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「辻嘉一著 婦人画報社」の検索結果
36件

椀盛 : 懐石料理

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
5,400 (送料:¥600~)
辻嘉一著、婦人画報社、311,5p(図共)
昭和43年発行大型本。函にキズや剥がれがあります。ヤケシミ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がしあとがあります。
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5,400 (送料:¥600~)
辻嘉一著 、婦人画報社 、311,5p(図共)
昭和43年発行大型本。函にキズや剥がれがあります。ヤケシミ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がしあとがあります。
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たまご料理<辻留・伝承料理>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,230 (送料:¥600~)
辻嘉一著、婦人画報社、247
函付き。ヤケシミと多少傷みがあります。
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3,230 (送料:¥600~)
辻嘉一著 、婦人画報社 、247
函付き。ヤケシミと多少傷みがあります。
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点心 : 懐石伝書

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,000
辻嘉一 著、婦人画報社、昭44、278p (おもに図版)、27cm
初版・函・B5判・定価3800・経年並美
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点心 : 懐石伝書

2,000
辻嘉一 著 、婦人画報社 、昭44 、278p (おもに図版) 、27cm
初版・函・B5判・定価3800・経年並美

御飯の本

宮本書店
 大阪府大阪市中央区日本橋
2,000 (送料:¥185~)
辻嘉一著、婦人画報社、1967年11月10日、172,10p(図版共)、26cm、1
第19版。カバーに色褪せ(背に)・汚れ(小)。天井・小口・底にヤケ(強目)。
領収書の発行承ります。インボイス発行事業者ではないため、インボイスの発行は致しかねます。
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御飯の本

2,000 (送料:¥185~)
辻嘉一著 、婦人画報社 、1967年11月10日 、172,10p(図版共) 、26cm 、1
第19版。カバーに色褪せ(背に)・汚れ(小)。天井・小口・底にヤケ(強目)。
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名品茶懐石

阿武隈書房
 福島県いわき市平
800
辻嘉一 著、婦人画報社、昭和53年5月15日、276p (図共)、30cm
第八刷 外箱 外箱経年ヤケ
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名品茶懐石

800
辻嘉一 著 、婦人画報社 、昭和53年5月15日 、276p (図共) 、30cm
第八刷 外箱 外箱経年ヤケ

名品 茶懐石

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区沢上
4,000
辻嘉一 著、婦人画報社、昭和48、276p、31㎝、1冊
外函ヤケシミ痛み、帙少シミ汚れ、署名入
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名品 茶懐石

4,000
辻嘉一 著 、婦人画報社 、昭和48 、276p 、31㎝ 、1冊
外函ヤケシミ痛み、帙少シミ汚れ、署名入

名品茶懐石

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
4,600
辻嘉一著/婦人画報社・発行、婦人画報社、昭48、1冊
婦人画報社 B5 276
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名品茶懐石

4,600
辻嘉一著/婦人画報社・発行 、婦人画報社 、昭48 、1冊
婦人画報社 B5 276

名品茶懐石

一心堂書店
 東京都千代田区神田神保町
3,300 (送料:¥950~)
辻嘉一 著、婦人画報社、昭48、276p (図共)、30cm、1冊
輸送函少イタミ 帙少ヤケ・スレ 本体表紙少ヨゴレ 著者署名
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3,300 (送料:¥950~)
辻嘉一 著 、婦人画報社 、昭48 、276p (図共) 、30cm 、1冊
輸送函少イタミ 帙少ヤケ・スレ 本体表紙少ヨゴレ 著者署名
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懐石傳書 全7巻揃 函付 <懐石伝書>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
3,500
辻嘉一 著、婦人画報社、1972、241p (図共)、27cm
B5判 函入り 「向附」の巻の前後の見返し部分にテープ貼り跡あり
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懐石傳書 全7巻揃 函付 <懐石伝書>

3,500
辻嘉一 著 、婦人画報社 、1972 、241p (図共) 、27cm
B5判 函入り 「向附」の巻の前後の見返し部分にテープ貼り跡あり

あなたの懐石 : 家庭でもてなす一汁三菜

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
辻嘉一 著、婦人画報社、1982、177p、29cm
A4判 文中マーカー線引きあり
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500
辻嘉一 著 、婦人画報社 、1982 、177p 、29cm
A4判 文中マーカー線引きあり

