柴田書店　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

芝居の食卓

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥500

渡辺保、柴田書店、1996

カバー

芝居の食卓

￥500

渡辺保、柴田書店、1996

カバー

往来舎

月刊専門料理 2006年 04月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

柴田書店

月刊専門料理 2006年 04月号

￥30,374 （送料：￥360～）

、柴田書店

古本配達本舗

ウイスキー百科

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,384 （送料：￥360～）

福西英三、柴田書店

ウイスキー百科

￥3,384 （送料：￥360～）

福西英三、柴田書店

古本配達本舗

日本料理秘密箱

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥2,000

阿部孤柳、柴田書店、昭和60年

日本料理秘密箱

￥2,000

阿部孤柳、柴田書店、昭和60年

オランダ屋書店

氷彫刻

福岡古書店
愛知県長久手市

￥1,000

長谷川秀男、柴田書店、昭和54、１冊

初版函

氷彫刻

￥1,000

長谷川秀男、柴田書店、昭和54 、１冊

初版函

福岡古書店

ワインと料理　函

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥1,980

河合勝幸、柴田書店、ｓ４９

■送料は実費を頂戴いたします。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)

ワインと料理　函

￥1,980

河合勝幸、柴田書店、ｓ４９

株式会社　西田書店

鯛すずきひらめ : 高橋忠之のフランス料理 3版

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

高橋忠之著、柴田書店、昭和60、116p、19×26cm、1冊

カバー茶シミ・ヤケ

鯛すずきひらめ : 高橋忠之のフランス料理 3版

￥2,200

高橋忠之著、柴田書店、昭和60 、116p 、19×26cm 、1冊

カバー茶シミ・ヤケ

高山本店

岡本清孝の酒の肴 : すぐに役立つ1000品

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,000

岡本清孝著、柴田書店、159p、27cm

12版カバー　背上部ヤブレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

岡本清孝の酒の肴 : すぐに役立つ1000品

￥1,000

岡本清孝著、柴田書店、159p 、27cm

12版カバー　背上部ヤブレ有

古書　捜索舎

創味なにわ旬菜秋冬篇

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,800

上野修三著、柴田書店、309p、27cm

3版　カバー　背上部少ヤブレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

創味なにわ旬菜秋冬篇

￥1,800

上野修三著、柴田書店、309p 、27cm

3版　カバー　背上部少ヤブレ有

古書　捜索舎

料理長がこっそり教える酒の肴　〜日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴〜　　【料理・つまみ】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥810

◎編者　柴田書店、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９８年９月３０日４版発行

絶版、◎発行当時定価　１，６８０円（税込）　　　　　　◎本の状態は、経年相応で古いです。　　　　　★貴重な資料です。

料理長がこっそり教える酒の肴　〜日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴〜　　【料理・つまみ】

￥810

◎編者　柴田書店、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９８年９月３０日４版発行

絶版、◎発行当時定価　１，６８０円（税込）　　　　　　◎本の状態は、経年相応で古いです。　　　　　★貴重な資料です。

文華堂書店

月刊専門料理　【特集：イタリア料理の「今」を追う】 2003年　4月

古書くんぷう堂
神奈川県鎌倉市佐助

￥700 （送料：￥350～）

柴田書店、2003年、冊、28cm、1

◆ 鎌倉より丁寧な梱包で発送いたします。◆ 商品の状態は画像にてご確認頂けますのでお問合せください。◆【単品スピード注文】をご利用の場合の送料は (1)34×25×3cm 1kg以内:全国一律350円(2)34×25×3cm×4㎏以内:レターパックライト430円(3)34×25cm×4㎏以内:レターパックプラス600円(4)その他は宅急便となります。◆【単品スピード注文】以外の送料はご注文後にお知らせいたします。◆2冊以上の同梱をご希望の際は「単品スピード注文」は利用せず「通常注文」をご利用ください。

月刊専門料理　【特集：イタリア料理の「今」を追う】 2003年　4月

￥700 （送料：￥350～）

、柴田書店、2003年、冊、28cm 、1

古書くんぷう堂

パパ・ママ飲食店開業指南

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300

小林克己著、柴田書店、297p、B6（厚さ3cm以内）

少傷み

パパ・ママ飲食店開業指南

￥300

小林克己著、柴田書店、297p 、B6（厚さ3cm以内）

少傷み

リサイクルブック

あかりのフォークロア

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥3,000 （送料：￥185～）

照明文化研究会編、柴田書店、1976、239p 図、22cm、1

初版帯・函にヤケ・シミ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

あかりのフォークロア

￥3,000 （送料：￥185～）

照明文化研究会編、柴田書店、1976 、239p 図、22cm 、1

初版帯・函にヤケ・シミ有り。

古書窟　揚羽堂

朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

鄭大声、柴田書店、昭60、238p、19cm

カバー　昭和54年初版の6版

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る

￥1,500

鄭大声、柴田書店、昭60 、238p 、19cm

カバー　昭和54年初版の6版

青木書店

月刊専門料理　２０１４年８月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥840

柴田書店、2014、1

特集：解決・肉料理の悩みと疑問（技術に定評のある８人による「実践編」と「知識編」）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１４年８月号（雑誌）

