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キーワード「カラー点心」の検索結果
古書舗 フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町
愛知県名古屋市中村区日比津町
￥2,540
辻嘉一、淡交社、昭55、1冊
初版 函
1月6日～1月8日は臨時休業させていただきます。
発送はヤマトネコポス便(A4サイズ 厚み2.5センチ未満まで)330円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便となります。
いづれも実費を頂戴いたします。
商品代金2万円以上は送料無料となります。
代引きご希望はゆうメール便またはゆうパック便となります。
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著者名「辻留 辻嘉一」の検索結果
smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台
千葉県松戸市稔台
￥500
https://www.smokebooks.net//app/module/webproduct/goto/m/mf8621121221cd6d3
竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町
京都府京都市左京区浄土寺西田町
￥33,000
（送料：￥510～）
辻嘉一、中央公論社、昭60、Ｂ５判
函少汚れ 本体美
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥2,700
昭53
原色写真と解説 箱なし 帙入 辻留辻嘉一 婦人画報社
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。
出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。
送料は実費のみ頂戴しております。
配送方法はゆうメール(追跡無)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上
静岡県静岡市葵区南沼上
￥400
（送料：￥350～）
辻 嘉一、中央公論新社、2009
改版、帯、カバースレ少有り ［ID：M22630］
★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます) ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※
並樹書店
北海道札幌市中央区大通西
北海道札幌市中央区大通西
￥800
辻嘉一、柴田書店、1990
カバー・美 定価5.200
送料 厚さ3センチ2キロまでゆうメール・ゆうパケット￥360以内 3センチ以上レターパックプラス￥520 3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします 領収書御入用の方は予め御連絡ください
永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田
千葉県山武郡九十九里町作田
￥980
辻嘉一 、婦人画報社 、昭和49年
初版・函付 Ａ5判 ほぼ良
公費後払い以外は、ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。
送料は★厚さ3cm以内、重さ1kg以内、B5判サイズ迄はスマートレター180円またはクリックポスト198円。★それを超えるものはレターパック370円・520円または定型外郵便か「ゆうパック」。安価・安全な発送を心掛けます。
smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台
千葉県松戸市稔台
￥1,500
https://www.smokebooks.net//app/module/webproduct/goto/m/m61e45e3e07e2740b
水たま書店
東京都板橋区大山東町13-8
東京都板橋区大山東町13-8
￥1,800
（送料：￥300～）
辻嘉一著、婦人画報社、昭和45年、209p、19cm、1冊
カバー。天に埃シミ。ページ角折れ跡。余白に切れ。経年の日焼け、シミ。カバー端擦れ。
ゆうパケットでの発送 厚さ3cm/重さ1kg以内であれば何冊でも全国一律300円(ゆうメール不可)。それ以外はレターパック又はゆうパック。領収書ご入り用の場合は必ずご注文時にお申し付けください。TEL:03-6912-4543
辻留のすすめる家庭料理 四季の味を自然にいかして作る158品 （暮しの設計）
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥880
辻嘉一、中央公論社、昭和61、1
