味〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

俳句は斯く解し斯く味ふ239

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

新湖文庫

俳句は斯く解し斯く味ふ239

￥3,000 （送料：￥360～）

、新湖文庫

古本配達本舗

NHK 趣味百科フラワーアレン

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

村松文彦

NHK 趣味百科フラワーアレン

￥3,000 （送料：￥360～）

村松文彦

古本配達本舗

講師特選! オリジナル合わせ調味料

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

講師特選! オリジナル合わせ調味料

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

肉料理全書　安い肉が上肉の味になる

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

肉料理全書　安い肉が上肉の味になる

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

「阿弥陀経」の解説と味わい

東陽堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,300

高田　慈昭、平3

新刊書で載っている書籍ですが古本で入荷してお安い書籍がある場合にはそちらの書籍もお知らせしています。商品によっては倉庫にある書籍やお取り寄せになる商品が御座います。来店の際はご確認頂ければと思います。

「阿弥陀経」の解説と味わい

￥3,300

高田　慈昭、平3

東陽堂書店

趣味の比叡山

東陽堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,500

天台宗務庁教学部編、昭10

新刊書で載っている書籍ですが古本で入荷してお安い書籍がある場合にはそちらの書籍もお知らせしています。商品によっては倉庫にある書籍やお取り寄せになる商品が御座います。来店の際はご確認頂ければと思います。

