料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥2,000

大岡蔦枝、著者発行、昭和4、469頁、新書、1冊

外装なく本のみ 469頁経年ヤケあり　小印1ヶあり自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

料理研究　西洋料理一般　改増版

￥2,000

大岡蔦枝、著者発行、昭和4 、469頁、新書、1冊

外装なく本のみ 469頁経年ヤケあり　小印1ヶあり自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

Japanese Cookbook : 日本の料理

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥2,100 （送料：￥150～）

香川綾、日本交通公社、1959、1冊

カバー。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ、カバーに傷みはございますが、ページ内には目立ったキズなどもなく、読む分には問題ありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

Japanese Cookbook : 日本の料理

￥2,100 （送料：￥150～）

香川綾、日本交通公社、1959 、1冊

カバー。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ、カバーに傷みはございますが、ページ内には目立ったキズなどもなく、読む分には問題ありません。

はなひ堂

お菓子＜主婦の友料理ブック　COOK BOOK 4＞

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥4,500 （送料：￥350～）

主婦の友社編、主婦の友社、1967

新聞切り抜き、手書きメモ貼付けあり　付録カード4枚付

お菓子＜主婦の友料理ブック　COOK BOOK 4＞

￥4,500 （送料：￥350～）

主婦の友社編、主婦の友社、1967

新聞切り抜き、手書きメモ貼付けあり　付録カード4枚付

古本倶楽部株式会社

魚貝新図鑑＜実用魚貝全書＞

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,900

平垣敬著、現代料理出版会、1978、297p、27cm、1

函

魚貝新図鑑＜実用魚貝全書＞

￥1,900

平垣敬著、現代料理出版会、1978 、297p 、27cm 、1

函

廣文館

キャンプ料理＜生活をたのしむ本＞

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥600

主婦の友社、136p (図版共)、18cm

昭和44.8　17版　カバー　透明カバー　経年相応

キャンプ料理＜生活をたのしむ本＞

￥600

、主婦の友社、136p (図版共) 、18cm

昭和44.8　17版　カバー　透明カバー　経年相応

言ノ葉堂

おつゆもの＜辻留・伝承料理＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

辻嘉一著、婦人画報社、昭和49、271p (図共)、22cm

A5判　初版　函背に少褪色　文中良好

おつゆもの＜辻留・伝承料理＞

￥700

辻嘉一著、婦人画報社、昭和49 、271p (図共) 、22cm

A5判　初版　函背に少褪色　文中良好

讃州堂書店

料理のお手本＜中公文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

辻嘉一著、中央公論社、1980.2、236p、15cm

再版カバー　あとがき　※1958年文藝春秋社刊　※経年劣化によるしみや傷み

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

料理のお手本＜中公文庫＞

￥500

辻嘉一著、中央公論社、1980.2 、236p 、15cm

再版カバー　あとがき　※1958年文藝春秋社刊　※経年劣化によるしみや傷み

ほんやら堂

日本料理技術選集　焼きもの

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

石川辰雄、柴田書店、昭57、235p、27cm

函背少焼スレ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　焼きもの

￥1,500

石川辰雄、柴田書店、昭57 、235p 、27cm

函背少焼スレ　本体は美

青木書店

イギリス式キッチン（丸ごと料理でいつもキレイ）

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥400

井形慶子、だいわ文庫、2006.12.15初版、1冊

本の状態（並・）文庫判。キッチンは家の主役！居心地のよいスペースづくりと一気にできる汚さない料理の知恵

イギリス式キッチン（丸ごと料理でいつもキレイ）

￥400

井形慶子、だいわ文庫、2006.12.15初版、1冊

本の状態（並・）文庫判。キッチンは家の主役！居心地のよいスペースづくりと一気にできる汚さない料理の知恵

ふくろう

アイヌ料理入門

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,650 （送料：￥210～）

はまおかのりこ著、濱岡則子、1988、44p、26cm、1冊

三方にヤケ、天にシミ、中にもヤケがあります良好です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

アイヌ料理入門

￥1,650 （送料：￥210～）

はまおかのりこ著、濱岡則子、1988 、44p 、26cm 、1冊

三方にヤケ、天にシミ、中にもヤケがあります良好です

