食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

埼玉生活文化史シリーズ第2 (食物の歴史)

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥600

埼玉県立文化会館編、真珠書院、昭和43年、193p、23cm、1

少ヤケ、少スレ。

埼玉生活文化史シリーズ第2 (食物の歴史)

￥600

埼玉県立文化会館編、真珠書院、昭和43年、193p 、23cm 、1

少ヤケ、少スレ。

阿武隈書房

福音と世界　第５１巻第５号　１９９６年５月号　特集・聖晩餐のあり方をめぐって

古書　キリコ
大阪府箕面市瀬川

￥1,000

「イエスの食卓と教会の食卓」加藤善治　「信仰によって与る復活の主の食卓」加藤智　「想起すべき聖餐・愛･･･

三方経年ヤケ

福音と世界　第５１巻第５号　１９９６年５月号　特集・聖晩餐のあり方をめぐって

￥1,000

「イエスの食卓と教会の食卓」加藤善治　「信仰によって与る復活の主の食卓」加藤智　「想起すべき聖餐・愛餐」陶山義雄　「教会カウンセリング入門　最終回」有馬武夫　「婚約者への手紙　５」Ｄ・ボンヘッファー、」Ｍ・v・ヴァーデマイアー他、新教出版社、96 、1

三方経年ヤケ

古書　キリコ

腎臓を長持ちさせる安心献立レシピ/がんを寄せつけないからだを作る　命の食事最強レシピ/断食の教科書　新装版　の3冊

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,800

忍田聡子（指導・監修）/南雲吉則/森美智代、主婦の友社/ワニブックス/ヒカルランド、2015/201･･･

カバー。（命の食事最強レシピ）に帯付。本体良好。初版。定価合計：3900円+税。白色背/ピンク色カバー。極薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

腎臓を長持ちさせる安心献立レシピ/がんを寄せつけないからだを作る　命の食事最強レシピ/断食の教科書　新装版　の3冊

￥1,800

忍田聡子（指導・監修）/南雲吉則/森美智代、主婦の友社/ワニブックス/ヒカルランド、2015/2017/ 、3

カバー。（命の食事最強レシピ）に帯付。本体良好。初版。定価合計：3900円+税。白色背/ピンク色カバー。極薄本。

古書ワルツ

高山樗牛書簡　

[書影]

玉英堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥110,000

1通

斎藤親信宛　明治２９年９月２４日　毛筆５８行　筆名・高山林次郎（本名）　封筒付　宛先人は樗牛の実父　「～　滋養は牛乳三合卵七個つつ常食の※用在候処明日よりは其外昼夕二度に洋食一品つつ洋食屋よりとりよせ申候様相※懸候滋養は是にて充分に有之存候　～」

高山樗牛書簡　

￥110,000

、1通

斎藤親信宛　明治２９年９月２４日　毛筆５８行　筆名・高山林次郎（本名）　封筒付　宛先人は樗牛の実父　「～　滋養は牛乳三合卵七個つつ常食の※用在候処明日よりは其外昼夕二度に洋食一品つつ洋食屋よりとりよせ申候様相※懸候滋養は是にて充分に有之存候　～」

玉英堂書店

みやぎの郷土料理

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

宮城県食生活改善推進員連絡協議会編、宝文堂出版、1976、130p、25cm

帯背ヤケ表紙シミとヨゴレ三方ヤケとシミ書き込みなし

みやぎの郷土料理

￥1,000

宮城県食生活改善推進員連絡協議会編、宝文堂出版、1976 、130p 、25cm

帯背ヤケ表紙シミとヨゴレ三方ヤケとシミ書き込みなし

阿武隈書房

米食と日本人の栄養 (全3冊セット)

あおい屋
愛知県江南市藤ヶ丘

￥3,600

①米食の基礎知識/②米の栄養科学/③米食の実際、全国米穀配給協会、S.47、3冊

3冊のA5判サイズの紙装本が綴じ穴に紐を通して合本状態となります。経年並本揃ですが、各巻外観一部ヨゴレ・1巻表紙上フチ一部少欠ケ跡・3方一部ヨゴレ・一部シミ跡あり。中身概ね良好です。送料無料。

代引きの場合のみ合計金額￥10,000以下に限って送料代引手数料￥1,000を別途頂戴します。ご了承くださいませ。(合計金額￥10,000以上は送料代引手数料無料)

米食と日本人の栄養 (全3冊セット)

