料理昭和〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

モズブックス
大阪府和泉市室堂町

￥7,700

昭和10年頃、19×15.8cm、1枚

大阪の御堂筋に面するガスビルの地下実演街に、家族向けの日本趣味豊かなグリルが新設された。生鮮香辛料を応用したカレーライスや鶏料理、魚料理の一品料理が好評だったという。昭和10年11月1日のグリル開店チラシ。
（参考 https://www.osakagas.co.jp/gasbuil/leaflet2/leaf04.html）

片面印刷
経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。折れ痕あり。

実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).

ガスビル食堂案内チラシ

￥7,700

、昭和10年頃、19×15.8cm 、1枚

大阪の御堂筋に面するガスビルの地下実演街に、家族向けの日本趣味豊かなグリルが新設された。生鮮香辛料を応用したカレーライスや鶏料理、魚料理の一品料理が好評だったという。昭和10年11月1日のグリル開店チラシ。（参考 https://www.osakagas.co.jp/gasbuil/leaflet2/leaf04.html）片面印刷経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。折れ痕あり。

モズブックス

食生活世相史 : 明治・大正・昭和＜日本料理技術選集＞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,200

加藤秀俊編著、柴田書店、205, 16p、22cm

初版函　函底にヨゴレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

食生活世相史 : 明治・大正・昭和＜日本料理技術選集＞

￥1,200

加藤秀俊編著、柴田書店、205, 16p 、22cm

初版函　函底にヨゴレ有

古書　捜索舎

味覚の大阪 : うまいものやしらべ

モズブックス
大阪府和泉市室堂町

￥22,000

的場多三郎（立案）、濱田萬次（編輯兼発行者）、昭和13年6月28日、非売品、14.3×7.4cm（表･･･

下記2枚の料理店地図が折りたたんで収納されている。
1枚目「市内中心地料理店」（39×27cm。周囲に広告あり。裏面は大阪中心地料理店一覧、大阪駅発汽車時刻表）
2枚目「南地戎橋附近」（27×36cm。周囲に広告あり。裏面に南地戎橋附近明細表、郊外電車時刻表）
2枚の地図は保存良好な状態。表紙は経年の古色が見られるものの、おおむね良好な状態。

実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).

味覚の大阪 : うまいものやしらべ

￥22,000

的場多三郎（立案）、濱田萬次（編輯兼発行者）、昭和13年6月28日、非売品、14.3×7.4cm（表紙寸法）、1冊

下記2枚の料理店地図が折りたたんで収納されている。 1枚目「市内中心地料理店」（39×27cm。周囲に広告あり。裏面は大阪中心地料理店一覧、大阪駅発汽車時刻表） 2枚目「南地戎橋附近」（27×36cm。周囲に広告あり。裏面に南地戎橋附近明細表、郊外電車時刻表） 2枚の地図は保存良好な状態。表紙は経年の古色が見られるものの、おおむね良好な状態。

モズブックス

昭和天皇と鰻茶漬　初版

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,650

谷部金次郎、河出書房新社、2001

陛下一代の料理番

昭和天皇と鰻茶漬　初版

￥1,650

谷部金次郎、河出書房新社、2001

陛下一代の料理番

花島書店

近代日本食物史

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥19,440

昭46

西洋料理の普及・食品工業の変化他　箱少シミ　昭和女子大食物研究室

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

近代日本食物史

￥19,440

、昭46

西洋料理の普及・食品工業の変化他　箱少シミ　昭和女子大食物研究室

鳥海書房

日本の郷土料理

古書みつづみ書房
兵庫県伊丹市宮ノ前

￥4,180 （送料：￥350～）

全国料理研究会柊会編 ; 編集: 中川紀子等、ドメス、昭和59年、357p 図、26cm、1

昭和59年（1984年）　第6刷　大型本
表紙カバーにスレ・ヨレ、キズ、剥落あり。

書き込みなど見当たりません。

日本の郷土料理

￥4,180 （送料：￥350～）

全国料理研究会柊会編 ; 編集: 中川紀子等、ドメス、昭和59年、357p 図、26cm 、1

昭和59年（1984年）　第6刷　大型本表紙カバーにスレ・ヨレ、キズ、剥落あり。書き込みなど見当たりません。

古書みつづみ書房

中国風おなじみ料理; これだけはマスターしましょう＜講談社お料理文庫 10＞

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥700

王馬煕純、講談社、1976、103

昭和51年2刷カバー
全体にヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
カバーにオレマガリ
本文読むことに問題ありません