南陽堂書店

魯山人著作集第三巻料理論集再販

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥1,900 （送料：￥600～）

北大路魯山人、五月書房、昭和58.5.31　再販、529ｐ、23ｃｍ

再販　函ヤケ小破れ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

魯山人著作集第三巻料理論集再販

￥1,900 （送料：￥600～）

北大路魯山人、五月書房、昭和58.5.31　再販、529ｐ、23ｃｍ

再販　函ヤケ小破れ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

きれいになるサラダ＜料理カラーブック＞改訂版

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥800

主婦の友社編、主婦の友社、144p、14×15cm

昭和51初版ビニカ、少しヤケ

きれいになるサラダ＜料理カラーブック＞改訂版

￥800

主婦の友社編、主婦の友社、144p 、14×15cm

昭和51初版ビニカ、少しヤケ

昼猫堂

そば・うどん　その伝統を集大成し未来を探る本　月刊食堂別冊

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,500

1975年　朝日新聞社　ペーパーバック　21x28x.5
本の状態：やけ　すれ　折れ　天シミ
全国名店秀作選
アイデア集　ほか

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

そば・うどん　その伝統を集大成し未来を探る本　月刊食堂別冊

￥1,500

1975年　朝日新聞社　ペーパーバック　21x28x.5 本の状態：やけ　すれ　折れ　天シミ全国名店秀作選アイデア集　ほか

smokebooks(スモークブックス)

檀流クッキング入門日記　檀晴子

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥500

1978年第2刷　文化出版局　ソフトカバー　13x19x1.6
本の状態：見返し印あり　やけ　すれ　天しみ少
檀一雄の長男に嫁いだ著者が綴る料理エッセイ

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

檀流クッキング入門日記　檀晴子

￥500

1978年第2刷　文化出版局　ソフトカバー　13x19x1.6 本の状態：見返し印あり　やけ　すれ　天しみ少檀一雄の長男に嫁いだ著者が綴る料理エッセイ

smokebooks(スモークブックス)

料理・菓子の材料図説 3 (糖・油・粉)

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

星川清親著、柴田書店、昭和52、177p 図、27cm、1冊

カバー破れ・汚れあり初版

料理・菓子の材料図説 3 (糖・油・粉)

￥2,200

星川清親著、柴田書店、昭和52 、177p 図、27cm 、1冊

カバー破れ・汚れあり初版

高山本店

珍味佳肴春・夏秋・冬＜味匠 : 伝承一〇〇〇年の料理＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

講談社、2冊、31cm

裸本

珍味佳肴春・夏秋・冬＜味匠 : 伝承一〇〇〇年の料理＞

￥5,500

、講談社、2冊、31cm

裸本

高山本店

「本になった料理学校　特別講座　銀座ろくさん亭　道場さんのお酒にうれしい小料理教室」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

千趣会、２００１年　再版、８７P、２３✕２３センチ、１冊

優良並可の可　スパイラルリング製本　クリアなカバーや本体にヤケ、痛み、汚れなどありますが、通読には差し支えのない程度です　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「本になった料理学校　特別講座　銀座ろくさん亭　道場さんのお酒にうれしい小料理教室」

￥1,000

、千趣会、２００１年　再版、８７P 、２３✕２３センチ、１冊

優良並可の可　スパイラルリング製本　クリアなカバーや本体にヤケ、痛み、汚れなどありますが、通読には差し支えのない程度です　

古書猛牛堂

注文の多い料理店＜角川mini文庫＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880 （送料：￥0～）

宮沢賢治著、角川書店、1997.2、125p、12cm

豆本送料込

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

注文の多い料理店＜角川mini文庫＞

￥880 （送料：￥0～）

宮沢賢治著、角川書店、1997.2 、125p 、12cm

豆本送料込

古書追分コロニー

日本料理庖丁人心得＜グルメ・シリーズ＞

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥880 （送料：￥350～）

勝瑞昌明著、大和書房、184p、19cm

初版

日本料理庖丁人心得＜グルメ・シリーズ＞

￥880 （送料：￥350～）

勝瑞昌明著、大和書房、184p 、19cm

初版

古本倶楽部株式会社

自然食通信　1981年　第4号　特集/おいしいんです「冬の野菜料理」/野菜のもち味生かしていますか/あなたのお料理どんな気配りしていますか/なぜ？自然な野菜がおいしいわけ

メアリ書房
福井県福井市松本

￥500

風濤社、昭和56年12月25日、1冊

可　全体にヤケシミ

自然食通信　1981年　第4号　特集/おいしいんです「冬の野菜料理」/野菜のもち味生かしていますか/あなたのお料理どんな気配りしていますか/なぜ？自然な野菜がおいしいわけ