￥3,600

①米食の基礎知識/②米の栄養科学/③米食の実際、全国米穀配給協会、S.47 、3冊

3冊のA5判サイズの紙装本が綴じ穴に紐を通して合本状態となります。経年並本揃ですが、各巻外観一部ヨゴレ・1巻表紙上フチ一部少欠ケ跡・3方一部ヨゴレ・一部シミ跡あり。中身概ね良好です。送料無料。

あおい屋

チャンプルーとウチナーごはん　　友利知子＋沖縄の食を考える会　著　　沖縄タイムス社　発行　　　　　　【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者　　　　　友利知子＋沖縄の食を考える会、◎発行所　　　　沖縄タイムス社･･･

◎カバーにヨレやシミ等があります。
◎本誌に勉強跡（ライン引きや書き込み等）があります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です！！

チャンプルーとウチナーごはん　　友利知子＋沖縄の食を考える会　著　　沖縄タイムス社　発行　　　　　　【沖縄・琉球・料理・レシピ・食文化】

￥1,000

◎著者　　　　　友利知子＋沖縄の食を考える会、◎発行所　　　　沖縄タイムス社、◎２００７年６月１５日　　初版　　第１刷　　発行

◎カバーにヨレやシミ等があります。 ◎本誌に勉強跡（ライン引きや書き込み等）があります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です！！

文華堂書店

「食と文学」論付源氏物語・日本語教育小考＜源氏物語＞

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥950 （送料：￥185～）

田中政幸著、真珠書院ブックサービス、236p、22cm

平成19年初版。函付き。ほぼ未読と思われる良い状態です。

「食と文学」論は枕草子・万葉集・源氏物語・大鏡を題材

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

「食と文学」論付源氏物語・日本語教育小考＜源氏物語＞

￥950 （送料：￥185～）

田中政幸著、真珠書院ブックサービス、236p 、22cm

平成19年初版。函付き。ほぼ未読と思われる良い状態です。「食と文学」論は枕草子・万葉集・源氏物語・大鏡を題材

るびりん書林

化学的食養雑誌　大正5年1月（第99号）―油気の摂取法と山梔子の実験（笠松彌三次）、食養掃寄せ物（西端学）、餅に就て（山本智堂）、シモヤケ全治の実験（仁科慎之助）、盲腸炎（篠原佐太郎）ほか

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥3,000

笠松彌三次、西端学、山本智堂、仁科慎之助、篠原佐太郎、岡部剛雄　ほか、化学的食養雑誌社、1916

表紙にペン書き込み。ヤケ。斑ジミ。角折れ・欠け。背破損・欠。

化学的食養雑誌　大正5年1月（第99号）―油気の摂取法と山梔子の実験（笠松彌三次）、食養掃寄せ物（西端学）、餅に就て（山本智堂）、シモヤケ全治の実験（仁科慎之助）、盲腸炎（篠原佐太郎）ほか

￥3,000

笠松彌三次、西端学、山本智堂、仁科慎之助、篠原佐太郎、岡部剛雄　ほか、化学的食養雑誌社、1916

表紙にペン書き込み。ヤケ。斑ジミ。角折れ・欠け。背破損・欠。

副羊羹書店

北の被差別の人々　「乞食」と「革師」

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥4,620 （送料：￥200～）

浪川健治、解放出版社、令03、354p、菊判、1冊

初版　カバー付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

北の被差別の人々　「乞食」と「革師」

￥4,620 （送料：￥200～）

浪川健治、解放出版社、令03 、354p 、菊判、1冊

初版　カバー付

岩森書店

支那事變前後より大東亞戰爭終結直後に至る大麥及稞麥並に精麥の集荷及配給統制事情

成龍堂書店
愛知県日進市野方町

￥15,000

中央食糧營團、中央食糧營團、昭和21年1月1日、298p、約25.2x18.0㎝、1冊

孔版。焼け、シミ跡大、劣化、縁切れ、角落ち、綴金具錆、背和紙補修あり。

總論
　第一編食糧生産及消費上に於ける大麦及稞麦の位地其の重要性
本論
　第二編大麦及稞麦並に精麦の集荷及配給統制

支那事變前後より大東亞戰爭終結直後に至る大麥及稞麥並に精麥の集荷及配給統制事情

￥15,000

中央食糧營團、中央食糧營團、昭和21年1月1日、298p 、約25.2x18.0㎝、1冊

孔版。焼け、シミ跡大、劣化、縁切れ、角落ち、綴金具錆、背和紙補修あり。總論　第一編食糧生産及消費上に於ける大麦及稞麦の位地其の重要性本論　第二編大麦及稞麦並に精麦の集荷及配給統制

