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衛生統計概説 (1961年)
家計調査と生活研究 (生活古典叢書)
非栄養素と生体機能
2001年の調理学
子どもの生活体験と学・社連携 : 生活環境と発達環境の再構築 改訂.
生活時間と生活様式
栄養数理統計学 (1970年)
中検準1級・1級問題集 2017
中検2級問題集 2018年版
中検2級問題集2017
知恵おくれの人の職業生活を進める条件
食品の加工と貯蔵 新版
生計調査とその仕方 <生活問題叢書 第1輯>
心理学 : こころの不思議を解き明かす
家事理化学 訂正版
中国語常用成語・熟語 日常会話例文集
ジェンダーと家族介護 : 政府の政策と個人の生活
衣類整理の実際 新版
介護福祉教育の展望 : カリキュラム改正に臨み
高齢者の家族介護と介護サービスニーズ
被服整理実験書
生計調査とその仕方 <生活問題叢書 ; 第1輯>
生活古典叢書 -興行意見ほか/明治前期の都市下層社会/職工および鉱夫調査/職工事情/女工と結核/月島調査/家計調査と生活研究/余暇生活の研究-
発達運動生理学 光生館 大山 良徳
食の官能評価入門 光生館 大越 ひろ
欧風料理の基礎 光生館 中村勝三・大西セチ・金子きよ(共著)
食品添加物ハンドブック 第二版
味のからくり
「他者を助ける行動」の心理学 光生館 中村 陽吉
洋裁の基礎と応用 光生館 東京家政学院短期大学被服構成洋裁研究室
初学者も使える中国語虚詞辞典 光生館 香坂 順一
社会福祉施設経営論 (初版)
ジェネラル・ソーシャルワーク : 社会福祉援助技術総論 訂正第2刷
服装原論
家庭燃料の科学 訂正第7版
食品衛生概論 新版
アメリカ社会福祉発達史
フランス料理 : 理論と実際 改訂版
汗の話
子供とからだの鍛へ方 : 子を持つ親のために
応用被服材料学 新版
栄養病理概論 新版
中国語と中国文化
六訂 学校保健概説
色彩・意匠ガイド
被服構成学 お茶の水女子大学家政学講座 12
中国語常用語辞典 訂正版
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