★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

中国風おなじみ料理; これだけはマスターしましょう＜講談社お料理文庫 10＞

￥700

王馬煕純、講談社、1976 、103

昭和51年2刷カバー全体にヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミカバーにオレマガリ本文読むことに問題ありません

徘徊堂

淡交テキスト・ブック　郷土の茶料理13　函館

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥580

三田富子、淡交社、昭和48

初版、写真入冊子

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　郷土の茶料理13　函館

￥580

三田富子、淡交社、昭和48

初版、写真入冊子

永福堂

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和レトロ和食レストラン資料／エフェメラ

ヘルベチカ
福岡県福岡市中央区赤坂

￥5,500 （送料：￥660～）

約 29.5 × 20.5 cm（二つ折り）、1

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和期和食レストラン資料

名門ホテルオークラの日本料理店〈山里〉で使用された献立メニューです。

落ち着いた緑の表紙に「山里」の墨字、背面に Hotel Okura の表記。和の余白感が際立つ昭和モダンなグラフィックで、紙もの（Ephemera）／飲食・ホテル文化史の資料として適します。

特徴
ホテルオークラ日本料理〈山里〉のオリジナル献立
和の意匠を活かした節度あるタイポグラフィと配色
昭和期のホテル・レストラン文化を示す一次資料

状態
経年のシミ・点状のヤケあり（表紙に散見）
角に軽い当たり・ヨレあり（写真参照）
大きな破れ・書き込みなし

◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎税込2,000円以下の商品は、クリックポスト(240円)もお選びいただけます。 ※ポスト投函・追跡あり・補償なし ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和レトロ和食レストラン資料／エフェメラ

￥5,500 （送料：￥660～）

、約 29.5 × 20.5 cm（二つ折り）、1

ホテルオークラ「山里」献立メニュー｜昭和期和食レストラン資料名門ホテルオークラの日本料理店〈山里〉で使用された献立メニューです。落ち着いた緑の表紙に「山里」の墨字、背面に Hotel Okura の表記。和の余白感が際立つ昭和モダンなグラフィックで、紙もの（Ephemera）／飲食・ホテル文化史の資料として適します。特徴ホテルオークラ日本料理〈山里〉のオリジナル献立和の意匠を活かした節度あるタイポグラフィと配色昭和期のホテル・レストラン文化を示す一次資料状態経年のシミ・点状のヤケあり（表紙に散見）角に軽い当たり・ヨレあり（写真参照）大きな破れ・書き込みなし

ヘルベチカ

東京待合組合員名簿　附・東京料理業組合員連名　B6判182p広告入　日本橋高島屋　昭和30年代

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥22,000 （送料：￥210～）

東京待合組合規約/東京華街聯盟規約/東京三業協調会規約/二業組合/料理待合組合/他

東京待合組合員名簿　附・東京料理業組合員連名　B6判182p広告入　日本橋高島屋　昭和30年代

￥22,000 （送料：￥210～）

東京待合組合規約/東京華街聯盟規約/東京三業協調会規約/二業組合/料理待合組合/他

古書古群洞

会報　昭和11年6月（名古屋日本料理研究会）

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥2,500

岩見重太郎、名古屋日本料理研究会（名古屋市）、昭和11年、1冊

*A5判、写真1頁、本文25頁、広告10頁、5巻6号、裏表紙少虫喰い

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

会報　昭和11年6月（名古屋日本料理研究会）

￥2,500

岩見重太郎、名古屋日本料理研究会（名古屋市）、昭和11年、1冊

*A5判、写真1頁、本文25頁、広告10頁、5巻6号、裏表紙少虫喰い

伊東古本店

Money＆Life　創刊号　グラフ(人肉料理の大恐怖)

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥900

廣済堂出版　＊昭和48年

並　経年・状態良好　（中大判）

Money＆Life　創刊号　グラフ(人肉料理の大恐怖)

