文字サイズ
キーワード「東北の顔伝統こけし : ポケットガイド ＜改訂版＞」の検索結果
(株)馬燈書房 海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋
神奈川県海老名市門沢橋
￥500
（送料：￥350～）
土橋慶三、緑書店、S53、~2cm、1
書込。カバー使用感。
【単品スピード注文推奨】
クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。
【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】
別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。
※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上
静岡県静岡市葵区南沼上
￥1,000
（送料：￥350～）
土橋慶三、緑書店、S53
5版、ビニカ、小口ヤケ・シミ、ユガミ少有り ［ID：M76991］
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます) ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※
もっと見る
著者名「土橋慶三 : 著」の検索結果
古本屋ピープル
長野県茅野市本町
長野県茅野市本町
￥3,500
（送料：￥550～）
土橋慶三 著、未来社、446p、22cm、1
函
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります
■メール問い合わせ info@book-p.jp
古書ニイロク
東京都大田区西蒲田
東京都大田区西蒲田
￥2,000
（送料：￥600～）
土橋慶三 著、未来社、1984、446p、22cm
第1刷 函ヤケシミ・スレ汚れ 本体薄ヤケ 三方シミ 背灰
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】
【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松
埼玉県川口市大字榛松
￥900
（送料：￥300～）
土橋慶三 著、新人文学会、1980.11.1、226p
初版 カバーヤケ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
アジアンドッグ
東京都東村山市久米川町
東京都東村山市久米川町
￥2,000
土橋慶三 著、未来社、1984
★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日～15日)、(年末年始(12月29日～1月5日)。
アジアンドッグ
東京都東村山市久米川町
東京都東村山市久米川町
￥1,000
土橋慶三・西田峯吉 共著、美術出版社、S31
ヤケスレ
★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日～15日)、(年末年始(12月29日～1月5日)。
アジアンドッグ
東京都東村山市久米川町
東京都東村山市久米川町
￥2,000
土橋慶三 著、未来社、1984
経年ヤケスレ
★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:ゆうメール310円(3cm以下500g以内)・360円(3cm以内1kg以内)・レターパックプラス(600円)・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日～15日)、(年末年始(12月29日～1月5日)。
御器所書店
岐阜県山県市高木159
岐阜県山県市高木159
￥3,000
土橋慶三 西田峯吉 共著、美術出版社、S37、112
カバー 経年相応のスレ・ヤケあり 蔵書印あり
ゆうメール、ゆうパケット等郵便局からの配送は土日は配達がなくなりましたので、時間がかかる場合がございます。ご了承下さい。
太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上
静岡県静岡市葵区南沼上
￥500
（送料：￥350～）
土橋慶三・西田峯吉 共著、美術出版社、S32
重版、ヤケ・イタミ、ワレ有り ［ID：M76952］
★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く) ★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律 350円 です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます) ※海外への発送はしばらくの間休止いたします※
南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目
北海道札幌市北区北8条西5丁目
￥6,600
土橋慶三, 西田峯吉 共著、美術出版社、1956年、112p (図版56p共)、19×20cm(箱)･･･
特装愛蔵版・限定150部・夫婦箱、本体天地小口に経年シミ少あり
◆【送料について】クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
古ほんや 板澤書房
秋田県秋田市大町
秋田県秋田市大町
￥600
土橋慶三, 西田峯吉 共著、美術出版社、昭31、112p (図版56p共)、1冊
17×19cm 初版 本文紙挟みの頁ヤケ、訂正書き込み有 後ろ見返し月日などの書き込み、記名塗潰し有
■倉庫保管の品物もあるため、ご来店前にご連絡ください。■厚さ・サイズ・重量により、スマートレター、ゆうパケット、レターパックライト・プラス、宅配便(ゆうパック・西濃運輸)のいずれかで発送いたします。【海外発送について】現在一時休止しております。About overseas shipping, we are temporarily suspending.
