佐伯学〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

経験の解釈学─物・世界・人間の関係論

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,370 （送料：￥300～）

佐伯守著、現代書館、286

1979年初版。帯付き。ヤケ汚れと傷みがあります。

経験の解釈学─物・世界・人間の関係論

￥1,370 （送料：￥300～）

佐伯守著、現代書館、286

1979年初版。帯付き。ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

世界の文学第51 (ベロー,ウェルティ)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,010 （送料：￥600～）

佐伯彰一訳 ; 丸谷才一訳、中央公論社、596p 図版、18cm

函付。月報付き。全体に強いヤケシミ汚れ、スレがあります。

世界の文学第51 (ベロー,ウェルティ)

￥1,010 （送料：￥600～）

佐伯彰一訳 ; 丸谷才一訳、中央公論社、596p 図版、18cm

函付。月報付き。全体に強いヤケシミ汚れ、スレがあります。

不死鳥BOOKS

佐伯芳子　生写真4枚　★後に「佐伯栄養学校」校長　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯芳子、戦前、4枚（12×8cm／10×7cm）

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●佐伯芳子は、佐伯矩の長女（1917～2012）。
●佐伯栄養学校校長を1951年からつとめた。
●写真が撮影されたのは、佐伯芳子が22、23歳のころではないかと推測。
●洋装姿。

●佐伯芳子は、池上本門寺にある佐伯矩の記念碑の裏側にひっそりと眠っている。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯芳子　生写真4枚　★後に「佐伯栄養学校」校長　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

佐伯芳子、戦前、4枚（12×8cm／10×7cm）

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●佐伯芳子は、佐伯矩の長女（1917～2012）。 ●佐伯栄養学校校長を1951年からつとめた。 ●写真が撮影されたのは、佐伯芳子が22、23歳のころではないかと推測。 ●洋装姿。 ●佐伯芳子は、池上本門寺にある佐伯矩の記念碑の裏側にひっそりと眠っている。

月の輪書林

学校の再生をめざして 3 (現代社会と学校)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

佐伯胖ほか編、東京大学出版会、233p、19cm

ヤケ汚れと傷みがあります。

学校の再生をめざして 3 (現代社会と学校)

￥490 （送料：￥300～）

佐伯胖ほか編、東京大学出版会、233p 、19cm

ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

ことばのきまりと働き中学国文法読本　新訂版

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

佐伯梅友、三省堂、124

強いヤケシミ汚れと傷みがあります。見返しに書込みがあります。昭和40年3月新訂5版。

ことばのきまりと働き中学国文法読本　新訂版

￥800 （送料：￥300～）

佐伯梅友、三省堂、124

強いヤケシミ汚れと傷みがあります。見返しに書込みがあります。昭和40年3月新訂5版。

不死鳥BOOKS

栄養学者　佐伯矩伝　　　初版　カバー　帯付

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯芳子、1986年、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●「栄養学者佐伯矩（国立栄養研究所「初代」所長）
の研究者としての足跡を、初めて著した書である」（帯文）。
●佐伯芳子は、佐伯矩（1876～1959）の長女。1917年3月31日生まれ。1956年に佐伯栄養学校校長に就任。

●佐伯芳子は、池上本門寺に眠る。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養学者　佐伯矩伝　　　初版　カバー　帯付

￥5,000

佐伯芳子、1986年、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●「栄養学者佐伯矩（国立栄養研究所「初代」所長）の研究者としての足跡を、初めて著した書である」（帯文）。 ●佐伯芳子は、佐伯矩（1876～1959）の長女。1917年3月31日生まれ。1956年に佐伯栄養学校校長に就任。 ●佐伯芳子は、池上本門寺に眠る。

月の輪書林

23歳★佐伯芳子　草稿　「簡易なる米の搗精度検定法」　レポート用紙6枚完結　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯芳子　鉛筆、昭和15年

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●佐伯芳子（1917～2012）は、佐伯矩博士の長女。栄養学者。佐伯栄養学校長。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

