文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

「料理大事典」の検索結果
67件

材料料理大事典 (3) 野菜 山菜・野草 きのこ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,076 (送料:¥350~)
0、Gakken、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくださ・・・
▼ カバー:破れ 紙面:縁ヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

材料料理大事典 (3) 野菜 山菜・野草 きのこ

2,076 (送料:¥350~)
、Gakken 、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、303 、大型本
▼ カバー:破れ 紙面:縁ヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼
  • 単品スピード注文

料理大事典  <重版 函付 墨署名入>

中野書店
 東京都杉並区西荻北
3,150
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭52、1冊
重版 函付 墨署名入
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

料理大事典  <重版 函付 墨署名入>

3,150
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭52 、1冊
重版 函付 墨署名入

専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃 全5巻

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂
2,000
函のシミ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71254672大
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃 全5巻

2,000
函のシミ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71254672大

完本料理大事典

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,000
主婦と生活社編、主婦と生活社 /発行者・村川修二郎、1977
初箱/本体並/カラー他/1358頁、箱疲/少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

完本料理大事典

2,000
主婦と生活社編 、主婦と生活社 /発行者・村川修二郎 、1977
初箱/本体並/カラー他/1358頁、箱疲/少シミ少疲

語源由来日本料理大事典上(あ~し)/下(す~わ)、2冊函入

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
16,040
シャイカンパニー編、ニチブン、2000
厚さ10センチ/本体並、少シミ少疲/函シミ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

語源由来日本料理大事典上(あ~し)/下(す~わ)、2冊函入

16,040
シャイカンパニー編 、ニチブン 、2000
厚さ10センチ/本体並、少シミ少疲/函シミ

Larousse gastronomiqueラルース料理大事典 (仏語・ハードカバー)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,500
sous la direction de Robert J. Courtine、Larousse、1・・・
カバー(少痛)・小口にA-Z迄インデックス付・B5判・経年並美
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

Larousse gastronomiqueラルース料理大事典 (仏語・ハードカバー)

2,500
sous la direction de Robert J. Courtine 、Larousse 、1984 、1142 p. 、27 cm
カバー(少痛)・小口にA-Z迄インデックス付・B5判・経年並美

専門魚貝料理大事典 全5冊

杉波書林
 東京都青梅市長淵
2,000 (送料:¥1,010~)
嶋田晋吾編/現代料理出版会企画、日本図書信販、1985年、5冊
A4横判 輸送函入 ゆうパック80サイズでの発送となります。
4月16日(木曜日)から4月20日(月曜日)まで、お休みを頂きます。 この期間の発送はできませんことをご了承ください。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

専門魚貝料理大事典 全5冊

2,000 (送料:¥1,010~)
嶋田晋吾編/現代料理出版会企画 、日本図書信販 、1985年 、5冊
A4横判 輸送函入 ゆうパック80サイズでの発送となります。
  • 単品スピード注文

精進料理大事典 全5冊揃【仏教料理研究会編】

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上
17,600 (送料:¥350~)
仏教料理研究会編、雄山閣、1983~、大型
函ヤケ少・一部シミ(一部シミヨゴレ)/本体は小口シミ(3冊は少)以外概ね/サイズ約31×22cm [ID:M133613]
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)  ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※ 
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
17,600 (送料:¥350~)
仏教料理研究会編 、雄山閣 、1983~ 、大型
函ヤケ少・一部シミ(一部シミヨゴレ)/本体は小口シミ(3冊は少)以外概ね/サイズ約31×22cm [ID:M133613]
  • 単品スピード注文

料理大事典

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
1,800
田村魚菜・千鶴子共著、魚菜学園出版局、昭52、1冊
輸送函欠 函(ヤケ・少傷み・汚れ・角破れ・割れ)付 本体少ヤケ 表紙背ヤケ・少スレ・少汚れ 小口少スレ・少汚れ 前見返し少汚れ 喉割れ
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

料理大事典

1,800
田村魚菜・千鶴子共著 、魚菜学園出版局 、昭52 、1冊
輸送函欠 函(ヤケ・少傷み・汚れ・角破れ・割れ)付 本体少ヤケ 表紙背ヤケ・少スレ・少汚れ 小口少スレ・少汚れ 前見返し少汚れ 喉割れ

九州宝御膳物語 : おいしい郷土料理大事典

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,700
豊田謙二 監修、西日本新聞社、平成18、175p、21cm、1
カバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

九州宝御膳物語 : おいしい郷土料理大事典

1,700
豊田謙二 監修 、西日本新聞社 、平成18 、175p 、21cm 、1
カバー

新ラルース料理大事典 Larousse gastronomique 全4巻揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
12,300
辻調理師専門学校、辻静雄料理教育研究所訳、同朋舎、1999、4
大判。カバー背少日焼け、スレ有。(輸送函欠)。正誤表付。本体三方極少経年ジミ有。1の本体257~272ページ乱丁有。他、本体経年良好。初版。。(1:A~C/2:D~O/3:P~Z/4:索引)。ベージュ色/赤色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

新ラルース料理大事典 Larousse gastronomique 全4巻揃

12,300
辻調理師専門学校、辻静雄料理教育研究所訳 、同朋舎 、1999 、4
大判。カバー背少日焼け、スレ有。(輸送函欠)。正誤表付。本体三方極少経年ジミ有。1の本体257~272ページ乱丁有。他、本体経年良好。初版。。(1:A~C/2:D~O/3:P~Z/4:索引)。ベージュ色/赤色カバー。

