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「N.Y., Van Nostrand Reinhold」の検索結果
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シェフの仲間、世界料理用語事典　The Chef's Companion. A Concise Dictionary of Culinary Terms. Ilust. by D.Miller.

シェフの仲間、世界料理用語事典　The Chef's Companion. A Concise Dictionary of Culinary Terms. Ilust. by D.Miller.
田村書店
 東京都千代田区神田神保町
￥2,200
ライリー　RIELY,E.、N.Y., Van Nostrand Reinhold、1986、1
225x160mm, vii, 215pp., illustarted boards, very good.
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シェフの仲間、世界料理用語事典　The Chef's Companion. A Concise Dictionary of Culinary Terms. Ilust. by D.Miller.

￥2,200
ライリー　RIELY,E. 、N.Y., Van Nostrand Reinhold 、1986 、1
225x160mm, vii, 215pp., illustarted boards, very good.
田村書店

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