23歳★佐伯芳子　草稿　「簡易なる米の搗精度検定法」　レポート用紙6枚完結　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

￥3,000

佐伯芳子　鉛筆、昭和15年

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●佐伯芳子（1917～2012）は、佐伯矩博士の長女。栄養学者。佐伯栄養学校長。

月の輪書林

日本人の自伝<講談社学術文庫>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

佐伯彰一著、講談社、285

ヤケシミがあります。

日本人の自伝<講談社学術文庫>

￥390 （送料：￥300～）

佐伯彰一著、講談社、285

ヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

解き放たれたザッカーマン<現代の世界文学>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,990 （送料：￥300～）

フィリップ・ロス著 ; 佐伯泰樹訳、集英社、245

強めのヤケシミと汚れ傷みがあります。

解き放たれたザッカーマン<現代の世界文学>

￥3,990 （送料：￥300～）

フィリップ・ロス著 ; 佐伯泰樹訳、集英社、245

強めのヤケシミと汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

理論刑法学の最前線

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,640 （送料：￥300～）

山口厚, 井田良, 佐伯仁志著、岩波書店、240

帯付。ヤケシミ傷みと歪みがあります。見返しに書込みがあります。

理論刑法学の最前線

￥1,640 （送料：￥300～）

山口厚, 井田良, 佐伯仁志著、岩波書店、240

帯付。ヤケシミ傷みと歪みがあります。見返しに書込みがあります。

不死鳥BOOKS

学校給食ニ関スル意見書　　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯矩、戦前、孔版10頁、大判、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

学校給食ニ関スル意見書　　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

佐伯矩、戦前、孔版10頁、大判、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

月の輪書林

国語学論集 : 佐伯梅友博士喜寿記念

赤尾照文堂
京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥4,500

佐伯梅友博士喜寿記念国語学論集刊行会編、表現社、昭和51年、1066p 肖像、22cm

函背ヤケございますが、本体は経年の割にヤケも少なく綺麗な状態です。
定価16,000円

国語学論集 : 佐伯梅友博士喜寿記念

￥4,500

佐伯梅友博士喜寿記念国語学論集刊行会編、表現社、昭和51年、1066p 肖像、22cm

函背ヤケございますが、本体は経年の割にヤケも少なく綺麗な状態です。定価16,000円

赤尾照文堂

【雑誌切抜】　佐伯矩執筆　「近代栄養学研究の大勢」　（3頁）　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩、大正6年、3ページ分のみ、1綴

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●『生活』（博文館）　第5巻第9号（大正6年8月発行）の切抜記事。
●3ページ分のみです。
●佐伯矩の大写しの写真掲載。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

【雑誌切抜】　佐伯矩執筆　「近代栄養学研究の大勢」　（3頁）　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

佐伯矩、大正6年、3ページ分のみ、1綴

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●『生活』（博文館）　第5巻第9号（大正6年8月発行）の切抜記事。 ●3ページ分のみです。 ●佐伯矩の大写しの写真掲載。

月の輪書林

栄養の本義／栄養料理／標準精米　　　　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩、昭和5年7月2日、12頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養の本義／栄養料理／標準精米　　　　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

佐伯矩、昭和5年7月2日、12頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

月の輪書林

【抜刷】　鶴見三三　「国際聯盟保健機関と其事業」（12頁）　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　　　

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥2,000

鶴見三三、大正14年11月、1冊

●『医海時報』1631号よりの抜刷。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

【抜刷】　鶴見三三　「国際聯盟保健機関と其事業」（12頁）　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　　　

￥2,000

鶴見三三、大正14年11月、1冊

●『医海時報』1631号よりの抜刷。

月の輪書林

佐伯矩草稿　「戦時下ノ食糧問題」　200字詰原稿用紙×19枚完結　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥20,000

佐伯矩　ペン書、昭和15年7月

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●無署名
●題名「戦時下ノ食糧問題」の真下に、小さく、ペン書にて佐伯矩は、書く。
●「兼テノ願出ニ依リ　昭和十五年七月二十五日　慈恵医大新聞ノ原稿トシテ授ク」。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯矩草稿　「戦時下ノ食糧問題」　200字詰原稿用紙×19枚完結　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥20,000