おつゆもの <辻留・伝承料理>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
700
辻嘉一著、婦人画報社、昭和49、271p (図共)、22cm
A5判 初版 函背に少褪色 文中良好
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
700
辻嘉一著 、婦人画報社 、昭和49 、271p (図共) 、22cm
A5判 初版 函背に少褪色 文中良好

名品茶懐石

カモシカ書店
 大分県大分市中央町
2,420 (送料:¥990~)
辻嘉一 著、婦人画報社、276p (図共)、30cm
昭和52年7月発行7刷 帙入り 輸送箱欠
帙褪色あり。本冊は天にややシミ。本文は書き込みなどなく保存良好です。
即決注文は、ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。 お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。 頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。
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2,420 (送料:¥990~)
辻嘉一 著 、婦人画報社 、276p (図共) 、30cm
昭和52年7月発行7刷 帙入り 輸送箱欠 帙褪色あり。本冊は天にややシミ。本文は書き込みなどなく保存良好です。
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懐石・辻留 名器と盛りつけ

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚
7,000
辻嘉一著、婦人画報社、309p (図版共)、29cm
初版 帙(ヤケシミ有) 天にシミ 経年の黄ばみ有り ページ内概ね良好 
事務所の休業:土日祝  韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送 
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7,000
辻嘉一著 、婦人画報社 、309p (図版共) 、29cm
初版 帙(ヤケシミ有) 天にシミ 経年の黄ばみ有り ページ内概ね良好 

懐石傳書 煮たもの

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
1,100 (送料:¥600~)
辻嘉一、婦人画報社、昭49、376p (図共)、27×19、1冊
16版 函付 経年によるヤケ
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100 (送料:¥600~)
辻嘉一 、婦人画報社 、昭49 、376p (図共) 、27×19 、1冊
16版 函付 経年によるヤケ
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味噌汁三百六十五日

メディアリユース
 東京都世田谷区奥沢
3,848 (送料:¥300~)
辻嘉一 著、婦人画報社、157p (図版共)、27cm
カバー
ゆうメール300円、日本郵便レターパックライト(送料一律430円)、ゆうパック等 いずれか最適な方法で発送いたします ・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\2,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
3,848 (送料:¥300~)
辻嘉一 著 、婦人画報社 、157p (図版共) 、27cm
カバー
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名品 茶懐石

マキムラ書店
 京都府京都市左京区東丸太町
4,000
辻嘉一著、婦人画報社、昭48、1冊
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

名品 茶懐石

4,000
辻嘉一著 、婦人画報社 、昭48 、1冊

おつくり・おつまみ : 辻留・伝承料理

合同会社BRK-BOOKS
 東京都杉並区天沼
2,800 (送料:¥600~)
辻嘉一 著、婦人画報社、1978.3、292p (図共)、22cm
【24時間以内発送】 2版 函入 函背少キズ 本体三方ごく薄い経年シミ 開きグセのあるページ有 確認の限り書き込み見受けられません
【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。 ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。 銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。 ゆうちょ銀行 〇一九支店 当座588967 (ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス
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おつくり・おつまみ : 辻留・伝承料理

2,800 (送料:¥600~)
辻嘉一 著 、婦人画報社 、1978.3 、292p (図共) 、22cm
【24時間以内発送】 2版 函入 函背少キズ 本体三方ごく薄い経年シミ 開きグセのあるページ有 確認の限り書き込み見受けられません
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向附(むこうづけ)

ふるほんや日日書房
 長野県伊那市中央
1,020
辻嘉一著(辻留)、婦人画報社、昭和41年、1
箱入り 本の表紙に捲れが少しあり 
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円~) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

向附(むこうづけ)

1,020
辻嘉一著(辻留) 、婦人画報社 、昭和41年 、1
箱入り 本の表紙に捲れが少しあり 

茶懐石

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀
3,850
辻嘉一著 婦人画報社、昭52、1
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茶懐石

3,850
辻嘉一著 婦人画報社 、昭52 、1

辻留・料理嘉言帳

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
700
辻嘉一著、婦人画報社、昭和50年、280頁、B6判、1冊
昭和50年初版発行 函 帯 280頁 B6判 印消去済み 駒652
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辻留・料理嘉言帳