￥900

、廣済堂出版　＊昭和48年

並　経年・状態良好　（中大判）

りら書店

山菜入門—採取と料理 (カラーブックス保育社文庫 323) /山田幸男 (著)/昭和50年

若江書店
大阪府東大阪市小若江

￥480

1冊

経年並

山菜入門—採取と料理 (カラーブックス保育社文庫 323) /山田幸男 (著)/昭和50年

￥480

、1冊

経年並

若江書店

やさしいフランス料理　小川忠彦　昭和55年

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,000

https://www.smokebooks.net//app/module/webproduct/goto/m/mc345a801aafc74fe

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

やさしいフランス料理　小川忠彦　昭和55年

￥1,000

https://www.smokebooks.net//app/module/webproduct/goto/m/mc345a801aafc74fe

smokebooks(スモークブックス)

会報　日本料理研究会　昭和６年8月号・10月号・11月号　昭和8年8月号　不揃い４冊一括

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥2,000

表紙周りに多少の傷み　三方に経年による多少の　本文は概ね綺麗です

会報　日本料理研究会　昭和６年8月号・10月号・11月号　昭和8年8月号　不揃い４冊一括

￥2,000

表紙周りに多少の傷み　三方に経年による多少の　本文は概ね綺麗です

ダストボックス

（付録）「婦人倶楽部」昭和33年１２月号付録　おいしい鍋料理

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

講談社、講談社、昭33

Ａ5判106Ｐ　表紙小傷み

（付録）「婦人倶楽部」昭和33年１２月号付録　おいしい鍋料理

￥1,000

講談社、講談社、昭33

Ａ5判106Ｐ　表紙小傷み

吉田書店

郷土の味を伝える　ふるさと料理

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,200 （送料：￥240～）

長崎県農林部農政課、194ｐ、21cm

昭和58年改訂版　背ヤケ　本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ3cmまでクリックポスト240円　1kg超えは郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

郷土の味を伝える　ふるさと料理

￥1,200 （送料：￥240～）

、長崎県農林部農政課、194ｐ、21cm

昭和58年改訂版　背ヤケ　本文問題なし

あ〜る書房

料理入門 : 和風料理の基礎と実際＜マイライフデラックスシリーズ＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,120 （送料：￥300～）

清水桂一著、グラフ社、128p (図共)、30cm

昭和55年4版。大判本。ビニールカバーはありません。かなり強めのヤケシミがあります。

料理入門 : 和風料理の基礎と実際＜マイライフデラックスシリーズ＞

￥1,120 （送料：￥300～）

清水桂一著、グラフ社、128p (図共) 、30cm

昭和55年4版。大判本。ビニールカバーはありません。かなり強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

秋田料理研究会会報第3巻第12号－昭和8年－

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥2,000

丸山金一/編、秋田市料理研究会、昭和8年

A5判　本体のみ　6頁　薄冊　裏表紙に日焼け　本文経年並　本文：小田巻むし・海老の筏焼　調理法付　非常時漫談　その他

秋田料理研究会会報第3巻第12号－昭和8年－

￥2,000

丸山金一/編、秋田市料理研究会、昭和8年

A5判　本体のみ　6頁　薄冊　裏表紙に日焼け　本文経年並　本文：小田巻むし・海老の筏焼　調理法付　非常時漫談　その他

中山書店(山口)

泊まれる寺と精進料理　（愛蔵版旅行ガイド・４）

ほると書房
熊本県玉名市中

￥910

婦人生活社　B5　昭和58年

ビニカバ欠　小口ヤケ

土日祝日は郵便局の都合により発送できない場合がありますのでご了承願います。送料は商品梱包後のサイズに応じてレターパックプラス、レターパックライト、スマートレター、ゆうパックのいずれかで見積もりいたします。発送は国内のみです。　A5判厚み2㎝までスマートレター210円(土日祭日配達休み)　A4厚さ3cmまで郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らないものはゆうパックでお送りします。

泊まれる寺と精進料理　（愛蔵版旅行ガイド・４）

￥910

婦人生活社　B5　昭和58年

ビニカバ欠　小口ヤケ

ほると書房

マツタカ圧力なべご使用法料理カード（リング式カード5枚／24頁小冊子）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,100

