現場で役立つ食品微生物Q&A 第5版

書籍データ

食品微生物Q&A : 現場で役立つ

著者名：小久保彌太郎編著他の作品を見る

出版社：中央法規

発売日：2021.7

vii, 267p 26cm

ISBN：978-4-8058-8337-2