700
辻嘉一著 、婦人画報社 、昭和50年 、280頁 、B6判 、1冊
昭和50年初版発行 函 帯 280頁 B6判 印消去済み 駒652

辻留 料理心得帳

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
600
辻嘉一著、婦人画報社、昭和50年、244頁、B6判、1冊
昭和50年4版 函 帯 244頁 B6判 18ミリ丸印有り  駒621
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辻留 料理心得帳

600
辻嘉一著 、婦人画報社 、昭和50年 、244頁 、B6判 、1冊
昭和50年4版 函 帯 244頁 B6判 18ミリ丸印有り  駒621

名品 茶懐石

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
7,800
辻嘉一 著、婦人画報社、276p (図共)、30cm
書名:名品 茶懐石
著者:辻嘉一 著
出版元:婦人画報社
刊行年:
版表示:
説明:辻嘉一による『名品 茶懐石』は、茶懐石の基本や特徴について紹介されている一冊です。婦人画報社から出版されており、茶懐石に関心がある方や伝統的な食文化に触れたい方に向けて書かれているようです。茶懐石の食事の流れや道具の使い方などが取り上げられている可能性があり、古来の茶道の一端を知る手がかりとして役立ちそうです。専門的すぎず、入門書としても参考になりそうな内容が期待されるため、茶懐石に興味のある読者に適しているかもしれません。
状態:函
【重要】ゴールデンウィーク期間中の発送について 平素は古書Upproをご利用いただき誠にありがとうございます。 GW期間中の発送スケジュールを以下の通りご案内いたします。 ■休業期間 5月2日(金)~ 5月6日(火) ■発送タイミング 5月2日14:00までの決済完了:本日発送 5月2日14:00以降の決済完了:5月7日(水)より順次発送 ※休業期間中のお問い合わせは、5月7日(水)以降に回答させていただきます。 ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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7,800
辻嘉一 著 、婦人画報社 、276p (図共) 、30cm
書名:名品 茶懐石 著者:辻嘉一 著 出版元:婦人画報社 刊行年: 版表示: 説明:辻嘉一による『名品 茶懐石』は、茶懐石の基本や特徴について紹介されている一冊です。婦人画報社から出版されており、茶懐石に関心がある方や伝統的な食文化に触れたい方に向けて書かれているようです。茶懐石の食事の流れや道具の使い方などが取り上げられている可能性があり、古来の茶道の一端を知る手がかりとして役立ちそうです。専門的すぎず、入門書としても参考になりそうな内容が期待されるため、茶懐石に興味のある読者に適しているかもしれません。 状態:函

料理秘伝 辻留・辻嘉一語録

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
1,200
辻嘉一 著/浪川寛治 編著、婦人画報社、1996、1
初版 カバー 四六判 230頁 良好/配送方法:〒ゆうパケット
【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
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料理秘伝 辻留・辻嘉一語録

1,200
辻嘉一 著/浪川寛治 編著 、婦人画報社 、1996 、1
初版 カバー 四六判 230頁 良好/配送方法:〒ゆうパケット

辻留豆腐料理

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,000
辻嘉一著、婦人画報社、209p、19cm
昭和42年23版 カバー
カバーに強ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・小ヤブレ
本体にヤケシミ・ヨゴレ・イタミ 天に多数シミ 地にヌレ
見返しにハガシ跡
本文読むことに問題ありません
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辻留豆腐料理

1,000
辻嘉一著 、婦人画報社 、209p 、19cm
昭和42年23版 カバー カバーに強ヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・小ヤブレ 本体にヤケシミ・ヨゴレ・イタミ 天に多数シミ 地にヌレ 見返しにハガシ跡 本文読むことに問題ありません

煮合わせと香のもの: 辻留・伝承料理

阿武隈書房
 福島県いわき市平
800
辻嘉一 著、婦人画報社、1975.6、276p (図共)、22cm
初版 函にイタミ、スレ、背ヤケあり  カバー 書き込みはありません
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煮合わせと香のもの: 辻留・伝承料理