紙屋サロン
大阪府泉大津市二田町
大阪府泉大津市二田町
￥3,300
菅野新一監修/土橋慶三、西田峯吉編著、岩崎美術社、昭和58
函 函ヤケ少キズ 改訂版初版
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。
矢野書房
大阪府大阪市北区天神橋
大阪府大阪市北区天神橋
￥800
土橋慶三 著、三彩社、1965、95p 図版72p 地図、19cm、1冊
初版 （表紙背少スレ・シール剥がし跡少あるも古書とすれば保存良好 別葉・深澤コレクション目録付
ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町
愛知県岡崎市日名本町
￥3,300
深澤要、未来社、1962(昭和37）一冊、297頁、B6
初版 函＝背ヤケ 本体元パラ無 前後見返し少ヤケ 他概ね良好 扉絵・短歌書・カット著者 こけし写真多 こけし作者一覧 こけし作者小記 他 編者文/土橋慶三、米浪庄弌、西田峯吉、著者追悼文/深沢欣、菅野新一 他
銀河書房
千葉県白井市十余一
千葉県白井市十余一
￥2,000
状態・経年並 １８ X １９ ｃｍ セミハードカバー１１２ぺーじ カバーいたみ 口絵カラー２ページ モノクロ図版５８ページ 西田峯吉ほか著 昭和３４年４月改訂増補 もくじ：こけしの歴史、こけしと生活、こけしの系統 こけしが出来上がるまで・・・
入金確認後、日本郵便にて発送いたします。方法は「クリックポスト185円」「スマートレター210円」 サイズを超える商品は「レターパック430円か600円」 または「定形外郵便」「ゆうパック」となります。尚、「クリックポスト」は事故が起きた場合、損害賠償がありませんので、高額商品は適用しません。
古本屋ピープル
長野県茅野市本町
長野県茅野市本町
￥1,000
（送料：￥240～）
土橋慶三 西田峯吉 著、美術出版社、図版、16cm、1
カバー
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります
■メール問い合わせ info@book-p.jp
株式会社 wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野
神奈川県川崎市麻生区早野
￥3,300
深沢要 著、未来社、1962/10/15、297p (図版共)、20cm
函ヤケ汚れ角剥がれあり、表紙シミあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。
◆送料目安:
・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込)
・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込)
・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))
羨こけし : こけしの微笑・こけしの追求 sinnsoubann
有限会社古書舗フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町
愛知県名古屋市中村区日比津町
￥2,200
深澤要 著、未来社、1984、297p (図版共)、20cm、１冊
新装版初版 函
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業
発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便となります。
いづれも実費を頂戴いたします。
商品代金2万円以上は送料無料となります。
代引きご希望はゆうメール便またはゆうパック便となります。
他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。
青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥3,000
深沢要、未来社、1962、297p (図版共)、20cm
函
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
￥22,000
土橋慶三 著、高橋盛雄、遊佐福寿 ミニこけし表紙嵌め込み、熊谷正、小沢孝雄、須貝国男 （鳴子） 肉筆･･･
初版、函、350頁、四六判、天金装、二重函、限定50部記番入、毛筆署名入り特装本、肉筆こけし描彩3葉折込み 保存状態良好、「伝統こけしガイドニュース」第1号付き、目次 各県別現存工人の顔・作品・系統・略歴、解説（こけしの誕生と系統、鑑賞、蒐集と保存、構造・形態とつくり方、文献と資料、こけし工人系譜ほか）
ハンドクラフトスズブックス
宮城県白石市郡山五昇路
宮城県白石市郡山五昇路
￥1,500
土橋慶三, 西田峯吉 編著、岩崎美術社、1968.9、138p 図版31枚、27cm
函欠、ヤケ、シミ、背上部にイタミ、ワレあり。
本文弱いヤケ・シミあります。
本文弱いヤケ・シミあります。
サイズと重量により、クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパック等にて配送いたします。
