小泉武夫著〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

小泉武夫著、同朋舎、１９９８年　１刷、239p、20cm、１冊

経年並　カバーと帯にスレ痛み汚れ　三方に幾分のヤケ　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「地球を肴に飲む男」

￥500

小泉武夫著、同朋舎、１９９８年　１刷、239p 、20cm 、１冊

経年並　カバーと帯にスレ痛み汚れ　三方に幾分のヤケ　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

食と日本人の知恵　　岩波現代文庫

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥400

小泉武夫　著、岩波書店、２００２年、１冊

２００２年１月１刷発行　カバー　３１２頁　岩波現代文庫・社会

食と日本人の知恵　　岩波現代文庫

￥400

小泉武夫　著、岩波書店、２００２年、１冊

２００２年１月１刷発行　カバー　３１２頁　岩波現代文庫・社会

浪月堂書店

旅せざるもの食うべからず : おれの愛した肉と魚＜知恵の森文庫＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥300

小泉武夫著、光文社、280p、16cm

2006初版カバー帯、まずまず良好です。書影はイメージです。実物とは帯付きです。

旅せざるもの食うべからず : おれの愛した肉と魚＜知恵の森文庫＞

￥300

小泉武夫著、光文社、280p 、16cm

2006初版カバー帯、まずまず良好です。書影はイメージです。実物とは帯付きです。

昼猫堂

酵母からのチャレンジ : 応用酵母学

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥4,000

田村學造・野白喜久雄・秋山裕一・小泉武夫編著、技報堂出版、1999、265頁、Ａ5判

第1阪2刷カバー　美

酵母からのチャレンジ : 応用酵母学

￥4,000

田村學造・野白喜久雄・秋山裕一・小泉武夫編著、技報堂出版、1999 、265頁、Ａ5判

第1阪2刷カバー　美

清泉堂倉地書店

京都名庭こう見てよし! : 12月 ; 日本酒なるほど物語 : 1月＜NHK知るを楽しむ＞

山猫軒
愛媛県松山市喜与町

￥500

白幡洋三郎, 尼崎博正著 ; 小泉武夫著、日本放送出版協会、2006.12、172p, 図版 [8]･･･

初版　全体軽いヤケ・使用感

※公費を除き、前払いにて承ります　　 ※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます ※在庫確認後、お支払い総額を記載した、「ご決済案内メール」をお送りします　 ※お支払い方法　<クレジット決済>　または　<ゆうちょ銀行、郵便振替、伊予銀行への振込>　　 ※お支払い総額=書籍代金+送料+振込手数料+(代引手数料493円～)　　

京都名庭こう見てよし! : 12月 ; 日本酒なるほど物語 : 1月＜NHK知るを楽しむ＞

￥500

白幡洋三郎, 尼崎博正著 ; 小泉武夫著、日本放送出版協会、2006.12 、172p, 図版 [8] p 、21cm

初版　全体軽いヤケ・使用感

山猫軒

灰の文化誌

BBR
愛知県春日井市

￥4,410

◆送料無料

１９８４年初版。小泉　武夫　（著）　リブロポート　天地小口にシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

灰の文化誌

￥4,410

、◆送料無料

１９８４年初版。小泉　武夫　（著）　リブロポート　天地小口にシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

BBR

信州の発酵食

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥3,300 （送料：￥330～）

小泉武夫, 横山タカ子著、しなのき書房、2016.1、127p、21cm

帯あり。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

信州の発酵食

￥3,300 （送料：￥330～）

小泉武夫, 横山タカ子著、しなのき書房、2016.1 、127p 、21cm

帯あり。

古書追分コロニー

冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集

ライト古書店
千葉県松戸市

￥600

小泉武夫著、集英社集英社インターナショナル、221p、20cm

１刷帯

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

冒険する舌 : 怪食紀行秘蔵写真集

￥600

小泉武夫著、集英社集英社インターナショナル、221p 、20cm

１刷帯

ライト古書店

日本酒ルネッサンス : 民族の酒の浪漫を求めて＜中公新書＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥800

小泉武夫著、中央公論社、1993.5、237p、18cm

3版カバー　栞

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

日本酒ルネッサンス : 民族の酒の浪漫を求めて＜中公新書＞

￥800

小泉武夫著、中央公論社、1993.5 、237p 、18cm

3版カバー　栞

ほんやら堂

南部杜氏の詩（バラード）河北選書

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥2,000

冨樫茂著、及川恒夫（日本酒造杜氏組合連合会会長）、太田和彦、小泉武夫、河北新報社編集局監修･･･

ソフトカバー。第1刷、定価800円＋税。目次プロローグ袋吊り、第1章夏田冬蔵、第2章和醸良酒、第3章酒屋万流、第4章燗上がり（「技と心意気と」及川恒夫、「すばらしき日本酒」太田和彦、「頼もしい若者たち」小泉武夫）。35895-amz（保管先廻廊河北選書平積み）

