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国産牛肉トレーサビリティ導入手引書(総論編)
日本食肉年鑑’87
畜産 昭和14年5月(25巻5号)木高保三、唐沢威夫、今野寿夫、角田英二、山本兵三郎、森友政勝、西正義、岸良一、河野一郎 他
牛肉経済論―生産から消費までのメカニズム
畜産 第22巻第2号
国産牛肉トレーサビリティ導入手引書(外食店舗編)
牧草の栽培
畜産 第21巻第9号
平成10年度欧米畜産営農環境政策調査研究事業 公共牧場新機能利用確立調査報告書(イタリア)
平成11年度欧米畜産営農環境政策調査研究事業 生乳需要調整・生乳取引調査報告書(フランス・デンマーク)
家畜ふん尿の処理・利用技術の理論と実際
日本飼養標準 乳牛 1974年版
畜産経営技術指導成果の事例 第7回全国畜産経営技術指導成果発表資料 1964年 1964年
畜産経営技術指導成果の事例 第6回全国畜産経営技術指導成果発表資料 1963年 1963年
日本飼養標準・乳牛 2006年版
畜産における土地利用技術の展開 昭和53?57年度畜産経営土地利用技術優良事例集 5冊 5冊
日本食肉年鑑 ’75
乳用種肉用牛生産技術の要点 : いかにして哺育期の損耗を防ぐか
畜産(「畜産と畜産工藝」に改題) 第3巻第1号(大正6年1月)~第7巻第3号(大正10年3月)のうち計16冊―馬匹改良の功程(浅川敏靖)、公衆衛生と牛に就て(続)(荻原久太)、乗馬学校の設立を希望す(上杉慎吉)、朝鮮遊記(雲峰生)、目黒と松戸の秋季競馬(Y生)、新朝鮮馬を造らん(野口次郎三)ほか
高崎ハム創業二十年史
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