あるくみるきく221号 1986年7月/特集:海を渡った日本のやきもの-17-18世紀、イマリ
あるくみるきくNo.69 1972.11/特集:中部日本の窯場をたずねて
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はるかなる吉備 : 王国の風景 <風土と歴史をあるく> 第1刷
あるくみるきく 88号 1974年6月 特集;地球はドラマ サンゴ礁の長い旅
キャッサバ文化と粉粥餅文化 シリーズ食文化の発見[世界編]2
日本観光文化研究所研究紀要 1 (昭和56年12月)-9 (昭和63年12月)
日本観光文化研究所研究紀要 昭和六十三年一月 研究紀要 7 1 (昭和56年12月)-9 (昭和63年12月)
ビジネス・インサイト : 創造の知とは何か <岩波新書 新赤版1183>
オスマン帝国 : イスラム世界の「柔らかい専制」 <講談社現代新書>