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世界の食事文化 1刷

世界の食事文化 1刷


  • 著者 石毛直道 編
  • 出版社 ドメス
  • 刊行年 昭和48年_
  • サイズ 2.5~3cm
  • 冊数 1
  • 状態 中古品(並下)
  • 解説 カバー欠。
  • 在庫 在庫切れ((株)馬燈書房 海老名支店)


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キーワード「世界の食事文化 1刷」の検索結果

世界の食事文化

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
900
石毛直道編、ドメス出版、昭和48年、267頁、A5判、1冊
昭和48年9月1刷発行 函 267頁 A5判 駒528
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世界の食事文化

900
石毛直道編 、ドメス出版 、昭和48年 、267頁 、A5判 、1冊
昭和48年9月1刷発行 函 267頁 A5判 駒528

食前・食後

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,000
石毛直道 著、発行所/株式会社平凡社、1997年、236p、20cm、1
(食文化に関する記述 国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡 まえがき・あとがき集) 1997年7月7日初版第1刷発行 四六判236ページ、カバー、帯付き 定価1600円 コンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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1,000
石毛直道 著 、発行所/株式会社平凡社 、1997年 、236p 、20cm 、1
(食文化に関する記述 国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡 まえがき・あとがき集) 1997年7月7日初版第1刷発行 四六判236ページ、カバー、帯付き 定価1600円 コンディションはおおむね良好です。
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著者名「石毛直道 編」の検索結果

世界の食事文化

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
600 (送料:¥300~)
石毛直道 編、ドメス、267
昭和50年3刷。函付。函に傷み、強めのヤケシミがあります。
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石毛直道 編 、ドメス 、267
昭和50年3刷。函付。函に傷み、強めのヤケシミがあります。
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昭和の食 食の文化シンポジウム89

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,100 (送料:¥300~)
石毛直道 ほか編、ドメス、239
汚れ、強いシミと見返しに、地にマジックで塗りつぶしがあります。
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石毛直道 ほか編 、ドメス 、239
汚れ、強いシミと見返しに、地にマジックで塗りつぶしがあります。
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東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
490 (送料:¥300~)
石毛直道 編、平凡社、294p、20cm
初版。帯付き。ヤケがあります。カバーにヘコミ、縁に傷みがあります。天にシミがあります。
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東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

490 (送料:¥300~)
石毛直道 編 、平凡社 、294p 、20cm
初版。帯付き。ヤケがあります。カバーにヘコミ、縁に傷みがあります。天にシミがあります。
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環境と文化 : 人類学的考察

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
1,100 (送料:¥600~)
石毛直道 編、日本放送出版協会、1978、515, 7p、22cm、1冊
函 帯背ヤケ、少剥げ 本体良
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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環境と文化 : 人類学的考察

1,100 (送料:¥600~)
石毛直道 編 、日本放送出版協会 、1978 、515, 7p 、22cm 、1冊
函 帯背ヤケ、少剥げ 本体良
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環境と文化 : 人類学的考察

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,100
石毛直道 編、日本放送出版協会、1978、515, 7p、22cm、1
函 帯
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環境と文化 : 人類学的考察

1,100
石毛直道 編 、日本放送出版協会 、1978 、515, 7p 、22cm 、1
函 帯

野外手帳 朝日小事典

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
1,000 (送料:¥185~)
石毛直道編、朝日新聞社、1977
初版 カバー帯焼け、少傷み有 当時定価980円
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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野外手帳 朝日小事典

1,000 (送料:¥185~)
石毛直道編 、朝日新聞社 、1977
初版 カバー帯焼け、少傷み有 当時定価980円
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文化麺類学ことはじめ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
490 (送料:¥300~)
石毛直道 編、フーディアム・コミュニケーション、298p、22cm
ヤケ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がし跡があります。
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文化麺類学ことはじめ

490 (送料:¥300~)
石毛直道 編 、フーディアム・コミュニケーション 、298p 、22cm
ヤケ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がし跡があります。
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世界の台所 <みんぱく発見 1>

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
300 (送料:¥350~)
石毛直道 著 ; 国立民族学博物館 編、千里文化財団、63p、19cm
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300 (送料:¥350~)
石毛直道 著 ; 国立民族学博物館 編 、千里文化財団 、63p 、19cm
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人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80 第3版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,430
石毛直道 編、平凡社、1981、269p、20cm、1冊
カバー
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人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80 第3版

1,430
石毛直道 編 、平凡社 、1981 、269p 、20cm 、1冊
カバー

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
490 (送料:¥350~)
石毛直道 編、平凡社、294p、20cm
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490 (送料:¥350~)
石毛直道 編 、平凡社 、294p 、20cm
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文化と環境 <放送大学教材 1993>

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
980
石毛直道, 小山修三 編著、放送大学教育振興会、1993/03、204p、21cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~5000円(税込))
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980
石毛直道, 小山修三 編著 、放送大学教育振興会 、1993/03 、204p 、21cm

近代日本の文明学

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
880 (送料:¥310~)
梅棹忠夫, 石毛直道 編、中央公論社、昭59、337p、20cm、1冊
カバー 帯
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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近代日本の文明学

