世界の料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市大町

￥1,000

芳賀日出男監修 ; 芳賀ライブラリー編著、クレオ、2001年、271p、30cm、1冊

初版　23×30cm　裸本　背色あせ

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祝祭 : 世界の祭り・民族・文化

￥1,000

芳賀日出男監修 ; 芳賀ライブラリー編著、クレオ、2001年、271p 、30cm 、1冊

初版　23×30cm　裸本　背色あせ

古ほんや　板澤書房

NHKテレビテキストきょうの料理 2010年3月号特集ご飯がおいしい! 卵おかず / 春キャベツでつくる! パリパリ焼きギョウザ・シャッキリ野菜炒め　

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

●特集ご飯がおいしい! 卵おかず・〔和風〕さわらの菜種煮…斉藤辰夫/・〔洋風〕アスパラ豚の卵ソース･･･

B5強版　160頁　NHK出版刊　NHK出版/編　表紙にごく僅か焼け・ごく僅かキズ　頁にごく僅か汚れ　定価530円

送料は、350円～　となります。

NHKテレビテキストきょうの料理 2010年3月号特集ご飯がおいしい! 卵おかず / 春キャベツでつくる! パリパリ焼きギョウザ・シャッキリ野菜炒め　

￥1,000

●特集ご飯がおいしい! 卵おかず・〔和風〕さわらの菜種煮…斉藤辰夫/・〔洋風〕アスパラ豚の卵ソース…サルボ恭子/・〔中国風〕ふわりかにたま…西部るみ/ ・京のおばんざいレシピだし巻き…杉本節子/ 他 ●特集春キャベツでつくる! ・パリパリ焼きギョーザ…矢尾坂渉/・シャッキリ野菜炒め…藤野嘉子/ ●特集グッチ裕三の世界の料理ショー・気分はイタリア!塩辛ペペロンチーノ/・気分は韓国!なんちゃってカルビのり巻き/ ●フルーツたっぷり春色のお菓子 ●テキスト特別企画保存版!春野菜＋1のおかず33…河野雅子、久保香菜子/ ●テキスト巻末企画大豆製品いち押し!和のレシピ…堀知佐子/　他　、平22

B5強版　160頁　NHK出版刊　NHK出版/編　表紙にごく僅か焼け・ごく僅かキズ　頁にごく僅か汚れ　定価530円

夢屋

なごみ　茶のあるくらし　2014年7月号

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥700

淡交社　特集/夏の京都の和菓子　祇園祭の和菓子を訪ねて　エッセイ①遠い日の「かき氷」：北村薫　涼味い･･･

B5版　128頁　並本

送料は、350円～　となります。

なごみ　茶のあるくらし　2014年7月号

￥700

淡交社　特集/夏の京都の和菓子　祇園祭の和菓子を訪ねて　エッセイ①遠い日の「かき氷」：北村薫　涼味いっぱい、夏の京菓子　エッセイ②京都の夏の空を贈る：井上由季子　冷菓に出会う　イラストルポ/京都「つめたいもん」を食べ歩き：赤井稚佳　小特集/藤田嗣治の超大作「秋田の行事」を鑑賞する　連載/マイ・ファースト・和歌：原田マハ　風邪は万病のもと：館野泉　和菓子には願いが込められているー『和菓子ものがたり』：永江朗　今、華のひとー大砂嵐金太郎（力士）　八百善の古文書を読み解く：松井今朝子　透ける紗のきもの：木村孝　茶懐石の盛り付けイロハー焼物：後藤紘一良　歩く日本史ースペインの没落：阿部龍太郎　きわだつ：いしいしんじ　近代茶人の肖像ー正木直彦：依田徹　東京で食べる世界の料理ービール天国・ベルギー：本山賢司　ザンテイ世界遺産の旅ー古今融合の城下町、石川・金沢めぐり：宮田珠己　懐紙でつくる折形ー金封包み：長田なお　三度おいしい、銀座「竹葉亭」の「鯛茶漬け」：長友啓典　味わいオペラ〈エフゲニー・オネーギン〉：江川紹子　他、平26 、1