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

南部杜氏の詩（バラード）河北選書

￥2,000

冨樫茂著、及川恒夫（日本酒造杜氏組合連合会会長）、太田和彦、小泉武夫、河北新報社編集局監修、河北新報出版センター（仙台市）、2010年6月30日発行、B6判、158頁、１冊

ソフトカバー。第1刷、定価800円＋税。目次プロローグ袋吊り、第1章夏田冬蔵、第2章和醸良酒、第3章酒屋万流、第4章燗上がり（「技と心意気と」及川恒夫、「すばらしき日本酒」太田和彦、「頼もしい若者たち」小泉武夫）。35895-amz（保管先廻廊河北選書平積み）

ぼおぶら屋古書店

「酸っぱいは元気のもと」　人生を笑顔で、豊かに生きるための38の教訓

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

小泉武夫著、海竜社、２０１９年　１刷、207p、19センチ、１冊

カバーと帯にスレ痛み　天地小口付近にヤケ　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「酸っぱいは元気のもと」　人生を笑顔で、豊かに生きるための38の教訓

￥700

小泉武夫著、海竜社、２０１９年　１刷、207p 、19センチ、１冊

カバーと帯にスレ痛み　天地小口付近にヤケ　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

発酵は錬金術である　<新潮選書>

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥550 （送料：￥200～）

小泉武夫著、新潮社、2005、174p、20cm、1冊

カバー付　カバーに若干の薄ヤケあり。本冊は状態良好です。本文にも問題ありません。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(1点につき2,200円以上の商品につき公費・後払いでのお取引にて承ります)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。

発酵は錬金術である　<新潮選書>

￥550 （送料：￥200～）

小泉武夫著、新潮社、2005 、174p 、20cm 、1冊

カバー付　カバーに若干の薄ヤケあり。本冊は状態良好です。本文にも問題ありません。

弘南堂書店

酒肴奇譚 : 語部醸児之酒肴譚＜中公文庫＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥185～）

小泉武夫、中央公論社、平成16、285p、15cm

2刷　カバー　カバーヤケ・縁少傷み　本体強めヤケ・少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

酒肴奇譚 : 語部醸児之酒肴譚＜中公文庫＞

￥300 （送料：￥185～）

小泉武夫、中央公論社、平成16 、285p 、15cm

2刷　カバー　カバーヤケ・縁少傷み　本体強めヤケ・少シミ

山吹書房

●光琳テクノブックス<1>麹カビと麹の話

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,702 （送料：￥350～）

小泉武夫、光琳、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくださ･･･

▼ 天：強い斑点状のシミ ▼ カバー：強い傷み ▼ 紙面：見返しに著者と思われる書込み▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

●光琳テクノブックス<1>麹カビと麹の話

[書影]

￥1,702 （送料：￥350～）

小泉武夫、光琳、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、137 、ペーパーバック

▼ 天：強い斑点状のシミ ▼ カバー：強い傷み ▼ 紙面：見返しに著者と思われる書込み▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み

ノースブックセンター

図解やさしいラヂオの作り方　小泉武夫著　資文堂　昭和7年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥5,500 （送料：￥1,000～）

何故聴えるか・配線図の読み方・ラヂオ組立上の注意
鉱石式受信機制作上の知識・ＤＸコイルの作り方・受信機の故障修理法・他
文庫判　148p　背壊れ　

図解やさしいラヂオの作り方　小泉武夫著　資文堂　昭和7年

￥5,500 （送料：￥1,000～）

何故聴えるか・配線図の読み方・ラヂオ組立上の注意鉱石式受信機制作上の知識・ＤＸコイルの作り方・受信機の故障修理法・他文庫判　148p　背壊れ　

古書古群洞

プレイボーイ 34巻12号・35巻1号 -日本版終刊前号・終刊号- 揃

金井書店
東京都新宿区下落合

￥1,800

池澤夏樹小泉武夫伊丹由宇他著田中知人編、集英社、平20、2冊

「PLAYBOYの33年」「永遠のプレイメイト33年」他収録 34巻12号=236頁 35巻1巻=252頁菊倍判(A4判)

【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。

プレイボーイ 34巻12号・35巻1号 -日本版終刊前号・終刊号- 揃

￥1,800

池澤夏樹小泉武夫伊丹由宇他著田中知人編、集英社、平20 、2冊

「PLAYBOYの33年」「永遠のプレイメイト33年」他収録 34巻12号=236頁 35巻1巻=252頁菊倍判(A4判)

金井書店

中国怪食紀行 : 我が輩は「冒険する舌」である＜知恵の森文庫＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥500 （送料：￥185～）

