美味礼讃　味覚の生理学

美味礼讃 : 味覚の生理学 再版

テンガロン古書店
 宮城県大崎市古川北町

￥3,800

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、創元社、504p 図版、19cm

函に汚れあり　経年のためヤケやシミあり　厚さ３センチ以上

美味礼讃 味覚の生理学

盛林堂書房
 東京都杉並区西荻南

￥2,000

ブリア・サヴァラン 著 関根秀雄 訳、創元社、昭和31年、504p 図版、19cm、1冊

再版 函ヤケシミ・ヨゴレ大　経年シミ　本文一か所穴あきあり（画像参照）　　裏見返しに剝がし痕あり　書込み等なし

※「単品スピード注文」対応商品は送料込の価格表示となっています。 ※「単品スピード注文」対応商品以外の商品や、複数冊を同時注文された場合は ご注文後、当方より送料、合計金額をお知らせいたします。 ※海外発送には対応できません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。

美味礼讃　味覚の生理学

中井書房
 京都府京都市左京区新車屋町

￥3,500

ブリア・サヴァラン　関根秀雄訳、創元社、昭28、1冊

函経年変化

美味礼讃　味覚の生理学

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥2,000

ブリア・サヴァラン著　関根秀雄訳、東京創元社、昭31、1

517頁、B6判、再版、函（ヤケ、シミ、背下部アタリ）、レターパックプラスでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(370円)・レターパックプラス(520円)・佐川急便(60サイズ:620円、80サイズ:680円、100サイズ:750円、140サイズ:1500円、全国一律ですが沖縄・離島は除きます)のいずれかで送ります。 代引き手数料は500円です。

美味礼賛 新装版

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥1,500

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、1963年、423頁 (図版共)、21cm、1冊

三方薄いヤケ、汚れ有
カバーヤケ有
函内側シミ有

『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があり、ゆうメールよりも低料金のクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの小さい商品はスマートレター(番号なし180円)を利用する場合もございます。

美味礼賛 新装版

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂

￥1,000

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、423p (図版共)、21cm

函・表紙・見返し・天・地・小口、汚れ傷みあり。

美味礼賛 新装版

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町

￥2,200

ブリア・サヴァラン [著] ; 関根秀雄 訳、白水社、１９９６、423p、22cm

初版　 函背少焼けあり　本体良好

美味礼賛

成匠堂書店
 新潟県長岡市台町

￥500

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、1984年第8刷、423p (図版共)、21cm

函少スレ。本文状態良です。

Physiologie du Gout, ou meditations de gastronomie transcendante ブリア=サヴァラン「味覚の生理学(美味礼賛)」第3版 全2冊揃 [19世紀 フランス]

[書影]

天牛書店
 大阪府吹田市江坂町

￥35,000

Jean Anthelme Brillat-Savarin、A.Sautelet et cie.、1･･･

第3版 背革装(背革スレ、溝割れ) 表紙少スレ 全ページ経年ヤケシミあり 口絵木版画2点 本文概ね普通 20.5 ×15 cm

美味礼讃　　＜岩波文庫＞ 上下　（全２巻） ＜岩波文庫＞

佐藤書房
 東京都八王子市東町

￥600

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、１９９４年、285p 図版、15cm

上下　（全２巻）　重版　 カバー付　 カバーヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

美味礼讃　上・下　2冊揃 ＜岩波文庫＞

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥800

ブリアーサヴァラン　関根秀雄/戸部松実訳、岩波書店、1976・77、2冊

岩波文庫　帯　小口少焼

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

美味礼讃 下 ＜岩波文庫＞

不二書店
 香川県高松市藤塚町

￥300 （送料：￥185～）

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、1993年28刷、280p、15cm･･･

リユース本ですので、ヤケ・傷み汚れはありますが、読む分に問題はありません／清掃・アルコール消毒後、発送いたします。〈帯無〉

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。 振込料は、お客様負担とさせていただきます。 ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたします。 ご確認後、ご入金(ご連絡)ください。 ご入金(ご連絡)が確認出来次第、発送いたします。 ご入金先をお知らせいただければ速やかに対応させていただきます。