800
辻嘉一 著 、 婦人画報社 、1975.6 、 276p (図共) 、 22cm
初版 函にイタミ、スレ、背ヤケあり  カバー 書き込みはありません

おつゆもの 辻留・伝承料理

阿武隈書房
 福島県いわき市平
800
辻嘉一著、婦人画報社、1974.10、271p (図共)、22cm
初版 函にイタミ、ヨゴレ、キズ、白シミあり  カバー 書き込みはありません
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おつゆもの 辻留・伝承料理

800
辻嘉一著 、婦人画報社 、 1974.10 、271p (図共) 、22cm
初版 函にイタミ、ヨゴレ、キズ、白シミあり  カバー 書き込みはありません

茶懐石

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
730 (送料:¥600~)
辻嘉一 著、婦人画報社、241p (原色図版52p共)
初版。函付。函、カバーの縁に破れがあります。全体に強いヤケシミ汚れがあります。
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730 (送料:¥600~)
辻嘉一 著 、婦人画報社 、241p (原色図版52p共)
初版。函付。函、カバーの縁に破れがあります。全体に強いヤケシミ汚れがあります。
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蒸しもの・酢のもの 辻留・伝承料理

阿武隈書房
 福島県いわき市平
1,000
辻嘉一著、婦人画報社、1974.1、289p 図、22cm
初版 函にスレ、キズ、イタミ、白シミあり  カバー 書き込みはありません
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蒸しもの・酢のもの 辻留・伝承料理

1,000
辻嘉一著 、 婦人画報社 、 1974.1 、289p 図 、22cm
初版 函にスレ、キズ、イタミ、白シミあり  カバー 書き込みはありません

辻留秋の料理─秋出盛りの海山の幸を豊かに使った辻留料理(Fujin gaho books)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,430 (送料:¥300~)
辻嘉一 著、婦人画報社、127
昭和60年発行。傷み汚れがあります。
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1,430 (送料:¥300~)
辻嘉一 著 、婦人画報社 、127
昭和60年発行。傷み汚れがあります。
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味噌汁三百六十五日

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,080 (送料:¥300~)
辻嘉一 著、婦人画報社、157
昭和37年38版。大判本。裸本。附録付き。歪み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。カビ臭があります。
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3,080 (送料:¥300~)
辻嘉一 著 、婦人画報社 、157
昭和37年38版。大判本。裸本。附録付き。歪み、全体に強いヤケシミ汚れがあります。カビ臭があります。
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懐石・辻留 名器と盛りつけ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
17,000 (送料:¥800~)
辻 嘉一、婦人画報社、309
裸本。折り込み図版ページの紙端に折れがあります。全体的に傷みや汚れ、小口にシミ等があります。
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17,000 (送料:¥800~)
辻 嘉一 、婦人画報社 、309
裸本。折り込み図版ページの紙端に折れがあります。全体的に傷みや汚れ、小口にシミ等があります。
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茶懐石

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
800
辻嘉一 著、婦人画報社、昭和35、241p (原色図版52p共)、27cm
函・ カバー・B5判・古書経年並
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茶懐石

800
辻嘉一 著 、婦人画報社 、昭和35 、241p (原色図版52p共) 、27cm
函・ カバー・B5判・古書経年並

四季のもてなし料理

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,100
辻嘉一 著、婦人画報社、昭和42、151p (図版共)、27cm、1冊
カバー 茶シミ 初版
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四季のもてなし料理

1,100
辻嘉一 著 、婦人画報社 、昭和42 、151p (図版共) 、27cm 、1冊
カバー 茶シミ 初版

四季のもてなし料理

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
800
辻嘉一 著、婦人画報社、151p (図版共)、27cm
昭和49重刷、函スレ、本体は経年の紙ヤケが少し
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

四季のもてなし料理

800
辻嘉一 著 、婦人画報社 、151p (図版共) 、27cm
昭和49重刷、函スレ、本体は経年の紙ヤケが少し

味噌汁三百六十五日

古本トロワ
 東京都大田区中馬込
5,000 (送料:¥185~)
辻嘉一:著、婦人画報社、昭和46
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和46年75版。函、附録「朝の味噌汁献立暦」有。函全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、背にコワレ、小口側に破れ、表表紙部分に値札ハガシ跡(ハガレ)有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

味噌汁三百六十五日

5,000 (送料:¥185~)
辻嘉一:著 、婦人画報社 、昭和46
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和46年75版。函、附録「朝の味噌汁献立暦」有。函全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、背にコワレ、小口側に破れ、表表紙部分に値札ハガシ跡(ハガレ)有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
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御飯の手習

