文字サイズ
キーワード「調理用語辞典 改訂.」の検索結果
高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
￥2,750
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、平成10、1468p、22cm･･･
ビニールカバー 函
ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町
神奈川県川崎市宮前区神木本町
￥2,000
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、2008.2、1468p、22･･･
※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。)
・本の形態：単行本ハードカバー(函付き)
・サイズ：22×16cm
・ページ数：1468p
・発行年：2008年2月29日(改訂版第8刷)
・初版年：1998年12月25日(改訂版第1刷)
・ISBN ：9784924737358
◆本の状態：非常に良い
・本の形態：単行本ハードカバー(函付き)
・サイズ：22×16cm
・ページ数：1468p
・発行年：2008年2月29日(改訂版第8刷)
・初版年：1998年12月25日(改訂版第1刷)
・ISBN ：9784924737358
◆本の状態：非常に良い
送料について/ ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
中央書房
東京都小金井市本町
東京都小金井市本町
￥2,200
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、平成16、1468p、22cm
小口上部印あり
主な発想方法
クリックポスト(3センチ以内)レターパック
厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)
藤沢 湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南
￥2,000
（送料：￥420～）
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、平成16、1468p、22cm
改訂6刷、函スレキズ・イタミ、遊び紙記名
株式会社 wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野
神奈川県川崎市麻生区早野
￥1,350
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、1998.12、1468p、2･･･
状態：:良
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。
◆送料目安:
・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込)
・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込)
・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))
古書かんたんむ
東京都文京区湯島
東京都文京区湯島
￥700
全国調理師養成施設協会、平成10、1
A5 函 印
送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円
※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、
大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)
領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい)
公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。
海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津
愛知県名古屋市中区上前津
￥990
全国調理師養成施設協会 編、調理栄養教育公社、平14、A5判
改訂4刷 ビニールカバー函定価7097円A5判 目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です
【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます
ハンドクラフトスズブックス
宮城県白石市郡山五昇路
宮城県白石市郡山五昇路
￥1,600
（送料：￥700～）
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、2000.2、1468p、22cm
函、ビニルカバー付。
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg以内の場合、送料185円で発送します。(クリックポスト、ゆうパケット等)
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg超～4kg以内の場合、送料430円で発送します。(レターパックライト)
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以上、重量1kg超～4kg以内の場合、送料600円で発送します。(レターパックプラス)
上記のサイズ・重量を超える場合は、ゆうパックにて発送します。(送料は地域・サイズにより異なります)
ととら堂
神奈川県逗子市逗子
神奈川県逗子市逗子
￥1,100
編：社団法人全国調理師養成施設協会、（株）調理栄養教育社、平成20年
函少々イタミ、文中は特に悪い所はありません ＊こちらの書籍は倉庫で保管している為、店内でご覧になりたい場合は事前にご連絡ください。
もっと見る
著者名「全国調理師養成施設協会 編」の検索結果
高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
￥2,750
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、平成10、1468p、22cm･･･
ビニールカバー 函
ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町
神奈川県川崎市宮前区神木本町
￥2,000
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、2008.2、1468p、22･･･
※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。)
・本の形態：単行本ハードカバー(函付き)
・サイズ：22×16cm
・ページ数：1468p
・発行年：2008年2月29日(改訂版第8刷)
・初版年：1998年12月25日(改訂版第1刷)
・ISBN ：9784924737358
◆本の状態：非常に良い
・本の形態：単行本ハードカバー(函付き)
・サイズ：22×16cm
・ページ数：1468p
・発行年：2008年2月29日(改訂版第8刷)
・初版年：1998年12月25日(改訂版第1刷)