阿武隈書房
福島県いわき市平
福島県いわき市平
￥1,400
土橋慶三, 西田峯吉 編著、岩崎美術社、1968、138p 図版31枚、27cm
初版： 函
本文に目立った書き込み等なし、ページに経年やけシミなし、カバー付き、函に型崩れなし、全体的にやや使用感あり
本文に目立った書き込み等なし、ページに経年やけシミなし、カバー付き、函に型崩れなし、全体的にやや使用感あり
海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東
大阪府大阪市淀川区木川東
￥2,000
土橋慶三, 西田峯吉 編著、岩崎美術社、1968年、138p 図版31枚、27cm、１冊
函（背ヤケ、面に薄点シミ、角スレ等・・・サブ画像参照） ビニカバー（経年縮み） 書籍本体・本文共にお知らせすべき事項はないようです。
もっと見る
書誌カタログから探す
「日本の古本屋」では、書籍ごとの基本情報を「書誌カタログ」にまとめております。書誌カタログからは欲しい本のリクエストが可能です。
お探しの本が「日本の古本屋」に追加された場合に自動通知をお送りさせていただきます。
パージナの新着書籍
住宅建築 1977年2月・4月・6月・8月・10月・12月 ＜連載 : 桂離宮の研究①②③④⑤⑥ 6冊揃い一括＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥11,000
編 : 平良敬一 ; 執筆 : 稲垣栄三 杉山英男 大河直躬 中村昌生 平井聖 鈴木嘉吉 ; 写真 ･･･
桂離宮の研究①
桂離宮の見直し / 鈴木嘉吉
写真構成・桂離宮の細部意匠-外観 / 岡本茂男
桂離宮の研究②
桂離宮 : その、なだらかな連続 / 中村昌生
写真構成・桂離宮の細部意匠 / 岡本茂男
桂離宮の研究③
桂離宮 : その構造と材料 / 杉山英男
写真構成・桂離宮の細部意匠 / 岡本茂男
桂離宮の研究④
構法の面から見た桂離宮の意義 / 大河直躬
写真構成・桂離宮の細部意匠-木理 / 岡本茂男
桂離宮の研究⑤
桂離宮 : 作者と作風 / 稲垣栄三
写真構成・桂離宮の細部意匠一靨 / 岡本茂男
桂離宮の研究⑥
桂離宮 : 遊びの場としての御茶屋 / 平井聖
写真構成・桂離宮の細部意匠 / 岡本茂男
桂離宮の見直し / 鈴木嘉吉
写真構成・桂離宮の細部意匠-外観 / 岡本茂男
桂離宮の研究②
桂離宮 : その、なだらかな連続 / 中村昌生
写真構成・桂離宮の細部意匠 / 岡本茂男
桂離宮の研究③
桂離宮 : その構造と材料 / 杉山英男
写真構成・桂離宮の細部意匠 / 岡本茂男
桂離宮の研究④
構法の面から見た桂離宮の意義 / 大河直躬
写真構成・桂離宮の細部意匠-木理 / 岡本茂男
桂離宮の研究⑤
桂離宮 : 作者と作風 / 稲垣栄三
写真構成・桂離宮の細部意匠一靨 / 岡本茂男
桂離宮の研究⑥
桂離宮 : 遊びの場としての御茶屋 / 平井聖
写真構成・桂離宮の細部意匠 / 岡本茂男
花の万博出展報告書 ＜日本造園組合連合会 (万国博関連資料)＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥3,300
日本造園組合連合会 : 編、日本造園組合連合会、1991、79p, 図版[8]p、29.7 x 21･･･
ごあいさつ
野点の庭を回想する
第一章 出展までの経緯
(1) 出展参加の趣旨
(2) 出展決定までの経緯
(3) 出展庭園の準備状況
第二章 花博研修会と作庭
(1) 作庭開始から開園式まで
1 作庭までの諸準備
2 出展研修会の体制
(2) 研修会の記録
1 服装の統
2 花博マニュアルの作成·
3 作業記録
4 指導員の感想
5 研修生の感想から
(3) 苦労した点
1 設計上の問題点
2 施工上の問題点
第三章 会期中の記録
(1) 出展庭園会期中の記録
1 開園式
2 総会参加者による会場見学
3 各県支部・分会の花博視察の記録
4 出展庭園での野点
5 広報活動
6 出展庭園の維持管理
7 閉園式
8 コンテスト
(2) 国際花の万博協会主催行事との係わり
1 開会式
2 花の万博「日本の日」
3 閉会式
第四章 庭園解体撒去の記録
(1) 花博出展庭園会期末整理委員会の記録
第五章 記録・資料
(1) 花博出展関係収支一覧
(2) 花博出展協力者名簿
1 実行委員
2 指導員・指導員補佐
3 篤志・協力者
4 協力企業
5 催事協力者
6 研修生
7 閉園式
(3) 月日別行事などの記録
編集後記
野点の庭を回想する
第一章 出展までの経緯
(1) 出展参加の趣旨
(2) 出展決定までの経緯
(3) 出展庭園の準備状況
第二章 花博研修会と作庭
(1) 作庭開始から開園式まで
1 作庭までの諸準備
2 出展研修会の体制
(2) 研修会の記録
1 服装の統
2 花博マニュアルの作成·
3 作業記録
4 指導員の感想
5 研修生の感想から
(3) 苦労した点
1 設計上の問題点
2 施工上の問題点
第三章 会期中の記録
(1) 出展庭園会期中の記録
1 開園式
2 総会参加者による会場見学
3 各県支部・分会の花博視察の記録