￥500

、風濤社、昭和56年12月25日、1冊

可　全体にヤケシミ

メアリ書房

四季日本の料理春

伏見屋書店
愛知県名古屋市熱田区沢上

￥3,000

第一出版センター編集、講談社、1998、冊、31cm、4冊

カバー帯、秋カバーシミ、小口汚れ、全4冊

四季日本の料理春

￥3,000

第一出版センター編集、講談社、1998 、冊、31cm 、4冊

カバー帯、秋カバーシミ、小口汚れ、全4冊

伏見屋書店

☆食品と料理　　おきなわの味　　　成分表つき　　　【沖縄・琉球・歴史・家庭料理・食文化・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者外間ゆき松本嘉代子、◎発行所ニライ社、◎１９９８年５月１･･･

◎数ページに湿気による波打ちがあります。
◎本の状態は経年相応で古いです。
☆貴重な資料です！！

☆食品と料理　　おきなわの味　　　成分表つき　　　【沖縄・琉球・歴史・家庭料理・食文化・レシピ集】

￥1,000

◎著者外間ゆき松本嘉代子、◎発行所ニライ社、◎１９９８年５月１日第５刷発行

◎数ページに湿気による波打ちがあります。 ◎本の状態は経年相応で古いです。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

世界の馬鈴薯料理集＜婦人新書＞

書肆ひぐらし
東京都千代田区神田神保町

￥2,800

東佐与子、中央公論社、昭和24、185p、19cm

再版　数箇所朱線・朱点あり　表紙少ヤケシミ

世界の馬鈴薯料理集＜婦人新書＞

￥2,800

東佐与子、中央公論社、昭和24 、185p 、19cm

再版　数箇所朱線・朱点あり　表紙少ヤケシミ

書肆ひぐらし

月刊専門料理1996年11月水は、料理の一素材

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平8、280×207mm

定価1400円　280×207mm　小口に少しヤケ、埃ヤケ、背角に極小さい疵がありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1996年11月水は、料理の一素材

￥660

、柴田書店、平8 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　小口に少しヤケ、埃ヤケ、背角に極小さい疵がありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1995年4月若き料理人のために

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平7、280×207mm

定価1400円　280×207mm　天に極少しよごれ、ヤケ、腹に少し擦れ疵がありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1995年4月若き料理人のために

￥660

、柴田書店、平7 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　天に極少しよごれ、ヤケ、腹に少し擦れ疵がありますが、その他に目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

沖縄元気料理

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

中村成子著、マガジンハウス、100p、20×20cm

カバー微細なスレキズ、天地小口に薄ヤケ、

沖縄元気料理

￥1,000

中村成子著、マガジンハウス、100p 、20×20cm

カバー微細なスレキズ、天地小口に薄ヤケ、

Co 琉球

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

金裕美著、旭屋、２００９、112p、29cm

初版・カバー・Ａ４判・定価１８００＋税・並美

人気韓国料理の新・教科書 : 伝統的な韓国料理のおいしさを現代のスタイルで : 保存版＜旭屋出版mook＞

￥600

金裕美著、旭屋、２００９、112p 、29cm

初版・カバー・Ａ４判・定価１８００＋税・並美

入江書店

増補　日本料理法大全　続・日本料理法大全　２冊セット

再起堂書店
長野県須坂市大字須坂南横町

￥5,980 （送料：￥1,200～）

清水桂一、第一出版、27.5㎝

※こちらの商品は増補　日本料理法大全、続・日本料理法大全の計２冊セットです。（19.5×27.5㎝）函-全体にヤケ・多くのシミがございます。本体-全体にヤケ、表紙カバーに軽度の使用感がございますが、本文に目立つような折れ・読みぐせ等なく、お読み戴く上では問題ございません。発送につきましては、ご注文の当日もしくは翌日（店休日を除く）に発送させて戴きます。また店舗併売の為、品切れになる場合がございますので、ご理解の上ご注文下さいますようお願い申し上げます。品番HO-092526