B5版　128頁　並本

夢屋

World journey : The guide of a journey with love & free

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥300

高橋歩編著、A-Works、321p、19cm

2005初版帯、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

World journey : The guide of a journey with love & free

￥300

高橋歩編著、A-Works 、321p 、19cm

2005初版帯、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

昼猫堂

なごみ　茶のあるくらし　2014年5月号

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥700

淡交社　特集/紅花咲くー東北紬街道をゆく●紅花染めー米沢、新田●板締め絣ー白鷹、小松織物工房●長井紬･･･

B5版　128頁　少経年感　並本

送料は、350円～　となります。

なごみ　茶のあるくらし　2014年5月号

￥700

淡交社　特集/紅花咲くー東北紬街道をゆく●紅花染めー米沢、新田●板締め絣ー白鷹、小松織物工房●長井紬ー長井、やませ蔵●長井紬ー長井、長岡織物工房●東北のきものに似合う帯：田中陽子●東北の布と人との出会い：田中陽子　小特集/暑さを乗り切るー夏の梅料理：乗松祥子　連載/●京の異邦人ー入門の日：原田マハ●ヘルシンキの彼方からーフィンランドの春のお祭り：館野泉●本の窓からー実用本位の美しさー『手仕事の日本』」永江朗●今、華のひとー肥土伊知郎（ベンチャーウイスキー社長）●料亭・八百善を追うー四代八百屋善四郎の人物像：松井今朝子●きもの十二カ月ー染めの結城紬：木村孝●茶懐石の盛りつけ方イロハー飯と汁：後藤紘一良●歩く日本史ーヴァリニャーノの手紙：阿部龍太郎●しゃざきっさーいま：いしいしんじ●近代茶人の肖像ー益田孝：依田徹●東京で食べる世界の料理ー食べるぞ、ナイジェリア料理：本山賢司●ザンテイ世界遺産の旅ー「負の遺産」と「知の遺産」の今。栃木、足尾銅山、足利学校めぐり：宮田珠己●懐紙でつくる折形ー心付けの包み１ー長田なお●舌と胃袋日記ー銀座「京やさい美登里」のシャンパン鍋：長友啓典●味わいオペラ≪カルメン≫：江川紹子　他、平26 、1

B5版　128頁　少経年感　並本

夢屋

なごみ　茶のあるくらし　2014年9月号

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥700

淡交社　◆特集/瀬戸内の玉手箱ーしまなみ海道なごみ旅●「西の日光」耕三寺を訪ねる●大山祇神社の国宝を･･･

B5版　128頁　表紙少スレ　少経年感　並本

送料は、350円～　となります。

なごみ　茶のあるくらし　2014年9月号

￥700

淡交社　◆特集/瀬戸内の玉手箱ーしまなみ海道なごみ旅●「西の日光」耕三寺を訪ねる●大山祇神社の国宝を訪ねる●村上海賊の歴史を訪ねる●しまなみ海道の島々を巡る●インタビューー因島と村上海賊：和田竜●大山祇神社の法楽蓮歌：今野真二●耕三寺耕三の生涯：吉田守　◆小特集/茶掛に使う短冊のすすめ　◆連載/●京の異邦人ー京都の暑い夏：原田マハ●ヘルシンキの彼方からー夏の最後の薔薇：館野泉●本の窓からー正座は新しい日本文化だったー『正座と日本人』：永江朗●今、華のひとー藤原道山（尺八演奏家）●料亭・八百善を追うー八百善ゆかりの地を歩く：松井今朝子●きもの十二カ月ー綴のなごや帯：木村孝●茶懐石の盛りつけイロハー秋の点心：後藤紘一良●歩く日本史ー熊本城の築城資金：阿部龍太郎●しゃざきっさー待つ：いしいしんじ●近代茶人の肖像ー前田利為：依田徹●東京で食べる世界の料理ーカリブ海、ハイチ・ジャマイカたっぷり料理：本山賢司●ザンテイ世界遺産の旅ー誰もが考古学者になれる旅、北東北・縄文遺跡群めぐり：宮田珠己●懐紙でつくる折形ー鶴のお年玉包み：長田なお●舌と胃袋日記ー”ムッシュ”の手際を一人で味わうー六本木「ボン・ムッシュ」：長友啓典●味わいオペラー≪愛の妙薬≫：江川紹子　他、平26 、1

