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2件

和洋菓子製法独案内

大屋書房
 東京都千代田区神田神保町
55,000
岡本半渓著、明治二十二年、1冊
東京印刷会社板 18.2×12.6糎 風月堂主人題字 大日本東京魁真楼蔵 附菓子屋規則條例註解
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和洋菓子製法独案内

55,000
岡本半渓著 、明治二十二年 、1冊
東京印刷会社板 18.2×12.6糎 風月堂主人題字 大日本東京魁真楼蔵 附菓子屋規則條例註解

和洋菓子製法独案内

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
33,000
岡本半渓、魁真樓、明治22年(1889)、92ぺージ、B6
風月堂主人題字 口絵入 初版 
◆和菓子…遠山餅、吉野饅頭、玉子饅頭、嘉壽庭羅(かすていら)、紫きんとん、難波羹、琉球羹、紅白霰、美楚禮おこし、麦落雁、寒紅梅、村時雨、玉菟、胡椒糖/西洋菓子…ホットケーキ、アイリッシュシードケーキ、ライスケーキ、インジヤンケーキ、パンバタプリン、レモンプリン、スポンジビスキット、麺麭
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33,000
岡本半渓 、魁真樓 、明治22年(1889) 、92ぺージ 、B6
風月堂主人題字 口絵入 初版  ◆和菓子…遠山餅、吉野饅頭、玉子饅頭、嘉壽庭羅(かすていら)、紫きんとん、難波羹、琉球羹、紅白霰、美楚禮おこし、麦落雁、寒紅梅、村時雨、玉菟、胡椒糖/西洋菓子…ホットケーキ、アイリッシュシードケーキ、ライスケーキ、インジヤンケーキ、パンバタプリン、レモンプリン、スポンジビスキット、麺麭

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