フーディアム〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

文化麺類学ことはじめ

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥500

石毛直道、フーディアム・コミュニケーション、平３、1冊

カバー(背ヤケ・少ヨレ・少スレ・折れ跡・少汚れ)付　本体少ヤケ　表紙角僅か傷み　小口少汚れ　少開き癖

文化麺類学ことはじめ

￥500

石毛直道、フーディアム・コミュニケーション、平３、1冊

カバー(背ヤケ・少ヨレ・少スレ・折れ跡・少汚れ)付　本体少ヤケ　表紙角僅か傷み　小口少汚れ　少開き癖

黒崎書店

食と文学:日本・中国・フランス

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥372 （送料：￥250～）

中山時子石毛直道、フーディアム・コミュニケーショ、265

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

食と文学:日本・中国・フランス

￥372 （送料：￥250～）

中山時子石毛直道、フーディアム・コミュニケーショ、265

【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。

はりはりや

時代に学ぶ美健賢食　縄文・万葉・鎌倉・室町

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,650

安藤百福編、フーデイアム・コミュニケーション、１９９０年刊、２２３頁、Ａ５判

初版カバー帯裏ヨレ波あり書込み等無し美本　カラー写真口絵１５頁　本文カラー写真豊富にあり

時代に学ぶ美健賢食　縄文・万葉・鎌倉・室町

￥1,650

安藤百福編、フーデイアム・コミュニケーション、１９９０年刊、２２３頁、Ａ５判

初版カバー帯裏ヨレ波あり書込み等無し美本　カラー写真口絵１５頁　本文カラー写真豊富にあり

善光洞山崎書店

文化麺類学ことはじめ

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,500

石毛直道、フーディアム・コミュニケーション、平成3、298頁、Ａ五、1冊

カバー 298頁初の大系化　定価２４００円　旧蔵者の名前の跡あり自店分類:風俗・民俗

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

文化麺類学ことはじめ

￥1,500

石毛直道、フーディアム・コミュニケーション、平成3 、298頁、Ａ五、1冊

カバー 298頁初の大系化　定価２４００円　旧蔵者の名前の跡あり自店分類:風俗・民俗

赤木書店

苦境からの脱出　激変の時代を生きる

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥810

安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、平４、１冊

３刷カバー　状態良好

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

苦境からの脱出　激変の時代を生きる

￥810

安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、平４、１冊

３刷カバー　状態良好

百間堂書店

進化する麺食文化─ラーメンのルーツを探る

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥800

安藤百福監修　奥村彪生著、フーディアム・コミュニケーション、平10、1冊

カバー(背ヤケ・スレ・少傷有り)付　本体少ヤケ　表紙背少ヨレ　小口少汚れ　扉頁僅か汚れ

進化する麺食文化─ラーメンのルーツを探る

￥800

安藤百福監修　奥村彪生著、フーディアム・コミュニケーション、平10 、1冊

カバー(背ヤケ・スレ・少傷有り)付　本体少ヤケ　表紙背少ヨレ　小口少汚れ　扉頁僅か汚れ

黒崎書店

進化する麺食文化

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥2,030

奥村彪生著　安藤百福監修、フーディアム・コミュニケーション、H10、1

ラーメンのルーツを探るＡ５判　初版カバー

進化する麺食文化

￥2,030

奥村彪生著　安藤百福監修、フーディアム・コミュニケーション、H10 、1

ラーメンのルーツを探るＡ５判　初版カバー

古書　彦書房

食と文学: 日本・中国・フランス

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥2,436 （送料：￥0～）

中山時子、石毛直道（著者複数）、フーディアム・コミュニケーショ、265

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

食と文学: 日本・中国・フランス

￥2,436 （送料：￥0～）

中山時子、石毛直道（著者複数）　、フーディアム・コミュニケーショ、265

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

文化麺類学ことはじめ

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,400

石毛直道編、フーディアム・コミュニケーション、1905/6/13、298p、22cm、1冊

書名：文化麺類学ことはじめ
著者：石毛直道編
出版元：フーディアム・コミュニケーション
刊行年：1991.9
版表示：
説明：石毛直道編による『文化麺類学ことはじめ』は、1991年にフーディアム・コミュニケーションから刊行された一冊で、麺類を文化的な視点から考察する入門書とされているようです。麺という食品を単なる食材や料理としてだけでなく、その背景にある歴史や社会的意味にまで関心を広げていることがうかがえます。専門的な研究書というよりも、広く麺類文化に興味を持つ読者に向けて書かれたものかもしれません。古くから続く麺類の文化的な多様性や魅力を知りたい方に参考になるかもしれません。
状態：

