料理　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,700

昭56

江戸期以前・江戸期・明治大正・昭和初・戦後　中澤正　柴田

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

日本料理技術選集　日本料理史考

￥2,700

、昭56

江戸期以前・江戸期・明治大正・昭和初・戦後　中澤正　柴田

鳥海書房

目黒雅叙園　日本料理北京料理　カラー絵葉書3枚（庭園・大広間・瀑布）

かぼちゃ堂
福岡県福岡市早良区早良

￥1,010 （送料：￥200～）

三松堂、戦前

袋　経年ヤケ

目黒雅叙園　日本料理北京料理　カラー絵葉書3枚（庭園・大広間・瀑布）

￥1,010 （送料：￥200～）

、三松堂、戦前

袋　経年ヤケ

かぼちゃ堂

Teba madness : 男の料理手羽

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

西川治料理・写真・文、マガジンハウス、1996年、95p、20×20x1

ソフトカバー　カバー付き
本の状態　やけ　すれ　少

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

Teba madness : 男の料理手羽

￥1,100

西川治料理・写真・文、マガジンハウス、1996年、95p 、20×20x1

ソフトカバー　カバー付き本の状態　やけ　すれ　少

smokebooks(スモークブックス)

Motsu madness : 男の料理内臓

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

西川治料理・写真・文、マガジンハウス、1996年、95p、20×20x1

ソフトカバー　カバー付き
本の状態　やけ　すれ　少

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Motsu madness : 男の料理内臓

￥1,100

西川治料理・写真・文、マガジンハウス、1996年、95p 、20×20x1

ソフトカバー　カバー付き本の状態　やけ　すれ　少

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京料理 : 名亭のおまかせ料理

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥1,100 （送料：￥185～）

淡交社編集局編、淡交社、平6、143p、26cm

カバー　状態良好

京料理 : 名亭のおまかせ料理

￥1,100 （送料：￥185～）

淡交社編集局編、淡交社、平6 、143p 、26cm

カバー　状態良好

古書からすうり

（付録）主婦のぜひ心得べき　礼式作法辞典　-主婦之友昭和7年1月号附録-

伊東古本店
愛知県名古屋市北区大杉町

￥1,000

〈訪問する時の作法と挨拶〉〈訪問客への作法と挨拶〉〈お祝の作法と挨拶〉〈見舞の作法と挨拶〉〈婚礼〉〈･･･

折本、78頁

〈送料〉本州・四国・九州は500円(ヤマト運輸宅急便) / 北海道・沖縄は実費(宅急便コンパクト、ゆうメール、レターパックプラス、ゆうパックなど) / 詳細は「書店情報」をご覧ください

（付録）主婦のぜひ心得べき　礼式作法辞典　-主婦之友昭和7年1月号附録-

￥1,000

〈訪問する時の作法と挨拶〉〈訪問客への作法と挨拶〉〈お祝の作法と挨拶〉〈見舞の作法と挨拶〉〈婚礼〉〈不幸の場合の作法と挨拶〉〈日本料理（会席）の食べ方〉〈日本料理（会席）すゝめ方〉〈西洋料理の食べ方〉〈西洋料理のすゝめ方〉〈支那料理の食べ方〉〈主婦としての挨拶の仕方〉〈服装と身だしなみ〉〈作法の心得三十條〉、主婦之友社、昭和7年、1部

折本、78頁

伊東古本店

エスコフィエの料理600 全5巻揃

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥6,800

小野正吉編、国際情報社、5冊、27cm、5

1985年初版いずれも函付
函に少イタミ・ヨゴレ
本体にシミ、中身頁どうしのハリツキ・ハガレがあり読めない箇所あり
大部分が読めればよしとされる方向けです

エスコフィエの料理600 全5巻揃

￥6,800

小野正吉編、国際情報社、5冊、27cm 、5

1985年初版いずれも函付函に少イタミ・ヨゴレ本体にシミ、中身頁どうしのハリツキ・ハガレがあり読めない箇所あり大部分が読めればよしとされる方向けです

徘徊堂

平野レミ・料理パレード

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥400

平野レミ【著】、講談社、136p、26cm(B5)

1992重刷、古書店価格票剥し跡、カバー・本体ともまずまず良好です。

平野レミ・料理パレード

￥400

平野レミ【著】、講談社、136p 、26cm(B5)