￥840

、柴田書店、2014 、1

特集：解決・肉料理の悩みと疑問（技術に定評のある８人による「実践編」と「知識編」）。美本。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

サーヴィスの演出

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100

辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭54、1冊

料理とワインのデモンストラション　柴田書店　裸

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

サーヴィスの演出

￥1,100

辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭54 、1冊

料理とワインのデモンストラション　柴田書店　裸

(有) 舒文堂河島書店

私のフランス菓子

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,494 （送料：￥360～）

川上のぶ、柴田書店

私のフランス菓子

￥35,494 （送料：￥360～）

川上のぶ、柴田書店

古本配達本舗

私たちのおかず　1

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

江上トミ、柴田書店

私たちのおかず　1

￥35,194 （送料：￥360～）

江上トミ、柴田書店

古本配達本舗

包丁入門

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥800

田中恒雄、柴田書店、昭63、1冊

カバー付

包丁入門

￥800

田中恒雄、柴田書店、昭63 、1冊

カバー付

加能屋書店

芝居の食卓

文祥堂書店
埼玉県入間市仏子

￥710

渡辺保、柴田書店、1996、B6

カバー　良

芝居の食卓

￥710

渡辺保、柴田書店、1996 、B6

カバー　良

文祥堂書店

むきもの全書

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥700

桑山棋瑞、柴田書店、1990

函　並

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

むきもの全書

￥700

桑山棋瑞、柴田書店、1990

函　並

洋学堂書店

朝鮮料理全集　2 魚介料理

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

柴田書店

朝鮮料理全集　2 魚介料理

￥3,000 （送料：￥680～）

、柴田書店

古本倶楽部株式会社

月刊専門料理　2001年1月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

柴田書店

月刊専門料理　2001年1月号

￥30,374 （送料：￥360～）

、柴田書店

古本配達本舗

日本料理秘密箱

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

阿部狐柳、柴田書店

日本料理秘密箱

￥3,000 （送料：￥360～）

阿部狐柳、柴田書店

古本配達本舗

カハラの洋風料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥4,526 （送料：￥360～）

森義文、柴田書店

カハラの洋風料理

￥4,526 （送料：￥360～）

森義文、柴田書店

古本配達本舗

生活者と食品

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

片山又一郎、柴田書店

生活者と食品

￥35,194 （送料：￥360～）

片山又一郎、柴田書店

古本配達本舗

食品分析法全訂

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥15,368 （送料：￥360～）

永原太郎、柴田書店

食品分析法全訂

￥15,368 （送料：￥360～）

永原太郎、柴田書店

古本配達本舗

月刊専門料理　 2003年 11月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,273 （送料：￥360～）

柴田書店

月刊専門料理　 2003年 11月号

￥30,273 （送料：￥360～）

柴田書店

古本配達本舗

すし　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥800

近藤弘、柴田書店、昭57

初版カバー付

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

すし　

￥800

近藤弘、柴田書店、昭57

初版カバー付

岡本書店

食卓作法

書肆八松
神奈川県藤沢市辻堂

￥500

柴田書店、昭28　3版、1冊

傷み汚れヤケ有

食卓作法

￥500

、柴田書店、昭28　3版、1冊

傷み汚れヤケ有

書肆八松

朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥800 （送料：￥185～）

鄭大声著、柴田書店、238p、19cm

昭和59年5版　カバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る

￥800 （送料：￥185～）

鄭大声著、柴田書店、238p 、19cm

昭和59年5版　カバー付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

新しい女子礼法

古書　ポランの市
東京都練馬区石神井台

￥2,000

高倉タマヨ著、柴田書店、昭和48年、126p、21cm

表紙には、経年のシミ、ヤケ等があるが、中身は書き込みなく概ね良好。

新しい女子礼法

￥2,000

高倉タマヨ著、柴田書店、昭和48年、126p 、21cm

表紙には、経年のシミ、ヤケ等があるが、中身は書き込みなく概ね良好。

古書　ポランの市

洋酒にあうオードヴル３４１　【料理・洋食・おつまみ・酒】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,200

◎編者　柴田書店、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎２００３年９月１５日　　　　９版　　　　発行

◎定価　４，０９５円（税込）
◎カバーにゴムのくっつき跡があります。カバーなしとご理解ください。　　　　　　　　　◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です。

洋酒にあうオードヴル３４１　【料理・洋食・おつまみ・酒】

￥1,200

◎編者　柴田書店、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎２００３年９月１５日　　　　９版　　　　発行