大判。雑誌。紙装。本体経年並。3版。定価1800円。紫色背表紙。薄本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック520 (520円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
文教堂書店
北海道札幌市豊平区美園
北海道札幌市豊平区美園
￥1,000
辻留 辻 嘉一、淡交社、昭和55.11
初版.B5判.函.244頁.写真カラー版.本体文焼傷み書込み等無.良好本文未読感有 (管理：358432-自S-22-01)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)で発送
井筒屋古書部 天導書房
福岡県福岡市城南区南片江
福岡県福岡市城南区南片江
￥250
辻嘉一、中央公論社、昭55
文庫判 カバーヤケ褪せ 天小口ヤケシミ汚 本文経年ヤケシミ 当時定価280円 【管理番号：bnk15 dzf020】
●定休日:「日」、「祝」、「第二・第四金曜」
燦々堂
長野県塩尻市大門幸町
長野県塩尻市大門幸町
￥600
辻嘉一 著、柴田書店、昭和62
カバ付き ヤケ カバ擦れ・薄汚れ 三方シミ 本文目立った問題なく良好です
～送料について～ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律200円 ◆大型商品・高額商品については850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
西秋書店
東京都千代田区西神田
東京都千代田区西神田
￥3,300
辻留・辻嘉一、婦人画報社、昭和45年29版、1冊
カバー付 B6・209p 署名入 /序：久保田万太郎・今東光/題字：佐野繁次郎
◆返信・在庫確認・発送に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方はご遠慮ください。◆梱包時3㎝以下:レターパックライト(日本郵便)370円 /梱包時3㎝以上:レターパックプラス(配達手渡し)520円/他 ゆうパック利用
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥700
辻留・辻嘉一、女子栄養大学出版部、昭和47、1
大判。函入。本体数枚ページ少イタミ有。再版。定価3800円。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック520 (520円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
辻留のすすめる家庭料理 四季の味を自然にいかして作る158品 （暮しの設計）
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥715
辻嘉一、中央公論社、昭和56、1
大判。雑誌。紙装。本体経年並。初版。定価1600円。茶色背表紙。薄本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック520 (520円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
辻留の家庭料理 辻嘉一のつくったおかず148品 （暮しの設計）
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥2,000
中央公論社、昭和52、1
大判。雑誌。紙装。本体経年並。定価980円。黄色背表紙。薄本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック520 (520円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼
東京都杉並区天沼
￥2,800
（送料：￥198～）
辻嘉一著、婦人画報社、昭和46
【24時間以内出荷】外函つき。背ヤケ、一か所軽い割れ、その他は目立ったヨゴレなく状態概ね良好
日本郵便のクリックポスト・レターパック・ゆうパックのうち、最も安価な方法で発送いたします(全て追跡番号つき)。※1万円以上の商品につきましてはクリックポストは利用いたしません。ゆうパックは全国一律1200円です。
★クレジット決済での単品スピード注文をご利用の場合は、ご注文後24時間以内に出荷いたします。その他のご注文方法の場合はご入金確認後24時間以内に出荷いたします。
三鈴書林
大阪府高石市羽衣
大阪府高石市羽衣
￥2,000
辻嘉一、婦人画報社、昭5１、1冊
函、初版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥40,000
辻嘉一、中央公論社、昭和60、1
