食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

中国麺食紀行

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

中国麺食紀行

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古本倶楽部株式会社

続・食肉の知識

古本倶楽部株式会社
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続・食肉の知識

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食楽 2011年9月

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食楽 2011年9月

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古本配達本舗

食育　2014年4月

古本倶楽部株式会社
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食育　2014年4月

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食育　2012年8月

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食育　2012年8月

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食育! 7 2012 July

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食育! 7 2012 July

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飲食店建築　6

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飲食店建築　6

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四季の行事食

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

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四季の行事食

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日本の食卓　春

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山梨県都留市田野倉

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日本の食卓　春

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食べもの百科

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食べもの百科

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食品衛生科学

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食玩王　4月号

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食玩王　4月号

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中国食品事典

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中国食品事典

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極上食材図鑑

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極上食材図鑑

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衣と食の歴史

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衣と食の歴史

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成人病の食事

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

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成人病の食事

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一麓の穀菜食

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山梨県都留市田野倉

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一麓の穀菜食

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和食の教科書

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和食の教科書

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古本倶楽部株式会社

食品成分表2021

古本倶楽部株式会社
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食べ物再発見

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

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食べ物再発見

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古本配達本舗

食品成分表　2021

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

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食品成分表　2021

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古本配達本舗

食彩浪漫 2003 7

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食彩浪漫 2003 7

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

男の食彩 1998年

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

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男の食彩 1998年

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

日食

あきつ書店
東京都千代田区神田三崎町

￥7,920

高橋新吉、昭9、函初

日食

￥7,920

高橋新吉、昭9 、函初

あきつ書店

食の歴史　全3巻揃/食の歴史　100のレシピをめぐる人々の物語　の4冊

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥15,500

J・L・フランドラン、M・モンタナーリ編/宮原信　他訳/ウィリアム・シットウェル/栗山節子訳、藤原書･･･

カバー。帯揃（帯背少日焼け有）。（食の歴史1）に正誤表付。本体良好～美。1のみ2刷、他初版。定価合計：24500円+税。紺色/白色カバー。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

食の歴史　全3巻揃/食の歴史　100のレシピをめぐる人々の物語　の4冊

￥15,500

J・L・フランドラン、M・モンタナーリ編/宮原信　他訳/ウィリアム・シットウェル/栗山節子訳、藤原書店/柊風舎、2006～2016/2016 、4

カバー。帯揃（帯背少日焼け有）。（食の歴史1）に正誤表付。本体良好～美。1のみ2刷、他初版。定価合計：24500円+税。紺色/白色カバー。厚本。

古書ワルツ

飲食史林　第8号

大石古書店
東京都稲城市大丸

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、平12.12.25.、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

迅速・安価を考慮します

飲食史林　第8号

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、平12.12.25. 、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

大石古書店

飲食史林　第4号

大石古書店
東京都稲城市大丸

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、昭57、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

迅速・安価を考慮します

飲食史林　第4号

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、昭57 、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

大石古書店

和本明治13年（1880）「養生食物心得」全1冊

北さん堂
東京都大田区大森本町

￥11,000

尾州柳澤、明治13年（1880）、2+16+62丁、横本(7cm×15cm)、全1冊

和本明治13年（1880）「養生食物心得」全1冊/尾州柳澤/古書古文書/木版摺りです。

2+16+62丁。横本(7cm×15cm)。木版刷り。元題簽。見返しあり。奥付あり。シミ、シワあり。状態は並。

【書名】　養生食物心得
【巻冊】　全1冊
【著者】　尾州柳澤　編輯
【成立】　明治13年（1880）

和本明治13年（1880）「養生食物心得」全1冊

￥11,000

尾州柳澤、明治13年（1880）、2+16+62丁、横本(7cm×15cm) 、全1冊

和本明治13年（1880）「養生食物心得」全1冊/尾州柳澤/古書古文書/木版摺りです。 2+16+62丁。横本(7cm×15cm)。木版刷り。元題簽。見返しあり。奥付あり。シミ、シワあり。状態は並。【書名】　養生食物心得【巻冊】　全1冊【著者】　尾州柳澤　編輯【成立】　明治13年（1880）