趣味の比叡山

￥3,500

天台宗務庁教学部編、昭10

東陽堂書店

柳生秘剣

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥1,000

五味康祐、新潮社、昭和44、240頁、B6判

初版カバー

柳生秘剣

￥1,000

五味康祐、新潮社、昭和44 、240頁、B6判

初版カバー

清泉堂倉地書店

料理と菓子　定番客が選んだ人気の味

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

料理と菓子　定番客が選んだ人気の味

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

お好みのスナック料理味とアイデア

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

お好みのスナック料理味とアイデア

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

コクのある味をいかすチーズケーキ

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

コクのある味をいかすチーズケーキ

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

おふくろの味「続」

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,024 （送料：￥360～）

扇谷正造、春陽堂書店

おふくろの味「続」

￥3,024 （送料：￥360～）

扇谷正造、春陽堂書店

古本配達本舗

趣味の園芸ビギナーズ　２０１３年10・12月号

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

趣味の園芸ビギナーズ　２０１３年10・12月号

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

日本の洋食　モダンな味のア・ラ・カルト

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

日本の洋食　モダンな味のア・ラ・カルト

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

名石の鑑賞

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,672 （送料：￥360～）

全国石の趣味会、徳間書店

名石の鑑賞

￥35,672 （送料：￥360～）

全国石の趣味会、徳間書店

古本配達本舗

わたしの味づくり汁ものと鍋料理　8

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

わたしの味づくり汁ものと鍋料理　8

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

柳生武芸帳「卷之七」

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

五味康祐、高麗直刀

柳生武芸帳「卷之七」

￥35,194 （送料：￥360～）

五味康祐、高麗直刀

古本配達本舗

新たぬき汁

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥1,320

佐藤垢石、ジープ社、昭26、Ｂ５判

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

新たぬき汁

￥1,320

佐藤垢石、ジープ社、昭26 、Ｂ５判

竹岡書店

季刊　墨絵別冊7　趣味のハガキ絵300選

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

季刊　墨絵別冊7　趣味のハガキ絵300選

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

４　写真の趣味第七十一号

あんず古書店
京都府京都市山科区音羽野田町

￥1,100

小西六本店、昭和4年

入金確認した翌日の発送を心掛けています。

４　写真の趣味第七十一号

￥1,100

、小西六本店、昭和4年

あんず古書店

三味線のおけいこ　1982年4月ー9月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

三味線のおけいこ　1982年4月ー9月号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

茶器とその扱ひ

シルヴァン書房
京都府京都市山科区厨子奥矢倉町

￥1,010

佐々木三味、淡交新社、昭和33年改訂版

茶器とその扱ひ

￥1,010

佐々木三味、淡交新社、昭和33年改訂版

シルヴァン書房

本邦糖業史

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥7,000

樋口弘、味燈書屋、昭18、1冊

函無菊版

本邦糖業史

￥7,000

樋口弘、味燈書屋、昭18 、1冊

函無菊版

廣文館

三味線音楽史

思文閣出版古書部
京都府京都市東山区古門前通大和大路東入元町

￥3,850

田辺尚雄、創思社、昭38、1冊

線引有

三味線音楽史

￥3,850

田辺尚雄、創思社、昭38 、1冊

線引有

思文閣出版古書部

花と環境

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥500

小味山祐道、学研、昭５３

函付　定価３,０００

花と環境

￥500

小味山祐道、学研　、昭５３

函付　定価３,０００

入江書店

味の風土記

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥500

小桧山俊、読売新聞社、昭和４５、1

初版

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

味の風土記

￥500

小桧山俊、読売新聞社、昭和４５、1

初版

北天堂書店

観葉植物　新園芸相談9　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

NHK趣味の園芸、平5

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

観葉植物　新園芸相談9　

￥880

NHK趣味の園芸　、平5

岡本書店

（趣味実益）最新養鯉法　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

目黒辰美、博文館、昭16

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

（趣味実益）最新養鯉法　

￥880

目黒辰美、博文館、昭16

岡本書店

竹久夢二の異国趣味

丸三文庫
東京都新宿区西早稲田

￥2,000

荒木瑞子、平7、1冊

B6判　函

竹久夢二の異国趣味

￥2,000

荒木瑞子、平7 、1冊

B6判　函

丸三文庫

歌集清峡

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥1,000

五味保義、?水書房、昭16、1

函カバー

歌集清峡

￥1,000

五味保義、?水書房、昭16 、1

函カバー

加能屋書店

歌集島山

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥1,000

五味保義、青磁社、昭22、1

カバーヤケ

歌集島山

￥1,000

五味保義、青磁社、昭22 、1

カバーヤケ

加能屋書店

京都味の老舗

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥1,200

駒敏郎、鎌倉書房、昭６０、1

カバー

京都味の老舗

￥1,200

駒敏郎、鎌倉書房、昭６０、1

カバー

加能屋書店

趣味の鮎釣り

浅川書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,500 （送料：￥370～）

竹内順三郎、カオリ社、昭和6年

函

趣味の鮎釣り

￥2,500 （送料：￥370～）

竹内順三郎、カオリ社、昭和6年

函

浅川書店

趣味の絵科学飛行機と航空船

あきつ書店
東京都千代田区神田三崎町

￥4,400

白川稔、昭6、カバー初

趣味の絵科学飛行機と航空船

￥4,400

白川稔、昭6 、カバー初

あきつ書店

洗心録

勝文堂書店
東京都杉並区高円寺南

￥2,000

幸田露半、趣味の教育普及会、昭11、1冊

函

洗心録

￥2,000

幸田露半、趣味の教育普及会、昭11 、1冊

函

勝文堂書店

紅茶読本

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

斎藤禎、柴田書店、1975

味覚選書2

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

紅茶読本

￥1,000

斎藤禎、柴田書店、1975

味覚選書2

青木書店

上代文学論叢

日本書房
東京都千代田区西神田

￥1,100

五味智英先生還暦記念、昭43

送料全国一律。1キロ未満・厚さ3センチ以下は220円。1キロ以上、厚さ3センチ以上でレターパックで送れるものは638円。それ以外は1箱につき、880円

上代文学論叢

￥1,100

五味智英先生還暦記念、昭43

日本書房

続味のたくみ

大内学而堂
宮城県伊具郡丸森町字田町南

￥1,000

重森守、あまから手帖社、平成2年、B6

続味のたくみ

￥1,000

重森守、あまから手帖社、平成2年、B6

大内学而堂

趣味の水墨画　2007年7月号

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥800

ユーキャン、104p、30m

趣味の水墨画　2007年7月号

￥800

、ユーキャン、104p 、30m

天地人堂

倩笑至味

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥1,800

瀧川政次郎、青蛙房、昭38

初版・箱・美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください

倩笑至味

￥1,800

瀧川政次郎、青蛙房、昭38

初版・箱・美

並樹書店

趣味の染めもの

シルヴァン書房
京都府京都市山科区厨子奥矢倉町

￥500

鈴木次郎、雄鶏社、昭和２９年、６４、１７ｘ１８

ヤケ

趣味の染めもの

￥500

鈴木次郎、雄鶏社、昭和２９年、６４、１７ｘ１８

ヤケ

シルヴァン書房

「意味」の国語学

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥8,250

岩下裕一、おうふう、平15

初　函

■送料は実費を頂戴いたします。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)

「意味」の国語学

￥8,250

岩下裕一、おうふう、平15

初　函

株式会社　西田書店

和歌がまんだ味の旅

美術古書　亞本屋
北海道札幌市豊平区

￥1,000

石原明、健友館、昭56

帯　

和歌がまんだ味の旅

￥1,000

石原明、健友館、昭56

帯　

美術古書　亞本屋

趣味の有用植物-園芸篇

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥2,240

松崎・松島、昭7

函

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

趣味の有用植物-園芸篇

￥2,240

松崎・松島、昭7

函

洋学堂書店

沙茶:戦後潮汕移民与台湾飲食変遷自然人文系列

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,344

曽齢儀、前衛出版社(TW)、2020年12月

沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷曾齡儀
沙茶战后潮汕移民与台湾饮食变迁曾龄仪台湾前卫

從沙茶身世探究臺灣特殊飲食味道的緣起
沙茶原來是舶來品？！
源自東南亞在潮汕地區出現的沙茶傳入臺灣後
成為寶島熟悉的醬料
在沙茶醬的濃淡香醇之間訴說移民胼手胝足的創業故事
更是臺灣社會的一頁歷史

