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パンとツマミモノ(『農業世界』1942年7月号付録)
1980年代農政時評
農家に学ぶ 複合経営への道
自然を詠む 農山漁村俳句精選
聞き書北海道の食事 日本の食生活全集1
聞き書 茨城の食事 日本の食生活全集8
奈良・平安期の日中文化交流 ブックロードの視点から
氾勝之書 : 中国最古の農書 原文・英訳・和訳
日本の食生活全集36 聞き書徳島の食事
イネつくりの基礎
回顧六十年
技術経営農業綜典
四国のいのち 吉野川事典 自然/歴史/文化
農文協五十年史
乳牛の科学 : ルミノロジー・消化と栄養の生理
聞き書 長崎の食事 日本の食生活全集42
農業問題その外延と内包
社会主義下甦る家族経営 - 中国農政の転換
問答式農業動産信用法解説
農村負債整理組合法問答
果樹全書 カキ・キウイ
疎植のイネつくり
日本の食生活全集42 聞き書長崎の食事
日本の食生活全集35 聞き書山口の食事
日本の食生活全集41 聞き書佐賀の食事
施肥の宝典(『農業日本』1958年4月号付録)
日本農業機械化の課題
シリーズ「自然とあそぼう」動物編 全10巻
図集 幕末・明治の生活風景 外国人のみたニッポン
江戸時代 人づくり風土記 35 ふるさとの人と知恵 山口
江戸時代 人づくり風土記 33 ふるさとの人と知恵 岡山
緑のふるさと協力隊響きあう!集落と若者 農山村再生・若者白書2011
東洋的環境思想の現代的意義:杭州大学国際シンポジウムの記録
日本の食生活全集7 聞き書福島の食事
聞き書 宮崎の食事 日本の食生活全集45
最新花卉栽培図解集(『園芸日本』1957年1月号附録)
農業技術用語事典(朝倉農業選書)
農業技術大系 果樹編 4 カキ ビワ オウトウ
ミカン 附ビワ 果樹づくりの技術と経営 1
江戸時代 人づくり風土記 2 ふるさとの人と知恵 青森
江戸時代 人づくり風土記 12 ふるさとの人と知恵 千葉
江戸時代 人づくり風土記 22 ふるさとの人と知恵 静岡
農村演劇-やり方と脚本集
日本の食生活全集40 聞き書福岡の食事
日本の食生活全集24 聞き書三重の食事
三農村の半世紀を読む 定点調査の連続と比較
人間と自然が一体のヤマギシズム農法
新農薬読本(『家の光』1967年4月号付録)
甜菜―栽培と管理
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