佐伯矩　ペン書、昭和15年7月

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●無署名 ●題名「戦時下ノ食糧問題」の真下に、小さく、ペン書にて佐伯矩は、書く。 ●「兼テノ願出ニ依リ　昭和十五年七月二十五日　慈恵医大新聞ノ原稿トシテ授ク」。

月の輪書林

人間 : 新しいヒューマニズム< 現代神学の潮流 6>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥670 （送料：￥300～）

R.L.シン著 ; 佐伯晴郎訳、新教出版社、275

初版。カバーはありません。見開きページに書込み、強めのヤケシミがあります。

人間 : 新しいヒューマニズム< 現代神学の潮流 6>

￥670 （送料：￥300～）

R.L.シン著 ; 佐伯晴郎訳、新教出版社、275

初版。カバーはありません。見開きページに書込み、強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

【楽譜】　栄養の歌　（発行者★佐伯矩）　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩作歌、佐伯矩発行、昭和7年10月、4頁、大判（28.5×23.5cm）、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●第一稿と推測する。
●作曲は、楠見恩三郎（上野音楽学校教授）。
●「この歌は、大正13年以後、栄養学校の校歌となった」（萩原弘道著『日本栄養学史』54P）。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

【楽譜】　栄養の歌　（発行者★佐伯矩）　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

佐伯矩作歌、佐伯矩発行、昭和7年10月、4頁、大判（28.5×23.5cm）、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●第一稿と推測する。 ●作曲は、楠見恩三郎（上野音楽学校教授）。 ●「この歌は、大正13年以後、栄養学校の校歌となった」（萩原弘道著『日本栄養学史』54P）。

月の輪書林

【抜刷】　栄養学界に於ける日本の貢献　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥2,000

佐伯矩　講演記録、昭和13年4月、6頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●『東京医事新報』　3077号　（昭和13年4月2日発行）抜刷。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

【抜刷】　栄養学界に於ける日本の貢献　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

￥2,000

佐伯矩　講演記録、昭和13年4月、6頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●『東京医事新報』　3077号　（昭和13年4月2日発行）抜刷。

月の輪書林

栄養　12巻2号　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩他、栄養社、昭和9年3月、24頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●栄養五十音
●栄養学の独立
●栄養研究所参観記録並出張記録

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養　12巻2号　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

佐伯矩他、栄養社、昭和9年3月、24頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●栄養五十音 ●栄養学の独立 ●栄養研究所参観記録並出張記録

月の輪書林

佐伯矩自筆葉書　アンケート回答「女性に対する男性の要求」　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥2,000

佐伯矩ペン書11行（下書き）、大正11年12月23日、1枚

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●やまと新聞社会部からの原稿依頼に対しての回答。
●走り書きのため読みづらい。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯矩自筆葉書　アンケート回答「女性に対する男性の要求」　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥2,000

佐伯矩ペン書11行（下書き）、大正11年12月23日、1枚

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●やまと新聞社会部からの原稿依頼に対しての回答。 ●走り書きのため読みづらい。

月の輪書林

栄養　17巻　1号　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

栄養社、昭和14年4月、18頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●佐伯矩の論考6点掲載。以下の如し。

●一、栄養の本義
●二、謹詠
●三、食教
●四、栄養経
●五、栄養教本
●六、栄養の正道

●巻末に、佐伯矩は、「旧作、新作を交へて収録せり」と記す。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養　17巻　1号　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

、栄養社、昭和14年4月、18頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●佐伯矩の論考6点掲載。以下の如し。 ●一、栄養の本義 ●二、謹詠 ●三、食教 ●四、栄養経 ●五、栄養教本 ●六、栄養の正道 ●巻末に、佐伯矩は、「旧作、新作を交へて収録せり」と記す。

