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「北村 知久」の検索結果
6件

BIKEベスト・ライディング:ぐーんと伸びる走りのテクニック

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
780 (送料:¥300~)
北村 知久、ナツメ社、174
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780 (送料:¥300~)
北村 知久 、ナツメ社 、174
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昭和化石記念館

古本のんき
 東京都三鷹市中原
1,500 (送料:¥200~)
北村知久、平成6年、230p、18cm
私家版 謹呈署名 カバイタミ少
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昭和化石記念館

1,500 (送料:¥200~)
北村知久 、平成6年 、230p 、18cm
私家版 謹呈署名 カバイタミ少
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料理通信  2016 4 特集:家でも、店でも、自家製しよう!Vol.3

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
2,000 (送料:¥185~)
料理通信社、2016、112p、28p
<巻頭特集>
家でも、店でも、自家製しよう! vol.3

■小さな店の自家製物語
<野菜編>東京・銀座「ワインセラー ローゼンタール」
<調味料編>東京・西麻布「ル・ブトン」
<干し物編>大阪・北浜「中国菜 火ノ鳥」

■シェフに教わる注目の自家製アイテム
「マルディグラ」和知徹シェフ特製 ポークウィンナー
「可不可」伊藤憲ニシェフ特製 明太子
「CHEESE STAND」藤川真至シェフ特製 リコッタチーズ
「ダ・オルモ」北村征博シェフ特製 クラウティ
「ピニョン」吉川倫平シェフ特製 アリッサ
「三鷹バル」一瀬智久さん、上牧歩さん特製 ビーガンマヨネーズ
「ダール・ロワゾー」石崎まみさん特製 クスクス

■ディープな自家製1
ところてん「酒亭 沿露目」

■ディープな自家製2
サルデッラ「トラットリア CIBO」

■ディープな自家製3
ブレザオラ「オルランド」

■道具から入る! 自家製パンのススメ 
ミニ食パン型で焼く 角食&山型パン「ビスポーク」
南部鉄器で焼く ココットパン&ちぎりパン「mimet」


■カカオ豆から作る自家製チョコレート 
ビーン・トゥ・ガナッシュに挑戦!
チョコレート技師 蕪木祐介

 
■スパイス&ハーブで作る 自家製フレーバー調味料
セロリ塩 野菜料理家 庄司いずみ
フレーバーオイル 「金田油店」青木絵麻
ガラムマサラ・チャイマサラ 「アナン」メタ・バラッツ


■シェフに教わる、自家製展開レシピ集30


【第2特集】
専門店に聞くキッチン道具お手入れ術

ほか
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,000 (送料:¥185~)
、料理通信社 、2016 、112p 、28p
<巻頭特集> 家でも、店でも、自家製しよう! vol.3 ■小さな店の自家製物語 <野菜編>東京・銀座「ワインセラー ローゼンタール」 <調味料編>東京・西麻布「ル・ブトン」 <干し物編>大阪・北浜「中国菜 火ノ鳥」 ■シェフに教わる注目の自家製アイテム 「マルディグラ」和知徹シェフ特製 ポークウィンナー 「可不可」伊藤憲ニシェフ特製 明太子 「CHEESE STAND」藤川真至シェフ特製 リコッタチーズ 「ダ・オルモ」北村征博シェフ特製 クラウティ 「ピニョン」吉川倫平シェフ特製 アリッサ 「三鷹バル」一瀬智久さん、上牧歩さん特製 ビーガンマヨネーズ 「ダール・ロワゾー」石崎まみさん特製 クスクス ■ディープな自家製1 ところてん「酒亭 沿露目」 ■ディープな自家製2 サルデッラ「トラットリア CIBO」 ■ディープな自家製3 ブレザオラ「オルランド」 ■道具から入る! 自家製パンのススメ  ミニ食パン型で焼く 角食&山型パン「ビスポーク」 南部鉄器で焼く ココットパン&ちぎりパン「mimet」 ■カカオ豆から作る自家製チョコレート  ビーン・トゥ・ガナッシュに挑戦! チョコレート技師 蕪木祐介   ■スパイス&ハーブで作る 自家製フレーバー調味料 セロリ塩 野菜料理家 庄司いずみ フレーバーオイル 「金田油店」青木絵麻 ガラムマサラ・チャイマサラ 「アナン」メタ・バラッツ ■シェフに教わる、自家製展開レシピ集30 【第2特集】 専門店に聞くキッチン道具お手入れ術 ほか
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大西滝治郎

文華堂書店
 東京都千代田区神田神保町
5,000 (送料:¥185~)
故大西瀧治郎海軍中将伝刊行会、故大西滝治郎海軍中将伝刊行会、1957、288p 図版、22cm
箱かなりの傷み、汚れ、シミ、日焼けあり、本体汚れ、シミあり、裏表紙見開き紙片貼り付けあり
厚さ3cm、重さ1kgまでの書籍はクリックポストをご利用いただけます。それ以上のサイズの場合は佐川急便(一部地域はゆうパック)またはレターパックプラスでの配送となります。
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大西滝治郎

5,000 (送料:¥185~)
故大西瀧治郎海軍中将伝刊行会 、故大西滝治郎海軍中将伝刊行会 、1957 、288p 図版 、22cm
箱かなりの傷み、汚れ、シミ、日焼けあり、本体汚れ、シミあり、裏表紙見開き紙片貼り付けあり
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新建築 1989年2月 第64巻 第2号