成龍堂書店

作って食べようとうふの本＜Natural taste in kitchen＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

文化出版局編、文化出版局、93p、25cm

初版。大判本。かなり強めのヤケシミがあります。

作って食べようとうふの本＜Natural taste in kitchen＞

￥300 （送料：￥300～）

文化出版局編、文化出版局、93p 、25cm

初版。大判本。かなり強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

酒類食品店　経営法　商業界臨時増刊　第1集　第3集　第4集

ほその書店
長野県上田市常田

￥6,500

3冊　店のデスプレイー　ガラスケース　陳列　写真多数　ビール・お酒・サイダー・缶詰・フルーツ、商業界･･･

各100頁、26cm×18cm、三ツ矢サイダー　ポスター写真　昭和30年頃のアサヒビールなどレトロな写真多数　食品市場　ビールの四方山話　飲食店への売込と回収法　ほか

酒類食品店　経営法　商業界臨時増刊　第1集　第3集　第4集

￥6,500

3冊　店のデスプレイー　ガラスケース　陳列　写真多数　ビール・お酒・サイダー・缶詰・フルーツ、商業界、昭和29年・30年　1954年・1955年、3冊

各100頁、26cm×18cm、三ツ矢サイダー　ポスター写真　昭和30年頃のアサヒビールなどレトロな写真多数　食品市場　ビールの四方山話　飲食店への売込と回収法　ほか

ほその書店

おいしい！築地　＜週刊朝日MOOK＞

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥750

小島清、朝日新聞出版、2009年、209ｐ、13.5×20センチ

今はなき築地市場移転前のガイドブックです。
表紙にわずかな使用感折れ・少擦れはありますが本文など良好な状態です。

おいしい！築地　＜週刊朝日MOOK＞

￥750

小島清、朝日新聞出版、2009年、209ｐ、13.5×20センチ

今はなき築地市場移転前のガイドブックです。表紙にわずかな使用感折れ・少擦れはありますが本文など良好な状態です。

雑草文庫

食べる人類誌(火の発見からファーストフードの蔓延まで)

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,220

フェリペ・フェルナンデス=アルメス/小田切勝子訳、早川書房、2003・7・31初版、1

本の状態(並・ボールペンで蔵書サインあり)四六判帯ハードカバー。世界の歴史を創った8つの食の革命とは?食材の交換が世界を結びマナーが差別を生んだ

食べる人類誌(火の発見からファーストフードの蔓延まで)

￥1,220

フェリペ・フェルナンデス=アルメス/小田切勝子訳、早川書房、2003・7・31初版、1

本の状態(並・ボールペンで蔵書サインあり)四六判帯ハードカバー。世界の歴史を創った8つの食の革命とは?食材の交換が世界を結びマナーが差別を生んだ

ふくろう

食養　昭和10年2、3、5月（第7巻第2、3、5号）―妊婦の栄養（安藤畫一）、赤痢（其3、4）（黒川清之）、病人食餌及献立並調理法（11、12、14）（中村ふじ子）、抜き書・統計篇（片山弘）、児童のお弁当（川口露子）ほか

副羊羹書店
埼玉県鴻巣市本町

￥6,000

安藤畫一、黒川清之、中村ふじ子、片山弘、川口露子、繁富保雄　ほか、慶應義塾大学医学部食養研究会、19･･･

ヤケ。汚れ。斑ジミ。線引き等なし。

食養　昭和10年2、3、5月（第7巻第2、3、5号）―妊婦の栄養（安藤畫一）、赤痢（其3、4）（黒川清之）、病人食餌及献立並調理法（11、12、14）（中村ふじ子）、抜き書・統計篇（片山弘）、児童のお弁当（川口露子）ほか