・ISBN ：9784924737358
◆本の状態：非常に良い
送料について/ ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
中央書房
東京都小金井市本町
東京都小金井市本町
￥2,200
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、平成16、1468p、22cm
小口上部印あり
主な発想方法
クリックポスト(3センチ以内)レターパック
厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)
藤沢 湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南
￥2,000
（送料：￥420～）
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、平成16、1468p、22cm
改訂6刷、函スレキズ・イタミ、遊び紙記名
株式会社 wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野
神奈川県川崎市麻生区早野
￥1,350
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、1998.12、1468p、2･･･
状態：:良
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。
◆送料目安:
・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込)
・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込)
・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))
不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前
岡山県総社市駅前
￥1,620
（送料：￥600～）
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、1276p、22cm
平成2年第1版第8刷発行。函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函、表紙にスレキズ、縁に傷みがあります。ページに強い開き割れがあります。表紙に折れ跡があります。函内、見開きにペンで塗りつぶし、ページに線引きがあります。
澤口書店 巌松堂ビル支店
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥6,500
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、2014、13, 1393p、27cm
初版 函 函ヤケ
ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。
ハンドクラフトスズブックス
宮城県白石市郡山五昇路
宮城県白石市郡山五昇路
￥2,500
（送料：￥700～）
全国調理師養成施設協会編、全国調理師養成施設協会、2000.1、7冊、21cm
函角イタミ。本体鉛筆記名。5，6巻角イタミ。線引きあり。
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg以内の場合、送料185円で発送します。(クリックポスト、ゆうパケット等)
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg超～4kg以内の場合、送料430円で発送します。(レターパックライト)
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以上、重量1kg超～4kg以内の場合、送料600円で発送します。(レターパックプラス)
上記のサイズ・重量を超える場合は、ゆうパックにて発送します。(送料は地域・サイズにより異なります)
(株)馬燈書房 海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋
神奈川県海老名市門沢橋
￥350
（送料：￥700～）
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、2016、3~5cm、1
【単品スピード注文推奨】
クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。
【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】
別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。
※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
ハンドクラフトスズブックス
宮城県白石市郡山五昇路
宮城県白石市郡山五昇路
￥1,600
（送料：￥700～）
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、2000.2、1468p、22cm
函、ビニルカバー付。
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg以内の場合、送料185円で発送します。(クリックポスト、ゆうパケット等)
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg超～4kg以内の場合、送料430円で発送します。(レターパックライト)
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以上、重量1kg超～4kg以内の場合、送料600円で発送します。(レターパックプラス)
上記のサイズ・重量を超える場合は、ゆうパックにて発送します。(送料は地域・サイズにより異なります)
ハコワレ古書店
東京都足立区足立
東京都足立区足立
￥500
（送料：￥600～）
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、平成2、1276p、22cm
A5 函少ヤケスレ
【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。
本のサイズに合わせて日本郵便の
クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします)
領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい)
海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
代引きは対応しておりません。
ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
￥1,830
社団法人 全国調理師養成施設協会 編集、社団法人 全国調理師養成施設協会 発行、平成9年刊、1册
函欠、1279頁、Ａ5判、第1版第16刷、保存状態良好
山吹書房
東京都千代田区神田神保町
東京都千代田区神田神保町
￥500
（送料：￥600～）