4 出展庭園での野点
5 広報活動
6 出展庭園の維持管理
7 閉園式
8 コンテスト
(2) 国際花の万博協会主催行事との係わり
1 開会式
2 花の万博「日本の日」
3 閉会式
第四章 庭園解体撒去の記録
(1) 花博出展庭園会期末整理委員会の記録
第五章 記録・資料
(1) 花博出展関係収支一覧
(2) 花博出展協力者名簿
1 実行委員
2 指導員・指導員補佐
3 篤志・協力者
4 協力企業
5 催事協力者
6 研修生
7 閉園式
(3) 月日別行事などの記録
編集後記
Le Corbusier : Disegni Dessins Drawings
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥4,400
Alberto und Camillo Gubitosi、Officina Edizioni Rom･･･
文 : 伊・仏・英語、裏見返しに蔵印あり
Une ville contemporaine
Villa La Roche-Jeanneret à Auteuil
Palais des Nations à Genève
Unité Mondiale, Cité Mondiale
Appartement de Beistegui
Villa de Mandrot au Pradet
Pavillon Suisse à la Cité Universitaire de Paris
Palais des Soviets
Armée du Salut
Alger
Alger, Durand
Anvers, Urbanisme
Barcelone, Plan Macia
Immeuble 24, rue Nungesser et Coli à Paris
Musée de la Ville et de l'Etat
Maison de week-end à la Celle Saint-Cloud
Maison aux Mathes
Alger, Gratte-Ciel du quartier de la Marine
Alger, Urbanisme
Murondins
Réorganisation Agraire: Ferme et Village radieux
Saint-Dié, Urbanisme
Unité d'habitation à Marseille, Michelet M.M.I.
Roq et Rob, Unité de vacances à Cap Martin
Bogota, Urbanisme
Cabanon Le Corbusier à Cap Martin
Musée
Maison de 110 mq
Ensoleillement
Tour d'ombres
La main ouverte
Ronchamp, La Chapelle
Unité d'habitation à Nantes-Rezé
Maison Jaoul à Neuilly
Ahmedabad
A.M.O.A.
Villa Shodhan Asch
[ほか]
Une ville contemporaine
Villa La Roche-Jeanneret à Auteuil
Palais des Nations à Genève
Unité Mondiale, Cité Mondiale
Appartement de Beistegui
Villa de Mandrot au Pradet
Pavillon Suisse à la Cité Universitaire de Paris
Palais des Soviets
Armée du Salut
Alger
Alger, Durand
Anvers, Urbanisme
Barcelone, Plan Macia
Immeuble 24, rue Nungesser et Coli à Paris
Musée de la Ville et de l'Etat
Maison de week-end à la Celle Saint-Cloud
Maison aux Mathes
Alger, Gratte-Ciel du quartier de la Marine
Alger, Urbanisme
Murondins
Réorganisation Agraire: Ferme et Village radieux
Saint-Dié, Urbanisme
Unité d'habitation à Marseille, Michelet M.M.I.
Roq et Rob, Unité de vacances à Cap Martin
Bogota, Urbanisme
Cabanon Le Corbusier à Cap Martin
Musée
Maison de 110 mq
Ensoleillement
Tour d'ombres
La main ouverte
Ronchamp, La Chapelle
Unité d'habitation à Nantes-Rezé
Maison Jaoul à Neuilly
Ahmedabad
A.M.O.A.
