柴田書店 (編者) 〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

洋酒にあうオードヴル　３４１　　ｈｏｒｓ－ｄ’ｏｅｕｖｒｅ　　　　編者　発行所　柴田書店　　　　【料理・レシピ集・肴・つまみ・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,500

◎編者　　柴田書店、◎発行所　株式会社柴田書店、◎１９９８年２月２５日･･･

◎発行当時定価３，９００円＋税
◎カバーに擦れやシミ等があります。
◎小口や見開きにシミ等があります。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！

洋酒にあうオードヴル　３４１　　ｈｏｒｓ－ｄ’ｏｅｕｖｒｅ　　　　編者　発行所　柴田書店　　　　【料理・レシピ集・肴・つまみ・食文化】

￥1,500

◎編者　　柴田書店、◎発行所　株式会社柴田書店、◎１９９８年２月２５日　２版　発行

◎発行当時定価３，９００円＋税 ◎カバーに擦れやシミ等があります。 ◎小口や見開きにシミ等があります。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

☆洋酒にあうオードヴル　３４１　　ｈｏｒｓ－ｄ’ｏｅｕｖｒｅ　　　　編者　発行所　柴田書店　　　　【料理・レシピ集・肴・つまみ・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,300

◎編者　　柴田書店、◎発行所　株式会社柴田書店、◎２００３年９月１５日･･･

◎発行当時定価３，９００円＋税
◎カバーにヤケや擦れ、ゴムのくっつき跡やシミ等があります。カバーなしとご理解ください。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です！！

☆洋酒にあうオードヴル　３４１　　ｈｏｒｓ－ｄ’ｏｅｕｖｒｅ　　　　編者　発行所　柴田書店　　　　【料理・レシピ集・肴・つまみ・食文化】

￥1,300

◎編者　　柴田書店、◎発行所　株式会社柴田書店、◎２００３年９月１５日　９版　発行

◎発行当時定価３，９００円＋税 ◎カバーにヤケや擦れ、ゴムのくっつき跡やシミ等があります。カバーなしとご理解ください。 ◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

酒菜　　居酒屋の料理　４７６　　柴田書店　編集　発行　　【和食・肴・おつまみ・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,500

◎編者柴田書店書籍編集部、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０００年５月２０日･･･

◎発行当時定価４，４００円＋税
◎カバーの裏表紙側上部に５ミリほど切れイタミがあります。
◎カバーにヨレやシミ等があります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です！！

酒菜　　居酒屋の料理　４７６　　柴田書店　編集　発行　　【和食・肴・おつまみ・レシピ集】

￥1,500

◎編者柴田書店書籍編集部、◎発行所株式会社柴田書店、◎２０００年５月２０日十二版発行

◎発行当時定価４，４００円＋税 ◎カバーの裏表紙側上部に５ミリほど切れイタミがあります。 ◎カバーにヨレやシミ等があります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

料理長がこっそり教える酒の肴　〜日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴〜　　【料理・つまみ】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥810

◎編者　柴田書店、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９８年９月３０日４版発行

絶版、◎発行当時定価　１，６８０円（税込）　　　　　　◎本の状態は、経年相応で古いです。　　　　　★貴重な資料です。

料理長がこっそり教える酒の肴　〜日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴〜　　【料理・つまみ】

￥810

◎編者　柴田書店、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９８年９月３０日４版発行

絶版、◎発行当時定価　１，６８０円（税込）　　　　　　◎本の状態は、経年相応で古いです。　　　　　★貴重な資料です。

文華堂書店

一〇〇の素材と日本料理 (下巻(野菜・肉篇))

尾花屋
東京都小金井市東町

￥800 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者)、柴田書店、2006　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

管48【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。 ※公費でのご購入は商品代金総額が4,000円以上の注文のみ承っております。

一〇〇の素材と日本料理 (下巻(野菜・肉篇))

￥800 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者) 、柴田書店、2006　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、407

管48【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

尾花屋

一〇〇の素材と日本料理 (上巻(魚・珍味篇))

尾花屋
東京都小金井市東町

￥1,700 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者)、柴田書店、2006　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

管48【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。 ※公費でのご購入は商品代金総額が4,000円以上の注文のみ承っております。

一〇〇の素材と日本料理 (上巻(魚・珍味篇))

￥1,700 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者) 、柴田書店、2006　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、407

管48【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

尾花屋

美しくにフランス: 味への旅パリの地方料理店と市場 (World Cooking)