昭和マツタカ、1970代か

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

マツタカ圧力なべご使用法料理カード（リング式カード5枚／24頁小冊子）

￥2,100

、昭和マツタカ、1970代か

金沢文圃閣

[雑誌]月刊本の街　42号　昭和59年4月号

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥780

（特集）「神田区人物誌」と風呂付き料理店

Ｂ6判・タウン誌冊子

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

[雑誌]月刊本の街　42号　昭和59年4月号

￥780

（特集）「神田区人物誌」と風呂付き料理店

Ｂ6判・タウン誌冊子

永福堂

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編7　椀盛3

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編7　椀盛3

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

永福堂

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編3　向付1

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編3　向付1

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

永福堂

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編5　椀盛1

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編5　椀盛1

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

永福堂

まちがい料理学

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,000

昭和59年、毎日新聞社、昭和59年

初版カバー線引き書き込み等無し少し経年のヤケ線引き

まちがい料理学

￥1,000

昭和59年、毎日新聞社、昭和59年

初版カバー線引き書き込み等無し少し経年のヤケ線引き

オランダ屋書店

婦人倶楽部昭和7年11月号付録「玉子・豆腐・肉料理」

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

講談社、1932.11、1冊、19㎝×11cm

折本表紙イタミ少々ヤブレ頁少々あり

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

婦人倶楽部昭和7年11月号付録「玉子・豆腐・肉料理」

￥1,100

、講談社、1932.11 、1冊、19㎝×11cm

折本表紙イタミ少々ヤブレ頁少々あり

古書追分コロニー

暮しの手帖 31号

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥78 （送料：￥240～）

暮しの手帖社、1974、27×20cm

全体に少イタミ。表紙、裏表紙に汚れ、少シミ。三方ヤケ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。誠に勝手ながら、8月22日(土)～8月27日(木)まで、出張イベント出店のため、発送対応・お問い合わせへのご返信が通常より遅くなる場合がございます。

暮しの手帖 31号

￥78 （送料：￥240～）

、暮しの手帖社、1974 、27×20cm

全体に少イタミ。表紙、裏表紙に汚れ、少シミ。三方ヤケ。

峰吉書店

糧友昭和11年3月号(11巻3号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥4,400

糧友會、昭和11年(1936)、143ぺージ、A5

綴穴
◆最近の満洲飲食料品産業概観/駅弁の栄養調査/本邦製粉界の現況と技術の進歩/軍隊・工場・団体炊事誌上料理競技会/大阪の食名物/関西料理と関東料理/食堂経営の新方法/折込・国体炊事季節献立表、3月の家庭献立付

糧友昭和11年3月号(11巻3号)

￥4,400

、糧友會、昭和11年(1936) 、143ぺージ、A5

綴穴 ◆最近の満洲飲食料品産業概観/駅弁の栄養調査/本邦製粉界の現況と技術の進歩/軍隊・工場・団体炊事誌上料理競技会/大阪の食名物/関西料理と関東料理/食堂経営の新方法/折込・国体炊事季節献立表、3月の家庭献立付

古書　リネン堂

家庭料理　家庭講座１

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥1,880

主婦之友社、昭和２５年

8版・裸本（函やカバー無）　少スレ経年の時代やけ有

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

家庭料理　家庭講座１

￥1,880

主婦之友社、昭和２５年

8版・裸本（函やカバー無）　少スレ経年の時代やけ有

永福堂

お客料理全集　

魚山堂書店
東京都千代田区西神田

￥3,200

主婦之友　昭和11年11月号付録、昭11、1冊

公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。

お客料理全集　

￥3,200

主婦之友　昭和11年11月号付録、昭11 、1冊

魚山堂書店

別冊食堂　そば・うどん　12号　そば料理

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,800 （送料：￥430～）

柴田書店フード・ビジネス、298ｐ、28㎝

昭和58年刊　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ3cmまでクリックポスト240円　1kg超えは郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