大判。外函欠。函入。本体目次前に署名入。本体良好。初版。定価16000円。ベージュ色函。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック520 (520円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町
愛媛県松山市岩崎町
￥400
辻嘉一 著、中央公論社、昭和６１年 ７版、181p、16cm、１冊
優良並可の可 帯欠 カバーにスレ痛み 天地小口に強いヤケ 本部にもヤケがあります 通読には差し支えのない程度です
※公費を除き、前払いにて承ります ご理解を賜りますようお願い申し上げます ※ゆうメール、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックなどを使用します ※なるべく安価な便でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(520円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便などでの配送になります ※お問合せやご注文前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい
古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町
愛媛県松山市岩崎町
￥1,500
辻嘉一、婦人画報社、昭和５７年、１８５P、２９センチ、１冊
優良並可の可 経年感があります 表紙にスレ痛み汚れヤケ 天地小口にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ご理解を賜りますようお願い申し上げます ※ゆうメール、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックなどを使用します ※なるべく安価な便でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(520円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便などでの配送になります ※お問合せやご注文前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい
セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目
北海道札幌市白石区栄通20丁目
￥500
辻嘉一、中央公論社、1980・初版、181p、15cm
巻末表紙裏に小さく日付・記名。帯なし・1980・初版。カヴァスレ気味、本に軽ヤケ、線等はありません、本文は良好です。
ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺
大阪府南河内郡河南町寛弘寺
￥1,000
（送料：￥520～）
辻 留 辻嘉一 著、女子栄養大学出版部、昭和４７年３版、296p (図共)、27cm
函シミやや目立ちます。若干のヤケあるものの、その他は概ね良好な状態です。線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価3,800円。
商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。
ほんやら堂
香川県高松市新田町甲
香川県高松市新田町甲
￥1,200
辻嘉一 著、中央公論社、283p、16cm
初版 カバー 帯
ご購入者様へご案内
代金の振込み口座の名義 池内 保(イケウチタモツ)
規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト(198円)、
規格 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内
規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス520円、レターパックライト370円を含む)でお届けします。
なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。
辻留のすすめる家庭料理 : 四季の味を自然にいかして作る158品 暮らしの設計 １４１号 ＜暮しの設計＞ 再版
佐藤書房
東京都八王子市東町
東京都八王子市東町
￥2,130
[辻嘉一著]、中央公論社、昭和５６年、168p (図共)、30cm
初版 表表紙ヤケ無し 背極少色アセ 本体ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好です。
はなひ堂
新潟県三条市塚野目
新潟県三条市塚野目
￥2,680
（送料：￥150～）
中央公論社、1984、1冊
書き込み無し。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。