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
4,400
辻嘉一 : 著 ; 装画 : 棟方志功 ; 題字 : 松丸東魚 ; 写真 : 佐伯義勝、葛西宗雅、阿・・・
第3版、 カバー

序 / 獅子文六
御飯のいろいろ
 御飯
 ちまき
 おこわ
 炊込み御飯
 おすし
 お茶漬
 汁かけ御飯
 雑炊
 おむすび
御飯の手習・序説
 高天原以来の豊作といわれるけれど
 お米の良否をはっきり見分けること
 お米をとぐ目的とその三つのコツ
 釜と鍋
 水の味
 水加減について
 火加減について
 飯器のこと
 〝よそう〟

御飯の手習
 比目飯・赤飯・五穀
 粽(ちまき)
 粥・雑炊
 おむすび・切り御飯
 物相御飯
 炊込み御飯
 炊込み塩味御飯
 塩味まぜ御飯
 炊込み出し御飯
 出し飯まぜ御飯
 汁かけ御飯
 強飯汁かけ御飯
 白飯汁かけ御飯
 茶漬
 すし
 すし御飯の炊き方
 姿ずし・棒ずし
 箱ずし
 ちらしずし
 蒸しずし
 袋ずし
 巻ずし
 にぎりずし
 折詰弁当
御飯二十四趣
 小豆御飯(一月)
 葱鴨雑炊(二月)
 嫁菜御飯(三月)
 桜御飯(四月)
 竹紙御飯(五月)
 鰻御飯(六月)
 飽茶漬(七月)
 梅干かゆ(八月)
 満足飯(九月)
 麦とろろ(十月)
 栗御飯(十一月)
 うづみ豆腐(十二月)
 嘉良寿美茶漬(一月)
 鮒の叩き御飯(二月)
 弥生御飯(三月)
 殿様粥(四月)
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 笹身雑炊(六月)
 鱧の皮御飯(七月)
 蓮御飯(八月)
 つまみ御料(九月)
 きのこ飯(十月)
 良寛さま飯
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食べもの年表 / 巻末
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辻嘉一 : 著 ; 装画 : 棟方志功 ; 題字 : 松丸東魚 ; 写真 : 佐伯義勝、葛西宗雅、阿部恒 ; 挿絵 : 加藤義明、片岡脩 、婦人画報社 、1963 、172p (図版共) 、26.1 x 18.7cm 、1冊
第3版、 カバー 序 / 獅子文六 御飯のいろいろ  御飯  ちまき  おこわ  炊込み御飯  おすし  お茶漬  汁かけ御飯  雑炊  おむすび 御飯の手習・序説  高天原以来の豊作といわれるけれど  お米の良否をはっきり見分けること  お米をとぐ目的とその三つのコツ  釜と鍋  水の味  水加減について  火加減について  飯器のこと  〝よそう〟 櫃 御飯の手習  比目飯・赤飯・五穀  粽(ちまき)  粥・雑炊  おむすび・切り御飯  物相御飯  炊込み御飯  炊込み塩味御飯  塩味まぜ御飯  炊込み出し御飯  出し飯まぜ御飯  汁かけ御飯  強飯汁かけ御飯  白飯汁かけ御飯  茶漬  すし  すし御飯の炊き方  姿ずし・棒ずし  箱ずし  ちらしずし  蒸しずし  袋ずし  巻ずし  にぎりずし  折詰弁当 御飯二十四趣  小豆御飯(一月)  葱鴨雑炊(二月)  嫁菜御飯(三月)  桜御飯(四月)  竹紙御飯(五月)  鰻御飯(六月)  飽茶漬(七月)  梅干かゆ(八月)  満足飯(九月)  麦とろろ(十月)  栗御飯(十一月)  うづみ豆腐(十二月)  嘉良寿美茶漬(一月)  鮒の叩き御飯(二月)  弥生御飯(三月)  殿様粥(四月)  長寿飯(五月)  笹身雑炊(六月)  鱧の皮御飯(七月)  蓮御飯(八月)  つまみ御料(九月)  きのこ飯(十月)  良寛さま飯  そばめし 食べもの年表 / 巻末 あとがき

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