ご注文受付から2～3日以内に発送いたします。また、月曜日は定休日の為、翌日受付となります。

増補　日本料理法大全　続・日本料理法大全　２冊セット

￥5,980 （送料：￥1,200～）

清水桂一、第一出版、27.5㎝

※こちらの商品は増補　日本料理法大全、続・日本料理法大全の計２冊セットです。（19.5×27.5㎝）函-全体にヤケ・多くのシミがございます。本体-全体にヤケ、表紙カバーに軽度の使用感がございますが、本文に目立つような折れ・読みぐせ等なく、お読み戴く上では問題ございません。発送につきましては、ご注文の当日もしくは翌日（店休日を除く）に発送させて戴きます。また店舗併売の為、品切れになる場合がございますので、ご理解の上ご注文下さいますようお願い申し上げます。品番HO-092526

再起堂書店

魚料理のサイエンス＜新潮選書＞

はやしの本屋
千葉県市川市平田(無店舗

￥500 （送料：￥300～）

成瀬宇平著、新潮社、228p、20cm

【状態備考】
特筆すべき書き込み等はございませんが、古書につき数ページ程度の見落としはご容赦願います。状態の詳細は、ご注文前にメールにてお問い合わせいただければ個別に対応いたします。

ご注文を頂いてから通常1～2営業日内に発送します。ただし、業務の都合によりお時間をいただく場合もございますのでご了承ください。

魚料理のサイエンス＜新潮選書＞

￥500 （送料：￥300～）

成瀬宇平著、新潮社、228p 、20cm

【状態備考】特筆すべき書き込み等はございませんが、古書につき数ページ程度の見落としはご容赦願います。状態の詳細は、ご注文前にメールにてお問い合わせいただければ個別に対応いたします。

はやしの本屋

「塩上手」は料理上手初版

ブックソサエティ
兵庫県神戸市中央区生田町

￥550 （送料：￥220～）

フルタニマサエ著、主婦と生活社、2006年、127p、21cm、1

初版カバー帯　地に印跡

クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円いずれも日本郵便の追跡可能です。

「塩上手」は料理上手初版

￥550 （送料：￥220～）

フルタニマサエ著、主婦と生活社、2006年、127p 、21cm 、1

初版カバー帯　地に印跡

ブックソサエティ

世界一の日常食 : タイ料理歩く食べる作る

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

戸田杏子著、晶文社、1986、131p、23cm

A5判　第1刷　カバー少水濡れ　帯

世界一の日常食 : タイ料理歩く食べる作る

￥500

戸田杏子著、晶文社、1986 、131p 、23cm

A5判　第1刷　カバー少水濡れ　帯

讃州堂書店

湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥1,000 （送料：￥185～）

川上行蔵(著)、柴田書店、1989、272p、22cm

初版帯封入

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

湯吹きと風呂吹き : 日本料理事物起源

￥1,000 （送料：￥185～）

川上行蔵(著) 、柴田書店、1989 、272p 、22cm

初版帯封入

アカミミ古書店

講談社カルチャーブックス 26 塩月弥栄子の和食の作法　おいしく楽しく美しくいただく

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥770

編：講談社、講談社、1991年第１刷 143 p ; サイズ(cm): 21 x 15 ; ISB･･･

食事作法プラス「和」の作法の本。美しく和食をいただく、すべてを網羅。正しい箸の使い方から、日常の食事、外出先やおよばれの食事、懐石料理の作法まで。伝統の和食の作法のしきたりをここに。目次：正しい箸の扱い方/一般の和食のいただき方/おなじみ和食のいただき方/食べにくい料理のいただき方/宴会料理のいただき方/懐石料理の作法/和食を楽しみ、心豊かな生活を/きもの姿の立ち居振る舞い/茶会やおよばれの装い

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

講談社カルチャーブックス 26 塩月弥栄子の和食の作法　おいしく楽しく美しくいただく

￥770

編：講談社、講談社、1991年第１刷 143 p ; サイズ(cm): 21 x 15 ; ISBN: 4061980041 、1

食事作法プラス「和」の作法の本。美しく和食をいただく、すべてを網羅。正しい箸の使い方から、日常の食事、外出先やおよばれの食事、懐石料理の作法まで。伝統の和食の作法のしきたりをここに。目次：正しい箸の扱い方/一般の和食のいただき方/おなじみ和食のいただき方/食べにくい料理のいただき方/宴会料理のいただき方/懐石料理の作法/和食を楽しみ、心豊かな生活を/きもの姿の立ち居振る舞い/茶会やおよばれの装い