送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。
(有)よみた屋 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町
東京都武蔵野市吉祥寺南町
￥16,500
（送料：￥300～）
辻嘉一、中央公論社、昭和60、250頁、Ｂ５判、1冊
函 初版 筒に汚れや少傷み Ｂ５判250頁 テーマ：料理 状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階) ISBN: **** 在庫ＩＤ:170462
発送時に荷物番号をお知らせします。郵便または宅配便を利用します。領収書は添付します。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
博信堂書店
北海道小樽市花園
北海道小樽市花園
￥1,010
辻嘉一（著） 福田平八郎（扉） 山口蓬春（口絵） 大久保恒次（装幀） 河合健二（飾画） 佐伯義勝（写･･･
函ヤケ・シミ・濡れシミ・汚れ・傷み・スレ・ハゲ カバ縁破損・ヤケ・シミ 三方強ヤケ・強シミ 【検索用：辻留 点心 器 献立事典 御菓子 】
古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町
愛媛県松山市岩崎町
￥400
辻嘉一 著、中央公論社、昭和６１年、283p、16cm、１冊
優良並可の可 帯欠 カバーにスレ痛み 天地小口に強いヤケ 本文にもヤケがあります
※公費を除き、前払いにて承ります ご理解を賜りますようお願い申し上げます ※ゆうメール、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックなどを使用します ※なるべく安価な便でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(520円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便などでの配送になります ※お問合せやご注文前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい
ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町
神奈川県川崎市宮前区神木本町
￥600
辻留 辻嘉一 著、淡交社、1969.9、294p、29cm
※神奈川県からゆうパック60サイズの送料になります。
・本の形態：大型本(函付き）
・本のサイズ：29×23cm
・ページ数：294p
・発行年月日：1969年9月10日(初版）
・ISBN：なし
◆本の状態：並/
・函/背部分の縁すべて破れセロテープ補修。表紙/背やけあり。本体/天小口に茶色シミ少々あり、地にマジック横線あり。本文/一部に少しシミあり、図版は概ね良好です。
・本の形態：大型本(函付き）
・本のサイズ：29×23cm
・ページ数：294p
・発行年月日：1969年9月10日(初版）
・ISBN：なし
◆本の状態：並/
・函/背部分の縁すべて破れセロテープ補修。表紙/背やけあり。本体/天小口に茶色シミ少々あり、地にマジック横線あり。本文/一部に少しシミあり、図版は概ね良好です。
送料について/ ①スマートレター(A5 厚さ2cm、重さ1kgまで)180円 ②クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)198円③ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)④レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)370円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)520円⑤ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料468円。
誠文堂書店
東京都文京区白山
東京都文京区白山
￥3,200
辻嘉一、婦人画報社、S53、17.7
【必ずお読みください】中古品のため、経年のヤケ、シミ、傷みがあります。通読に支障は無いと思われますが、気になさらない方向けです。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。
雀羅書房
岩手県滝沢市湯舟沢
岩手県滝沢市湯舟沢
￥6,000
井口海仙・山藤宗山・鈴木宗康・黒田宗光・辻 嘉一・黒田宗光・黒田宗光・古賀健藏・三田富子・辻 重光、･･･
点心12ヶ月・茶花12ヶ月・茶菓子12ヶ月・茶のやきもの（日本）・辻留の茶懐石・茶会の楽しみ（風炉）・茶会の楽しみ（炉）・茶の裂地・郷土の和菓子・京の茶懐石 ｜ 1冊函の背少擦れ 小本（16.0×12.0糎）
徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府
福岡県福岡市城南区別府
￥800
辻嘉一 著、婦人画報社、221p 図版、19cm、1
昭和49年10版。カバー、経年によるヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ有。本体、経年によるヤケ・シミ・ヨゴレ有。よろしくお願いいたします。
苔花堂書店
東京都杉並区大宮
東京都杉並区大宮
￥500
（送料：￥198～）
辻嘉一、中央公論社 中公文庫Ｍ９２－４、昭５７
初版 文庫版 カバー 小口ヤケ有 －『辻留・料理嘉言帳』『辻留・料理心得帳』をまとめる ８章１０６編 －味のこころ（水のにおい、ほろにがさ、煮え加減の不思議、他）／料理のおしえ（祖国の食、料理と政治、椎茸船、他）／滋味雑記（素材の持ち味、味加減は目分量で、おべんとう、水に思う、他）／年輪（食の味・人生の味、他）／うまいもの／味の今昔（板御神酒、浜の栗、夏ならでは、葛叩き、船場汁、他）／食説法（歪められた料理観と食生活、庖丁に心する、味噌に寄せて、他）／加減さまざま
一心堂書店
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥660
（送料：￥370～）
辻嘉一 著、婦人画報社、昭43、239p (図版共)、27cm、1冊
10版 函スレ・シミ 本体表紙・背ヤケ
☆★☆店頭での販売価格は10%引きです ! ぜひご来店ください☆★☆
※一部高額商品は値引き対象外です。
公文堂書店
神奈川県鎌倉市由比ガ浜
神奈川県鎌倉市由比ガ浜
￥3,300
（送料：￥310～）
辻嘉一 著、婦人画報社、昭45、157p (図版共)、27cm
少カバヤケ切れ
①ゆうパケット 250～360円 ②レターパック 520円 ③ゆうパック 600円～
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥4,400
文 : 辻嘉一、彦谷邦一、岡野忠幸 ; 装幀 : 河野鷹思、商店建築社、1977、159p (おもに･･･
第8刷、筒函、カバー
料理屋建築について / 辻嘉一
伝統的な日本の空間 数寄屋 / 彦谷邦一
和風感覚の系譜 / 岡野忠幸 装幀 : 河野鷹思
瀬戸内料理 早鞆 / 河野鷹思
ホテルビラ蓼科 和食堂 湖城 / 大成建設・河野鷹思
京懐石 柿傳 / 谷口吉郎
割烹湖月 / 松地新
加賀料理 光林坊 / 清水一
別館浜田屋 / 松原忠策
割烹 畔居 / 境沢孝
胡蝶 / 大江宏
割烹大網 / 島添敏晴、梅崎星果
てんぷら青葉 / 田中四郎、川村幸雄
スタンド割烹車屋 / 田中四郎、新明請二
新宿牛屋 / 田中四郎
田舎料理俵屋 / 湊厚儀
田舎料理ろばた / 井山武司
割烹くるみ / 宮地米三
料理センター銀座八芳園 / 宮地米三
民芸そばし乃ぶ庵 / 宮地米三
落人焼き 平家 / 桂工務店、山口広美
紅梅庵 / 斉藤寅郎
割烹藤重 / 西川驍
湯どうふ嵯峨野 / 彦谷建築設計事務所
料理酒肆大和屋 / 彦谷建築設計事務所
一汁一菜三玄 / 彦谷邦一
お食事新川 / 碓井登、安原辰造
割烹霞月 / 遠藤雄二
金寿司 / 上野建築デザイン事務所
懐石辻留 / 鹿島建設
割烹レストラン葵 / 水沢工務店
鳥長 / 山下インテリア設計事務所
なべ長 / 中川雄策、山下鉎一
椿山荘八重洲店 / 共立設計
料亭三浦 / 彦谷建築設計事務所
ディテール
アプローチ / 和 ; 富士 ; 銭箱 ; 橘
カウンター / 赤坂いさみ ; シェヌー ; 都酒房 ; 南禅 ; 和楽 ; 香門 ; かに瀬理奈サービスステーション
壁・天井・パーティション / 車屋別館 ; 保名 ; 串八
料理屋建築について / 辻嘉一
伝統的な日本の空間 数寄屋 / 彦谷邦一
和風感覚の系譜 / 岡野忠幸 装幀 : 河野鷹思
瀬戸内料理 早鞆 / 河野鷹思
ホテルビラ蓼科 和食堂 湖城 / 大成建設・河野鷹思
京懐石 柿傳 / 谷口吉郎
割烹湖月 / 松地新
加賀料理 光林坊 / 清水一
別館浜田屋 / 松原忠策
割烹 畔居 / 境沢孝
胡蝶 / 大江宏
割烹大網 / 島添敏晴、梅崎星果
てんぷら青葉 / 田中四郎、川村幸雄
スタンド割烹車屋 / 田中四郎、新明請二
新宿牛屋 / 田中四郎
田舎料理俵屋 / 湊厚儀
田舎料理ろばた / 井山武司
割烹くるみ / 宮地米三
料理センター銀座八芳園 / 宮地米三
民芸そばし乃ぶ庵 / 宮地米三
落人焼き 平家 / 桂工務店、山口広美
紅梅庵 / 斉藤寅郎
割烹藤重 / 西川驍
湯どうふ嵯峨野 / 彦谷建築設計事務所
料理酒肆大和屋 / 彦谷建築設計事務所
一汁一菜三玄 / 彦谷邦一
お食事新川 / 碓井登、安原辰造
割烹霞月 / 遠藤雄二
金寿司 / 上野建築デザイン事務所
懐石辻留 / 鹿島建設
割烹レストラン葵 / 水沢工務店
鳥長 / 山下インテリア設計事務所
なべ長 / 中川雄策、山下鉎一
椿山荘八重洲店 / 共立設計