Villa Shodhan Asch
[ほか]
洋食やのコツ : たいめいけん ＜暮しの設計 No.186 1988年 (毛筆署名あり)＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥2,200
茂出木雅章 : 著、中央公論社、1988、160p、29.7 x 21.1cm、1冊
毛筆署名あり
“洋食”は家庭料理の基本メニューばかり。本格的な作り方をしっかり覚え、そのなかからあなた自身の調理法をみつけてください。茂出木雅章
オードブル
・夏のオードブル盛り合わせ
・和えもの三種
・秋のオードブル盛り合わせ
・冬のオードブル盛り合わせ
フライ
・ビーフポテトコロッケ コロッケの応用例
・メンチカツ
・ヒレカツ
・ヒレカツの応用例
・海老フライ
・変わり海老フライ
・かきフライ
・変わりかきフライ
・魚介のフライ盛り合わせ
ソテー
・ハンバーグステーキ
・ハンバーグステーキの応用例
・ボークソテー
・ポークソテーの応用例
シチュー
・本格ビーフシチュー
・簡単ビーフシチュー
・タンシチュー
・切り身を使ったタンシチュー
・ロールキャベツのトマト煮
・ロールキャベツの応用例
・ボルシチ
・ブイヤベース
ライス
・オムライス
・炒めご飯
・本格ハヤシライス
・ハヤシライスの応用例
・チキンカレー
・カレー粉を使った料理
オムレツ
・プレーンオムレツ
・混ぜ込みオムレツ
・巻き込みオムレツ
・ソースかけオムレツ
・変わりオムレツ
サラダ
スープ
サンドイッチ
忙しいときに重宝するフライパン・メニュー
・1枚のフライパンで同時に調理する例
・1枚のフライパンで次々に調理する例
日本のなかの洋食史 家庭料理の人気メニューとして定着している“洋食"は和洋折衷の料理として江戸末期に長崎からはじまった/小菅桂子
お料理110番
つけ合わせは、料理のおいしさを引き立てる名脇役。料理と上手に組み合わせましょう。
ソースは、おいしい料理の基本です。作り方を、ぜひマスターしましょう。
サラダに欠かせないドレッシングとマヨネーズ
「たいめいけん」は本格的な洋食屋の味をかたくなに守りつづけて50余年–江戸っ子気質のマスターとの出会いが楽しめるお店です
滋味禮讚⑲いざよい 辻嘉一
“洋食”は家庭料理の基本メニューばかり。本格的な作り方をしっかり覚え、そのなかからあなた自身の調理法をみつけてください。茂出木雅章
オードブル
・夏のオードブル盛り合わせ
・和えもの三種
・秋のオードブル盛り合わせ
・冬のオードブル盛り合わせ
フライ
・ビーフポテトコロッケ コロッケの応用例
・メンチカツ
・ヒレカツ
・ヒレカツの応用例
・海老フライ
・変わり海老フライ
・かきフライ
・変わりかきフライ
・魚介のフライ盛り合わせ
ソテー
・ハンバーグステーキ
・ハンバーグステーキの応用例
・ボークソテー
・ポークソテーの応用例
シチュー
・本格ビーフシチュー
・簡単ビーフシチュー
・タンシチュー
・切り身を使ったタンシチュー
・ロールキャベツのトマト煮
・ロールキャベツの応用例
・ボルシチ
・ブイヤベース
ライス
・オムライス
・炒めご飯
・本格ハヤシライス
・ハヤシライスの応用例
・チキンカレー
・カレー粉を使った料理
オムレツ
・プレーンオムレツ
・混ぜ込みオムレツ
・巻き込みオムレツ
・ソースかけオムレツ
・変わりオムレツ
サラダ
スープ
サンドイッチ
忙しいときに重宝するフライパン・メニュー
・1枚のフライパンで同時に調理する例
・1枚のフライパンで次々に調理する例
日本のなかの洋食史 家庭料理の人気メニューとして定着している“洋食"は和洋折衷の料理として江戸末期に長崎からはじまった/小菅桂子
お料理110番
つけ合わせは、料理のおいしさを引き立てる名脇役。料理と上手に組み合わせましょう。
ソースは、おいしい料理の基本です。作り方を、ぜひマスターしましょう。
サラダに欠かせないドレッシングとマヨネーズ