月の輪書林

栄養　16巻1号　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩他、栄養社、昭和13年2月、22頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●栄養改善と共同炊事
●第67回栄養学会講演会要旨
●栄養研究所参観記録並出張講演記録

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養　16巻1号　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

佐伯矩他、栄養社、昭和13年2月、22頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●栄養改善と共同炊事 ●第67回栄養学会講演会要旨 ●栄養研究所参観記録並出張講演記録

月の輪書林

総理の資質とは何か : 崩壊する小泉改革＜小学館文庫＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥480 （送料：￥300～）

佐伯啓思著、小学館、253p、15cm

ヤケと多少のスレ傷みがあります。

総理の資質とは何か : 崩壊する小泉改革＜小学館文庫＞

￥480 （送料：￥300～）

佐伯啓思著、小学館、253p 、15cm

ヤケと多少のスレ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

佐伯矩　自筆草稿　「明治節」　200字詰原稿用紙×4枚完結　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥2,000

佐伯矩ペン書、昭和11年、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●無署名。
●佐伯矩は、タイトルの横に、「昭和十一年　栄養学校　明治節祝賀式上　校主佐伯矩講話」と書き記す。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯矩　自筆草稿　「明治節」　200字詰原稿用紙×4枚完結　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥2,000

佐伯矩ペン書、昭和11年、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●無署名。 ●佐伯矩は、タイトルの横に、「昭和十一年　栄養学校　明治節祝賀式上　校主佐伯矩講話」と書き記す。

月の輪書林

プラクティス法学実践教室 1

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

佐伯宣親, 高乗正臣, 奥村文男編著、成文堂、167p、22cm

除籍本です。小口に塗りつぶしがあります。多少ヤケがあります。

プラクティス法学実践教室 1

￥390 （送料：￥300～）

佐伯宣親, 高乗正臣, 奥村文男編著、成文堂、167p 、22cm

除籍本です。小口に塗りつぶしがあります。多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

栄養　14巻1号　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩他、栄養社、昭和10年12月、18頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●栄養と道徳との関係
●餅料理の図解
●餅を主とせる料理
●栄養研究所参観記録及出張講演記録

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養　14巻1号　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

佐伯矩他、栄養社、昭和10年12月、18頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●栄養と道徳との関係 ●餅料理の図解 ●餅を主とせる料理 ●栄養研究所参観記録及出張講演記録

月の輪書林

佐伯矩　自筆草稿　「第3回　栄養学会　閉会ノ辞」　200字詰原稿用紙×10枚完結　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯矩ペン書、昭和11年、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯矩　自筆草稿　「第3回　栄養学会　閉会ノ辞」　200字詰原稿用紙×10枚完結　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

佐伯矩ペン書、昭和11年、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

月の輪書林

経済学の犯罪 : 稀少性の経済から過剰性の経済へ＜講談社現代新書 2171＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥540 （送料：￥300～）

佐伯啓思著、講談社、326p、18cm

帯とカバーをホチキスでとめています。多少ヤケ汚れと傷みがあります。

経済学の犯罪 : 稀少性の経済から過剰性の経済へ＜講談社現代新書 2171＞

￥540 （送料：￥300～）

佐伯啓思著、講談社、326p 、18cm

帯とカバーをホチキスでとめています。多少ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

佐伯矩　アンケート回答葉書　「最も尊敬してゐる人？」　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩　鉛筆、昭和23年、1枚

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●『小学五年』（学習研究所）編集部からの問に答えたもの。
●「ラファエット・ビー・メンデル先生。世界的生理科学者。博識、勤勉、功名ニ捕ハレズ、純真、親愛、正義、ノ化身。師ト親ヲ大切ニサレタ珠ノ如キ人格」。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯矩　アンケート回答葉書　「最も尊敬してゐる人？」　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

佐伯矩　鉛筆、昭和23年、1枚

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●『小学五年』（学習研究所）編集部からの問に答えたもの。 ●「ラファエット・ビー・メンデル先生。世界的生理科学者。博識、勤勉、功名ニ捕ハレズ、純真、親愛、正義、ノ化身。師ト親ヲ大切ニサレタ珠ノ如キ人格」。