1992重刷、古書店価格票剥し跡、カバー・本体ともまずまず良好です。

昼猫堂

現代日本料理法総覧上下2冊

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

清水桂一編、第一、昭和43、352p、27cm、2冊

函痛み・背ヤケ少カバー　見開きに謹呈署名あり

現代日本料理法総覧上下2冊

￥4,400

清水桂一編、第一、昭和43 、352p 、27cm 、2冊

函痛み・背ヤケ少カバー　見開きに謹呈署名あり

高山本店

料理王国特集＝フレンチのニュースタンダード 2001年12月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,344 （送料：￥360～）

吉田明彦、料理王国社

料理王国特集＝フレンチのニュースタンダード 2001年12月号

￥3,344 （送料：￥360～）

吉田明彦、料理王国社

古本配達本舗

料理王国特別特集日本のイタリアン100人100皿 2000年12月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

吉田明彦、料理王国社

料理王国特別特集日本のイタリアン100人100皿 2000年12月号

￥30,374 （送料：￥360～）

吉田明彦、料理王国社

古本配達本舗

えび・かに料理（日本料理技術選集）

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

獅子倉祖憲・上野達治、昭５６

柴田書店　函（背少焼）付　初版　

えび・かに料理（日本料理技術選集）

￥1,000

獅子倉祖憲・上野達治、昭５６

柴田書店　函（背少焼）付　初版　

入江書店

田村魚菜料理大事典

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥4,104

昭55

素材別和洋中料理2500種の調理法他　原色写真多　　定１万８千

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田村魚菜料理大事典

￥4,104

、昭55

素材別和洋中料理2500種の調理法他　原色写真多　　定１万８千

鳥海書房

中国料理素材事典　魚介

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,728

1995

甲殻類含　種類別解説・調理と参考料理他　箱欠　　原田浩　柴田

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中国料理素材事典　魚介

￥1,728

、1995

甲殻類含　種類別解説・調理と参考料理他　箱欠　　原田浩　柴田

鳥海書房

簡単なのにきちんと作れるおせち料理

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥500

井澤由美子料理、成美堂出版、127p、26cm

2015年カバー、少し角打ちあり、まずまず良好です。

簡単なのにきちんと作れるおせち料理

￥500

井澤由美子料理、成美堂出版、127p 、26cm

2015年カバー、少し角打ちあり、まずまず良好です。

昼猫堂

西洋料理エビ・カニ料理

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥2,000

堤野末継、柴田書店、昭和55、232頁、Ｂ五、1冊

カバー 232頁自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

西洋料理エビ・カニ料理

￥2,000

堤野末継、柴田書店、昭和55 、232頁、Ｂ五、1冊

カバー 232頁自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

現代日本料理法総覧　全２巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥7,020

昭52

明治２～昭和10の料理１万種他の事典　清水桂一編　第一出版

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

現代日本料理法総覧　全２巻

￥7,020

、昭52

明治２～昭和10の料理１万種他の事典　清水桂一編　第一出版

鳥海書房

四季毎食三食料理法　秋の部

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,400

明43

七月一日～九月三十日　料理名いろは索引付　個印　　安西古満子

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

四季毎食三食料理法　秋の部

￥5,400

、明43

七月一日～九月三十日　料理名いろは索引付　個印　　安西古満子

鳥海書房

日本料理味への道

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,650

柴田日本料理研鑽会、柴田書店、１９７３年刊、２３０頁、B5判

初版第１０版カバー書込み等無し美本

日本料理味への道

￥1,650

柴田日本料理研鑽会、柴田書店、１９７３年刊、２３０頁、B5判

初版第１０版カバー書込み等無し美本

善光洞山崎書店

おいしいつくりおき:つくりおきレシピ34、それを使った料理32 (velaBOOKS)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥450 （送料：￥300～）

渡辺有子、マイナビ(東京地図出版)、127

多少汚れがあります。

おいしいつくりおき:つくりおきレシピ34、それを使った料理32 (velaBOOKS)

￥450 （送料：￥300～）

渡辺有子、マイナビ(東京地図出版) 、127

多少汚れがあります。

不死鳥BOOKS

新フランス料理海の料理

愛書館中川書房　神田神保町店
東京都千代田区神田神保町2丁目3-11

￥3,560 （送料：￥600～）

ジャック・ル・ディヴレック著 ; 熊谷喜八訳、柴田書店、昭和59年、421p、25cm、1冊

【倉庫保管品】　初版　ヤケ汚れ　痛み　QA25004G1015

◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません　◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法)　※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります　◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担)　◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません　◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください

