山崎峯次郎〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

香辛料　2　(肉豆蒄)ナツメグ・(肉豆蒄花)メース(小豆蒄)マラバル・カルダモム/オールスパイス/アニス/コリアンダー/クミン/

八光書房
北海道札幌市中央区

￥1,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和49、1冊

函ビニールカバー/函に古書感がありますが/状態の良い本です/料理の本というより、香辛料の歴史が詳しく書かれています

香辛料　2　(肉豆蒄)ナツメグ・(肉豆蒄花)メース(小豆蒄)マラバル・カルダモム/オールスパイス/アニス/コリアンダー/クミン/

￥1,500

山崎峯次郎、エスビー食品、昭和49 、1冊

函ビニールカバー/函に古書感がありますが/状態の良い本です/料理の本というより、香辛料の歴史が詳しく書かれています

八光書房

香辛料（全5巻、全5冊揃）

リブロニワース
東京都世田谷区赤堤

￥11,000 （送料：￥820～）

山崎峯次郎　著、エスビー食品、昭和48（1973）年～昭和58（1983）年、各巻口絵写真＋346p･･･

非売品　初版函ビニールカバー　ランクB+　函：（Ⅰ）経年地色少褪色、（Ⅳ）表面の上部縁沿いに僅かな薄剥げ、（Ⅴ）表面の口付近と下部縁付近に少汚れシミ、背の汚れ少～やや強、背の地色褪色少～やや強、本体のビニカバ：良好、天・小口・地の三方：良好経年並上、線引・書込み・頁折れ・印などなく、紙質、印字とともに本文、本体の状態きわめて良好