北さん堂

『沖縄連』13～38号（欠14、15、19）、不揃23号分（1959年5月～1961年9月）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥110,000

小山良治他編、沖縄問題解決国民運動連絡会議、1959～

タブロイド→B5判／各2～4頁、米一握り運動／現地ルポ・保食ではまだソテツ食―遅配おそれ三日に一食／アイク沖縄訪問特集号／沖縄調査団全員入域拒否さる／ナイキ演習再開さる他、ヤケシミ痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『沖縄連』13～38号（欠14、15、19）、不揃23号分（1959年5月～1961年9月）

￥110,000

小山良治他編、沖縄問題解決国民運動連絡会議、1959～

タブロイド→B5判／各2～4頁、米一握り運動／現地ルポ・保食ではまだソテツ食―遅配おそれ三日に一食／アイク沖縄訪問特集号／沖縄調査団全員入域拒否さる／ナイキ演習再開さる他、ヤケシミ痛

金沢文圃閣

「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

ハンドクラフトスズブックス
宮城県白石市郡山五昇路

￥1,250 （送料：￥185～）

鈴木猛夫著、藤原書店、2003.2、262p、19cm

帯欠。カバー少ヤケ・少ヨゴレ。天少シミ。

商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg以内の場合、送料185円で発送します。(クリックポスト、ゆうパケット等) 商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg超～4kg以内の場合、送料430円で発送します。(レターパックライト) 商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以上、重量1kg超～4kg以内の場合、送料600円で発送します。(レターパックプラス) 上記のサイズ・重量を超える場合は、ゆうパックにて発送します。(送料は地域・サイズにより異なります)

「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

￥1,250 （送料：￥185～）

鈴木猛夫著、藤原書店、2003.2 、262p 、19cm

帯欠。カバー少ヤケ・少ヨゴレ。天少シミ。

ハンドクラフトスズブックス

世界の食肉店 ①ヨーロッパ編/②北アメリカ編 2冊揃い

柘榴ノ國
奈良県奈良市小川町

￥5,500

伊藤ハム会本部事務局(編)、伊藤ハム栄養食品株式会社、約22cm×28cm

第1巻ではヨーロッパ、第2巻では北米の、それぞれの食肉店をフルカラーグラビアと解説で紹介。
函ややイタミ&ヨゴレあり。
本体若干のシミ跡などあるが、まあまあ経年並みの状態。
初版函

世界の食肉店 ①ヨーロッパ編/②北アメリカ編 2冊揃い

￥5,500

伊藤ハム会本部事務局(編) 、伊藤ハム栄養食品株式会社、約22cm×28cm

第1巻ではヨーロッパ、第2巻では北米の、それぞれの食肉店をフルカラーグラビアと解説で紹介。函ややイタミ&ヨゴレあり。本体若干のシミ跡などあるが、まあまあ経年並みの状態。初版函

柘榴ノ國

F19053013〇明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥2,000 （送料：￥300～）

F19053013〇明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書

明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書
200x140mm
１丁
虫損汚れが有ります

F19053013〇明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書

￥2,000 （送料：￥300～）

F19053013〇明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書 200x140mm １丁虫損汚れが有ります

ひぐま堂

食品油脂の科学

ライト古書店
千葉県松戸市

￥3,500

新谷勛著、幸書房、328p、22cm

函キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食品油脂の科学

￥3,500

新谷勛著、幸書房、328p 、22cm

函キズ・ヨゴレ

ライト古書店

「唐辛子遍路」＜ハウスポケットライブラリー 2＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

ハウス食品工業、昭和６３年　１刷、171p、15cm、１冊

優良並可の可　帯欠　カバーに汚れ痛みヤケなど　三方にヤケがあります　本文経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「唐辛子遍路」＜ハウスポケットライブラリー 2＞

￥700

、ハウス食品工業、昭和６３年　１刷、171p 、15cm 、１冊

優良並可の可　帯欠　カバーに汚れ痛みヤケなど　三方にヤケがあります　本文経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

家庭料理全集<華> 第6巻 (伝統の手作り食品)

