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南島珍談あな・おかし : 随筆
歴史民俗資料学 創刊号 初版
沖縄県立博物館紀要18
歴史民俗資料学1
百味 11号~16号 6冊
黒潮圏の考古学 <南島文化叢書 21>
現代焼酎考
母の友 1992年12月号 475号 豆本こねこのパイル・作り方
本格焼酎スペシャル・セレクション550
沖縄民俗研究14
天狗談 : 随筆
続々たぬき汁
食在南海 : 八重山の食十二カ月
隨筆 天狗談
沖縄の誘惑 : "千年の文化"を理解するために… 決定版 <文春文庫 ビジュアル版>
琉球大学農家政工学部学術報告13
南京虫 : 新井徹詩集
『たぬき汁』以後 <つり人ノベルズ>
沖縄を、買いましょう。 <カラカラbooks>
沖縄を買いましょう 【沖縄・琉球・文化】
沖縄ポップカルチャー
アジアの調味料でいつものご飯
地域生物資源活用大事典
山之口貘沖縄随筆集 平凡社ライブラリー
バイオビジネス : 東京農大型バイオビジネス・ケース(NBC) 4
海上の道 他界への道 与那国沖縄からマダガスカルまで
沖縄 THE BEST OF OKINAWA LIVING 洋書 ( 英語表記のみです。 ) 【沖縄・琉球・歴史・文化・写真集・自然・風景】
人づくり風土記 全国の伝承・江戸時代 47 (ふるさとの人と知恵・沖縄) CDつき <聞き書きによる知恵シリーズ>
沖縄ぬちぐすい事典 保存版 : 沖縄から伝える健康と長寿
沖縄にとろける : 沖縄の風に吹かれてゆるむ
伝統食礼讚 : 長寿の国の食べもの見聞録
南京虫 : 新井徹詩集 初版
下町酒場巡礼 <ちくま文庫>
地元の名店にんじん食堂の沖縄ごはん : 健康長寿の簡単レシピ
全集日本の食文化 第8巻 (異文化との接触と受容)
松山王子 尚順 全文集
下町酒場巡礼 <ちくま文庫> 初版1刷
食べる、飲む、聞く沖縄美味の島 <光文社新書>
続 おきなわ歴史物語 <おきなわ文庫 29>
ニッポン酒紀行 : 酔っぱライター日本全国飲み倒れの旅
歌集 流桧 <新歌人叢書 1>
沖縄のオンリーワン企業 : 斬新なアイディア、ユニークな生き方で夢を創り上げる十二の企業と人
南島論叢
移りゆく沖縄のすがた : 琉球大学招請教授の手記から
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