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キーワード「味と舌」の検索結果
著者名「秋山徳蔵」の検索結果
鳥海書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥7,150
みき書房、1975～1976、20cm、2冊
函ヤケ、パラフィン紙貼り付け。本体三方シミ、個人印有。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。
出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。
送料は実費のみ頂戴しております。
配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町
愛知県刈谷市桜町
￥2,000
秋偲会編著、秋山徳蔵記念刊行会、昭56、354p、29cm
函 焼け、外箱痛みあり
■前払い制とさせて頂きます。(公費は除きます)
※7日以内に書籍代金のお振込みをお願い致します。
■クレジットカードをご利用の場合は、クレジット決済確認後発送いたします。
表示価格は税込です。別途、配送料金を申し受けます。
■「ゆうパック」「ゆうパケット」「レターパック」にて発送いたします。
■代金引換での発送も承っておりますのでご明記下さい。
■領収書がご必要の場合は、ご注文の際にご指示ください。
金井書店
東京都新宿区下落合
東京都新宿区下落合
￥3,000
秋山四郎編、秋山徳蔵偲ぶ会出版部 日本専門図書発売、昭51、1冊
初 函 片岡脩装幀 天小口地シミ 函題字部少スレ汚れ 198頁 菊倍判(A4判)
目白店(新宿区下落合3-20-2)ご来店の場合は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又は【クレジット決済】をご利用ください。公費は別途対応。 領収証が必要な場合は、発注時にお申し出ください。<宛名、日付空欄は不可、但し書きは書名記入> ヤマト宅急便又は、レターパックプラス(配達時間指定不可)、によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客さまのご負担。
太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上
静岡県静岡市葵区南沼上
￥1,000
（送料：￥350～）
秋山徳蔵、東西文明社、S30
重版、帯、ヤケ・シミ・キズ有り ［ID：BEB912］
★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます) ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※
秋山徳蔵選集 ① ②二冊揃い。限定1000部のうち886番本
古書 上々堂
東京都三鷹市下連雀
東京都三鷹市下連雀
￥9,500
（送料：￥860～）
みき書房
函、こぐち、経年並みヤケ
注文後24時間以内に発送します。
親切な対応に心がけております。
状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。
はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町
茨城県龍ケ崎市姫宮町
￥2,777
（送料：￥250～）
秋山徳蔵、東西文明社、244
【破れ有】【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀
石川県金沢市長土塀
￥6,300
秋山徳蔵、晴風社／発行者・秋山匡、1955
初箱／総1652頁／本体並、少シミ少疲／箱痛
◎公費でのご注文・海外へのご発送も承っております。適格請求書発行事業者です。◎金曜日午前9時以降のご注文、翌月曜の午後より順次お返事申し上げます。◎公費の場合(後払い)は、別途メールで担当者様名と必要書類をご指示下さい。
ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町
神奈川県横浜市中区日ノ出町
￥2,500
（送料：￥350～）
秋山 徳蔵、東西文明社、1957
帯あり。ヤケ、シミ。小口くすみ。P98～99の見開きにてノドシミ、癖。ビニ-ルカバ-。
