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村の生活誌 : 自然・食・農の民俗
つくる人と食べる人をつなぐ、暮らしと食のマガジン おきなわいちば 特集 ふるくて、あたらしい。 2012 ・ 春 2012年3月5日発行 Vol . 37 【沖縄・琉球・歴史・文化・東松照明】
日本の食糧資源 日本人と米の歴史
機能性食品素材・食品由来の生理活性物質等における研究と開発
函館食べたい読本 味覚ガイド172店
危険な食品常識 : 正しい添加物の効用
昭和なつかし食の人物誌(平凡社新書)
食料名彙/自筆原稿複製
『鳥獣調査報告』12号、13号、15号3冊分(梟鴟科に属する鳥類数種の食性に就いて/本邦産鳥類と産業との関係調査/日本産鳥類の食性について)
古代食おもしろ事典
イカの魂 : 海から食卓までの「イカ読本」 <Century press>
気候変動と食糧 : 国際会議からのレポート
日蝕海峡 <徳間文庫>
月刊新日本 1巻2号
雑談衣食住
味の贈りもの : 作る楽しみ、食べる楽しみ
食品レオロジー入門
和食城跡 床上浸水対策特別緊急事業 (和食・土佐地区) 関連 : 埋蔵文化財発掘調査報告書
うどんの技術
トルコ <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 9>
ジャムの壺から跳びだして
パン食のおかず : 毎日でもあきない <主婦の友文庫>
栗山式食事療法の実際
マタギ : 矛盾なき労働と食文化
随想美味求真 <食文化シリーズ 2>
[教番:水産315] 食品管理 : 高等学校用 2
食料獲得の技術誌 (りぶらりあ選書)
生活の中の栄養学 : 健康に生きる食の知恵 <PH選書>
日本の食糧問題 <東経選書>
食の風俗民俗名著集成 第13巻 日本酒風俗誌
病気別食事療法大事典
日本食志 一名日本食品滋養及び沿革説
神経衰弱の光秀 (戯曲集)
食物誌 <中公新書>
食糧配給公団史料 総括之部・地方支局之部・追録 索引付
栄養・食糧用語定義集 : WHO・FAD・IUNS選定
四季旬菜100選
「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平
改正銅版皇国道中早見一覧 上下全2巻1冊
信濃の食文化 : ナウマン象狩りから長寿県まで
氷食谷の研究−中央アルプス黒川氷食谷を例として
金子信雄の楽しい夕食 食べ上手・作り上手が教えるおいしいお惣菜十二か月
やせるローカロリー食 <香川式食事法 別巻>
食礼口訣・茶礼口訣 2種1冊 書礼口決 3巻1冊 (食茶書)三体口訣全3種2冊
日本食生活文化調査研究報告集 第2−22、1985ー2005年 / 内2冊欠
食品衛生検査指針 理化学編
日本食物史
食料品事典
怪奇日蝕
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