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,000

講談社編、講談社、昭６３、191p、31cm

初版・カバー・帯・Ａ４判・定価３８００・並美

家庭料理全集<華> 第6巻 (伝統の手作り食品)

￥1,000

講談社編、講談社、昭６３、191p 、31cm

初版・カバー・帯・Ａ４判・定価３８００・並美

入江書店

ハプスブルク家の食卓

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥1,300 （送料：￥300～）

関田淳子著、集英社、262p、20cm、1

2002年1刷、表紙に本の上下端に若干の痛み、スレがございます。しかし、中身は目立った痛みもなく読むことに支障はございません。

ハプスブルク家の食卓

￥1,300 （送料：￥300～）

関田淳子著、集英社、262p 、20cm 、1

2002年1刷、表紙に本の上下端に若干の痛み、スレがございます。しかし、中身は目立った痛みもなく読むことに支障はございません。

はじっこブックス

農産物流通と国民生活＜論集国民生活における農業・食糧問題第2巻＞

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥800 （送料：￥300～）

宮村光重著、筑波書房、1987.12.10　第1版第1刷、399p、22cm

初版　函ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

農産物流通と国民生活＜論集国民生活における農業・食糧問題第2巻＞

￥800 （送料：￥300～）

宮村光重著、筑波書房、1987.12.10　第1版第1刷、399p 、22cm

初版　函ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

小泉武夫の世にも不思議な食の世界 : おれの愛した肉と魚初版

ブックソサエティ
兵庫県神戸市中央区生田町

￥800 （送料：￥220～）

小泉武夫著、日本経済新聞社、2017年、231p、19cm、1

初版カバー

クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円いずれも日本郵便の追跡可能です。

小泉武夫の世にも不思議な食の世界 : おれの愛した肉と魚初版

￥800 （送料：￥220～）

小泉武夫著、日本経済新聞社、2017年、231p 、19cm 、1

初版カバー

ブックソサエティ

バスク料理大全　家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

著者: 和田直己／作元慎哉、誠文堂新光社、2016/6/17、207p、18.5 x 1.9 x･･･

書名：バスク料理大全　家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100
著者：著者: 和田直己／作元慎哉
出版元：誠文堂新光社
刊行年：2016/06/17
版表示：
説明：「バスク料理大全」は、著者和田直己と作元慎哉によるバスク地方の家庭料理や伝統料理に焦点を当てた一冊で、誠文堂新光社から2016年に刊行されました。本書は本場のレシピ100を収録し、調理技術や食材、さらには食文化についても触れているため、バスク料理に興味のある方にとって参考になりそうです。専門的な内容に偏りすぎず、料理初心者でも取り組みやすい内容が含まれている可能性も考えられますが、詳細は手に取って確かめたいところです。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

バスク料理大全　家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100

￥2,200

著者: 和田直己／作元慎哉、誠文堂新光社、2016/6/17 、207p 、18.5 x 1.9 x 24.7 cm

書名：バスク料理大全　家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100 著者：著者: 和田直己／作元慎哉出版元：誠文堂新光社刊行年：2016/06/17 版表示：説明：「バスク料理大全」は、著者和田直己と作元慎哉によるバスク地方の家庭料理や伝統料理に焦点を当てた一冊で、誠文堂新光社から2016年に刊行されました。本書は本場のレシピ100を収録し、調理技術や食材、さらには食文化についても触れているため、バスク料理に興味のある方にとって参考になりそうです。専門的な内容に偏りすぎず、料理初心者でも取り組みやすい内容が含まれている可能性も考えられますが、詳細は手に取って確かめたいところです。状態：