通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。
第二書房
福岡県大野城市川久保
福岡県大野城市川久保
￥5,090
秋山徳蔵、東西文明社、昭和30年、1
初版・帯付・カバー少くすみ汚れ・小口強い焼け・両見開きテープ跡・書き込み等無・A-86併用
海外発送は致しておりません。
尾道書房
広島県尾道市土堂
広島県尾道市土堂
￥3,500
堤伊六著/宮内省大膳寮厨司長・秋山徳藏校訂、家庭菓子パン研究所、昭和3年三版
単行本ハードカバー/裸本（本体のみ）/経年変色ヨゴレ有/ 奥付裏（空白頁）落書有
玉子料理豆腐料理肉料理 附飲物・食物を美味しくするお料理常識
古書 リネン堂
東京都文京区本郷
東京都文京区本郷
￥2,000
昭和7年(1932)、158ページ、19.5×10.5㎝
裏表紙微キズ 折り本 「婦人俱楽部10月号」附録
料理…秋山徳蔵、秋穂敬子、小泉迂外、東佐與子
料理…秋山徳蔵、秋穂敬子、小泉迂外、東佐與子
合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼
東京都杉並区天沼
￥2,800
（送料：￥185～）
秋山徳蔵、四六書院、昭和5年
【24時間以内出荷】裸本、愛読者カード付 表紙に大きめのハガシ跡・背下部欠損、その他目立ったヨゴレ・イタミなく状態概ね良好
※領収書がご必要の場合は必ず事前にお申し付けくださいませ。
【インボイス登録済み】
【公費購入可能】
【24時間以内発送】
銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。
クリックポスト・レターパック・ゆうパックのうち、最も安価な方法で発送します(追跡番号つき)。1万円以上の商品につきましてはクリックポストは利用いたしません。ゆうパックは全国一律1100円です。
★単品スピード注文以外のご注文は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。
青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥5,000
週刊朝日編集部編 高見順/岩田専太郎/大岡昇平/横山泰三/山本周五郎/岡本太郎/梅崎春生/秋山徳蔵/･･･
カバー 天小口地シミ不美 鉛筆線引 著名人の健康随筆と医師による所見集 242頁
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
新フランス料理全書 （昭和41年 第1刷） ★画像7枚 ご参照くださいませ ☆送料サービス 0円
古書 城田
福岡県北九州市小倉北区浅野
福岡県北九州市小倉北区浅野
￥22,000
秋山徳蔵 有紀書房、Ａ５ 第1刷 函付 本体ビニールカバー付 有紀書房、昭和41年、1
（状態：経年並 函ヤケしみ擦痛 天小口薄ヤケ 天少埃 小口薄しみ） 1548頁
雑草文庫
岡山県倉敷市中島
岡山県倉敷市中島
￥1,100
里見真三、文藝春秋、2000年、293ｐ、四六判ハードカバー
初版 カバー 帯
登場する「賢者」たち 獅子文六 正岡子規 愛新覚羅溥傑夫妻 内田百閒 徳川夢声 長谷川伸 秋山徳蔵 村瀬忠太郎 斎藤茂吉 池田弥三郞 徳田球一 永瀬牙之輔 子母沢寛 山本嘉次郎 入江相政 片倉康雄 志賀直哉 青木正児 古川ロッパ 大河内正敏
カバー背やヒラなどヤケ・上縁わずかなイタミ、帯少イタミ、小口にわずかな汚れはありますが本文は良好です。
登場する「賢者」たち 獅子文六 正岡子規 愛新覚羅溥傑夫妻 内田百閒 徳川夢声 長谷川伸 秋山徳蔵 村瀬忠太郎 斎藤茂吉 池田弥三郞 徳田球一 永瀬牙之輔 子母沢寛 山本嘉次郎 入江相政 片倉康雄 志賀直哉 青木正児 古川ロッパ 大河内正敏
カバー背やヒラなどヤケ・上縁わずかなイタミ、帯少イタミ、小口にわずかな汚れはありますが本文は良好です。
古書夢や
岡山県倉敷市中央
岡山県倉敷市中央
￥5,000
北大路魯山人・吉田健一・秋山徳蔵 ほか、中央公論新社、2005～２０２３年、平均 167～333頁、･･･
中公文庫の食と酒にまつわる本 カバー 帯 カバー折り返し部分折跡４冊 帯無３冊
小口ヤケ１冊 腹下一部シミ１冊
小口ヤケ１冊 腹下一部シミ１冊
歴史読本 歴史百科シリーズ：食生活の知恵と食物の基礎知識 日本たべもの百科 昭和４９年臨時増刊
博信堂書店
北海道小樽市花園
北海道小樽市花園
￥1,100
新人物往来社、昭和４９、1