「たいめいけん」は本格的な洋食屋の味をかたくなに守りつづけて50余年–江戸っ子気質のマスターとの出会いが楽しめるお店です
滋味禮讚⑲いざよい 辻嘉一
新しい日本 第1巻 東京① ＜特集 : マンモス東京 (目で見る文化地理シリーズ)＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥2,200
国際情報社、1963、150p、30 x 21.2cm、1冊
第7版
カラー
・皇居前の東京新名所〈皇太子ご結婚記念噴水〉
・ビル街に囲まれた緑の浮島”皇居”
・吹上ご住居
・白亜の国会議事堂
・日本の玄関 東京国際空港
・光の競演 銀座の夜
・有楽町ハイウェイ
・東京のマンモス施設〈スケートリンクと東京都文化会館〉
・カラー・テレビのスダジオ
・古典芸能の殿堂 歌舞伎座
・浅草の大衆キャバルー/赤坂のレストランシアター
・春を呼ぶ東京の二場〈国際と日劇〉
・仲見世
・後楽園遊園地
写真版
・世界に誇る美しき皇居 撮影/下田順義・文 鈴木武夫
・永田町界隈 撮影/渡辺雄吉
・集中する金融機関
・東京証券取引所/日本のウォール街
・1000万人の台所をまかなう〈芝浦屠場と神田青果市場〉
グラビア
・魚河岸/魚の洪水にあけくれる中央卸売市場 撮影/小川芳夫
・海にのびる東京〈埋立地と産業〉
・大東京のマンモスビル
・東京都庁と各官庁
・ターミナルの街〈渋谷・池袋〉
・副都心一その日本的あり方一 磯村英一
・交通地獄の東京
・東京国際空港”ハネダ”
・文化センター/文化施設
・大学と各種学校
・マスコミの王座を狙うテレビ/マスコミ王国 土田陽介
・夜の銀座八丁 撮影/浜谷浩
・アミューズメント・センター 撮影/大島淑
・娯楽ビル新世界
・隅田川十二橋
・庶民の町“浅草”/問屋街/北の玄関上野
・都民のオアシス
・国際都市の大使館
・ショッピング・センター有楽町0番地
特集 マンモス東京
・ラッシュ 萩原秀三郎/デパート
・人口1000万人の巨大都市 中島健蔵
・東京の地理 花井重次
・「トーキョー」の文化 亀井勝一郎
編集後記
折込み地図〈東京都全図〉
カラー
・皇居前の東京新名所〈皇太子ご結婚記念噴水〉
・ビル街に囲まれた緑の浮島”皇居”
・吹上ご住居
・白亜の国会議事堂
・日本の玄関 東京国際空港
・光の競演 銀座の夜
・有楽町ハイウェイ
・東京のマンモス施設〈スケートリンクと東京都文化会館〉
・カラー・テレビのスダジオ
・古典芸能の殿堂 歌舞伎座
・浅草の大衆キャバルー/赤坂のレストランシアター
・春を呼ぶ東京の二場〈国際と日劇〉
・仲見世
・後楽園遊園地
写真版
・世界に誇る美しき皇居 撮影/下田順義・文 鈴木武夫
・永田町界隈 撮影/渡辺雄吉
・集中する金融機関
・東京証券取引所/日本のウォール街
・1000万人の台所をまかなう〈芝浦屠場と神田青果市場〉
グラビア
・魚河岸/魚の洪水にあけくれる中央卸売市場 撮影/小川芳夫
・海にのびる東京〈埋立地と産業〉
・大東京のマンモスビル
・東京都庁と各官庁
・ターミナルの街〈渋谷・池袋〉
・副都心一その日本的あり方一 磯村英一
・交通地獄の東京
・東京国際空港”ハネダ”
・文化センター/文化施設
・大学と各種学校
・マスコミの王座を狙うテレビ/マスコミ王国 土田陽介
・夜の銀座八丁 撮影/浜谷浩
・アミューズメント・センター 撮影/大島淑
・娯楽ビル新世界
・隅田川十二橋
・庶民の町“浅草”/問屋街/北の玄関上野
・都民のオアシス
・国際都市の大使館
・ショッピング・センター有楽町0番地
特集 マンモス東京
・ラッシュ 萩原秀三郎/デパート
・人口1000万人の巨大都市 中島健蔵
・東京の地理 花井重次
・「トーキョー」の文化 亀井勝一郎
編集後記
折込み地図〈東京都全図〉
奥村昭雄のディテール 空気・熱の動きをデザインする ＜ディテール別冊＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥4,400