尾花屋
東京都小金井市東町

￥2,800 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者)、柴田書店、1993　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

東京都より、商品クリーニング後クリスタルパックによる防水梱包の上、配送いたします。【カバー付き。表紙角につぶれがあります。カバーにスレ、シミ、イタミが少しあります。天小口地にシミが少しあります。その他の状態は概ね良好です。】P16〈R.Y〉

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。 ※公費でのご購入は商品代金総額が4,000円以上の注文のみ承っております。

美しくにフランス: 味への旅パリの地方料理店と市場 (World Cooking)

￥2,800 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者) 、柴田書店、1993　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。、202

東京都より、商品クリーニング後クリスタルパックによる防水梱包の上、配送いたします。【カバー付き。表紙角につぶれがあります。カバーにスレ、シミ、イタミが少しあります。天小口地にシミが少しあります。その他の状態は概ね良好です。】P16〈R.Y〉

尾花屋

おつまみ　　お酒に合う料理４７８品　　小菜・即菜・豆腐・豆・玉子・魚貝・野菜・肉・飯・麺・デザート　　おつまみとは、お酒が飲みたくなる料理　　　　【お酒・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥2,500

◎編者柴田書店、◎発行所株式会社柴田書店、◎２００７年３月１０日初･･･

◎カバー裏側にシミ等があります。
◎帯に折れ曲がり跡があります。
◎本の状態は、並程度です。
◎あらゆるジャンルの「おつまみ」が４７８品！
◎明日から居酒屋が開けます。
☆大変貴重な資料です。

おつまみ　　お酒に合う料理４７８品　　小菜・即菜・豆腐・豆・玉子・魚貝・野菜・肉・飯・麺・デザート　　おつまみとは、お酒が飲みたくなる料理　　　　【お酒・レシピ集】

￥2,500

◎編者柴田書店、◎発行所株式会社柴田書店、◎２００７年３月１０日初版発行

◎カバー裏側にシミ等があります。 ◎帯に折れ曲がり跡があります。 ◎本の状態は、並程度です。 ◎あらゆるジャンルの「おつまみ」が４７８品！ ◎明日から居酒屋が開けます。 ☆大変貴重な資料です。

文華堂書店

日本料理の伝統技術　第3巻 (別冊専門料理・日本料理技術百科・日本料理の伝統技術, ３)

尾花屋
東京都小金井市東町

￥2,500 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者)、柴田書店、1995　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

管：36【※6ページほど切り取りあり。ボールペンによる書込み少しあり。ガムテープ貼付跡のあるページが1ページあり。こちらはコンディションランクの低い(可)の商品です。経年劣化による使用感（ヤケ、イタミ、ヨゴレ、シミ）がございます。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。 ※公費でのご購入は商品代金総額が4,000円以上の注文のみ承っております。

日本料理の伝統技術　第3巻 (別冊専門料理・日本料理技術百科・日本料理の伝統技術, ３)

￥2,500 （送料：￥250～）

柴田書店 (編者) 、柴田書店、1995　※発売年の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください。

管：36【※6ページほど切り取りあり。ボールペンによる書込み少しあり。ガムテープ貼付跡のあるページが1ページあり。こちらはコンディションランクの低い(可)の商品です。経年劣化による使用感（ヤケ、イタミ、ヨゴレ、シミ）がございます。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

尾花屋

コーヒーという文化: 国際コーヒー文化会義からの報告

尾花屋
東京都小金井市東町

￥800 （送料：￥250～）

UCCコーヒー博物館 (編者)、柴田書店、1994　※発売年の記載となります、版・刷等について気にな･･･

管45【通常使用による使用感(多少のイタミやヨゴレやヤケ)がある場合がございます。古本としては概ね良好な状態です。】付録や特典に関しては有るものを記載しております。帯の有無は記載しておりません。

下記のいずれかの発送方法となります。 ●ネコポス便:全国一律 250円 ●ヤマト宅急便コンパクト:650円～ ●ヤマト宅急便:940円～ ●SAL/EMS/ヤマト運輸国際宅急便(海外発送) ●代引き(宅急便コレクト):別途料金330円～ ※海外へのお届けにかかる送料は、別途お見積いたします。その他ご指定の配送方法がある場合は、ご指示ください。 ※公費でのご購入は商品代金総額が4,000円以上の注文のみ承っております。