美味礼讃　上下 ＜岩波文庫＞

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥700

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、1984年、15cm、2冊

16刷　カバー　小口薄焼け　揃い

美味礼讃 : 味覚の生理学 再版

テンガロン古書店
 宮城県大崎市古川北町

￥3,800

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、創元社、504p 図版、19cm

函に汚れあり　経年のためヤケやシミあり　厚さ３センチ以上

美味礼讃 味覚の生理学

盛林堂書房
 東京都杉並区西荻南

￥2,000

ブリア・サヴァラン 著 関根秀雄 訳、創元社、昭和31年、504p 図版、19cm、1冊

再版 函ヤケシミ・ヨゴレ大　経年シミ　本文一か所穴あきあり（画像参照）　　裏見返しに剝がし痕あり　書込み等なし

※「単品スピード注文」対応商品は送料込の価格表示となっています。 ※「単品スピード注文」対応商品以外の商品や、複数冊を同時注文された場合は ご注文後、当方より送料、合計金額をお知らせいたします。 ※海外発送には対応できません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。

美味礼賛

福岡古書店
 愛知県長久手市

￥1,500

ブリア・サヴァラン/関根秀雄訳、白水社、昭和38、１冊

初版函

美味礼賛

福岡古書店
 愛知県長久手市

￥2,540

ブリア・サヴァラン関根秀雄訳、白水社、平8、1冊

新装版初版函

美味礼賛

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13　伊勢佐木町ロイヤル1F　

￥500 （送料：￥185～）

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、1963、2~3cm、1

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱について】 店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。

美味礼賛　

株式会社　西田書店
 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥1,320

ブリア、 サヴァラン、関根秀雄訳、1963

函　三方‐シミ

美味礼讃　上下 ＜岩波文庫＞

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥770

ブリア・サヴァラン 関根秀雄訳、岩波書店、2000、280頁、文庫判

2冊・カバー・下巻小口天ヤケシミ

美味礼讃　下 ＜岩波文庫＞ 15刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原

￥220

ブリア・サヴァラン 関根秀雄訳、岩波書店、1983/12、280頁、文庫判

カバー・少ヤケ

美味礼賛〈上・下〉［岩波文庫・赤］

マイブック
 大阪府高槻市明野町

￥500

ブリア・サヴァラン著　関根秀雄ほか訳、1981年/重刷

〈裸本〉・帯付。■やけ（強メ）。

■土日・祝日の発送(〒)はできません。

美味礼賛

風光書房
 千葉県習志野市花咲

￥1,000

ブリア・サヴァラン 関根秀雄訳、白水社、1963

初版　A5判　本体のみ　微ヤケ・背少シミ

美味礼賛　新装復刊

長島書店
 東京都千代田区神田神保町

￥2,200

ブリア・サヴァラン著　関根秀雄　訳、白水社、1996、1

函付き　　名著リクエスト復刊

●5月連休(3日～6日)のお願い●　5月2日15時迄にクレジット決済及ご入金を確認いたしましたお品は当日配送いたします。それ以後のものは5月7日のお送りとなります。ご了承賜りますようお願い申し上げます。 代金引換をご希望の方は、お手数ですが「振込、代引など」を選択後、メッセージ欄にて「代金引換」とお知らせください、代金引換は郵便のみで郵便送料に代引き手数料が代金五万円未満￥493.　五万円以上￥707.加算されます。

美味礼讃

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

ブリア・サヴァラン　、関根秀雄　訳、白水社、１９７０

Ａ5判、函（背焼）・ビニールカバー　並美

美味礼讃　上下　2冊

湧書館
 愛知県豊橋市吉川町

￥1,800

ブリア・サヴァラン著　関根秀雄　戸部松実訳、岩波書店、1983年10月、2

初版　2冊　少シミ有　岩波クラシックス

美味礼讃 下 (岩波文庫 赤 524-2)