新フランス料理海の料理

￥3,560 （送料：￥600～）

ジャック・ル・ディヴレック著 ; 熊谷喜八訳、柴田書店、昭和59年、421p 、25cm 、1冊

【倉庫保管品】　初版　ヤケ汚れ　痛み　QA25004G1015

愛書館中川書房　神田神保町店

目黒駅行人坂下「目黒雅叙園」絵葉書ほか四点

古本屋　風船舎
東京都世田谷区深沢

￥5,500

戦前

『北京料理日本料理　目黒雅叙園抄景』とタトウに刷られた彩色絵葉書三枚、『日本料理御案内』（Ｂ７判・二つ折）、『北京料理御案内』（文庫判・二つ折・少イタミ及少汚れ有）、『細川様御午餐菜単』（１０×１５ｃｍ一枚。ヤケ有）以上の四点。

■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。 ■土・日・祝日は定休日の為、発送業務は平日のみとなります。 ■海外発送は、ご購入金額が5千円以上より承ります(EMS便のみ)。

目黒駅行人坂下「目黒雅叙園」絵葉書ほか四点

￥5,500

、戦前

『北京料理日本料理　目黒雅叙園抄景』とタトウに刷られた彩色絵葉書三枚、『日本料理御案内』（Ｂ７判・二つ折）、『北京料理御案内』（文庫判・二つ折・少イタミ及少汚れ有）、『細川様御午餐菜単』（１０×１５ｃｍ一枚。ヤケ有）以上の四点。

古本屋　風船舎

フランス料理の探究 : フランス料理フォーラム　上下セット上・下

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥4,000

クラブ・デ・トラント著、柴田書店、299p、27cm、2

カバーにスレ、ヨゴレ少　本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

フランス料理の探究 : フランス料理フォーラム　上下セット上・下

￥4,000

クラブ・デ・トラント著、柴田書店、299p 、27cm 、2

カバーにスレ、ヨゴレ少　本文概ね良好

アリバイブックス

日本料理技術選集　えび・かに料理

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

獅子倉祖憲, 上野達治、柴田書店、昭57、275p, 図版9枚、27cm

函シミ背焼　背クロス装少スレ　中はきれいです

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　えび・かに料理

￥1,500

獅子倉祖憲, 上野達治、柴田書店、昭57 、275p, 図版9枚、27cm

函シミ背焼　背クロス装少スレ　中はきれいです

青木書店

専門魚貝料理大事典春夏秋冬萃

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,000 （送料：￥1,000～）

平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販現代料理出版会、5冊、23×29cm

函

専門魚貝料理大事典春夏秋冬萃

￥2,000 （送料：￥1,000～）

平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販現代料理出版会、5冊、23×29cm

函

古本倶楽部株式会社

京料理の歴史＜日本料理技術選集＞

ゆずりは書房
宮城県石巻市塩富町

￥800

村井康彦編、柴田書店、301p、22cm

★函（背少しヤケ）
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。

京料理の歴史＜日本料理技術選集＞

￥800

村井康彦編、柴田書店、301p 、22cm

★函（背少しヤケ） ★折り目・書き込みはありません。 ★簡易包装で発送いたします。

ゆずりは書房

鶏料理　NHK 女性教室　№25　12月号

キヨ書店
愛知県名古屋市中区大須

￥1,500

日本放送協会編　田中徳三郎他、日本放送出版協会、昭31　1956、1冊

鶏料理　NHK 女性教室　№25　12月号

￥1,500

日本放送協会編　田中徳三郎他、日本放送出版協会、昭31　1956 、1冊

キヨ書店

日本料理技術選集　懐石への道

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店

初版函にイタミ　本文美

日本料理技術選集　懐石への道

￥1,000

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店

初版函にイタミ　本文美

オランダ屋書店

私の琉球料理　　　新島正子　著　　　柴田書店　発行　　　　　【沖縄・琉球・歴史・伝統・郷土料理・家庭料理・レシピ集・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥3,800

