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「人類学者のクッキングブック」の検索結果
10件

人類学者のクッキングブック

光書房
 神奈川県藤沢市藤沢
1,100
ジェシカ・クーバー、平凡社、1983年、374、A五版
カバー天ヤケ、小口少シミ有。
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1,100
ジェシカ・クーバー 、平凡社 、1983年 、374 、A五版
カバー天ヤケ、小口少シミ有。

人類学者のクッキングブック

古本じざい屋
 熊本県熊本市中央区帯山
1,800
ジェシカ・クーパー、平凡社、1983、1
石毛直道他訳 初版 蔵名、小口ヤケ有 カバ付
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人類学者のクッキングブック

1,800
ジェシカ・クーパー 、平凡社 、1983 、1
石毛直道他訳 初版 蔵名、小口ヤケ有 カバ付

人類学者のクッキングブック

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,830
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳、平凡社、c1983.4、374p、22cm、1・・・
書名:人類学者のクッキングブック
著者:ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳
出版元:平凡社
刊行年:c1983.4
版表示:
説明:『人類学者のクッキングブック』は、ジェシカ・クーパーが編纂し、石毛直道と山下諭一が訳を担当した平凡社刊の一冊で、1983年4月頃に刊行されました。本書は人類学の視点から様々な文化の食事や調理法を紹介しているようで、料理と人間の関わりに関心のある方に向いているかもしれません。専門的な知見を含みつつも一般読者にも手に取りやすい内容が期待され、日常の料理とは一味違った視点を提供していると思われます。
状態:
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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1,830
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳 、平凡社 、c1983.4 、374p 、22cm 、1冊
書名:人類学者のクッキングブック 著者:ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳 出版元:平凡社 刊行年:c1983.4 版表示: 説明:『人類学者のクッキングブック』は、ジェシカ・クーパーが編纂し、石毛直道と山下諭一が訳を担当した平凡社刊の一冊で、1983年4月頃に刊行されました。本書は人類学の視点から様々な文化の食事や調理法を紹介しているようで、料理と人間の関わりに関心のある方に向いているかもしれません。専門的な知見を含みつつも一般読者にも手に取りやすい内容が期待され、日常の料理とは一味違った視点を提供していると思われます。 状態:

人類学者のクッキングブック

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,200
ジェシカ・クーパー 編/石毛直道・山下諭一 訳、平凡社、1983年初版
A5判ハードカバー
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人類学者のクッキングブック

1,200
ジェシカ・クーパー 編/石毛直道・山下諭一 訳 、平凡社 、1983年初版
A5判ハードカバー

人類学者のクッキングブック (1983年)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,358 (送料:¥350~)
ジェシカ・クーパー、0、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせ・・・
▼ 天:斑点状のシミ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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人類学者のクッキングブック (1983年)

1,358 (送料:¥350~)
ジェシカ・クーパー 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、unknown_binding
▼ 天:斑点状のシミ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり
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人類学者のクッキングブック

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
3,660
ジェシカ・クーパー 編、石毛直道・山下諭一 訳、平凡社、1983年刊、1冊
初版、帯、374頁、A5判、カバー上端シミ(本体には支障無し)
★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の 追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があ るゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致しま す。何れかをお選び下さい。
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人類学者のクッキングブック

3,660
ジェシカ・クーパー 編、石毛直道・山下諭一 訳 、平凡社 、1983年刊 、1冊
初版、帯、374頁、A5判、カバー上端シミ(本体には支障無し)

人類学者のクッキングブック 初版第1刷

いやひこ堂
 新潟県三条市上須頃
5,500
ジェシカ・クーパー 編 / 石毛直道, 山下諭一 訳、平凡社、1983(昭58).4、374p、22・・・
カバー少スレ・背少ヤケ・そで折れ 天薄シミあるものの本文は経年の割に良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
5,500
ジェシカ・クーパー 編 / 石毛直道, 山下諭一 訳 、平凡社 、1983(昭58).4 、374p 、22cm 、1冊
カバー少スレ・背少ヤケ・そで折れ 天薄シミあるものの本文は経年の割に良好です。

人類学者のクッキングブック

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷
1,800
ジェシカ・クーパー編 /石毛直道ほか訳、平凡社、1983、A5、1冊
カバー 帯色少ヤケ 後見返しに日付メモ 天少シミあるも本文良好  
日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

人類学者のクッキングブック

1,800
ジェシカ・クーパー編 /石毛直道ほか訳 、平凡社 、1983 、A5 、1冊
カバー 帯色少ヤケ 後見返しに日付メモ 天少シミあるも本文良好  

食前・食後

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,200
石毛直道 著、平凡社、236p、20cm
初版 カバー
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,200
石毛直道 著 、平凡社 、236p 、20cm
初版 カバー

食前・食後

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,000
石毛直道 著、発行所/株式会社平凡社、1997年、236p、20cm、1
(食文化に関する記述 国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡 まえがき・あとがき集) 1997年7月7日初版第1刷発行 四六判236ページ、カバー、帯付き 定価1600円 コンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,000
石毛直道 著 、発行所/株式会社平凡社 、1997年 、236p 、20cm 、1
(食文化に関する記述 国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡 まえがき・あとがき集) 1997年7月7日初版第1刷発行 四六判236ページ、カバー、帯付き 定価1600円 コンディションはおおむね良好です。

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