四季の味 平成2年秋No.71 散らし鮨十人十色 鎌倉書房 w
四季の味 平成3年春No.73 面白料理5人集 鎌倉書房 u
四季の味 平成4年秋No.79 夜食軽食十人十色 鎌倉書房 u
四季の味 平成5年冬No.80 お正月の味十人十色 鎌倉書房 u
四季の味 平成2年冬No.68 餅の変った食べ方十人十色 鎌倉書房 q
四季の味 平成2年夏No.70 国際色豊かな面白料理 鎌倉書房 q
四季の味 平成2年春No.69 珈琲路十人十色 鎌倉書房 z
四季の味 1989年冬No.64 シェフの休日に作る料理 鎌倉書房 a
四季の味 昭和63年秋No.63 ご主人の好きな料理・食べたい料理 鎌倉書房 a
四季の味 平成元年春No.65 玉子焼き十人十色 鎌倉書房 u
四季の味 平成元年夏No.66 中華料理の気ままな食べ方 鎌倉書房 q
四季の味 平成5年春No.81 お浸し十人十色 鎌倉書房 h
四季の味 平成6年冬No.84 正月料理・その供し方 鎌倉書房 h
食べ物関連文庫 まとめて29冊 <新潮文庫・ちくま文庫・集英社文庫・中公文庫・かもめ文庫・小学館文庫・文春文庫>
「愛媛の自然 動物 その2 哺乳類・鳥類」 <愛媛の自然文献資料集 その11>
「企業が崩壊するとき」 投資ジャーナル事件から三光汽船危機まで 戦後の大型倒産から学ぶ