奥村昭雄 : 著、彰国社、1992、129p、29 x 21cm、1冊
初版
まえがき
奥村昭雄を囲んで / 奥村昭雄+黒川哲郎+野沢正光+丸谷博男
ポット式石油ストーブを利用した床暖房システム
室内気候のコントロールとソーラーシステム
小屋裏換気から既製空調システムの応用まで
暖炉
掲載作品リスト
まえがき
奥村昭雄を囲んで / 奥村昭雄+黒川哲郎+野沢正光+丸谷博男
ポット式石油ストーブを利用した床暖房システム
室内気候のコントロールとソーラーシステム
小屋裏換気から既製空調システムの応用まで
暖炉
掲載作品リスト
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥3,300
西沢文隆, 金沢良春 : 著、彰国社、1987、134p、29.2 x 21.1cm、1冊
初版
ディテールについて/西澤文隆
思い出に/金澤良春
I 自邸をとおして
敷地について
モデュロール
外壁
外部へのかかわりかた
外壁の考え方
外壁のサッシュ
中廊下への光と風
光の井戸
さまざまな建具
工事中にできた温室
風を入れる窓
サロンのスリット窓
防盗・用心格子
遮光雨戸
サロンの開口
食堂の出入口
階段の手摺
コンクリート打放しについて
書斎
寝室
個室と廊下
個室の木軸
納戸
和室と便所
照明
建具
樋と庇
家具
Ⅱ 12の住宅
大屋根の家
Ⅰ 室賀邸
Ⅱ 小菅邸
Ⅲ 牛谷邸
コートハウス
Ⅰ 仁木邸
Ⅱ 宮本邸
Ⅲ 楠本邸
Ⅳ 喜多邸
Ⅴ 平野邸
Ⅵ 西阪邸
数寄屋
Ⅰ 上村松園邸
Ⅱ 山田邸
立体庭園 上阪邸
ディテールについて/西澤文隆
思い出に/金澤良春
I 自邸をとおして
敷地について
モデュロール
外壁
外部へのかかわりかた
外壁の考え方
外壁のサッシュ
中廊下への光と風
光の井戸
さまざまな建具
工事中にできた温室
風を入れる窓
サロンのスリット窓
防盗・用心格子
遮光雨戸
サロンの開口
食堂の出入口
階段の手摺
コンクリート打放しについて
書斎
寝室
個室と廊下
個室の木軸
納戸
和室と便所
照明
建具
樋と庇
家具
Ⅱ 12の住宅
大屋根の家
Ⅰ 室賀邸
Ⅱ 小菅邸
Ⅲ 牛谷邸
コートハウス
Ⅰ 仁木邸
Ⅱ 宮本邸
Ⅲ 楠本邸
Ⅳ 喜多邸
Ⅴ 平野邸
Ⅵ 西阪邸
数寄屋
Ⅰ 上村松園邸
Ⅱ 山田邸
立体庭園 上阪邸
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥3,300
林雅子 : 著、彰国社、1984、123p、29.3 x 21.2cm、1冊
初版
空間の骨格
折る
・海のギャラリー
・三画屋根のすまい
・亀甲の家
・Ma氏邸
割る
・草崎クラブ
・コアのあるブロック住宅
・門構えのオフィスビル
・内部に外部をもつ家
・インドアガーデンのある家
・三つの床
吊る
・ヴィラ・イナワシロ
・まんとみ幼稚園
・那須の別荘群
・高原の夏の家
はね出す
・崖の家
・案山子の家
・私たちの家
・塀の家
・Mo氏邸
・一方寄せ棟の家
混ぜる
・末広がりの家
・混構造の家
・三泉寮
・ギシント工房
省く
・ルーフテラスをもつ家
・那須の別荘群
・段地に建つ家
・霞ヶ浦の家
・武蔵野の家
・入母屋の家
・北向きの家
・橋がかりのいえ
文献
空間の骨格
折る
・海のギャラリー
・三画屋根のすまい
・亀甲の家
・Ma氏邸
割る
・草崎クラブ
・コアのあるブロック住宅
・門構えのオフィスビル
・内部に外部をもつ家
・インドアガーデンのある家
・三つの床
吊る
・ヴィラ・イナワシロ
・まんとみ幼稚園
・那須の別荘群
・高原の夏の家
はね出す
・崖の家
・案山子の家
・私たちの家
・塀の家
・Mo氏邸
・一方寄せ棟の家
混ぜる
・末広がりの家
・混構造の家
・三泉寮
・ギシント工房
省く
・ルーフテラスをもつ家
・那須の別荘群
・段地に建つ家
・霞ヶ浦の家
・武蔵野の家
・入母屋の家
・北向きの家
・橋がかりのいえ
文献