◎著者　　新島正子、◎発行所　株式会社柴田書店、◎昭和５８年３月１日･･･

◎本の状態は普通（４１年前の本です。）です。
☆大変貴重な資料です。

私の琉球料理　　　新島正子　著　　　柴田書店　発行　　　　　【沖縄・琉球・歴史・伝統・郷土料理・家庭料理・レシピ集・食文化】

￥3,800

◎著者　　新島正子、◎発行所　株式会社柴田書店、◎昭和５８年３月１日　初版　発行

◎本の状態は普通（４１年前の本です。）です。 ☆大変貴重な資料です。

文華堂書店

料理便覧

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥1,900

勝見芳弘、東京割烹普及会、昭和11年（1936年）、13.4X19.3X1.9cm

箱あり　箱にヨゴレジミ、イタミあり　本体ヤケ、シミあり　蔵書印あり

料理便覧

￥1,900

勝見芳弘、東京割烹普及会、昭和11年（1936年）、13.4X19.3X1.9cm

箱あり　箱にヨゴレジミ、イタミあり　本体ヤケ、シミあり　蔵書印あり

NAZOA BOOKS

カノウユミコの野菜がおいしい！一生ものレシピ

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥770 （送料：￥185～）

カノウユミコ、日本ヘルス、2007

カバー少スレ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

カノウユミコの野菜がおいしい！一生ものレシピ

￥770 （送料：￥185～）

カノウユミコ、日本ヘルス、2007

カバー少スレ。

峰吉書店

鍋の料理と前肴＜新しい日本料理＞新装普及版.

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥3,800

志の島忠著、旭屋、411p、28cm

未読・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

鍋の料理と前肴＜新しい日本料理＞新装普及版.

￥3,800

志の島忠著、旭屋、411p 、28cm

未読・美品出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

N24092631〇明治布告布達　旅人宿及び煮売店(にうりみせ)に於て無鑑札にて料理に紛わしき所業は不都合料理店鑑札願受け営業すべし ○明治１１年岐阜県権令小崎利凖 ○和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥1,500 （送料：￥300～）

N24092631〇明治布告布達　旅人宿及び煮売店(にうりみせ)に於て無鑑札にて料理に紛わしき所業は不都合料理店鑑札願受け営業すべし ○明治１１年岐阜県権令小崎利凖 ○和本古書古文書

明治布告布達　旅人宿及び煮売店に於て無鑑札にて料理に紛わしき所業は不都合料理店鑑札願受け営業すべし ○明治１１年岐阜県権令小崎利凖 ○和本古書古文書
180ｘ130mm
１丁
虫損、破れ、汚れがあります

N24092631〇明治布告布達　旅人宿及び煮売店(にうりみせ)に於て無鑑札にて料理に紛わしき所業は不都合料理店鑑札願受け営業すべし ○明治１１年岐阜県権令小崎利凖 ○和本古書古文書

￥1,500 （送料：￥300～）

N24092631〇明治布告布達　旅人宿及び煮売店(にうりみせ)に於て無鑑札にて料理に紛わしき所業は不都合料理店鑑札願受け営業すべし ○明治１１年岐阜県権令小崎利凖 ○和本古書古文書明治布告布達　旅人宿及び煮売店に於て無鑑札にて料理に紛わしき所業は不都合料理店鑑札願受け営業すべし ○明治１１年岐阜県権令小崎利凖 ○和本古書古文書 180ｘ130mm １丁虫損、破れ、汚れがあります

ひぐま堂

魯山人味は人なりこころなり

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥800

松浦沖太著、日本テレビ放送網、1996、215p、20cm

B6判　初版　カバー帯

魯山人味は人なりこころなり

￥800

松浦沖太著、日本テレビ放送網、1996 、215p 、20cm

B6判　初版　カバー帯

讃州堂書店

滝田栄の手料理まるごと

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,000

滝田栄著、講談社、143p、27cm

署名。

滝田栄の手料理まるごと

￥1,000

滝田栄著、講談社、143p 、27cm

署名。

天地人堂

フランス料理フォーラム　フランス料理の探究

キクオ書店
京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町

￥6,600

クラブ・デ・トラント、柴田書店、平4

全２冊

★表示の送料は暫定です(鋭意修正中)。ご注文後に折り返し正確な送料をお知らせします★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せください。

フランス料理フォーラム　フランス料理の探究

￥6,600

クラブ・デ・トラント、柴田書店、平4

全２冊

キクオ書店

冷凍食品とオーブン・レンジの料理　これからの家庭料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

遠藤きよ子、門間和子、ほか

冷凍食品とオーブン・レンジの料理　これからの家庭料理

￥3,000 （送料：￥360～）

遠藤きよ子、門間和子、ほか

古本配達本舗

串料理　NHK 女性教室　№80　7月号

キヨ書店
愛知県名古屋市中区大須

￥1,500

日本放送協会編　土井勝他、日本放送出版協会、昭36　1961、1冊

串料理　NHK 女性教室　№80　7月号

￥1,500

日本放送協会編　土井勝他、日本放送出版協会、昭36　1961 、1冊

キヨ書店

日本料理技術選集　魚料理　上下

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥2,000

小倉久米雄　浅見安彦、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　2冊　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　魚料理　上下

