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《臺灣橡實家族圖鑑：45種殼斗科植物完整寫真》本書深入一座又一座有橡實的臺灣山林，長期觀察在臺灣的45種殼斗科植物生態樣貌，從新吐枝芽、花開花落、果實發育成熟的過程…看似靜態的森林其實瞬息萬變，而這種種的姿態皆以鏡頭記錄，清楚呈現在您眼前。除了實地觀測，同時也以科學求證的精神，查找植物標本館的鑑定樣本，以及過往植物學家的文獻資料，以探究殼斗科植物座落在臺灣的由來，並描繪出它們與臺灣這塊土地連結的故事。

目次
Part1 殼斗科植物介紹
一、橡實與我們
橡實的分佈
橡實在西方的運用
橡實在中國歷史的記載
二、橡實與其他果實種子的比較
各式各樣的果實與種子
橡實的傳播方式
三、橡實的構造與各屬橡實比較
認識橡實的構造
形態多變的橡實
四、認識花與花序的構造
雄花與雌花的構造
雄花序與雌花序的構造
各屬特徵整理表
五、殼斗科的物候
從開花到結成橡實
冬芽到花盛開的過程
橡實結果的過程

Part2 臺灣的橡實家族
一、殼斗科各屬之簡介
栗亞科（Castaneoideae）
1. 栗屬（Castanea）
2. 苦櫧屬（Castanopsis）
3. 石櫟屬（Lithocarpus）
水青岡亞科（Fagoideae）
1. 水青岡屬（Fagus）
2. 櫟屬（Quercus）

二、檢索圖
苦櫧屬檢索圖
石櫟屬檢索圖
櫟屬檢索圖

栗屬
板栗

苦櫧屬
長尾栲
桂林栲
反刺苦櫧
火燒柯
臺灣苦櫧
印度苦櫧
大葉苦櫧
細刺苦櫧
星刺栲
烏來柯

水青岡屬
臺灣山毛櫸

石櫟屬
杏葉石櫟
鬼石櫟
短尾葉石櫟
大葉石櫟
加拉段石櫟
後大埔石櫟
柳葉石櫟
臺灣石櫟
子彈石櫟
菱果石櫟
三斗石櫟
小西氏石櫟
南投石櫟
浸水營石櫟

櫟屬
槲櫟
嶺南青剛櫟
槲樹
赤皮
青剛櫟
圓果青剛櫟
灰背櫟
錐果櫟
森氏櫟
捲斗櫟
波葉櫟
白背櫟
狹葉櫟
短柄枹櫟
毽子櫟
高山櫟
太魯閣櫟
塔塔加櫟
栓皮櫟

附錄. 謎樣物種介紹
A. 蟾蜍山中神秘的黑櫟
B. 八通關越嶺古道的臺東石櫟

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