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「特集・カビの世界」他『食生活』昭32年6月号
マッシュポテト料理 アイデア集
女性教室NO.101『春の料理』
四季のおべんとう 春夏秋冬 (4冊セット)
江上トミの手作りのおべんとう 全4冊・別冊付録
女性教室NO.75『フランス料理ABC』
家庭料理 料理指導 江上トミ ムトウファミリーブック
おすしと卵料理 NHK女性教室(4月号 №17)
お惣菜のヒント第7集 万上みりんでおいしく
女性教室NO.92『夏まけをしない食事』
日本料理 独習シリーズ
江上トミの手作りのおべんとう 全4巻 (1 白飯のおべんとう・春夏/2 白飯のおべんとう・秋冬/3 パンのおべんとう/4 行事行楽のおべんとう)
四季のおべんとう(冬の号)
日本料理入門 (カラーブックス)
「週刊メニュー」四季の家庭料理 №11(昭48・6/29)/№12(昭48・7/6) 2冊 江上トミ責任編集
美しい女性 あなたを永遠に
ふじ FUJI HOME BOOK 5冊
四季のおべんとう 春夏秋冬 4冊セット
NHK女性教室 No.68 -スピード料理- 昭和35年7月号
総カラー 四季のおべんとう 四冊セット 春の号夏の号秋の号冬の号
日本料理/西洋料理/そうざい料理/もてなし料理(写真でまなぶ料理シリーズ 1、2、4、5巻)不揃、4冊分
世界の料理 カリブ海諸島の料理
NHK女性教室 No.101 -春の料理- 昭和38年4月号
世界の料理 アフリカ料理
美しい女性:あなたを永遠に
世界の料理 ラテン・アメリカ料理
世界の料理 中国料理 タイムライフブックス
週刊メニュー 四季の家庭料理全書 全105冊揃
女性教室 昭和32年6月号 野菜料理 講師:江上トミ、関操子、近藤とし子 No.31
『くうりえ』1959年6月~1965年4月号(通巻1~68号)うち、不揃67冊分(1965年2月号・通巻66号欠)
女性教室 昭和33年7月号 揚げもの 講師:江上トミ・矢吹勇雄・筒井たい子 No.41
手作りのお正月・クリスマス
女性教室 昭和36年2月号 フランス料理ABC 講師:江上トミ・田中徳三郎・馬場久・石井好子
アサヒグラフ 1972年4月7日号
写真でわかる料理シリーズ そうざい料理 江上 <カラー版・写真でわかる料理シリーズ>
タイム ライフ 世界の料理 ワインと酒
家庭全科 昭和36年4月 モード:フワラースーツ カジュアルブラウス 幼稚園児の普段着 外国のモード 料理:ご飯 芝生は緑/植草甚一 読物:指輪 ほか
思ひ出の記:ロシア料理専門店ツンドラ
週刊読売 昭和33年10月5日号
太平洋/東南アジア料理 <タイムライフブックス 世界の料理>
1_ クッキング・ブックス2 江上トミの材料別おかずの手本 世界文化社 020054
週刊朝日 70卷28号 通巻2412号 (昭和40年7月1日) <緊急増刊 東京都議会>
太陽 7巻2号=No.68 (1969年2月) <特集 : 西洋民芸>
小林カツ代と栗原はるみ <新潮新書 617>
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