味覚極楽―日本料理の心を伝える(1977年)(カメノコ・ブックス)
味覚極楽―日本料理の心を伝える(1977年)(カメノコ・ブックス)
食べ物関連文庫 まとめて29冊 <新潮文庫・ちくま文庫・集英社文庫・中公文庫・かもめ文庫・小学館文庫・文春文庫>
料理人のパレット : オ・プティ・モンモランシィ料理集 新版.