￥6,000

安藤畫一、黒川清之、中村ふじ子、片山弘、川口露子、繁富保雄　ほか、慶應義塾大学医学部食養研究会、1935

ヤケ。汚れ。斑ジミ。線引き等なし。

副羊羹書店

京都テイクアウト美味図鑑: 開けたらすぐに食べられる

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

関谷江里 (著)、関谷江里 (写真)、淡交社、112

カバーに多少スレ、シール貼付があります。

京都テイクアウト美味図鑑: 開けたらすぐに食べられる

￥390 （送料：￥300～）

関谷江里 (著)、関谷江里 (写真) 、淡交社、112

カバーに多少スレ、シール貼付があります。

不死鳥BOOKS

オール食品店経営の実際

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥13,200

誠文堂新光社商店界編集部 : 編、誠文堂新光社、1962、224p (図版共)、26.7 x 18.･･･

第3版、カバー

店舗陳列篇
　食品店構成の考え方 / 福沢三郎
　繁昌する店舗の構え方売上げを伸ばす陳列の工夫 / 井関正小早川正之中村宣太郎武田弘二
　欲しくならせるショーカードお買物を決定づける値札 / 長岡逸郎
経営篇
　これが私達のお客樣だ・変る食生活に応じる経営 / 山田正治
　繁昌をつかむ食品店の経営 / 井関純
　繁昌をつかむパン菓子店の経営 / 相原寿
　繁昌をつかむ生鮮食品店の経営 / 大久保秋人
グラビヤ
　好感を呼ぶ清楚なユニホーム
　外装と突出し看板
　照明のいろいろ
　街で拾った店頭店内思いつき集
広告篇
　食品店広告の効きどころ・チラシと宛名の実物から / 正木素娥
　誰にもできるポスターの描き方 / 原町十三
販売篇
　この販売この繁栄 / 高橋重一
　店外販売のポイント / 榊六夫
　進物品はもっと売れる / 田中栄司
　セルフサービスとはこういうものだ / 粟屋義純
内面対策篇
　掛売りと集金の効果的なやり方 / 野元伊太郎
　オール食品店の税務心得 / 長谷川藤吉郎
　繁昌を支える商店数字のこなし方 / 藤巻治吉
オフセット
　お客に喜ばれる包装の実例
　贈答品に欲しいアクセサリー
　オール食品店のデザイン集 / 座間敏生

オール食品店経営の実際

￥13,200

誠文堂新光社商店界編集部 : 編、誠文堂新光社、1962 、224p (図版共) 、26.7 x 18.9cm 、1冊

第3版、カバー店舗陳列篇　食品店構成の考え方 / 福沢三郎　繁昌する店舗の構え方売上げを伸ばす陳列の工夫 / 井関正小早川正之中村宣太郎武田弘二　欲しくならせるショーカードお買物を決定づける値札 / 長岡逸郎経営篇　これが私達のお客樣だ・変る食生活に応じる経営 / 山田正治　繁昌をつかむ食品店の経営 / 井関純　繁昌をつかむパン菓子店の経営 / 相原寿　繁昌をつかむ生鮮食品店の経営 / 大久保秋人グラビヤ　好感を呼ぶ清楚なユニホーム　外装と突出し看板　照明のいろいろ　街で拾った店頭店内思いつき集広告篇　食品店広告の効きどころ・チラシと宛名の実物から / 正木素娥　誰にもできるポスターの描き方 / 原町十三販売篇　この販売この繁栄 / 高橋重一　店外販売のポイント / 榊六夫　進物品はもっと売れる / 田中栄司　セルフサービスとはこういうものだ / 粟屋義純内面対策篇　掛売りと集金の効果的なやり方 / 野元伊太郎　オール食品店の税務心得 / 長谷川藤吉郎　繁昌を支える商店数字のこなし方 / 藤巻治吉オフセット　お客に喜ばれる包装の実例　贈答品に欲しいアクセサリー　オール食品店のデザイン集 / 座間敏生

パージナ

縄文人の末裔たち : ヒエと木の実の生活誌新版

ダストボックス
岩手県一関市赤荻

￥1,800

畠山剛著、彩流社、284p、19cm

カバーに僅かな傷み背に多少のヤケ　三方に僅かなヤケ　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません　ゆうパケット３１０円で発送予定です