月の輪書林

学校給食と栄養教育　（講演）　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯矩、兵庫県教育部、昭和22年、孔版16頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●昭和22年11月8日、神戸市山手小学校においての講演記録。

●学校給食と各国
●学校給食と日本
●学校給食の効果
●学的根拠
●アメリカの好意を感謝
●学校給食の経営
●反省3点

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

学校給食と栄養教育　（講演）　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

佐伯矩、兵庫県教育部、昭和22年、孔版16頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●昭和22年11月8日、神戸市山手小学校においての講演記録。 ●学校給食と各国 ●学校給食と日本 ●学校給食の効果 ●学的根拠 ●アメリカの好意を感謝 ●学校給食の経営 ●反省3点

月の輪書林

戦時献立の栄養価　　　　初版　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯矩、国民精神総動員中央聯盟、昭和15年、25頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●国民精神総動員中央聯盟は、麹町区霞ヶ関
3-1　衆議院内」にある。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

戦時献立の栄養価　　　　初版　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

佐伯矩、国民精神総動員中央聯盟、昭和15年、25頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●国民精神総動員中央聯盟は、麹町区霞ヶ関 3-1　衆議院内」にある。

月の輪書林

栄養士会　東京支部　部報　2号　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥5,000

昭和17年、12頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●綴穴有。
●表紙にシミ有。
●東京支部長・田中喜平治（佐伯栄養学校第11期生）挨拶。
●土屋堅太郎（第1期生）、荒木正三郎（第13期生）一文有。
●巻末の「東京支部員名簿」にペンによる書込有。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養士会　東京支部　部報　2号　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥5,000

、昭和17年、12頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●綴穴有。 ●表紙にシミ有。 ●東京支部長・田中喜平治（佐伯栄養学校第11期生）挨拶。 ●土屋堅太郎（第1期生）、荒木正三郎（第13期生）一文有。 ●巻末の「東京支部員名簿」にペンによる書込有。

月の輪書林

佐伯文法 : 形成過程とその特質

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,300 （送料：￥600～）

佐伯梅友著 ; 森野宗明ほか編、三省堂、969

函付き。1980年発行。書込み、付箋貼付けが複数あります。後ろ見返しにシール貼付、ヤケ汚れがあります。函に強めのヤケシミと角縁に傷みがあります。

佐伯文法 : 形成過程とその特質

￥4,300 （送料：￥600～）

佐伯梅友著 ; 森野宗明ほか編、三省堂、969

函付き。1980年発行。書込み、付箋貼付けが複数あります。後ろ見返しにシール貼付、ヤケ汚れがあります。函に強めのヤケシミと角縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

栄養研究所概要　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

昭和7年、15頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●大正11年10月19日　摂政宮殿下行啓ノ光栄ニ浴ス　御手植ヲ賜フ

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養研究所概要　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

、昭和7年、15頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●大正11年10月19日　摂政宮殿下行啓ノ光栄ニ浴ス　御手植ヲ賜フ