材料・料理大事典 全4巻+総索引

誠文堂書店
 東京都文京区白山
13,240
学研、2007~、30.5
【必ずお読みください】「野菜山菜・野草きのこ」はカバー欠・外ケース等は付きません・経年のヤケ、シミ、傷みがあります。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

材料・料理大事典 全4巻+総索引

13,240
、学研 、2007~ 、30.5
【必ずお読みください】「野菜山菜・野草きのこ」はカバー欠・外ケース等は付きません・経年のヤケ、シミ、傷みがあります。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

材料料理大事典 本巻全4冊揃 全5巻の内「総索引」1冊欠の4冊 魚貝Ⅰ/魚貝Ⅱ/肉・卵・穀物・豆・種実・ナッツ/野菜・山菜・野草・きのこ

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
6,600
学習研究社、平2、307×230mm、4冊
重版カバー 307×230mm カバーにヤケ、カバー端にスレ、少しヤブレがあります 書籍本体は、小口にヤケ、埃ヤケ、天によごれがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

材料料理大事典 本巻全4冊揃 全5巻の内「総索引」1冊欠の4冊 魚貝Ⅰ/魚貝Ⅱ/肉・卵・穀物・豆・種実・ナッツ/野菜・山菜・野草・きのこ

6,600
、学習研究社 、平2 、307×230mm 、4冊
重版カバー 307×230mm カバーにヤケ、カバー端にスレ、少しヤブレがあります 書籍本体は、小口にヤケ、埃ヤケ、天によごれがありますが、本文・図版に目立ったよごれ、傷みはありません

完本料理大事典 主婦と生活社

リサイクルストア あかつき
 岡山県総社市門田
32,800 (送料:¥600~)
主婦と生活社
箱付き。箱にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
32,800 (送料:¥600~)
、主婦と生活社
箱付き。箱にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にヤケ、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
  • 単品スピード注文

魚菜「料理大事典」学校法人魚菜学園出版局 田村魚菜 田村千鶴子 昭和57年

リサイクルストア あかつき
 岡山県総社市門田
2,000 (送料:¥1,440~)
箱付き。箱にスレ、ヤケ、ヨレ、傷み、表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口にスレ、多少のヤケ、本にヨレ、多少のヤケ、多少折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,000 (送料:¥1,440~)
箱付き。箱にスレ、ヤケ、ヨレ、傷み、表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、天地小口にスレ、多少のヤケ、本にヨレ、多少のヤケ、多少折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※
  • 単品スピード注文

精進料理大事典 全5巻セット

桜BOOK
 岡山県玉野市迫間
28,000
仏教料理研究会編、雄山閣、5
外箱付きです。 書籍本体は、函・書籍が商品内容です。
外箱で保管されていたので、函を含めた書籍の状態は比較的良好品だと思います。
函に収まった1冊の大きさ、約 縦31.5✕横22✕厚み3cm
外箱には経年のやけ傷、傷みがあります。
商品状態の評価は、あくまでも書籍本体のものですので、ご了承ください。
状態説明はあくまでも当方主観です。中古とご理解いただきご注文お願いします。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
28,000
仏教料理研究会編 、雄山閣 、5
外箱付きです。 書籍本体は、函・書籍が商品内容です。 外箱で保管されていたので、函を含めた書籍の状態は比較的良好品だと思います。 函に収まった1冊の大きさ、約 縦31.5✕横22✕厚み3cm 外箱には経年のやけ傷、傷みがあります。 商品状態の評価は、あくまでも書籍本体のものですので、ご了承ください。 状態説明はあくまでも当方主観です。中古とご理解いただきご注文お願いします。

除籍本 材料料理大事典 本巻4冊

雨と夢の本屋
 山口県山陽小野田市鴨庄
3,300 (送料:¥1,100~)
学習研究社、1988年
ヤケ、汚れあります
背表紙にキズあります
3巻のカバーに破れあります

大学図書館の除籍本です
管理シールや印が押してあります
貸出シートを入れる
紙ポケットが貼付してあったりします
裸本、もしくはカバーを加工して
本体に貼付してあったりします
いわゆる図書館仕様の本です
ご理解の上お買い求めください

スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります
特に目立つものは撮影、または別途記載して
おりますのでご確認ください
決済完了後の翌日か遅くとも翌々日には発送しておりますが、日曜日・祝日の発送は基本的にお休みしております。 お急ぎの方はご遠慮なくお申し付けください。可能な限り対応します。当店にFAXはありません。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
3,300 (送料:¥1,100~)
、学習研究社 、1988年
ヤケ、汚れあります 背表紙にキズあります 3巻のカバーに破れあります 大学図書館の除籍本です 管理シールや印が押してあります 貸出シートを入れる 紙ポケットが貼付してあったりします 裸本、もしくはカバーを加工して 本体に貼付してあったりします いわゆる図書館仕様の本です ご理解の上お買い求めください スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります 特に目立つものは撮影、または別途記載して おりますのでご確認ください
  • 単品スピード注文

<<前へ 1 2

お探しの古書は見つかりましたか?

在庫検索から見つからなかった場合は、書誌(カタログ)からも検索できます。
お探しの古書が登録されていれば、在庫が無い本や条件に合わない本についても、こちらからリクエストを行うことができます。
書誌(カタログ)から探す

全ニッポン古本博覧会 - 古本、古書を愉しむ

浪曼
浪曼
¥132,000
奇書
奇書
¥85,800
VIALLAT Suite
VIALLAT Suite
¥165,000
悪の華
悪の華
¥120,000
杉山寧
杉山寧
¥300,000
惡の華
惡の華
¥93,500
南窗集
南窗集
¥88,000

kosho.or.jpドメイン取得30年 - 古本とインターネット