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、平成元、1276p、22cm
5刷 函 ビニールカバー 函少ヤケ・少傷み・文字滲み ビニールカバー傷み 本体少ヤケ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。
※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。
※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。
※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
文化書房
愛知県名古屋市守山区大字上志段味
愛知県名古屋市守山区大字上志段味
￥2,000
全国調理師養成施設協会編、全国調理師養成施設協会、1996、1
記名有 ビニールカバー装 函はない
重さ、大きさによって送料が変わりますので、実際の送料とは異なる金額が表示されている場合がございます。
ご注文手続き完了後、当店よりお送りする「送料・価格が確定いたしました。」メールにて、正式な送料を改めてご案内させていただきます。
厚さ3㎝以内・500g以内の本はゆうメール320円でお送りいたします。
厚さ3㎝以内・1kg以内の本はゆうパケット360円でお送りいたします。A4ファイルサイズ4㎏以内のものは、レターパックプラス600円(厚さ3㎝以内はライト430円)。大量の場合はゆうパックです。
ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町
神奈川県川崎市宮前区神木本町
￥1,500
全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会、1996.3、1276p、22cm
※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。(代引きはゆうパックの送料になります。)
・本の形態：単行本ハードカバー(函付き)
・サイズ：22×16cm
・ページ数：1276p
・発行年：1996年3月6日(第1版第15刷)
・初版年：1986年11月27日
・ISBN ：9784924737044
◆本の状態：良好
・函に多少の汚れあり。・本体、本文ページ内は非常に良い。
・本の形態：単行本ハードカバー(函付き)
・サイズ：22×16cm
・ページ数：1276p
・発行年：1996年3月6日(第1版第15刷)
・初版年：1986年11月27日
・ISBN ：9784924737044
◆本の状態：良好
・函に多少の汚れあり。・本体、本文ページ内は非常に良い。
送料について/ ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台
神奈川県横浜市旭区笹野台
￥1,100
全国調理師養成施設協会 編、調理栄養教育公社、平成8年（1996年）、1276P、22X16X4.5･･･
函あり 函に少ヨゴレあり 三方シミあり
みやま書店
群馬県高崎市あら町
群馬県高崎市あら町
￥800
全国調理師養成施設協会編、昭６３
カバ
・注意
現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。
・普通の文庫・新書・単行本の場合
厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。
厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。
・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。
・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津
愛知県名古屋市中区上前津
￥495
全国調理師養成施設協会 編、社団法人全国調理師養成施設協会、昭63、A5判
第1版4刷 函定価5800円A5判 函にヤケ、函角に少し擦れがあります 書籍本体は、表装に保護フィルムの貼り付け、背角に少し擦れがありますが、書籍の中に目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です
【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます
善光洞山崎書店
長野県長野市
長野県長野市
￥3,300
全国調理師養成施設協会編 荒川信彦 唯是彦監修、全国調理師養成施設協会、１９９６年刊、４３９頁、Ｂ５･･･
初版 函 帯 書込み線引き等無し美本 「本書の構成・表記、読み方、部位の名称」「穀類」から「調味料・香辛料・食用油脂・嗜好飲料」まで 付録「日本で手に入る世界の珍しい食材、調理例の解説他」索引「総索引、欧文索引、漢字画数索引、地方名索引、参考文献」３３頁 総写真点数２４６１点、食材数１９３３点、料理例１４９点
なざわ書店
東京都足立区柳原
東京都足立区柳原
￥2,030
全国調理師養成施設協会編、調理栄養教育公社、平成10年3月14日、1276頁、1冊
17刷 ビニールカバー 帯 函 函に少ヤケがあります。 本体良好です。
クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。
最新食品標準成分表 : 健康づくりと調理に : 1点(80キロカロリー)当たり重量値つき 第26版.
ハンドクラフトスズブックス
宮城県白石市郡山五昇路
宮城県白石市郡山五昇路
￥780
（送料：￥185～）
細谷憲政 監修 ; 全国調理師養成施設協会 編、全国調理師養成施設協会 調理栄養教育公社、2000.･･･
裏表紙小キズ。
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg以内の場合、送料185円で発送します。(クリックポスト、ゆうパケット等)
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以内、重量1kg超～4kg以内の場合、送料430円で発送します。(レターパックライト)
商品サイズがA4以内、梱包状態で厚み3cm以上、重量1kg超～4kg以内の場合、送料600円で発送します。(レターパックプラス)
上記のサイズ・重量を超える場合は、ゆうパックにて発送します。(送料は地域・サイズにより異なります)
三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津
愛知県名古屋市中区上前津
￥990
全国調理師養成施設協会 編、調理栄養教育公社、平14、A5判
改訂4刷 ビニールカバー函定価7097円A5判 目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です
【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます
高山文庫
大阪府大阪市北区浪花町
大阪府大阪市北区浪花町
￥1,500
（送料：￥600～）
全国調理師養成施設協会編・発行、平１０、A5判、１冊
函 良好 厚さが三センチを超えるため発送はレターパックプラス
現在、即決商品以外の送料表示が不規則になっております。
ご注文後に正しい送料を含めたお取引内容をお知らせいたします。
unfotunately We do not ship internationally.