￥2,000

小倉久米雄　浅見安彦、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　2冊　状態並

銀河書房

渡口初美の琉球料理

西原書店
沖縄県浦添市城間

￥1,500

渡口初美、国際料理学院、1983年、1冊

状態　表紙カバー無し　少々イタミあり

渡口初美の琉球料理

￥1,500

渡口初美、国際料理学院、1983年、1冊

状態　表紙カバー無し　少々イタミあり

西原書店

大根料理秘傳抄

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥15,400

昭53

全２巻２冊　江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版天明５年

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

大根料理秘傳抄

￥15,400

、昭53

全２巻２冊　江戸時代料理本集成　原装和本影印復刻　元版天明５年

鳥海書房

別冊専門料理　日本料理技術百科　第２巻　刺身

藤井書店
東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥1,380

柴田書店、平7、1

裸本　スレ　表紙折れあと　シミ

別冊専門料理　日本料理技術百科　第２巻　刺身

￥1,380

、柴田書店、平7 、1

裸本　スレ　表紙折れあと　シミ

藤井書店

懐石への道　日本料理技術選集

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥800

柴田日本料理研鑽会、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください

懐石への道　日本料理技術選集

￥800

柴田日本料理研鑽会、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

並樹書店

家庭料理の栞（筆記代用）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,400

山田講師、北九州料理講習会、1939か

50頁、洋食心得番付他、極少シミ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

家庭料理の栞（筆記代用）

￥4,400

山田講師、北九州料理講習会、1939か

50頁、洋食心得番付他、極少シミ

金沢文圃閣

料理少年Ｋタロー　全４巻＜令丈ヒロ子の料理少年Ｋタローシリーズ＞初版

イマヨシ書店
兵庫県神戸市兵庫区熊野町

￥3,300

令丈ヒロ子、ポプラ社、2007、新書

料理少年Ｋタロー　全４巻＜令丈ヒロ子の料理少年Ｋタローシリーズ＞初版

￥3,300

令丈ヒロ子、ポプラ社、2007 、新書

イマヨシ書店

図説江戸料理事典

古書肆　千里堂
茨城県日立市桜川町3-14-5

￥5,000 （送料：￥600～）

松下幸子著、柏書房、1996.4、1冊

初版函少シミ 444p 22cm 本体少シミ並

【決済方法】・クレジットカード決済/キャリア決済・銀行振込・郵便振替 ※振込手数料はお客様にてご負担ください。 ※海外発送・代引には対応できません。【領収書発行】領収書の発行も承っております。ご注文時に宛名・但書・日付等をご指定ください。【公費購入】公費購入(後払い)にも対応しています。ご希望の商品と必要書類をお申し付けください。見積書、納品書、請求書(送料は商品代に含む、角印・代表印を捺印)を商品に添付してお送りいたします。

図説江戸料理事典

￥5,000 （送料：￥600～）

松下幸子著、柏書房、1996.4 、1冊

初版函少シミ 444p 22cm 本体少シミ並

古書肆　千里堂

献立への道　日本料理技術選集

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥500

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭56年刊(初版)、1

函(焼け)・本文程度並・大判 P1

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

献立への道　日本料理技術選集

￥500

柴田日本料理研鑽会編、柴田書店、昭56年刊(初版) 、1

函(焼け)・本文程度並・大判 P1

浪曼書房

あなたもお料理上手　お料理1年生に贈る本シリーズ 2

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥1,000

ハウス食品、昭58年刊(初版)、1

A5版・カバー・程度並・14877

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

あなたもお料理上手　お料理1年生に贈る本シリーズ 2

￥1,000

、ハウス食品、昭58年刊(初版) 、1

A5版・カバー・程度並・14877

浪曼書房

和風料理　家庭料理全集第１巻　華

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥1,500

講談社編、講談社、昭62、1

カバー、カバー下ほんの少チギレ　他は美

和風料理　家庭料理全集第１巻　華

￥1,500

講談社編、講談社、昭62 、1

カバー、カバー下ほんの少チギレ　他は美

清泉堂倉地書店

大阪の味＜カラーブックス＞改訂

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

佐藤哲也著、保育社、1984.5、153p (おもに図版)、15cm

重版カバー　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　