B5版　128頁　表紙少スレ　少経年感　並本

夢屋

中国料理＜タイムライフブックス世界の料理＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,460 （送料：￥800～）

エミリー・ハーン著 ; タイムライフブックス編集部編訳、タイムライフインターナショナル、29cm

別冊付き2冊組。大型本です。函角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

中国料理＜タイムライフブックス世界の料理＞

￥1,460 （送料：￥800～）

エミリー・ハーン著 ; タイムライフブックス編集部編訳、タイムライフインターナショナル、29cm

別冊付き2冊組。大型本です。函角に傷み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

食の世界: 私たちの食を考える＜めぐろシティカレッジ叢書 1＞

科学書院
群馬県邑楽郡板倉町岩田

￥1,100

菊地　俊夫ほか編著、二宮書店、2002.4、185p、21cm

初版

国内発送　海外発送

食の世界: 私たちの食を考える＜めぐろシティカレッジ叢書 1＞

￥1,100

菊地　俊夫ほか編著、二宮書店、2002.4 、185p 、21cm

初版

科学書院

食の世界 : 私たちの食を考える＜めぐろシティカレッジ叢書 1＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥590

菊地俊夫ほか編著、二宮書店、185p、21cm

多少ヤケがあります。

食の世界 : 私たちの食を考える＜めぐろシティカレッジ叢書 1＞

￥590

菊地俊夫ほか編著、二宮書店、185p 、21cm

多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

季刊　うかたま　３５号（２０１４年　夏）－特集・日本とアジアのぶっかけごはん／レモンのお菓子

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥1,100 （送料：￥185～）

内田真美、新井秀明、イチカワヨウスケ、按田優子、岡本礼教、岡本容子、浅生ハルミン、佐藤直志、甲田幹夫･･･

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　表紙端折れ　－レモンのお菓子　内田真美・レシピ（レモンチーズケーキ、レモンはちみつゼリー、レモンミントグラニテ、レモンカード、他）／日本とアジアのぶっかけごはん　新井秀明さんのアジアのぶっかけ（ラオス風豚そぼろごはん、ベトナム風アナゴのぶっかけごはん、バンコクしょうが焼きごはん）　イチカワヨウスケさんの日本のぶっかけ（いろいろお豆のトマト炒めごはん、焼きなすの薬味和えごはん、みょうがとオクラのスープごはん）　まだまだあります日本とアジアのぶっかけ　香味野菜の上手な使い方／夏の塩手帖　お店にならぶ塩の種類いろいろ　塩を活かした保存食　ほぼ塩だけでおいしい世界の料理（按田優子・料理　サムゲタン、アクアパッツア、チリビーンズ、ラタトゥイユ、ガスパチョ、ガンボ、ビリヤニ、かぼちゃのリゾット）／私にちょうどいい暮らし術洗濯編／江田島の手ざわりを巡る旅。広島県江田島市　／連載・　新連載・浅生ハルミンの神さま巡り　食・目からウロコの料理教室　だから地粉でうどんを打つ、暮らし（天然素材研究所　スギの間伐材、この土地で暮らす・育てる・つくる　岩手県陸前高田市　木こり・米農家の佐藤直志さん、自給自作日記、耕す女子たち、甲田幹夫の思っていること　苦手なもの）　栽培・おいしいものを育てる人　トマト　健康・カラダがよろこぶ手当て　スイカ　豆ジャーナル（うかたま女学校、何でも見に行きたい・花火、食べるんだから知っときたい・日本人はバナナとどうつきあったらいいの？）／編集後記／他

