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魚味礼讃
海馬島脱出 : 子どもたちの敗戦記
宮沢賢治のレストラン
大系日本の歴史 全15巻揃
魚の図書館 : 少年少女理科の本
美術手帖 200号 1962年2月 近代日本作家研究「青木繁」
日本〈汽水〉紀行 : 「森は海の恋人」の世界を尋ねて
魚味礼讃 <中公文庫>
日本の歴史 1
C.W.ニコルの海洋記 <講談社文庫>
漁師の料理 2
新しい日本料理 全5冊セット
日本の美術 191 縄文時代3
魚味礼讃 <中公文庫> 改版.
青木繁・坂本繁二郎とその友 ー芸術をめぐる悲愴なる三友の輪ー
風のかなたのひみつ島 <新潮文庫>
中国D級グルメの旅
事典東南アジア : 風土・生態・環境
侵される日本
大阪の漁業と暮らし : 海に生きる人々の漁撈生活 <近畿民俗叢書 / 近畿民俗叢書刊行会 監修 17>
食はフランスに在り : グルメの故郷探訪 <小学館ライブラリー>
パパ、美術館へ行こう
ふるさとの食 <アクロス福岡文化誌 2>
西洋料理技術選集Bセット 全20冊揃
小田原さかな物語 <小田原ライブラリー / 小田原ライブラリー編集委員会 企画・編集 8>
小さな町小さな旅九州・沖縄 : 一度は訪ねておきたい日本の町100選
島さんぽ
日本の朝ごはん食材紀行 <新潮文庫>
美術手帖 1962年2月号 No.200 <近代日本作家研究 青木繁>
蘭印生活二十年
五感で味わうフランス文学
全国縦断市場の味めぐり60 : ふだん着の旅に出てみないか <ワニ文庫 ワニの実用文庫> 〔カラー版〕
チリ・ペルー・ボリビア酒紀行!
泥鰌と粋筋 <角川文庫>
事典東南アジア 風土・生態・環境
坂本繁二郎の道
サラダ : 旬の野菜、魚貝が生きる <毎日おいしいクッキング>
日本の食生活全集43 聞き書熊本の食事
五感で味わうフランス文学 時にマンディアルグとともに豊穣な海の幸を味わい、コレットが醸し出す濃厚な花の香りに酔う。また時にネルヴァルが追憶する古い土地の歌に耳傾け、マキーヌが心惹かれたピアノの音に、地獄を見てきた者の音色を感じ取る。堀口大學訳のグールモンの詩にあからさまに官能をくすぐられ、マンガレリの静謐な世界に死の影の谷を行く…… 名翻訳家にして読書の達人、野崎歓は前著『フランス小説の扉』で、極めつけの名作から知られざる逸品まで、その味わいを見事な手際で語ったが、ここにふたたび彼が誘い込むフランス文学の名作の森にさまよううちに、読者は書物のなかに人生のすべてが語られていることを知り、自らの次なる読書の指針を与えられるだろう。ちょっと大げさに言えば、ウェルギリウスにみちびかれるダンテのように。 ロートレアモンからバルトまで、ここに取り上げられた21冊は、読む快楽が生きる快楽につながることをあらためて教えてくれる。
文化のあけぼの <博物館文化シリーズ ; 2>
日本の食生活全集 46
知床から : 地の果て観光文化のまちづくり
日本の食生活全集46 聞き書 鹿児島の食事
サライ 2008年11月6日 vol.20 №21
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