縄文人の末裔たち : ヒエと木の実の生活誌新版

￥1,800

畠山剛著、彩流社、284p 、19cm

カバーに僅かな傷み背に多少のヤケ　三方に僅かなヤケ　本文は綺麗です　線引き書き込みはありません　ゆうパケット３１０円で発送予定です

ダストボックス

美食の歴史＜「知の再発見」双書 56＞

小町書店
大阪府大阪市東淀川区大道南

￥4,500 （送料：￥350～）

アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳、創元社、186p、18cm

全体的に若干使用感

美食の歴史＜「知の再発見」双書 56＞

￥4,500 （送料：￥350～）

アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳、創元社、186p 、18cm

全体的に若干使用感

小町書店

食と健康の一億年史

古書むしくい堂
東京都八王子市横山町

￥800 （送料：￥300～）

スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳、亜紀書房、2018年、326p、四六判

2018年4月第1版第2刷。カバー、帯付き。カバーおよび帯スレ。使用感なし。書き込みなし。

◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。

食と健康の一億年史

￥800 （送料：￥300～）

スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳、亜紀書房、2018年、326p 、四六判

2018年4月第1版第2刷。カバー、帯付き。カバーおよび帯スレ。使用感なし。書き込みなし。

古書むしくい堂

食卓にのる新顔の魚

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥700

海洋水産資源開発センター新魚食の会著、発行所/株式会社三水社、1992年、207p、19cm、1

1992年5月15日第1刷発行　B6判207ページ、カバー付き　定価1200円　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

食卓にのる新顔の魚

￥700

海洋水産資源開発センター新魚食の会著、発行所/株式会社三水社、1992年、207p 、19cm 、1

1992年5月15日第1刷発行　B6判207ページ、カバー付き　定価1200円　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

からだによく効く食べもの事典 : おいしさ2倍、効果3倍

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥500

三浦理代監修、池田書店、2004.4、255p、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・本のサイズ：21×15cm
・ページ数 :255p
・発行年：2004年4月24日
・ISBN ：9784262128214
◆本の状態：非常に良い

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

からだによく効く食べもの事典 : おいしさ2倍、効果3倍

￥500

三浦理代監修、池田書店、2004.4 、255p 、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・本のサイズ：21×15cm ・ページ数 :255p ・発行年：2004年4月24日・ISBN ：9784262128214 ◆本の状態：非常に良い

ブックスマイル

農政の転換 : 21世紀への食料・環境・地域づくり＜有斐閣選書＞

天地人堂
新潟県長岡市亀貝町

￥1,000 （送料：￥185～）

嘉田良平著、有斐閣、266p、19cm

農政の転換 : 21世紀への食料・環境・地域づくり＜有斐閣選書＞

￥1,000 （送料：￥185～）

嘉田良平著、有斐閣、266p 、19cm

天地人堂

地図絵本　日本の食べもの : どこで何がとれるのかひと目でわかる

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥800 （送料：￥185～）

素朴社編、素朴社、平成17、47p、29cm

3刷（初版平成16）　カバー　カバー少痛み・袖折れ　本体少ヤケ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

地図絵本　日本の食べもの : どこで何がとれるのかひと目でわかる

￥800 （送料：￥185～）

素朴社編、素朴社、平成17 、47p 、29cm

3刷（初版平成16）　カバー　カバー少痛み・袖折れ　本体少ヤケ

山吹書房

食の歴史　全3巻揃/食の歴史　100のレシピをめぐる人々の物語　の4冊

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥15,500

J・L・フランドラン、M・モンタナーリ編/宮原信　他訳/ウィリアム・シットウェル/栗山節子訳、藤原書･･･

カバー。帯揃（帯背少日焼け有）。（食の歴史1）に正誤表付。本体良好～美。1のみ2刷、他初版。定価合計：24500円+税。紺色/白色カバー。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

食の歴史　全3巻揃/食の歴史　100のレシピをめぐる人々の物語　の4冊

￥15,500

J・L・フランドラン、M・モンタナーリ編/宮原信　他訳/ウィリアム・シットウェル/栗山節子訳、藤原書店/柊風舎、2006～2016/2016 、4

カバー。帯揃（帯背少日焼け有）。（食の歴史1）に正誤表付。本体良好～美。1のみ2刷、他初版。定価合計：24500円+税。紺色/白色カバー。厚本。

古書ワルツ

飲食史林　第8号

大石古書店
東京都稲城市大丸

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、平12.12.25.、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

迅速・安価を考慮します

飲食史林　第8号

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、平12.12.25. 、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

大石古書店

飲食史林　第4号

大石古書店
東京都稲城市大丸

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、昭57、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

迅速・安価を考慮します

飲食史林　第4号

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、昭57 、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