月の輪書林

現代農業と農民＜UP選書＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

佐伯尚美著、東京大学出版会、217p、19cm

1979年2刷。カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。カバー縁に多少の傷みがあります。

現代農業と農民＜UP選書＞

￥420 （送料：￥300～）

佐伯尚美著、東京大学出版会、217p 、19cm

1979年2刷。カバーと天地小口にヤケ汚れがあります。カバー縁に多少の傷みがあります。

不死鳥BOOKS

実存論 : 現象学的人間理解の試み

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,600

佐伯守著、高文堂出版社、19cm

裸本です。汚れ傷みとヤケシミがあります。ページ角に折り跡があります。見返しとページに線引き書き込みがあります。

実存論 : 現象学的人間理解の試み

￥2,600

佐伯守著、高文堂出版社、19cm

裸本です。汚れ傷みとヤケシミがあります。ページ角に折り跡があります。見返しとページに線引き書き込みがあります。

不死鳥BOOKS

プラクティス法学実践教室 2

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥840 （送料：￥300～）

佐伯宣親, 高乗正臣, 奥村文男編著、成文堂、187p、22cm

除籍本です。小口に塗りつぶしがあります。多少ヤケがあります。

プラクティス法学実践教室 2

￥840 （送料：￥300～）

佐伯宣親, 高乗正臣, 奥村文男編著、成文堂、187p 、22cm

除籍本です。小口に塗りつぶしがあります。多少ヤケがあります。

不死鳥BOOKS

古典文＜マイティ＞第25刷

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥4,400 （送料：￥350～）

佐伯梅友著、学習研究社、昭和56、480p、19cm

傷み

古典文＜マイティ＞第25刷

￥4,400 （送料：￥350～）

佐伯梅友著、学習研究社、昭和56 、480p 、19cm

傷み

古本倶楽部株式会社

L・B・メンデル先生追悼会　案内状　（孔版刷）　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥2,000

佐伯矩他、昭和11年1月、大判　1枚

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●11月24日（金）　午後2時半より。於栄養研究所。
●発起人は、佐伯矩、栗山重信、柿内三郎。

●メンデル先生追悼会次第（ペン書2枚）を付す。
●一、開会
●一、同起立黙祷
●一、追悼の辞
　　　　　　佐伯矩、栗山重信、山川洵、柿内三郎、　
　　　　　　井上猛夫、杉本好一、宮島幹之助他。
●一、閉会

●英文の追悼会記事切抜1枚も付す。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

L・B・メンデル先生追悼会　案内状　（孔版刷）　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥2,000

佐伯矩他、昭和11年1月、大判　1枚

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●11月24日（金）　午後2時半より。於栄養研究所。 ●発起人は、佐伯矩、栗山重信、柿内三郎。 ●メンデル先生追悼会次第（ペン書2枚）を付す。 ●一、開会 ●一、同起立黙祷 ●一、追悼の辞　　　　　　佐伯矩、栗山重信、山川洵、柿内三郎、　　　　　　　井上猛夫、杉本好一、宮島幹之助他。 ●一、閉会 ●英文の追悼会記事切抜1枚も付す。

月の輪書林

佐伯矩　草稿　「にしんの栄養価値」　400字詰原稿用紙×6枚完結　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥20,000

佐伯矩　毛筆＆ペン書、昭和21年5月、1綴

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●『実業之日本』の主筆・山下秀雄のもとめに応えて、昭和21年5月27日に発送した原稿。
●山下秀雄の名刺を付す。
●「玉稿拝受仕候。五月二十七日」と鉛筆で書かれている。
●1枚目から5枚目までが毛筆。6枚目のみがペン書。
●佐伯矩の文字は、いつも思うのだが、実に読みやすい。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯矩　草稿　「にしんの栄養価値」　400字詰原稿用紙×6枚完結　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥20,000

佐伯矩　毛筆＆ペン書、昭和21年5月、1綴

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●『実業之日本』の主筆・山下秀雄のもとめに応えて、昭和21年5月27日に発送した原稿。 ●山下秀雄の名刺を付す。 ●「玉稿拝受仕候。五月二十七日」と鉛筆で書かれている。 ●1枚目から5枚目までが毛筆。6枚目のみがペン書。 ●佐伯矩の文字は、いつも思うのだが、実に読みやすい。

月の輪書林

いま、三角寛サンカ小説を読む　　　　　初版　カバー　帯付

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯修・朝倉喬司・今井照容、現代書館、2002年、276頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●著者の一人、佐伯修（1955～2025）は、佐伯矩の孫。
●主著に『上海自然科学研究所★科学者たちの日中戦争』（宝島社／1995年）がある。
●この一冊は、佐伯修さんが恵与してくださった。