◎定価　４，０９５円（税込） ◎カバーにゴムのくっつき跡があります。カバーなしとご理解ください。　　　　　　　　　◎本の状態は並程度です。 ☆貴重な資料です。

文華堂書店

ワインの味わい

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥700 （送料：￥600～）

パメラ・ヴァンダイク・プライス著 ; 山本博訳、柴田書店、昭和53年、29cm、1冊

カバー。ヤケ。シミ。カバー擦れ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

ワインの味わい

￥700 （送料：￥600～）

パメラ・ヴァンダイク・プライス著 ; 山本博訳、柴田書店、昭和53年、29cm 、1冊

カバー。ヤケ。シミ。カバー擦れ。

水たま書店　桜井店

新・東京うまい店

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥2,900

山本直文編、柴田書店、1970、375p、19cm

1970年3版　カバー薄やけ　三方ヤケシミ
ページ内印付け少しあり

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

新・東京うまい店

￥2,900

山本直文編、柴田書店、1970 、375p 、19cm

1970年3版　カバー薄やけ　三方ヤケシミページ内印付け少しあり

よかばい堂

日本料理技術選集　椀もの

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,200

小松崎剛、柴田書店、昭57、235p、22cm

函背焼少シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　椀もの

￥1,200

小松崎剛、柴田書店、昭57 、235p 、22cm

函背焼少シミ　本体は美

青木書店

現代日本料理全集 11

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥33,190 （送料：￥360～）

粂原桂蔵, 小松崎剛著、柴田書店、243p、27cm

現代日本料理全集 11

￥33,190 （送料：￥360～）

粂原桂蔵, 小松崎剛著、柴田書店、243p 、27cm

古本配達本舗

フランス料理名作選

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,800

内藤理恵子等訳、柴田書店、１９７９、344p (図共)、30cm

Ａ４判・裸本・天金本・並美（西洋料理技術選集）

フランス料理名作選

￥1,800

内藤理恵子等訳、柴田書店、１９７９、344p (図共) 、30cm

Ａ４判・裸本・天金本・並美（西洋料理技術選集）

入江書店

会席料理＜日本料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

宮沢退助著、柴田書店、261p、27cm、1冊

函

会席料理＜日本料理技術選集＞

￥1,650

宮沢退助著、柴田書店、261p 、27cm 、1冊

函

高山本店

肉料理＜現代日本料理全集 6＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥880 （送料：￥210～）

安留豊治著、柴田書店、昭和54年、284p 図版10枚、27cm

再版　函にヤケシミ少々汚れあり　

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

肉料理＜現代日本料理全集 6＞

￥880 （送料：￥210～）

安留豊治著、柴田書店、昭和54年、284p 図版10枚、27cm

再版　函にヤケシミ少々汚れあり　

拓書房

月刊専門料理　２０１３年２月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥630

柴田書店、2013、1

特集：内臓料理の突破力。レストランの内臓料理。パリの内臓料理１１種。美本も、表紙縁微色落ち。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

月刊専門料理　２０１３年２月号（雑誌）

￥630

、柴田書店、2013 、1

特集：内臓料理の突破力。レストランの内臓料理。パリの内臓料理１１種。美本も、表紙縁微色落ち。大判（２８×２１㎝）／柴田書店

ゴリラブックス

西洋料理＜調理師全書＞ 6版

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

石川文雄著、柴田書店、1973、244p 図版、22cm、1冊

カバー　ヤケ・茶シミ　ボールペンにて線引き少

西洋料理＜調理師全書＞ 6版

￥2,200

石川文雄著、柴田書店、1973 、244p 図版、22cm 、1冊

カバー　ヤケ・茶シミ　ボールペンにて線引き少

高山本店

日本被服文化史＜被服学講座＞第11版

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥610

守田公夫著、柴田書店、昭43、166p 図版、22cm、1

重版　函傷み・シミ有　少ヤケ有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

日本被服文化史＜被服学講座＞第11版

￥610

守田公夫著、柴田書店、昭43 、166p 図版、22cm 、1

重版　函傷み・シミ有　少ヤケ有

書肆吉成

西洋料理

みずほ書房
岩手県花巻市高木

￥1,520

深沢侑史、柴田書店、1971年10月、408頁、B5判、1冊

函、第19刷

西洋料理

￥1,520

深沢侑史、柴田書店、1971年10月、408頁、B5判、1冊

函、第19刷

みずほ書房

そばの本

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

植原路郎・薩摩卯一、柴田書店

そばの本

￥3,000 （送料：￥360～）

植原路郎・薩摩卯一、柴田書店

古本配達本舗

私たちのおかず「5」

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

江上トミ、柴田書店

私たちのおかず「5」

￥35,194 （送料：￥360～）

江上トミ、柴田書店

古本配達本舗

日本料理の４季12

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

永田雄一、柴田書店

日本料理の４季12

￥30,374 （送料：￥360～）

永田雄一、柴田書店

古本配達本舗

実践的「店長学」

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥5,775 （送料：￥260～）

太田貢、柴田書店

印あり

実践的「店長学」

[書影]

￥5,775 （送料：￥260～）

太田貢、柴田書店

印あり

古書会津野

紅茶読本

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

斎藤禎、柴田書店、1975

味覚選書2

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。