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650 (送料:¥600~)
編集人 : 石堂威、新建築社、1989、430p、29.5 x 22cm、1冊
昭和の柩(ひつぎ) 昭和建築史ノオト / 村松貞次郎
新しい時代の始まり 関西国際空港旅客タ-ミナルビルコンペをめぐって(建築論壇) / 黒川紀章
関西国際空港旅客ターミナルビル設計競技結果発表
・最優秀作品 レンゾ・ピアノ / レンゾ・ピアノ ; 岡部憲明
・フォスター・アソシエイツ+大林組
・ナコ+リカルド・ボフィル / Th.ヴェルトマン
・アイ・エム・ペイ・アンド・パートナーズ+熊谷組
・石井和紘建築研究所 / 石井和紘 ; 松岡宏幸
・ジャン・ヌーベル / ジャン・ヌーベル
・菊竹清訓建築設計事務所
・安井建築設計事務所
・鹿島建設+ヘルムース・オバタ・アンド・カッサバウム
・デザインシステム+ヨットデー・アルヒテクテン・ベーデーアー / 清家清
・O.M.ウンガース+エアー・コンサルト
・バーナード・チュミ
・エラブ・ベケット+パーソンズ+清水建設
・シーザー・ペリ・アンド・アソシエイツ+竹中工務店
・審査講評
作品20題
・メサ / 北川原温+ILCD
・クラウディ スプーン / 北川原温+ILCD
・CORNES HOUSE / 小沢明建築研究室
・全労済会館 / フジタ工業
・花鳥風月館 / アデーレ・ナウデ・サントス+エス・ディー・シー
・肥後橋シミズビル / 清水建設
・大磯町郷土資料館 / 坂倉建築研究所東京事務所
・大宮高校100周年記念会館 / 竹中工務店
・日本キリスト教団熊本草葉町教会 / 木島安史+YAS都市研究所
・兵庫県立こどもの館PROJECT 水の教会PROJECT 水の劇場PROJECT / 安藤忠雄建築研究所
解説:場所の論理 / 安藤忠雄
・平川カントリークラブ クラブハウス / 鹿島建設
・安田火災山梨総合研修センター
・アイ・ホール / 建築計画事務所和敬+歌一洋
・京都府京都文化博物館 / 久米建築事務所
・GEN-YA / 北村陸夫+ズーム計画工房
・FABLE TABLE / 團・青島建築設計事務所
・IL VENTO / 根岸一之建築設計事務所
空中探訪 藤沢に地球儀を見た 湘南台文化センター現場周辺
データ・シート 設計者・執筆者紹介
関空コンペ後記 審判が欠けた国際試合 / 清家清
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,650 (送料:¥600~)
編集人 : 石堂威 、新建築社 、1989 、430p 、29.5 x 22cm 、1冊
昭和の柩(ひつぎ) 昭和建築史ノオト / 村松貞次郎 新しい時代の始まり 関西国際空港旅客タ-ミナルビルコンペをめぐって(建築論壇) / 黒川紀章 関西国際空港旅客ターミナルビル設計競技結果発表 ・最優秀作品 レンゾ・ピアノ / レンゾ・ピアノ ; 岡部憲明 ・フォスター・アソシエイツ+大林組 ・ナコ+リカルド・ボフィル / Th.ヴェルトマン ・アイ・エム・ペイ・アンド・パートナーズ+熊谷組 ・石井和紘建築研究所 / 石井和紘 ; 松岡宏幸 ・ジャン・ヌーベル / ジャン・ヌーベル ・菊竹清訓建築設計事務所 ・安井建築設計事務所 ・鹿島建設+ヘルムース・オバタ・アンド・カッサバウム ・デザインシステム+ヨットデー・アルヒテクテン・ベーデーアー / 清家清 ・O.M.ウンガース+エアー・コンサルト ・バーナード・チュミ ・エラブ・ベケット+パーソンズ+清水建設 ・シーザー・ペリ・アンド・アソシエイツ+竹中工務店 ・審査講評 作品20題 ・メサ / 北川原温+ILCD ・クラウディ スプーン / 北川原温+ILCD ・CORNES HOUSE / 小沢明建築研究室 ・全労済会館 / フジタ工業 ・花鳥風月館 / アデーレ・ナウデ・サントス+エス・ディー・シー ・肥後橋シミズビル / 清水建設 ・大磯町郷土資料館 / 坂倉建築研究所東京事務所 ・大宮高校100周年記念会館 / 竹中工務店 ・日本キリスト教団熊本草葉町教会 / 木島安史+YAS都市研究所 ・兵庫県立こどもの館PROJECT 水の教会PROJECT 水の劇場PROJECT / 安藤忠雄建築研究所 解説:場所の論理 / 安藤忠雄 ・平川カントリークラブ クラブハウス / 鹿島建設 ・安田火災山梨総合研修センター ・アイ・ホール / 建築計画事務所和敬+歌一洋 ・京都府京都文化博物館 / 久米建築事務所 ・GEN-YA / 北村陸夫+ズーム計画工房 ・FABLE TABLE / 團・青島建築設計事務所 ・IL VENTO / 根岸一之建築設計事務所 空中探訪 藤沢に地球儀を見た 湘南台文化センター現場周辺 データ・シート 設計者・執筆者紹介 関空コンペ後記 審判が欠けた国際試合 / 清家清
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日本農民のヤロビ農法 : ミチューリン主義農業技術の実地手引

古書 きなり堂
 東京都西東京市泉町
3,300 (送料:¥185~)
菊池謙一 編、蒼樹社、1953 3版、240p 図版、19cm、1冊
カバー端傷み。ページ角折れ。本体に茶日焼・擦れ汚れ。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

日本農民のヤロビ農法 : ミチューリン主義農業技術の実地手引

3,300 (送料:¥185~)
菊池謙一 編 、蒼樹社 、1953 3版 、240p 図版 、19cm 、1冊
カバー端傷み。ページ角折れ。本体に茶日焼・擦れ汚れ。
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