季刊　うかたま　３５号（２０１４年　夏）－特集・日本とアジアのぶっかけごはん／レモンのお菓子

￥1,100 （送料：￥185～）

内田真美、新井秀明、イチカワヨウスケ、按田優子、岡本礼教、岡本容子、浅生ハルミン、佐藤直志、甲田幹夫、他・レシピ、料理、執筆、談／ＭＩＣＡＯ・刺繍イラスト表紙、農文協（農山漁村文化協会）、２０１４年７月

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　表紙端折れ　－レモンのお菓子　内田真美・レシピ（レモンチーズケーキ、レモンはちみつゼリー、レモンミントグラニテ、レモンカード、他）／日本とアジアのぶっかけごはん　新井秀明さんのアジアのぶっかけ（ラオス風豚そぼろごはん、ベトナム風アナゴのぶっかけごはん、バンコクしょうが焼きごはん）　イチカワヨウスケさんの日本のぶっかけ（いろいろお豆のトマト炒めごはん、焼きなすの薬味和えごはん、みょうがとオクラのスープごはん）　まだまだあります日本とアジアのぶっかけ　香味野菜の上手な使い方／夏の塩手帖　お店にならぶ塩の種類いろいろ　塩を活かした保存食　ほぼ塩だけでおいしい世界の料理（按田優子・料理　サムゲタン、アクアパッツア、チリビーンズ、ラタトゥイユ、ガスパチョ、ガンボ、ビリヤニ、かぼちゃのリゾット）／私にちょうどいい暮らし術洗濯編／江田島の手ざわりを巡る旅。広島県江田島市　／連載・　新連載・浅生ハルミンの神さま巡り　食・目からウロコの料理教室　だから地粉でうどんを打つ、暮らし（天然素材研究所　スギの間伐材、この土地で暮らす・育てる・つくる　岩手県陸前高田市　木こり・米農家の佐藤直志さん、自給自作日記、耕す女子たち、甲田幹夫の思っていること　苦手なもの）　栽培・おいしいものを育てる人　トマト　健康・カラダがよろこぶ手当て　スイカ　豆ジャーナル（うかたま女学校、何でも見に行きたい・花火、食べるんだから知っときたい・日本人はバナナとどうつきあったらいいの？）／編集後記／他

苔花堂書店

商店建築 24巻9号 (昭和54年7月号) ＜特集① 新展開を見せるペットショップの商機能・空間施設を考える ; 特集② 豆本・絵本・料理本の専門化時代が来た書店5題＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200 （送料：￥430～）

編 : 本多美昭、商店建築社、1979、348p、29.7 x 21.1cm、1冊

CREATIVE SHOP DESIGN
・ファッションコミュニティ109 駒田知彦綜合計画事務所
・鴻池グラナリーコート東久世建築設計事務所+船場
・ファミリーレストランキャプテンキッド&あづまや小島デザインルーム一級建築士事務所
・ジャズクラブいもはうす伊丹潤建築研究所
・和風パブ賛樹里庵東京工芸設計部
・ウイスキーハウスフィックス内山デザインルーム
・中国酒家蓬来 STUDIO ACCA
・木彫喫茶きつつきプロジェクトイン·ヨコー
・長良川ホテル和風別館皆藍亭彦谷建築設計事務所
・伊豆長岡石亭マルタ建築設計事務所
・ホテルサン加賀屋パンデコン建築設計研究所
・大阪東急ホテル東急建設建築設計部
・ホリディイン南海大阪東畑建築事務所