別冊食堂　そば・うどん　12号　そば料理

￥1,800 （送料：￥430～）

、柴田書店フード・ビジネス、298ｐ、28㎝

昭和58年刊　本体・本文問題なし

あ〜る書房

れうりだいじてん

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥4,500

秋穂敬子著、巧人社、536p、23cm

昭和12年初版函欠
経年によるヤケ、シミあり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

れうりだいじてん

￥4,500

秋穂敬子著、巧人社、536p 、23cm

昭和12年初版函欠経年によるヤケ、シミあり

瀬戸内アーカムハウス

続々美味求真

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥4,400

木下謙次郎著、中央公論社、昭和15

書名：続々美味求真
著者：木下謙次郎著
出版元：中央公論社
刊行年：昭和15
版表示：
説明：木下謙次郎による「続々美味求真」は、昭和15年に中央公論社から刊行された料理に関する書籍です。本書はおそらく日本料理の味や調理法についての探求を続けた内容で、当時の食文化や調理技術を感じ取れる一冊として知られています。古書としての価値もあり、料理に興味のある方や昭和の食の歴史に関心がある読者に向いているかもしれません。状態や内容の詳細については、実物の確認が望ましいでしょう。
状態：函

◆恐れ入りますが、配送料は別途ご負担いただきます。ご注文後、在庫を確認のうえ、送料を含むお支払い総額をメールにてご案内いたします。メールをご確認後、クレジットカード決済または銀行振込(前払い)にてお支払いをお願いいたします。 ◆送料の目安・単行本(900g以内・厚さ3cm以内)→ネコポス398円・単行本(1kg以上)→レターパックプラスまたは宅急便コンパクト600円～700円・特殊サイズ・大型本→ゆうパックまたはヤマト運輸 800円～ ◆土曜日・日曜日は休業日となっております。

続々美味求真

￥4,400

木下謙次郎著、中央公論社、昭和15

書名：続々美味求真著者：木下謙次郎著出版元：中央公論社刊行年：昭和15 版表示：説明：木下謙次郎による「続々美味求真」は、昭和15年に中央公論社から刊行された料理に関する書籍です。本書はおそらく日本料理の味や調理法についての探求を続けた内容で、当時の食文化や調理技術を感じ取れる一冊として知られています。古書としての価値もあり、料理に興味のある方や昭和の食の歴史に関心がある読者に向いているかもしれません。状態や内容の詳細については、実物の確認が望ましいでしょう。状態：函

古書Uppro

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編1　御飯

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編1　御飯

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

永福堂

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編8　焼物1

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編8　焼物1

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

永福堂

料理用語　河野友美　真珠書院　昭和55年

永井屋
群馬県群馬県伊勢崎市境

￥1,000 （送料：￥350～）

【状態】裸本です。経年ヤケ・スレ・クスミ・ヨレ等が見られます。

土日祝日は発送をしておりません。土日祝日をまたぐ場合や災害が発生した場合など発送が遅れる場合がございます。

料理用語　河野友美　真珠書院　昭和55年

￥1,000 （送料：￥350～）

【状態】裸本です。経年ヤケ・スレ・クスミ・ヨレ等が見られます。

永井屋

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編11　八寸

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥680

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編11　八寸

￥680

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

永福堂

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編9　焼物2

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編9　焼物2

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

永福堂

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編6　椀盛2

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

★表示送料￥180は普通郵便100g迄の最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト240円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。日本郵政便の最も安価・安全な配達法を選択いたします。