大石古書店

和本明治13年（1880）「養生食物心得」全1冊

北さん堂
東京都大田区大森本町

￥11,000

尾州柳澤、明治13年（1880）、2+16+62丁、横本(7cm×15cm)、全1冊

和本明治13年（1880）「養生食物心得」全1冊/尾州柳澤/古書古文書/木版摺りです。

2+16+62丁。横本(7cm×15cm)。木版刷り。元題簽。見返しあり。奥付あり。シミ、シワあり。状態は並。

【書名】　養生食物心得
【巻冊】　全1冊
【著者】　尾州柳澤　編輯
【成立】　明治13年（1880）

和本明治13年（1880）「養生食物心得」全1冊

￥11,000

尾州柳澤、明治13年（1880）、2+16+62丁、横本(7cm×15cm) 、全1冊

和本明治13年（1880）「養生食物心得」全1冊/尾州柳澤/古書古文書/木版摺りです。 2+16+62丁。横本(7cm×15cm)。木版刷り。元題簽。見返しあり。奥付あり。シミ、シワあり。状態は並。【書名】　養生食物心得【巻冊】　全1冊【著者】　尾州柳澤　編輯【成立】　明治13年（1880）

北さん堂

『沖縄連』13～38号（欠14、15、19）、不揃23号分（1959年5月～1961年9月）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥110,000

小山良治他編、沖縄問題解決国民運動連絡会議、1959～

タブロイド→B5判／各2～4頁、米一握り運動／現地ルポ・保食ではまだソテツ食―遅配おそれ三日に一食／アイク沖縄訪問特集号／沖縄調査団全員入域拒否さる／ナイキ演習再開さる他、ヤケシミ痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『沖縄連』13～38号（欠14、15、19）、不揃23号分（1959年5月～1961年9月）

￥110,000

小山良治他編、沖縄問題解決国民運動連絡会議、1959～

タブロイド→B5判／各2～4頁、米一握り運動／現地ルポ・保食ではまだソテツ食―遅配おそれ三日に一食／アイク沖縄訪問特集号／沖縄調査団全員入域拒否さる／ナイキ演習再開さる他、ヤケシミ痛

金沢文圃閣

「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

ハンドクラフトスズブックス
宮城県白石市郡山五昇路

￥1,250 （送料：￥185～）

鈴木猛夫著、藤原書店、2003.2、262p、19cm

帯欠。カバー少ヤケ・少ヨゴレ。天少シミ。

商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg以内の場合、送料185円で発送します。(クリックポスト、ゆうパケット等) 商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg超～4kg以内の場合、送料430円で発送します。(レターパックライト) 商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以上、重量1kg超～4kg以内の場合、送料600円で発送します。(レターパックプラス) 上記のサイズ・重量を超える場合は、ゆうパックにて発送します。(送料は地域・サイズにより異なります)

「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

￥1,250 （送料：￥185～）

鈴木猛夫著、藤原書店、2003.2 、262p 、19cm

帯欠。カバー少ヤケ・少ヨゴレ。天少シミ。

ハンドクラフトスズブックス

世界の食肉店 ①ヨーロッパ編/②北アメリカ編 2冊揃い

柘榴ノ國
奈良県奈良市小川町

￥5,500

伊藤ハム会本部事務局(編)、伊藤ハム栄養食品株式会社、約22cm×28cm

第1巻ではヨーロッパ、第2巻では北米の、それぞれの食肉店をフルカラーグラビアと解説で紹介。
函ややイタミ&ヨゴレあり。
本体若干のシミ跡などあるが、まあまあ経年並みの状態。
初版函

世界の食肉店 ①ヨーロッパ編/②北アメリカ編 2冊揃い

￥5,500

伊藤ハム会本部事務局(編) 、伊藤ハム栄養食品株式会社、約22cm×28cm

第1巻ではヨーロッパ、第2巻では北米の、それぞれの食肉店をフルカラーグラビアと解説で紹介。函ややイタミ&ヨゴレあり。本体若干のシミ跡などあるが、まあまあ経年並みの状態。初版函

柘榴ノ國

F19053013〇明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥2,000 （送料：￥300～）

F19053013〇明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書

明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書
200x140mm
１丁
虫損汚れが有ります

F19053013〇明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書

￥2,000 （送料：￥300～）

F19053013〇明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書明治政府布告布達囚人給与規則常食追加太政大臣三條実美明治１２年〇和本古書古文書 200x140mm １丁虫損汚れが有ります

ひぐま堂

食品油脂の科学

ライト古書店
千葉県松戸市

￥3,500

新谷勛著、幸書房、328p、22cm

函キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食品油脂の科学

￥3,500

新谷勛著、幸書房、328p 、22cm

函キズ・ヨゴレ

ライト古書店

「唐辛子遍路」＜ハウスポケットライブラリー 2＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

ハウス食品工業、昭和６３年　１刷、171p、15cm、１冊

優良並可の可　帯欠　カバーに汚れ痛みヤケなど　三方にヤケがあります　本文経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　