我们不运送到国外
前金制とさせていただきます(公費ご購入は除く)。
土日祭日の発送は行っておりません。よく平日の発送となります。
無店舗営業です。直接取りに来られる方は事前に
ご連絡ください。
ととら堂
神奈川県逗子市逗子
神奈川県逗子市逗子
￥1,100
編：社団法人全国調理師養成施設協会、（株）調理栄養教育社、平成20年
函少々イタミ、文中は特に悪い所はありません ＊こちらの書籍は倉庫で保管している為、店内でご覧になりたい場合は事前にご連絡ください。
共立書院
北海道札幌市手稲区
北海道札幌市手稲区
￥900
全国調理師養成施設協会編、調理栄養教育公社
平成5年 函・Vカバー付 本文は余り使用感も無く良いのですが、見返しに名前消した跡（紙がその部分薄くなり、文字の跡が少し点として残っておりま。箱は並ですが良い方です。ビニールカバーは良いです。
★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。
【公費以外前金制です】。
ご注文はインターネットのみ受け付けます。【電話不可】。
★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです
★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。
【発送は日本国内のみ】です
「領収書は発送前に、ご連絡を下さい 発送後は切手代110円かかります」
調理に関する学術研究活動に係る調査研究報告書 ： 21世紀へ向けた食文化の発展をめざして
銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松
愛知県名古屋市天白区一本松
￥2,000
編集/(社)全国調理師養成施設協会 調理科学技術教育研究会、1992年、1
平成4年7月11日発行 本体のみの冊子、B5判75ページ 非売品 歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円 ・レターパック・プラス:全国一律 600円 ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円
もっと見る
書誌カタログから探す
「日本の古本屋」では、書籍ごとの基本情報を「書誌カタログ」にまとめております。書誌カタログからは欲しい本のリクエストが可能です。
お探しの本が「日本の古本屋」に追加された場合に自動通知をお送りさせていただきます。
-
リクエストを送る
-
書籍情報で在庫を検索
もっと見る
佐藤書房の新着書籍
佐藤書房
東京都八王子市東町
東京都八王子市東町
￥880
ゴードン・ヤコブ 著 ; 宗像敬 訳、音楽之友社、昭和３３年４月、120p、22cm
１刷 カバー付 カバーヤケ無し 本体三方syピ系年」チャケ 線引き無し 書き込み無し 保存状態並本です。
作曲家であり、教育家でもあった著者が、鋭い洞察力と深い学識により精緻な分析を加えつつ説いた。学生や教師、作曲を志す人の必読の書。
作曲家であり、教育家でもあった著者が、鋭い洞察力と深い学識により精緻な分析を加えつつ説いた。学生や教師、作曲を志す人の必読の書。
佐藤書房
東京都八王子市東町
東京都八王子市東町
￥4,180
ハンフレー・セアール 著 ; 水野久一郎 訳、音楽之友社、昭和３４年８月、179p、22cm
１刷 カバー付 カバーヤケ無し 本体三方少経年ヤケ 線引き無し 書き込み無し 保存状態並本です。
佐藤書房
東京都八王子市東町
東京都八王子市東町
￥550
ルートヴィッヒ・リース 著 ; 原潔, 永岡敦 訳、新人物往来社、昭和６３年６月、195p、20cm
初版 カバー 帯付 カバーヤケ無し 帯ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好の美本です。
明治２０年から１５年間、東京帝国大学で教鞭をとった著者による、日本回想録。ルートヴィッヒ・リースは、ベルリン大学でランケに師事し、実証的な歴史学の方法を日本に伝えたことから、「日本近代歴史学の父」とされる。その内容は、大津事件や日露戦争勃発などさまざまな社会的事件に関する見聞、日本の政治家や軍人らの人物像、旧武士身分の封建的体質への批判から、一般家庭の生活、迷信や伝統行事など多岐にわたる