岩本書店

郷土料理を活用した指導事例集全国版学校給食から広げる食育/郷土食の料理集全国版学校給食から伝えていきたい日本の味　2冊組

新日本書籍(SNS)
東京都千代田区神田神保町

￥3,300 （送料：￥200～）

全国学校栄養士協議会、全国学校栄養士協議会、2009、A4

2冊組　A4判並製紙装　※概ね良好

◎送料は基本的に安価な方法でご案内します。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費注文は必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック) ◎在庫は大部分が板橋区にございます。

郷土料理を活用した指導事例集全国版学校給食から広げる食育/郷土食の料理集全国版学校給食から伝えていきたい日本の味　2冊組

￥3,300 （送料：￥200～）

全国学校栄養士協議会、全国学校栄養士協議会、2009 、A4

2冊組　A4判並製紙装　※概ね良好

新日本書籍(SNS)

ショージ君の「料理大好き」

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥400

東海林さだお、新潮文庫、1994.1.30第16刷、2冊

本の状態（並・）文庫判。魚をおおろすのが趣味とは家ズブの素人のショージ君が男の料理に朝鮮。イラスト文庫

ショージ君の「料理大好き」

￥400

東海林さだお、新潮文庫、1994.1.30第16刷、2冊

本の状態（並・）文庫判。魚をおおろすのが趣味とは家ズブの素人のショージ君が男の料理に朝鮮。イラスト文庫

ふくろう

母さんの家庭料理の知恵袋―料理上手の台所秘伝　＜知的生きかた文庫＞

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥400

遠藤きよ子、三笠書房、1988

初版　カバー　小口ヤケシミ　昭和63年刊　★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/iuwxxspvfuyewu3/60154-.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

母さんの家庭料理の知恵袋―料理上手の台所秘伝　＜知的生きかた文庫＞

￥400

遠藤きよ子、三笠書房、1988

初版　カバー　小口ヤケシミ　昭和63年刊　★単品送料￥２００（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/iuwxxspvfuyewu3/60154-.jpg?dl=0

太郎舎

日本の食生活全集 41 聞き書佐賀の食事

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,770

「日本の食生活全集佐賀」編集委員会、農山漁村文化協会、1991年11月20日第1刷発行

帯、月報付き。並。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

日本の食生活全集 41 聞き書佐賀の食事

￥1,770

「日本の食生活全集佐賀」編集委員会、農山漁村文化協会、1991年11月20日第1刷発行

帯、月報付き。並。

縫合社

栄養と蕎麦料理集成　蕎麦うどん名著選集　第3巻

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥1,800

村井政善　著、東京書房社、1981、209、22cm

分売「第3巻栄養と蕎麦料理集成」　函背やけ・少すれ　本良好　函有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

栄養と蕎麦料理集成　蕎麦うどん名著選集　第3巻

￥1,800

村井政善　著、東京書房社、1981 、209 、22cm

分売「第3巻栄養と蕎麦料理集成」　函背やけ・少すれ　本良好　函有　

天地書房　なんば店

豆腐の料理 : 新豆腐百珍＜マイライフシリーズ＞

普賢堂書店
神奈川県横浜市鶴見区市場上町

￥1,500

グラフ社、昭和51年、66p、26cm、1冊

4版。文中1箇所上角に折れ。経年並。送料（クリックポスト）込み。

豆腐の料理 : 新豆腐百珍＜マイライフシリーズ＞

￥1,500

、グラフ社、昭和51年、66p 、26cm 、1冊

4版。文中1箇所上角に折れ。経年並。送料（クリックポスト）込み。

普賢堂書店

家庭経済料理　婦人之友料理叢書　6

アカデミイ書店
広島県広島市中区本通

￥910

澤崎うめ子、婦人之友社、昭和9、1

B6判　5刷　函付　保存並下〈少書込有　かなりヤケ・ヨゴレ・イタミ有〉＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。領収書はPDFファイルの送信のみとなります。海外発送はできません。

家庭経済料理　婦人之友料理叢書　6

￥910

澤崎うめ子、婦人之友社、昭和9 、1

B6判　5刷　函付　保存並下〈少書込有　かなりヤケ・ヨゴレ・イタミ有〉＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

アカデミイ書店

村上信夫色紙　「人格と味覚は精神と共に磨かれ（2文字不明）」

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥8,860

村上信夫　筆、不詳（戦後）、1枚

27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん　人格と味覚は精神と共に磨かれ（2文字不明）帝国ホテル料理長　村上信夫　花押」。画像の送信が可能です。