淡交テキスト・ブック　懐石料理手ほどき編6　椀盛2

￥580

辻留・辻嘉一、淡交新社、昭和43

初版、写真入冊子

永福堂

【オリーブの料理】日本オリーブ株式会社

頭突書店
東京都府中市天神町

￥2,200

●昭和54年箱付シミテープ跡有箱ヤケ, ヨゴレ, キズ箇所有

【オリーブの料理】日本オリーブ株式会社

￥2,200

●昭和54年箱付シミテープ跡有箱ヤケ, ヨゴレ, キズ箇所有

頭突書店

昭和の洋食平成のカフェ飯　家庭料理の８０年　〈ちくま文庫〉

フタバ書店
北海道深川市三条

￥800

阿古真理、筑摩書房、2017/2/10、文庫版、1

初版カバー　３６５頁　良好

昭和の洋食平成のカフェ飯　家庭料理の８０年　〈ちくま文庫〉

￥800

阿古真理、筑摩書房、2017/2/10 、文庫版、1

初版カバー　３６５頁　良好

フタバ書店

調理師必携　料理の栞

浪月堂書店
北海道函館市駒場町

￥500

庖友研究部、日本調理士庖友相互自治会、昭和４７年、２８０頁、B６判、１冊

昭和４７年１月発行　函　２８０頁　B６判　　駒６２１

調理師必携　料理の栞

￥500

庖友研究部、日本調理士庖友相互自治会、昭和４７年、２８０頁、B６判、１冊

昭和４７年１月発行　函　２８０頁　B６判　　駒６２１

浪月堂書店

味の手帖昭和48年3月特別号(6巻3号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥1,000

新生社、昭和48年(1973)、106ページ、17×18.5㎝

微ヤケ
◆特集・池袋パルコ/東京・味の一流一覧表/味のパトロール-銀座、新橋他/東京とその周辺味一番(下)-ロシア料理「チャイカ」、フランス料理「みかわや」他

味の手帖昭和48年3月特別号(6巻3号)

￥1,000

、新生社、昭和48年(1973) 、106ページ、17×18.5㎝

微ヤケ ◆特集・池袋パルコ/東京・味の一流一覧表/味のパトロール-銀座、新橋他/東京とその周辺味一番(下)-ロシア料理「チャイカ」、フランス料理「みかわや」他

古書　リネン堂

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥300

鎌倉書房、90p、30cm

昭和62年、元々カバーのない仕様です、少しヤケスレ

夏の味 : 人気料理160選＜鎌倉オレンジシリーズ Let's cook 16 ＞

￥300

、鎌倉書房、90p 、30cm

昭和62年、元々カバーのない仕様です、少しヤケスレ

昼猫堂

たべもの・料理事典増補版

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥900 （送料：￥600～）

田中喜一著、第一、225p 図版、22cm

昭和50年増補版　函・カバー付　経年ヤケシミあり　本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ3cmまでクリックポスト240円　1kg超えは郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

たべもの・料理事典増補版

￥900 （送料：￥600～）

田中喜一著、第一、225p 図版、22cm

昭和50年増補版　函・カバー付　経年ヤケシミあり　本文問題なし

あ〜る書房

おせち料理 : 和風・洋風・中国風

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥300

本谷滋子著、家の光協会、126p、21cm

昭和61初版、カバー・本体ともまずまず良好です。

おせち料理 : 和風・洋風・中国風

￥300

本谷滋子著、家の光協会、126p 、21cm

昭和61初版、カバー・本体ともまずまず良好です。

昼猫堂

「主婦と生活」　附録4冊

森書房
大分県大分市大道町

￥3,600 （送料：￥0～）

主婦と生活社、昭和28年（1953年）～昭和29年、4

紙装　表紙などに経年によるくすみ・少シミ、スレ・少剥げあり。　小口＝ヤケ。　頁＝ヤケあり、「書き込み無し」と査定。　

四季のいけ花独習書(主婦と生活昭和28年新春号附録)

四季の日本料理　(主婦と生活昭和29年2月号附録)
手芸百科全書(主婦と生活昭和29年3月号附録)
洋風の一品料理(主婦と生活昭和29年5月号附録)

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
ビニール袋で梱包して保管しております。

本品は送料込みの価格です。(国内限定)

◇日本郵便で発送致します。クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパック、定形外郵便(規格外)です。サイズ(長さ合計・重量)により安価な方法をとります。 ■大型のサイズの書籍の場合は送料が書籍より高額になる場合があります。

「主婦と生活」　附録4冊

￥3,600 （送料：￥0～）

、主婦と生活社、昭和28年（1953年）～昭和29年、4

紙装　表紙などに経年によるくすみ・少シミ、スレ・少剥げあり。　小口＝ヤケ。　頁＝ヤケあり、「書き込み無し」と査定。　四季のいけ花独習書(主婦と生活昭和28年新春号附録) 四季の日本料理　(主婦と生活昭和29年2月号附録) 手芸百科全書(主婦と生活昭和29年3月号附録) 洋風の一品料理(主婦と生活昭和29年5月号附録) ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ビニール袋で梱包して保管しております。本品は送料込みの価格です。(国内限定)