●佐伯矩は、『栄養と栄養研究』第2巻第2号に「乞食生活から」と題して、池上本門寺近くの「稲荷杜（とうがのもり）」に住む乞食の生態レポートを発表している。「乞食」とは、サンカのようにも読める。まつろわぬ民が住んでいた稲荷杜の跡地を佐伯修さんと一緒に歩こうと話し合っていたのだが、実現できなかった。
●佐伯修さんは、2025年10月13日になくなられた。69歳。
●伊予氷見の佐伯矩も眠る墓所、海の見える高台に修さんはいる。（2026・1・20）

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

いま、三角寛サンカ小説を読む　　　　　初版　カバー　帯付

￥3,000

佐伯修・朝倉喬司・今井照容、現代書館、2002年、276頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●著者の一人、佐伯修（1955～2025）は、佐伯矩の孫。 ●主著に『上海自然科学研究所★科学者たちの日中戦争』（宝島社／1995年）がある。 ●この一冊は、佐伯修さんが恵与してくださった。 ●佐伯矩は、『栄養と栄養研究』第2巻第2号に「乞食生活から」と題して、池上本門寺近くの「稲荷杜（とうがのもり）」に住む乞食の生態レポートを発表している。「乞食」とは、サンカのようにも読める。まつろわぬ民が住んでいた稲荷杜の跡地を佐伯修さんと一緒に歩こうと話し合っていたのだが、実現できなかった。 ●佐伯修さんは、2025年10月13日になくなられた。69歳。 ●伊予氷見の佐伯矩も眠る墓所、海の見える高台に修さんはいる。（2026・1・20）

月の輪書林

佐伯芳子　自筆回答　「東京都教育局教職員適格審査調査表」　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯芳子　ペン書、昭和21年、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
●＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●本籍地　愛媛県伊予郡北山崎村大字本部郡412番地　

●学歴
　　昭和9年3月　東京府立第六高等女学校卒業
　　昭和9年4月　東京薬学専門学校女子部入学
　　昭和13年3月　同校卒業

●職歴
　　昭和17年　　　　　栄養学校教諭となる。
　　

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯芳子　自筆回答　「東京都教育局教職員適格審査調査表」　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

佐伯芳子　ペン書、昭和21年、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。 ●＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●本籍地　愛媛県伊予郡北山崎村大字本部郡412番地　 ●学歴　　昭和9年3月　東京府立第六高等女学校卒業　　昭和9年4月　東京薬学専門学校女子部入学　　昭和13年3月　同校卒業 ●職歴　　昭和17年　　　　　栄養学校教諭となる。　　

月の輪書林

佐伯矩　自筆草稿　SPレコード「栄養行進譜（含栄養の歌）」序説　200字詰原稿×1枚完結　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥15,000

佐伯矩　ペン書、昭和10年

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●日本蓄音器商会。
●吹き込んだ日は、佐伯矩が書き留めている。
●昭和10年10月14日。

●歌詞カード（6頁）1部を付す。美品。
●一、序説（佐伯矩）
●二、栄養の歌（佐伯矩作詩／楠美恩三郎作曲）
　　　　　　　　唄　　　　　　　谷田信子
　　　　　　　　ヴァイオリン　高安哲夫
　　　　　　　　ピアノ　　　　　恩賀壽一
●三、栄養素あはれ（佐伯矩作詩／高安哲夫作曲）

●佐伯矩の毛筆メモ1枚あり。
●「吹込に付き廻旋の労を取りたる派、井上鶴子（白井喬二夫人）、佐々木理喜（栄養学校第4期生）両女なりき。吹込技術（楽人の選定、練習）に関する交渉の労は高安哲夫君当れり」。

●佐伯矩自筆メモ（ペン書）1枚あり。
●「昭和10年10月14日。黒野書記より電話を以て東京音楽学校へ問合せたところ、楠美恩三郎氏は、2、3年前死亡。当時の住所は本郷区弥生町なりしも、その後の消息不明と」。

　　　　　　　
　　　　　　　　

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯矩　自筆草稿　SPレコード「栄養行進譜（含栄養の歌）」序説　200字詰原稿×1枚完結　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥15,000