明治２０年から１５年間、東京帝国大学で教鞭をとった著者による、日本回想録。ルートヴィッヒ・リースは、ベルリン大学でランケに師事し、実証的な歴史学の方法を日本に伝えたことから、「日本近代歴史学の父」とされる。その内容は、大津事件や日露戦争勃発などさまざまな社会的事件に関する見聞、日本の政治家や軍人らの人物像、旧武士身分の封建的体質への批判から、一般家庭の生活、迷信や伝統行事など多岐にわたる
社会生物学論争 : 生物学は人間をどこまで説明できるか ＜自然誌選書＞
佐藤書房
東京都八王子市東町
東京都八王子市東町
￥1,100
ゲオルク・ブロイアー 著 ; 垂水雄二 訳、どうぶつ社、１９８８年６月、375p、20cm
初版 カバー付 カバーヤケ無し 本体天背付近３xkt毛所）天シミ 本体三方ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好です。
人間の本性を解き明かすという社会生物学は本物か、ニセモノか。欧米を席巻し、震撼させ、白熱の論議を呼んだ社会生物学論争の全貌とは？
人間の本性を解き明かすという社会生物学は本物か、ニセモノか。欧米を席巻し、震撼させ、白熱の論議を呼んだ社会生物学論争の全貌とは？
佐藤書房
東京都八王子市東町
東京都八王子市東町
￥880
アタルヤ・ブレンナー 著 ; 山我陽子, 山我哲雄 訳、新地書房、１９８８年１２月、244p、20c･･･
初版 カバー付 カバーヤケ無し 帯欠 本体天と小口少点シミ 本体三方ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好です。
佐藤書房
東京都八王子市東町
東京都八王子市東町
￥880
H.シッパーゲス 著 ; 大橋博司 他訳、人文書院、１９８８年１０月、326p、20cm
１刷 カバー 帯付 カバーヤケ無し 帯ヤケ無し 本体天に１ヶ所と小口に（１０ヶ所ほど少シミ） 本体三方ヤケ無し 線引き無し書き込み無し 保存状態良好です。
佐藤書房
東京都八王子市東町
東京都八王子市東町
￥2,750
佐藤寛子 著、朝日新聞社、昭和５０年２月、315p、19cm
４刷 （佐藤栄作首相・夫人 佐藤寛子さんの毛筆署名入り） カバー付 帯欠 カバー極少ヤケ 本体天極少点シミ 本体三方少ヤケ 線引き無し 書き込み無し ＜女性４３人男性一人、合計４４人の集合写真写真付き 前列中央の着物姿がが佐藤差寛子さんです＞保存状態良好の並本です。
●内容、「佐藤総理刺殺未遂事件の全貌」 「「義岸信介との涙ンp別れ」 「「社会党への入党を強誘われた」 「ダンディ栄作の嘆き」 「酸い在担い手サトウ番記者物語」 「「正心誠意」を愛した恩師吉田先生との三十年」 「祖父・松岡洋右の生涯」 「「下着を自分で洗った我が亭主」 「三角大福中」の知られざる素顔」 「三島由紀夫の２叛乱”」 「国賓を送迎した万国博」 「カイコ部屋に寝かされた私たち」 「芸者に焼イモを差し入れらｔｒタ主人」 「影の振付師たち」 「総理辞任を盛ら様買った”にくい亭主” ・・・・
●内容、「佐藤総理刺殺未遂事件の全貌」 「「義岸信介との涙ンp別れ」 「「社会党への入党を強誘われた」 「ダンディ栄作の嘆き」 「酸い在担い手サトウ番記者物語」 「「正心誠意」を愛した恩師吉田先生との三十年」 「祖父・松岡洋右の生涯」 「「下着を自分で洗った我が亭主」 「三角大福中」の知られざる素顔」 「三島由紀夫の２叛乱”」 「国賓を送迎した万国博」 「カイコ部屋に寝かされた私たち」 「芸者に焼イモを差し入れらｔｒタ主人」 「影の振付師たち」 「総理辞任を盛ら様買った”にくい亭主” ・・・・
全集・現代文学の発見 第7巻 ・第８巻 (存在の探求 上・下） ＜全２巻＞)
佐藤書房
東京都八王子市東町
東京都八王子市東町
￥1,320
大岡昇平 等編、学芸書林、昭和４３年と昭和４２年、503p、20cm
＜全２巻＞) 上巻３しと・下巻１刷 函付 函少焼け・背上部少スレ 帯付 帯背２冊共少色アセ 帯両面２冊共ヤケ無し ホンたくぃ三方２冊共少ヤケ 下巻の本体漕ぎ地と地に少点シミ 線引き無し 書き込み無し ＜２さつとも、月報＞付の保存状態並本です。