株式会社　wit tech

食前食後 : 漢方の話

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥800 （送料：￥200～）

邱永漢著、婦人画報社、昭37、250p 図版、20cm

B6 初版函ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

食前食後 : 漢方の話

￥800 （送料：￥200～）

邱永漢著、婦人画報社、昭37 、250p 図版、20cm

B6 初版函ヤケスレ

ハコワレ古書店

おいしいクスリ　食べもの栄養事典

鴨書店
東京都北区上十条

￥530 （送料：￥200～）

池上保子　監修、日本文芸社、平15、1

A5　ソフトカバー　255頁　カバー少スレいたみ

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

おいしいクスリ　食べもの栄養事典

￥530 （送料：￥200～）

池上保子　監修、日本文芸社、平15 、1

A5　ソフトカバー　255頁　カバー少スレいたみ

鴨書店

新版　病気を治す食べもの百科　"医食同源"のポイント＜家庭の医学シリーズ 8＞

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥1,000 （送料：￥185～）

根本幸夫：著、健友館、1992

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)「南蓁誼
【除籍本/裸本】除籍本。函、カバー欠裸本。1992年2刷。背に管理シール貼付け有。両見返し、表紙裏、ページ天に蔵印有。後ろ見返しに貸出カード用ポケット貼付け有。本体全体にヤケ、軽い汚れ有。ページ三方に軽いヤケ有。本品は正式な手続きを経て入手した除籍本となります。本文部分の状態は良好ですが、美品、完品をお求めの方はご遠慮ください。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

新版　病気を治す食べもの百科　"医食同源"のポイント＜家庭の医学シリーズ 8＞

￥1,000 （送料：￥185～）

根本幸夫：著、健友館、1992

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)「南蓁誼【除籍本/裸本】除籍本。函、カバー欠裸本。1992年2刷。背に管理シール貼付け有。両見返し、表紙裏、ページ天に蔵印有。後ろ見返しに貸出カード用ポケット貼付け有。本体全体にヤケ、軽い汚れ有。ページ三方に軽いヤケ有。本品は正式な手続きを経て入手した除籍本となります。本文部分の状態は良好ですが、美品、完品をお求めの方はご遠慮ください。

古本トロワ

「食いしん坊　１」＜朝日文庫＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥500

小島政二郎著、朝日新聞社、昭和６２年　１刷、254p、15cm、１冊

優良並可の可　※経年感と古書臭があります　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口や見返し付近に強いヤケと茶シミ汚れ　本文にもヤケと茶シミ箇所があります

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「食いしん坊　１」＜朝日文庫＞

￥500

小島政二郎著、朝日新聞社、昭和６２年　１刷、254p 、15cm 、１冊

優良並可の可　※経年感と古書臭があります　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口や見返し付近に強いヤケと茶シミ汚れ　本文にもヤケと茶シミ箇所があります

古書猛牛堂

マジカルフードブック : 食べ物の魔法事典

駱駝堂
奈良県奈良市西千代ヶ丘

￥3,000 （送料：￥185～）

スコット・カニンガム著 ; 吉田倭子訳、日本ヴォーグ社、223p、19cm

1992年 1刷　カバー・帯付　カバースレ　天地少ヨゴレ　本文良好

マジカルフードブック : 食べ物の魔法事典

￥3,000 （送料：￥185～）

スコット・カニンガム著 ; 吉田倭子訳、日本ヴォーグ社、223p 、19cm

1992年 1刷　カバー・帯付　カバースレ　天地少ヨゴレ　本文良好

駱駝堂

もっと安心して食べたい : 見直そう食と農＜考えよう農薬シリーズ下巻＞

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥1,500

河北新報社編集局編、河北新報社、1992、232p、19cm

帯カバスレ　本文に線引き書き込みございません

もっと安心して食べたい : 見直そう食と農＜考えよう農薬シリーズ下巻＞

￥1,500

河北新報社編集局編、河北新報社、1992 、232p 、19cm

帯カバスレ　本文に線引き書き込みございません

宮城)阿武隈書房

吉本隆明「食」を語る

獺祭書房
京都府京都市上京区

￥850

吉本隆明著 ; 宇田川悟聞き手、朝日新聞社、2005年、251p、20cm

カバー・帯付

吉本隆明「食」を語る

￥850

吉本隆明著 ; 宇田川悟聞き手、朝日新聞社、2005年、251p 、20cm

カバー・帯付

獺祭書房

魔法使いの台所 : まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880

婦人之友社編集部編、婦人之友社、2004.4（第27刷）、137p、21cm

経年によるヤケ少々あり。

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