素有「東方猶太人」之稱的潮汕人，移居東南亞的經驗讓他們帶回沙嗲滋味，經改良成為沙茶。戰後大批潮汕移民跟隨國府撤退來臺，將當地的沙茶菜餚傳入臺灣，透過飲食改變了臺灣常民的生活，也讓沙茶與牛肉的組合成為臺灣飲食的新風貌。
本書試圖將歷史融於生活之中，邊吃火鍋邊沾醬，就能邊談小知識。藉由史料、新聞剪影以及當事人的口述訪談，譜寫出臺灣飲食中的移民腳步。

目次
推薦序｜以飲食理解世界／翁肇喜
推薦序｜從滋味中講出學問／張素玢
推薦序｜「文化以待之」的飲食研究／陳元朋

作者序

導論：醬料與移民：臺灣「沙茶醬」的味道與身世
一、醬料：飲食文化中的關鍵角色
二、移民與飲食變遷
三、沙茶醬的味道與身世
四、本書結構

第一章　餐桌上的新味道：「沙茶菜餚」的出現
一、「沙茶醬」的製作
二、來自高雄的味道：「赤牛牌」沙茶醬
三、揚名海外的臺灣品牌：「牛頭牌」沙茶醬
四、戰後牛肉飲食的出現：沙茶菜餚的消費型態

第二章　戰後臺灣的潮汕移民
一、戰後高雄的潮汕移民：以「哈瑪星」與鹽埕區為中心
二、府城飄香：戰後臺南的潮汕移民
三、泰國華僑「林國長」與戰後臺北的潮汕移民

第三章　沙茶滋味與家族故事
一、臺北「吳元勝」家族的沙茶經營與變遷
二、港都鹽埕區的「沙茶牛肉爐」
三、吳新榮的「沙茶」體驗與臺南「小豪洲」故事

第四章　各具特色的沙茶店家
一、「咖哩」與「沙茶」的交融：基隆特有的滋味
二、兄弟同心：新竹「西市汕頭館」的沙茶菜餚
三、炭爐古早味：臺中「汕頭牛肉劉」沙茶爐
四、國境之南的沙茶滋味：屏東「新園」沙茶火鍋

第五章結語：戰後臺灣「沙茶菜餚」的社會文化意涵

附錄｜參考書目

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

沙茶:戦後潮汕移民与台湾飲食変遷自然人文系列

￥3,344

曽齢儀、前衛出版社(TW) 、2020年12月

沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷曾齡儀沙茶战后潮汕移民与台湾饮食变迁曾龄仪台湾前卫從沙茶身世探究臺灣特殊飲食味道的緣起沙茶原來是舶來品？！源自東南亞在潮汕地區出現的沙茶傳入臺灣後成為寶島熟悉的醬料在沙茶醬的濃淡香醇之間訴說移民胼手胝足的創業故事更是臺灣社會的一頁歷史素有「東方猶太人」之稱的潮汕人，移居東南亞的經驗讓他們帶回沙嗲滋味，經改良成為沙茶。戰後大批潮汕移民跟隨國府撤退來臺，將當地的沙茶菜餚傳入臺灣，透過飲食改變了臺灣常民的生活，也讓沙茶與牛肉的組合成為臺灣飲食的新風貌。本書試圖將歷史融於生活之中，邊吃火鍋邊沾醬，就能邊談小知識。藉由史料、新聞剪影以及當事人的口述訪談，譜寫出臺灣飲食中的移民腳步。目次推薦序｜以飲食理解世界／翁肇喜推薦序｜從滋味中講出學問／張素玢推薦序｜「文化以待之」的飲食研究／陳元朋作者序導論：醬料與移民：臺灣「沙茶醬」的味道與身世一、醬料：飲食文化中的關鍵角色二、移民與飲食變遷三、沙茶醬的味道與身世四、本書結構第一章　餐桌上的新味道：「沙茶菜餚」的出現一、「沙茶醬」的製作二、來自高雄的味道：「赤牛牌」沙茶醬三、揚名海外的臺灣品牌：「牛頭牌」沙茶醬四、戰後牛肉飲食的出現：沙茶菜餚的消費型態第二章　戰後臺灣的潮汕移民一、戰後高雄的潮汕移民：以「哈瑪星」與鹽埕區為中心二、府城飄香：戰後臺南的潮汕移民三、泰國華僑「林國長」與戰後臺北的潮汕移民第三章　沙茶滋味與家族故事一、臺北「吳元勝」家族的沙茶經營與變遷二、港都鹽埕區的「沙茶牛肉爐」三、吳新榮的「沙茶」體驗與臺南「小豪洲」故事第四章　各具特色的沙茶店家一、「咖哩」與「沙茶」的交融：基隆特有的滋味二、兄弟同心：新竹「西市汕頭館」的沙茶菜餚三、炭爐古早味：臺中「汕頭牛肉劉」沙茶爐四、國境之南的沙茶滋味：屏東「新園」沙茶火鍋第五章結語：戰後臺灣「沙茶菜餚」的社會文化意涵附錄｜參考書目台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

破三味線

あきつ書店
東京都千代田区神田三崎町

￥30,800

根本吐芳、明35、初

木版画入（少シミ有）