裸 ヤケ シミ 汚れ スレ 傷み 一部角折れ 一部縁破損 開き癖 【検索用：樋口清之 戸川幸夫 新田次郎 池波正太郎 杉本苑子（菊壽餅） 早乙女貢（会津の餅とさかな） 多田鉄之助（料理人物誌（磐鹿六雁命 松平不昧 木村荘平 秋山徳蔵 ）） 楠本憲吉 宮尾しげを 岩田豊樹 田上貞一郎（牛鍋とすき焼きの文化） 篠崎晃雄（魚名魚辞） 用語事典 参考文献１００冊 駅弁一覧 諏訪春雄 谷口歌子（仏教と精進料理） 佐佐木杜太郎（兵粮食と携帯食） 若水俊（中国上代の食物観） 四條流庖丁儀式 全国郷土料理７００】
阿武隈書房
福島県いわき市平
福島県いわき市平
￥1,000
1959年
表紙：「正田美智子さん」小磯良平 ヒツギノミコ（皇太子）の御結婚(画像参照） 「砂川判決」・憲法九条 慶祝座談会：新しい時代の御婚儀 宮廷祝宴史：料理人・秋山徳蔵 宮内庁 パレード時刻早わかり 記者座談会：プロ野球ブーム内幕 チベットの反乱-ダライ・ラマ 養蜂草分け・渡辺寛 東宮女官/平安朝十二単/島津久永氏(画像参照）他 ヤケ シミ スレ ヨレ 少ヨゴレ 綴じ少イタミ 小口下方10枚微キレ クロスワードパズル黒鉛筆書込み
天皇家の饗宴 （検索用、宮中饗宴のメニュー 献立内容を紹介）
角口書店
北海道札幌市中央区宮の森四条
北海道札幌市中央区宮の森四条
￥2,000
秋偲会（秋山徳蔵偲ぶ会）、徳栄、昭53
輸送箱なし 本体函のみ 函背にシミ跡少・函に少ヤケとほこりヨゴレ少・函口に反り少 本体表紙に少すれ 小口こすれ跡少 背綴じヘタリにより小口に段差僅が複数 背割れ少と背綴じに補修済み
東京フレンチ興亡史 日本の西洋料理を支えた料理人たち ＜角川oneテーマ21 C-162＞
古書 明日
東京都世田谷区北沢
東京都世田谷区北沢
￥2,000
宇田川悟、角川書店、2008、199p、18cm、1冊
カバー帯
★ kosho@kosho.or.jp からのメールを受信できるよう設定をお願いします ★
☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。
☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。
※※※お休みのお知らせ※※※
12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。
詳細は書店情報をご確認ください。
シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松
埼玉県川口市大字榛松
￥800
（送料：￥300～）
里見真三 著、文芸春秋、平成12.1.20 第1刷、293p、20cm
初版 帯付 カバー付 書込みなし 本体良好
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松
埼玉県川口市大字榛松
￥1,100
（送料：￥520～）
子母沢寛 聞き書、竜星閣、昭和38.1.5 第3刷、269p、19cm
函汚れ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町
熊本県熊本市中央区上通町
￥2,200
（送料：￥520～）
子母澤寛 聞き書、龍星閣、昭32、269p、19cm、1冊
函背ヤケ 関連記事挟みによる部分シミ
火曜日定休 【10,000円以上・送料無料】 *代引・海外注文は対象外です
株式会社 wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野
神奈川県川崎市麻生区早野
￥2,200
鈴木啓之 著、東京図書出版部、１冊、26cm、１冊
函（イタミ)
◆発送について
都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日)
ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。
ブックセンター・キャンパス
茨城県つくば市吾妻
茨城県つくば市吾妻
￥4,400
鈴木啓之 著、東京図書出版部、昭和34年、35年、26cm
台所に起源と文化思想、台所の種別、
厨房学と台所学、厨房建築、
函：経年ヤケシミ
本体・本文書き込み無く概ね良好
厨房学と台所学、厨房建築、
函：経年ヤケシミ
本体・本文書き込み無く概ね良好
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