佐伯矩　ペン書、昭和10年

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●日本蓄音器商会。 ●吹き込んだ日は、佐伯矩が書き留めている。 ●昭和10年10月14日。 ●歌詞カード（6頁）1部を付す。美品。 ●一、序説（佐伯矩） ●二、栄養の歌（佐伯矩作詩／楠美恩三郎作曲）　　　　　　　　唄　　　　　　　谷田信子　　　　　　　　ヴァイオリン　高安哲夫　　　　　　　　ピアノ　　　　　恩賀壽一 ●三、栄養素あはれ（佐伯矩作詩／高安哲夫作曲） ●佐伯矩の毛筆メモ1枚あり。 ●「吹込に付き廻旋の労を取りたる派、井上鶴子（白井喬二夫人）、佐々木理喜（栄養学校第4期生）両女なりき。吹込技術（楽人の選定、練習）に関する交渉の労は高安哲夫君当れり」。 ●佐伯矩自筆メモ（ペン書）1枚あり。 ●「昭和10年10月14日。黒野書記より電話を以て東京音楽学校へ問合せたところ、楠美恩三郎氏は、2、3年前死亡。当時の住所は本郷区弥生町なりしも、その後の消息不明と」。　　　　　　　　　　　　　　　

月の輪書林

【抜刷】　栄養研究所及其事業　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

日本医事新聞社、昭和9年10月、9頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●表紙に佐伯矩が、「日本医事新聞主筆執筆、同紙上に公表セルモノ也」とペン書きにて記す。
●日本医事新聞　5庵10号　抜刷。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

【抜刷】　栄養研究所及其事業　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

、日本医事新聞社、昭和9年10月、9頁、1冊

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●表紙に佐伯矩が、「日本医事新聞主筆執筆、同紙上に公表セルモノ也」とペン書きにて記す。 ●日本医事新聞　5庵10号　抜刷。

月の輪書林

栄養士会　会員名簿　昭和17年11月調　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩、大森区・栄養士会、昭和17年、80頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩生誕150年にあたります。
*******************************************************************************　
●第1期生（大正15年卒業）～昭和17期生（昭和17年）。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

栄養士会　会員名簿　昭和17年11月調　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥3,000

佐伯矩、大森区・栄養士会、昭和17年、80頁、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩生誕150年にあたります。 *******************************************************************************　 ●第1期生（大正15年卒業）～昭和17期生（昭和17年）。

月の輪書林

佐伯矩　自筆草稿　「凶作ト栄養研究」　200字詰原稿用紙×9枚完結　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥10,000

佐伯矩ペン書、戦前、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●無署名。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯矩　自筆草稿　「凶作ト栄養研究」　200字詰原稿用紙×9枚完結　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

￥10,000

佐伯矩ペン書、戦前、1冊

●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●無署名。

月の輪書林

佐伯矩「英文」パンフレット　4冊一括　（戦前）　　　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　

月の輪書林
東京都大田区東矢口

￥15,000

佐伯矩、戦前

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●1、the influence of complete thyroidectomy and of thyroid feeding upon certain phases of intermediary metabolism(1908)
●2、my　principle nutrition nutritious cooking(dietetics) standard rice(70％　polished rice) scientific examination of rice(1930)
●3、abstract of studies on rice（1937）
●4、progress in menu-making an abstract of its investigation(1937)

●以上、すべて小冊子（薄冊）です。

※振込のお客様へ。　　お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。　　確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。　 ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。

佐伯矩「英文」パンフレット　4冊一括　（戦前）　　　　　　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　　　　

￥15,000

佐伯矩、戦前

●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●1、the influence of complete thyroidectomy and of thyroid feeding upon certain phases of intermediary metabolism(1908) ●2、my　principle nutrition nutritious cooking(dietetics) standard rice(70％　polished rice) scientific examination of rice(1930) ●3、abstract of studies on rice（1937） ●4、progress in menu-making an abstract of its investigation(1937) ●以上、すべて小冊子（薄冊）です。

月の輪書林

心理学の展開改訂.