小泉武夫、光文社、平成15、241p、16cm

1刷　カバー　本体少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

中国怪食紀行 : 我が輩は「冒険する舌」である＜知恵の森文庫＞

￥500 （送料：￥185～）

小泉武夫、光文社、平成15 、241p 、16cm

1刷　カバー　本体少シミ

山吹書房

醬油・味噌・酢はすごい＜中公新書 2408＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880

小泉武夫著、中央公論新社、202p、18cm

新刊同様。
日本の食文化の歴史・魅力に迫る。
（小僧推薦）

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

醬油・味噌・酢はすごい＜中公新書 2408＞

￥880

小泉武夫著、中央公論新社、202p 、18cm

新刊同様。日本の食文化の歴史・魅力に迫る。（小僧推薦）

古書追分コロニー

人はこうして美味の食を手に入れた : 飽くなき食欲が生んだ「発明・発見」の文化史＜Kawade夢新書＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥380

小泉武夫著、河出書房新社、1996、206p、18cm

新書判　第1刷　カバー帯

人はこうして美味の食を手に入れた : 飽くなき食欲が生んだ「発明・発見」の文化史＜Kawade夢新書＞

￥380

小泉武夫著、河出書房新社、1996 、206p 、18cm

新書判　第1刷　カバー帯

讃州堂書店

一度は食べたいうまいもの漫遊記＜中経の文庫＞

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥1,000

小泉武夫著、中経、2011年、191p、15cm

初版カバー
良好
郵便局のスマートレター210円でお送りいたします。

一度は食べたいうまいもの漫遊記＜中経の文庫＞

￥1,000

小泉武夫著、中経、2011年、191p 、15cm

初版カバー良好郵便局のスマートレター210円でお送りいたします。

古書　音羽館

酵母からのチャレンジ : 応用酵母学

ライト古書店
千葉県松戸市

￥1,500

田村學造ほか編著、技報堂、265p、22cm

キズ・ヨゴレ・シミ・ヤケ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

酵母からのチャレンジ : 応用酵母学

￥1,500

田村學造ほか編著、技報堂、265p 、22cm

キズ・ヨゴレ・シミ・ヤケ

ライト古書店

ほっかいどう地酒ラベルグラフィティー

ビーバーズブックス
北海道札幌市白石区本郷通7丁目北

￥2,400 （送料：￥300～）

能登亨樹 (著), 和田由美 (監修)、亜璃西社、2024、168pages、22*17cm

A- 帯付一刷、カバー・ページともキレイです

ラベルの美しさに酔い、銘酒の秘話に酔い痴れませんか？
【発酵学者・小泉武夫氏推薦！】

北海道開拓の進展とともに始まった本格的な日本酒の醸造。その歴史を明治期からの美麗なビンテージ&レトロラベルで辿ります。

Ⅰ部では、今はない幻の酒蔵が残したラベルを中心に、古き良き時代に生まれた威厳ある美しいラベルをエリア別にたっぷり紹介。Ⅱ部では、明治5年創業の道内最古の老舗酒蔵から、令和3年創業の新鋭酒蔵まで、北海道で酒造りに取り組む16蔵の詳細な歴史を、ラベルとともに振り返ります。

さらに、道内酒造界の歩みを追った酒造史や北海道の酒米誕生秘話、札幌の銘酒・金富士と中川酒造、ラベル意匠の美などなど、読み物も多数掲載した日本酒ファン待望の書が誕生。今宵、レトロでアートなラベルの美しさに酔い痴れませんか？

・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。

ほっかいどう地酒ラベルグラフィティー

￥2,400 （送料：￥300～）

能登亨樹 (著), 和田由美 (監修) 、亜璃西社、2024 、168pages 、22*17cm

A- 帯付一刷、カバー・ページともキレイですラベルの美しさに酔い、銘酒の秘話に酔い痴れませんか？【発酵学者・小泉武夫氏推薦！】北海道開拓の進展とともに始まった本格的な日本酒の醸造。その歴史を明治期からの美麗なビンテージ&レトロラベルで辿ります。 Ⅰ部では、今はない幻の酒蔵が残したラベルを中心に、古き良き時代に生まれた威厳ある美しいラベルをエリア別にたっぷり紹介。Ⅱ部では、明治5年創業の道内最古の老舗酒蔵から、令和3年創業の新鋭酒蔵まで、北海道で酒造りに取り組む16蔵の詳細な歴史を、ラベルとともに振り返ります。さらに、道内酒造界の歩みを追った酒造史や北海道の酒米誕生秘話、札幌の銘酒・金富士と中川酒造、ラベル意匠の美などなど、読み物も多数掲載した日本酒ファン待望の書が誕生。今宵、レトロでアートなラベルの美しさに酔い痴れませんか？