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥520 （送料：￥0～）

ブリア=サヴァラン　訳者:関根 秀雄、戸部 松実（訳者複数）、岩波書店、280

中古書につき多少のイタミあり。帯なし。

美味礼讃

株式会社　西田書店
 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥2,750

ブリア・サヴァラン　関根秀雄訳、創元社、昭28

初版　本体のみ　表紙薄ヤケ、少スレ　三方-薄ヤケ、シミ

美味礼讃　味覚の生理学

中井書房
 京都府京都市左京区新車屋町

￥3,500

ブリア・サヴァラン　関根秀雄訳、創元社、昭28、1冊

函経年変化

美味礼賛　新装復刊版

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥1,400

ブリア・サヴァラン/関根秀雄訳、白水社、2000、1

函背日焼け有。帯背日焼け有。本体良好。新装復刊版/3刷。定価5800円+税。水色函。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

美味礼讃　味覚の生理学

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥2,000

ブリア・サヴァラン著　関根秀雄訳、東京創元社、昭31、1

517頁、B6判、再版、函（ヤケ、シミ、背下部アタリ）、レターパックプラスでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(370円)・レターパックプラス(520円)・佐川急便(60サイズ:620円、80サイズ:680円、100サイズ:750円、140サイズ:1500円、全国一律ですが沖縄・離島は除きます)のいずれかで送ります。 代引き手数料は500円です。

美味礼讃　上　岩波文庫

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥330

ブリア・サヴァラン/関根秀雄、戸部松実訳、岩波書店、1994

32刷/カバー帯付/概状態良

美味礼賛　新装復刊版

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥1,100

ブリア・サヴァラン/関根秀雄訳、白水社、1996、1

函背日焼け大有。帯背日焼け有。本体良好。新装復刊版/初版。定価5631円+税。水色函。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック520　(520円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

美味礼讃 上

[書影]

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥350

ブリア・サヴァラン／関根秀雄 戸部松実訳、岩波書店 岩波文庫、1968

岩波文庫 チェック有★送料￥185(国内)　

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

美味礼賛　全日本ブッククラブ版ハードカバー

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥1,000

ブリア・サヴァラン 関根秀雄訳、白水社、1970

重版　カバー付　カバー縁やけ　本体並

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

美味礼讃　全2冊揃　岩波文庫

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町

￥600

ブリア・サヴァラン/関根秀雄 戸部松実 訳、岩波書店、1997年 32,35刷、2

カバ付き　ヤケ少　スレ少　本文目立った問題なく良好です

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律200円　　◆大型商品・高額商品については850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

美味礼讃（上）

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条

￥350

ブリア・サヴァラン／関根秀雄・戸部松実訳、岩波文庫（赤）、1987.6.22第20刷、１冊

本の状態（並・）文庫判。ブリア・サヴァラン（1755-1826）という人は世にも名だたる食通だったがこれがまたただの美食家とはわけが違う

美味礼賛 新装版

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂

￥1,000

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、423p (図版共)、21cm

函・表紙・見返し・天・地・小口、汚れ傷みあり。

美味礼賛 新装版

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥1,500

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、1963年、423頁 (図版共)、21cm、1冊

三方薄いヤケ、汚れ有
カバーヤケ有
函内側シミ有

『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があり、ゆうメールよりも低料金のクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの小さい商品はスマートレター(番号なし180円)を利用する場合もございます。

美味礼賛 新装版

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町

￥2,200

ブリア・サヴァラン [著] ; 関根秀雄 訳、白水社、１９９６、423p、22cm

初版　 函背少焼けあり　本体良好

美味礼賛

成匠堂書店
 新潟県長岡市台町

￥500

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、白水社、1984年第8刷、423p (図版共)、21cm

函少スレ。本文状態良です。

美味礼賛　（2003年　新装復刊　第4刷）　★画像7枚　ご参照くださいませ

古書　城田
 福岡県北九州市小倉北区浅野

￥2,200

ブリア・サヴァラン：著　関根秀雄：訳　白水社、Ａ５　新装復刊　第4刷　函帯付　白水社、2003年、1

（状態：良　函帯薄ヤケ　函僅しみ）　423頁

美味礼賛

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町

￥2,500

ブリア・サヴァラン著　関根秀雄訳　白水社　A5　423頁、昭45

カバー少汚れ　本状態概ね良

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。

美味礼讃 下 (岩波文庫 赤 524-2)

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥520 （送料：￥0～）

ブリア=サヴァラン　訳者:関根 秀雄、戸部 松実（訳者複数）、岩波書店、280

【ご注意ください】カバーが欠品しています。中古書としてヒヤケ・キズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。