料亭三浦 / 彦谷建築設計事務所
ディテール
アプローチ / 和 ; 富士 ; 銭箱 ; 橘
カウンター / 赤坂いさみ ; シェヌー ; 都酒房 ; 南禅 ; 和楽 ; 香門 ; かに瀬理奈サービスステーション
壁・天井・パーティション / 車屋別館 ; 保名 ; 串八
古本トロワ
東京都大田区中馬込
東京都大田区中馬込
￥3,000
（送料：￥198～）
辻嘉一 著、婦人画報社、昭和39
〇全国送料一律198円(クリックポスト使用)
昭和39年41版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、複数個所に破れ有。カバー及び本体の背部分上部に激しい裂け(欠損有)有。ページ全体にヤケ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
昭和39年41版。カバー全体にヤケ、スレ、軽い汚れ、複数個所に破れ有。カバー及び本体の背部分上部に激しい裂け(欠損有)有。ページ全体にヤケ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。
・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。
尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥5,500
著 : 辻嘉一 ; 題字 : 北大路魯山人 ; 装画 : 杉本健吉 ; 挿絵 : 磯田尚男 ; 写真･･･
初版、カバー、別刷りの『朝の味噌汁献立暦』付き
この書へ贈る / 吉川英治
お客さまの味噌汁
朝の味噌汁
お椀の中の一汁一菜
味噌汁をおいしくつくるには
味噌にはたくさんの種類がありますが
白味噌と赤味噌辛味噌と甘味噌をミックスして
昆布は味噌汁をおいしくする鍵です
出し汁のもう一人の立役者、鰹節
出し雑魚は安くて美味しい出し汁の材料
出し汁、こんな材料・こんなとり方
鰹節と昆布の出し汁のつくり方
出し雑魚でつくる出し汁のつくり方
なめらかな舌触り
京風の白味噌仕立のつくり方
摺り流し仕立のつくり方
味噌汁のみの切り方
味噌汁のみにする魚の切り方
白味噌汁のつくり方
赤味噌汁のつくり方
味噌の栄養
辻留式お座敷鍋
椀
味噌汁説法
味噌を想う
味覚の世界の独立国
味噌汁説法
料理のコツ
味噌汁の美味について
トマトの味噌汁由来記
味噌汁のみの事典
とうふ
えびいも
かぶら
だいこん
はくさい
な
やまいも
くわい
ねぎ
春の野の草
うど
たけのこ
ふき
ごぼう
まめ
なす
きゃべつ
うり
さといも
たまねぎ
ゆりね
じゃがいも
れんこん
かぼちゃ
とうがん
さつまいも
ずいき
まつたけ
きのこ
ねいも
にんじん
ゆば
ふ
たまご
さかな(海魚)
さかな(川魚)
かい
もち
めんるい・しらたま
胡麻豆腐
かんぴょう
吸口
お椀の中の一汁一菜
あとがき
扉・色刷の味噌汁のつくり方
この書へ贈る / 吉川英治
お客さまの味噌汁
朝の味噌汁
お椀の中の一汁一菜
味噌汁をおいしくつくるには
味噌にはたくさんの種類がありますが
白味噌と赤味噌辛味噌と甘味噌をミックスして
昆布は味噌汁をおいしくする鍵です
出し汁のもう一人の立役者、鰹節
出し雑魚は安くて美味しい出し汁の材料
出し汁、こんな材料・こんなとり方
鰹節と昆布の出し汁のつくり方
出し雑魚でつくる出し汁のつくり方
なめらかな舌触り
京風の白味噌仕立のつくり方
摺り流し仕立のつくり方
味噌汁のみの切り方
味噌汁のみにする魚の切り方
白味噌汁のつくり方
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味噌の栄養
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味噌汁説法
味噌を想う
味覚の世界の独立国
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料理のコツ
味噌汁の美味について
トマトの味噌汁由来記
味噌汁のみの事典
とうふ
えびいも
かぶら
だいこん
はくさい
な
やまいも
くわい
ねぎ
春の野の草
うど
たけのこ
ふき
ごぼう
まめ
なす
きゃべつ
うり
さといも
たまねぎ
ゆりね
じゃがいも
れんこん
かぼちゃ
とうがん
さつまいも
ずいき
まつたけ
きのこ
ねいも
にんじん
ゆば
ふ
たまご
さかな(海魚)
さかな(川魚)
かい
もち
めんるい・しらたま
胡麻豆腐
かんぴょう
吸口
お椀の中の一汁一菜
あとがき
扉・色刷の味噌汁のつくり方
古本トロワ
東京都大田区中馬込
東京都大田区中馬込
￥2,000
（送料：￥198～）
辻嘉一 著、婦人画報社、昭和35
〇全国送料一律198円(クリックポスト使用)
昭和35年31版。附録「朝の味噌汁献立暦」付。カバー全体にヤケ、スレ、汚れ、複数個所に破れ(欠損有)有。ページ全体にヤケ、三方に汚れ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