★特段、お急ぎで無い場合は、ゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い、格安の送料でお届け致します。お急ぎの場合と土曜・日曜・休祝日を跨ぐ場合は追跡番号がある、ゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。事前にお申し込み下さい。

村上信夫色紙　「人格と味覚は精神と共に磨かれ（2文字不明）」

￥8,860

村上信夫　筆、不詳（戦後）、1枚

27×24cm、毛筆、中華料理店への為書きあり、「H亭さん　人格と味覚は精神と共に磨かれ（2文字不明）帝国ホテル料理長　村上信夫　花押」。画像の送信が可能です。

ぼおぶら屋古書店

魚と遊ぶ : 釣りと料理＜旺文社文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥300

那須良輔著、旺文社、1983.10、175p、16cm

天と小口にシミ　カバーがパラフィン紙包装されている

魚と遊ぶ : 釣りと料理＜旺文社文庫＞

￥300

那須良輔著、旺文社、1983.10 、175p 、16cm

天と小口にシミ　カバーがパラフィン紙包装されている

阿武隈書房

野草の料理＜中公文庫＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥200

甘糟幸子著、中央公論社、196p、16cm

昭和56再刷、カバーに少しヤケスレ、本体は中くらいから強めのヤケ

野草の料理＜中公文庫＞

￥200

甘糟幸子著、中央公論社、196p 、16cm

昭和56再刷、カバーに少しヤケスレ、本体は中くらいから強めのヤケ

昼猫堂

家庭のフランス料理＜新潮文庫＞

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥2,200

辻静雄著、新潮社、昭６０、286p、16cm、一冊

初版　カバー僅少ヤケ・スレ有　本体・本文美　管【E-4・250814

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

家庭のフランス料理＜新潮文庫＞

￥2,200

辻静雄著、新潮社、昭６０、286p 、16cm 、一冊

初版　カバー僅少ヤケ・スレ有　本体・本文美　管【E-4・250814

春耕堂書店

精進料理辞典

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥4,400

藤井宗哲編、東京堂出版、1985年、290p、19cm、1冊

カバーシミ、帯をカバー折り返しに貼り付け。天シミ、小口・見返し少シミ。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

精進料理辞典

￥4,400

藤井宗哲編、東京堂出版、1985年、290p 、19cm 、1冊

カバーシミ、帯をカバー折り返しに貼り付け。天シミ、小口・見返し少シミ。

鳥海書房

テーブル式中国料理便覧

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥800

辻調理師専門学校・中国料理研究室、評論社、昭和61、143頁、Ａ五、1冊

外装なく本のみ 143頁天に小さなシミ1ヶあり自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

テーブル式中国料理便覧

￥800

辻調理師専門学校・中国料理研究室、評論社、昭和61 、143頁、Ａ五、1冊

外装なく本のみ 143頁天に小さなシミ1ヶあり自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

家庭でできるイタリア料理

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,800 （送料：￥350～）

婦人之友編集部著、婦人之友社、239p (図共)、22cm

蔵書印

家庭でできるイタリア料理

￥1,800 （送料：￥350～）

婦人之友編集部著、婦人之友社、239p (図共) 、22cm

蔵書印

古本倶楽部株式会社

Dutch Cooking

ケルン書房
北海道札幌市西区琴似1条1丁目

￥1,500

H. Halverhout、Driehoek、1990年、1冊

英語版・paperback・144p　状態は経年良好です

スマートレター　サイズ25x17cm　厚さ2cm　重量1kg　料金210円レターパックライト　サイズ34x24.8cm　厚さ3cm　重量4kg　料金430円レターパックプラス　サイズ34x24.8cm　重量4kg　対面　料金600円其の他のサイズは定形外及びゆうパック(送料は地域別にて別途お知らせ致します)いずれかお安い方にてお送りします。ご注文後に送料を含めた金額をご連絡いたします。発送は2営業日以内を基本といたします。

Dutch Cooking

￥1,500

H. Halverhout 、Driehoek 、1990年、1冊

英語版・paperback・144p　状態は経年良好です

ケルン書房

「家庭料理は郷土料理から始まります。」　松田美智子が伝えたい日本の四季の味

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,300

松田美智子著、平凡社、２０２３年　初版１刷、259p、20センチ、１冊

※カバーにBBシールが貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　