特集①新展開を見せるペットショップの能·空間施設を考える
「衣·食·住」から「遊·飾·獣(ペット)」へ出利夫
現代の動物たちの存在と生態考増井光子
海河苑アクアカプセル海河苑
キャッテリーブリジストン下地敞
ブリジストンケンネル岩本純
トータルペットサロンモントゥトゥ天野要夫
ドッグビューティサロンニホンケンシャ
グラン·パパエンデザイン
ブティックアシュラ方圓館

特集②豆本·絵本·料理本の専門化時代が来た書店5題
ミニチュアブック·オーバル·サルーンリリパット吉岡三樹田中義啓
絵本と童話の店アリスの部屋池田忠
世界の料理サンヨー·ブック·ショップ SDA
くまざわ書店西八王子店 CORE都市設計事務所
ブックスオザワ TANGRAM

特別企画ショップを活性化するサイン·デザイン
カラー·イントロダクション
都市のクロック·デザイン
ショップを彩るバイプレイヤーたち
“動き”を演ずるサイン
ショップを象徴する“モノ”たち
和風のサイン
文字によるサイン
ヨーロッパのサイン
壁·柱に付けられたサイン
軒のサイン
置かれたサイン
“バイオリン弾きと男の子”の巨大像三上雄太郎
ユーモアに満ち溢れた動く駕籠の“雲助”たち樋口真
昭和の社会史の中のネオン·サインデザイン史を見る衛藤博
日本記号の誕生と創造の概念柳原暁人
[ほか]

商店建築 24巻9号 (昭和54年7月号) ＜特集① 新展開を見せるペットショップの商機能・空間施設を考える ; 特集② 豆本・絵本・料理本の専門化時代が来た書店5題＞

￥2,200 （送料：￥430～）

編 : 本多美昭、商店建築社、1979 、348p 、29.7 x 21.1cm 、1冊

CREATIVE SHOP DESIGN ・ファッションコミュニティ109 駒田知彦綜合計画事務所・鴻池グラナリーコート東久世建築設計事務所+船場・ファミリーレストランキャプテンキッド&あづまや小島デザインルーム一級建築士事務所・ジャズクラブいもはうす伊丹潤建築研究所・和風パブ賛樹里庵東京工芸設計部・ウイスキーハウスフィックス内山デザインルーム・中国酒家蓬来 STUDIO ACCA ・木彫喫茶きつつきプロジェクトイン·ヨコー・長良川ホテル和風別館皆藍亭彦谷建築設計事務所・伊豆長岡石亭マルタ建築設計事務所・ホテルサン加賀屋パンデコン建築設計研究所・大阪東急ホテル東急建設建築設計部・ホリディイン南海大阪東畑建築事務所特集①新展開を見せるペットショップの能·空間施設を考える「衣·食·住」から「遊·飾·獣(ペット)」へ出利夫現代の動物たちの存在と生態考増井光子海河苑アクアカプセル海河苑キャッテリーブリジストン下地敞ブリジストンケンネル岩本純トータルペットサロンモントゥトゥ天野要夫ドッグビューティサロンニホンケンシャグラン·パパエンデザインブティックアシュラ方圓館特集②豆本·絵本·料理本の専門化時代が来た書店5題ミニチュアブック·オーバル·サルーンリリパット吉岡三樹田中義啓絵本と童話の店アリスの部屋池田忠世界の料理サンヨー·ブック·ショップ SDA くまざわ書店西八王子店 CORE都市設計事務所ブックスオザワ TANGRAM 特別企画ショップを活性化するサイン·デザインカラー·イントロダクション都市のクロック·デザインショップを彩るバイプレイヤーたち “動き”を演ずるサインショップを象徴する“モノ”たち和風のサイン文字によるサインヨーロッパのサイン壁·柱に付けられたサイン軒のサイン置かれたサイン “バイオリン弾きと男の子”の巨大像三上雄太郎ユーモアに満ち溢れた動く駕籠の“雲助”たち樋口真昭和の社会史の中のネオン·サインデザイン史を見る衛藤博日本記号の誕生と創造の概念柳原暁人 [ほか]