【重要】ゴールデンウィーク期間中の発送について平素は古書Upproをご利用いただき誠にありがとうございます。 GW期間中の発送スケジュールを以下の通りご案内いたします。 ■休業期間 5月2日(金)～ 5月6日(火) ■発送タイミング 5月2日14:00までの決済完了:本日発送 5月2日14:00以降の決済完了:5月7日(水)より順次発送 ※休業期間中のお問い合わせは、5月7日(水)以降に回答させていただきます。ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

文化麺類学ことはじめ

￥1,400

石毛直道編、フーディアム・コミュニケーション、1905/6/13 、298p 、22cm 、1冊

書名：文化麺類学ことはじめ著者：石毛直道編出版元：フーディアム・コミュニケーション刊行年：1991.9 版表示：説明：石毛直道編による『文化麺類学ことはじめ』は、1991年にフーディアム・コミュニケーションから刊行された一冊で、麺類を文化的な視点から考察する入門書とされているようです。麺という食品を単なる食材や料理としてだけでなく、その背景にある歴史や社会的意味にまで関心を広げていることがうかがえます。専門的な研究書というよりも、広く麺類文化に興味を持つ読者に向けて書かれたものかもしれません。古くから続く麺類の文化的な多様性や魅力を知りたい方に参考になるかもしれません。状態：

株式会社　wit tech

進化する麵食文化　ラーメンのルーツを探る

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥900

安藤百福　監修　奥村彪生著、フーディアム、コミ株式会社、1998、223ｐ、A５版、１冊

カバー、帯（背経年のヤケ小褪色）カバー天ヘリに小さなヨレ、背経年薄ヤケ少褪色、本体小口三方天に埃シミ稍多く、後ろ見返し値札跡、経年状態並、送料￥３００

進化する麵食文化　ラーメンのルーツを探る

￥900

安藤百福　監修　奥村彪生著、フーディアム、コミ株式会社、1998 、223ｐ、A５版、１冊

カバー、帯（背経年のヤケ小褪色）カバー天ヘリに小さなヨレ、背経年薄ヤケ少褪色、本体小口三方天に埃シミ稍多く、後ろ見返し値札跡、経年状態並、送料￥３００

田辺書店

日本めん百景 1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥550

安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、1991/9、182頁、A5判

帯欠・カバー少ヤケカップヌードルの開発者安藤百福の編集。沖縄そばについては伝説の沖縄そば屋「さくら屋」（写真多数）から大手製麺会社サン食品、ソーキそばの「丸隆」など取材

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

日本めん百景 1刷

￥550

安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、1991/9 、182頁、A5判

帯欠・カバー少ヤケカップヌードルの開発者安藤百福の編集。沖縄そばについては伝説の沖縄そば屋「さくら屋」（写真多数）から大手製麺会社サン食品、ソーキそばの「丸隆」など取材

BOOKSじのん

日本めん百景

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥1,000 （送料：￥185～）

安藤百福(編)、フーディアム・コミュニケーション、平成3、182p、22cm

初版

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

日本めん百景

￥1,000 （送料：￥185～）

安藤百福(編) 、フーディアム・コミュニケーション、平成3 、182p 、22cm

初版

アカミミ古書店

美健賢食―新和風薬膳のすすめ　「時代に学ぶ美健賢食」

共立書院
北海道札幌市手稲区

￥500

安藤百福、フーディアム・コミュニケーション、1

平成2年《初版１刷》　カバー付（帯欠）　本文はあまり使用感も無く良いのですが、値札剥がした跡あり。カバーは少しシミ（親指の指紋と大豆位）あり

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。【公費以外前金制です】。　ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。【発送は日本国内のみ】です「領収書は発送前に、ご連絡を下さい　発送後は切手代110円かかります」