昭和35年31版。附録「朝の味噌汁献立暦」付。カバー全体にヤケ、スレ、汚れ、複数個所に破れ(欠損有)有。ページ全体にヤケ、三方に汚れ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。
・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。
尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
博文堂書店
東京都目黒区八雲
東京都目黒区八雲
￥800
辻留・辻嘉一【著】、三月書房、昭47（4版）、1
約16×12糎 函 354頁 函少シミ・ヤケ有 良品
※厚さ3糎以上（宅急便コンパクト・レターパックプラス）
※厚さ3糎以上（宅急便コンパクト・レターパックプラス）
振込の場合は「先払い」です。その他、ご注文・送料などにつきましては、書籍名右側・当店名クリック先の「書籍の購入について」をよくお読みください。納品書のみ同封。領収書が必要な方はメッセージに入力お願いします。 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。※
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥2,200
文 : 辻嘉一、彦谷邦一、岡野忠幸 ; 装幀 : 河野鷹思、商店建築社、1974、159p (おもに･･･
第5版、カバー、貼り付き跡あり
料理屋建築について / 辻嘉一
伝統的な日本の空間 数寄屋 / 彦谷邦一
和風感覚の系譜 / 岡野忠幸 装幀 : 河野鷹思
瀬戸内料理 早鞆 / 河野鷹思
ホテルビラ蓼科 和食堂 湖城 / 大成建設・河野鷹思
京懐石 柿傳 / 谷口吉郎
割烹湖月 / 松地新
加賀料理 光林坊 / 清水一
別館浜田屋 / 松原忠策
割烹 畔居 / 境沢孝
胡蝶 / 大江宏
割烹大網 / 島添敏晴、梅崎星果
てんぷら青葉 / 田中四郎、川村幸雄
スタンド割烹車屋 / 田中四郎、新明請二
新宿牛屋 / 田中四郎
田舎料理俵屋 / 湊厚儀
田舎料理ろばた / 井山武司
割烹くるみ / 宮地米三
料理センター銀座八芳園 / 宮地米三
民芸そばし乃ぶ庵 / 宮地米三
落人焼き 平家 / 桂工務店、山口広美
紅梅庵 / 斉藤寅郎
割烹藤重 / 西川驍
湯どうふ嵯峨野 / 彦谷建築設計事務所
料理酒肆大和屋 / 彦谷建築設計事務所
一汁一菜三玄 / 彦谷邦一
お食事新川 / 碓井登、安原辰造
割烹霞月 / 遠藤雄二
金寿司 / 上野建築デザイン事務所
懐石辻留 / 鹿島建設
割烹レストラン葵 / 水沢工務店
鳥長 / 山下インテリア設計事務所
なべ長 / 中川雄策、山下鉎一
椿山荘八重洲店 / 共立設計
料亭三浦 / 彦谷建築設計事務所
ディテール
アプローチ / 和 ; 富士 ; 銭箱 ; 橘
カウンター / 赤坂いさみ ; シェヌー ; 都酒房 ; 南禅 ; 和楽 ; 香門 ; かに瀬理奈サービスステーション
壁・天井・パーティション / 車屋別館 ; 保名 ; 串八
料理屋建築について / 辻嘉一
伝統的な日本の空間 数寄屋 / 彦谷邦一
和風感覚の系譜 / 岡野忠幸 装幀 : 河野鷹思
瀬戸内料理 早鞆 / 河野鷹思
ホテルビラ蓼科 和食堂 湖城 / 大成建設・河野鷹思
京懐石 柿傳 / 谷口吉郎
割烹湖月 / 松地新
加賀料理 光林坊 / 清水一
別館浜田屋 / 松原忠策
割烹 畔居 / 境沢孝
胡蝶 / 大江宏
割烹大網 / 島添敏晴、梅崎星果
てんぷら青葉 / 田中四郎、川村幸雄
スタンド割烹車屋 / 田中四郎、新明請二
新宿牛屋 / 田中四郎
田舎料理俵屋 / 湊厚儀
田舎料理ろばた / 井山武司
割烹くるみ / 宮地米三
料理センター銀座八芳園 / 宮地米三
民芸そばし乃ぶ庵 / 宮地米三
落人焼き 平家 / 桂工務店、山口広美
紅梅庵 / 斉藤寅郎
割烹藤重 / 西川驍
湯どうふ嵯峨野 / 彦谷建築設計事務所
料理酒肆大和屋 / 彦谷建築設計事務所
一汁一菜三玄 / 彦谷邦一
お食事新川 / 碓井登、安原辰造
割烹霞月 / 遠藤雄二
金寿司 / 上野建築デザイン事務所
懐石辻留 / 鹿島建設
割烹レストラン葵 / 水沢工務店
鳥長 / 山下インテリア設計事務所
なべ長 / 中川雄策、山下鉎一
椿山荘八重洲店 / 共立設計
料亭三浦 / 彦谷建築設計事務所
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長野県北佐久郡軽井沢町追分
長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥1,540
エルンスト・クライドルフ作、1982、36ｃｍ×25ｃｍ
函あるが、ノリがはがれている状態。中の本はきれいです。大型本につき送料実費。ドイツ語。
