屋「さくら屋」（写真多数）から大手製麺会社サン食品、ソーキそばの「丸隆」など取材

BOOKSじのん

日本めん百景

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥1,000 （送料：￥185～）

安藤百福(編)、フーディアム・コミュニケーション、平成3、182p、22cm

初版

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

日本めん百景

￥1,000 （送料：￥185～）

安藤百福(編) 、フーディアム・コミュニケーション、平成3 、182p 、22cm

初版

アカミミ古書店

美健賢食―新和風薬膳のすすめ　「時代に学ぶ美健賢食」

共立書院
北海道札幌市手稲区

￥500

安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、1

平成2年《初版１刷》　カバー付（帯欠）　本文はあまり使用感も無く良いのですが、値札剥がした跡あり。カバーは少しシミ（親指の指紋と大豆位）あり

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。【公費以外前金制です】。　ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。「領収書は発送前に、ご連絡を下さい　発送後は切手代110円かかります

美健賢食―新和風薬膳のすすめ　「時代に学ぶ美健賢食」

￥500

安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、1

平成2年《初版１刷》　カバー付（帯欠）　本文はあまり使用感も無く良いのですが、値札剥がした跡あり。カバーは少しシミ（親指の指紋と大豆位）あり

共立書院

上野薮そば鵜飼良平手打ちそば・手打ちうどんのすすめ : プロの技術を学ぶ!「そば・うどん」これ一冊で麺打ちの達人に＜フーディアム手作りシリーズ＞新版

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,000

鵜飼良平著、フーディアム・コミュニケーション、1997、80p、30cm

1997年カバー付
カバーに少イタミ
本体に微ヤケ・少イタミ
中身良好

★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。