食通の絵画史　和食の形成から”食いだおれ大阪”まで〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食通の絵画史　和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

中井書房
京都府京都市左京区新車屋町

￥1,000

大阪市立博物館、平元、1冊

図録

食通の絵画史　和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

￥1,000

、大阪市立博物館、平元、1冊

図録

中井書房

食通の絵画史

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥1,000

大阪市立博物館、平1、1冊

和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

食通の絵画史

￥1,000

大阪市立博物館、平1 、1冊

和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

えびな書店

図録　第112回特別展　食通の絵画史　和食の形成から食いだおれ大阪まで

[書影]

新日本書籍(SNS)
東京都千代田区神田神保町

￥800 （送料：￥200～）

大坂市立博物館、大坂市立博物館、1989、B5

図録　76頁　B5判並製　※経年ヤケ少、本文は概ね良好

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図録　第112回特別展　食通の絵画史　和食の形成から食いだおれ大阪まで

￥800 （送料：￥200～）

大坂市立博物館、大坂市立博物館、1989 、B5

図録　76頁　B5判並製　※経年ヤケ少、本文は概ね良好

新日本書籍(SNS)

食通の絵画史　和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,200

大阪市立博物館、１９８９、76ｐ、26ｃｍ

目次
I 食生活史概観・・・・・
II 質実で健康的な食風の回復鎌倉時代・・・・
公家の食風/僧院の食風
武士の食風と戦陣食
庶民の食事/仏教と・・
殺生禁断・・・・・
III 食風の接近と禅風食の普及室町時代・・・・・
魚鳥料理の尊重/精進料理・
食礼と婚礼/お伽草子....
職人歌合······
Ⅳ 和食の完成桃山時代~江戸時代・・・・・
遊楽と食
四条河原………
吉原・・・
旅の食と名物・
料亭......
季節の食とアラカルト・
異国食の導入・・・・
“食いだおれ大阪”の形成・
V 禅画と故事人物図・・
V 蔬果のモチーフ・・・・
VII 魚介のモチーフ...
VII 酒のモチーフ.....
IX 茶のモチーフ・・・・・
X 軽妙三題・・・・・
X 酒機嫌飲食養生・・・・・
XII 式正料理と本膳料理・
XIII 料理文献・
出品目録・－
右上角折れ跡
グラシン紙包装にてお届け致します。

食通の絵画史　和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

￥1,200

、大阪市立博物館、１９８９、76ｐ、26ｃｍ

目次 I 食生活史概観・・・・・ II 質実で健康的な食風の回復鎌倉時代・・・・公家の食風/僧院の食風武士の食風と戦陣食庶民の食事/仏教と・・殺生禁断・・・・・ III 食風の接近と禅風食の普及室町時代・・・・・魚鳥料理の尊重/精進料理・食礼と婚礼/お伽草子.... 職人歌合······ Ⅳ 和食の完成桃山時代~江戸時代・・・・・遊楽と食四条河原……… 吉原・・・旅の食と名物・料亭...... 季節の食とアラカルト・異国食の導入・・・・ “食いだおれ大阪”の形成・ V 禅画と故事人物図・・ V 蔬果のモチーフ・・・・ VII 魚介のモチーフ... VII 酒のモチーフ..... IX 茶のモチーフ・・・・・ X 軽妙三題・・・・・ X 酒機嫌飲食養生・・・・・ XII 式正料理と本膳料理・ XIII 料理文献・出品目録・－右上角折れ跡グラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房