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アジア経済の停滞と発展 (70年代のアジア4:経済編)
世界の歴史 再訂版
中世庶民信仰の研究
御霊信仰 民衆宗教史叢書5
信仰のバトンタッチ
青人草・下
和食店サービスハンドブック <日本料理技術選集>
口笛を吹きながら本を売る 柴田信、最終授業
日本の言語学 第6巻 方言
「升目詩集」返信書簡録
被差別部落の伝承と生活 信州の部落・古老聞き書き
エドワード・ゴーリーの優雅な秘密
酒呑み物語
nobu
算数教育の心理
ドキュメント 吉野家再建
宵曲本三部集 全3巻揃
科学朝日 昭和18年2月(第3巻第2号)―コールタール染料の堅牢度試験(柴田林之助)、地質から見た石炭(上床國夫)、我が国の石炭対策について(石渡信太郎)、衣服の科学(山本直成)ほか
竹の末葉 故竹村有茂追悼歌
佐渡が島 長塚節自筆草稿
紙人形 近代文学覚え書
【署名本】【晴雨通信 1983年夏1985年春】筑摩書房 1985年初版
プロのためのワインテースティング入門
日本庶民信仰史 : 柴田實著作集 全3冊
日本盲童游戯集
図解・魚のさばきかた
日本刀名品集
幻の剣鬼 七番勝負 (PHP文庫 し 42-1)
[雑誌]季刊蒼い共和国 創刊号
ヨキミセサカエル 本の街・神田神保町から
ホテル料理長列伝 (1983年 初版)
被差別部落の伝承と生活
政治経済学の原理と展開 裸本
透明水彩でスケッチ旅行
煉瓦塔―近代文学覚え書(著者原稿在中)
御陵信仰 民衆宗教史叢書 第5巻
「ツッパリ」の卒業
柴田是真 : 幕末・明治に咲いた漆芸の超絶技巧 <別冊太陽>
新版 バーテンダーズマニュアル
晴雨通信
岩野泡鳴「放浪」合評 「小説元吉」柴田流星・「小説羅馬の女」関戸信次
煉瓦塔 近代文学覚え書(筆者原稿在中)
柴田信男 論文・著書その他の執筆目録 昭和38年8月22日
研究を通じて普及へ:林地肥培体験記 昭和39年頃
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