880 (送料:¥310~)
梅棹忠夫, 石毛直道 編 、中央公論社 、昭59 、337p 、20cm 、1冊
カバー 帯
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日本の風土と食 <食の文化フォーラム>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,430
田村真八郎, 石毛直道 編、ドメス、1984、227p、20cm、1冊
カバー
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日本の風土と食 <食の文化フォーラム>

1,430
田村真八郎, 石毛直道 編 、ドメス 、1984 、227p 、20cm 、1冊
カバー

東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,430
石毛直道 編、平凡社、1981、294p、20cm、1冊
初版 カバー茶シミ少
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東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

1,430
石毛直道 編 、平凡社 、1981 、294p 、20cm 、1冊
初版 カバー茶シミ少

地球時代の食の文化 : 食の文化シンポジウム'82

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,320
石毛直道 編、平凡社、1982、294p、20cm、1冊
初版 カバー 帯 
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地球時代の食の文化 : 食の文化シンポジウム'82

1,320
石毛直道 編 、平凡社 、1982 、294p 、20cm 、1冊
初版 カバー 帯 

環境と文化 : 人類学的考察

阿武隈書房
 福島県いわき市平
300
石毛直道 編、日本放送出版協会、1978年、515, 7p、22cm
函少シミ 本文に書込み等はありません。
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環境と文化 : 人類学的考察

300
石毛直道 編 、日本放送出版協会 、1978年 、515, 7p 、22cm
函少シミ 本文に書込み等はありません。

調理の文化 <食の文化フォーラム>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,430
杉田浩一, 石毛直道 編、ドメス、235p、20cm、1冊
初版 カバー茶シミ小
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調理の文化 <食の文化フォーラム>

1,430
杉田浩一, 石毛直道 編 、ドメス 、235p 、20cm 、1冊
初版 カバー茶シミ小

世界の食事文化

榧古書店
 北海道根室市緑町
1,220
石毛直道 編、ドメス出版、1983.2、267p 図、22cm、1
再版・函痛み汚れ背ヤケ・表紙痛み汚れ背ヤケ・天地小口ヤケ汚れ・タバコ臭あり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

世界の食事文化

1,220
石毛直道 編 、ドメス出版 、1983.2 、267p 図 、22cm 、1
再版・函痛み汚れ背ヤケ・表紙痛み汚れ背ヤケ・天地小口ヤケ汚れ・タバコ臭あり

食文化入門 (栄養士テキストシリーズ)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
820 (送料:¥300~)
太田 泰弘 (著)、奥村 彪生 (著)、山口 昌伴(著)、和仁 皓明 (著)、鄭 大聲 (編集)、石・・・
帯付。ヤケ汚れ痛みがあります。帯に破れがあります。
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食文化入門 (栄養士テキストシリーズ)

820 (送料:¥300~)
太田 泰弘 (著)、奥村 彪生 (著)、山口 昌伴(著)、和仁 皓明 (著)、鄭 大聲 (編集)、石毛 直道(編集) 、講談社 、206
帯付。ヤケ汚れ痛みがあります。帯に破れがあります。
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Energy 9巻1号 (1972年1月) 通巻31号 <特集 : 食事文化 (エッソ・スタンダード石油PR誌)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650
編 : エッソスタンダード石油広報部 ; 監修:石毛直道 ; デザイン : 勝井三雄 ; 表紙写真 ・・・
特集 : 食事文化
座談会 食事と文明/石毛直道+梅棹忠夫+佐々木高明+谷泰
食物と社会/石毛直道、大塚滋、中尾佐助
論文
・主食と文化形態 あるいは主食亡国論/篠田統
・伝統的食事文化の世界的分布/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明
アンケート 世界の常食/藤木高嶺、原ひろ子、祖父江孝男、青柳清孝、石井章、ほか
分布図 世界の主作物とその食べ方/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 世界の食用・乳用家畜/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 乳しぼりの分布と狩猟採集民/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 世界の主な調味料・薬味 世界の主要料理圏/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
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1,650
編 : エッソスタンダード石油広報部 ; 監修:石毛直道 ; デザイン : 勝井三雄 ; 表紙写真 : 今井寿恵 、エッソ・スタンダード石油 、1972 、45p 、29.7 x 21cm 、1冊
特集 : 食事文化 座談会 食事と文明/石毛直道+梅棹忠夫+佐々木高明+谷泰 食物と社会/石毛直道、大塚滋、中尾佐助 論文 ・主食と文化形態 あるいは主食亡国論/篠田統 ・伝統的食事文化の世界的分布/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明 アンケート 世界の常食/藤木高嶺、原ひろ子、祖父江孝男、青柳清孝、石井章、ほか 分布図 世界の主作物とその食べ方/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助 分布図 世界の食用・乳用家畜/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助 分布図 乳しぼりの分布と狩猟採集民/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助 分布図 世界の主な調味料・薬味 世界の主要料理圏/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助

環境と文化  人類学的考察

慶文堂書店
 東京都千代田区神田神保町
2,200
石毛直道編、昭53、1
***送料について*** 商品本体価格(税込)とは別途でお客様負担でございます。 商品のサイズ・重さ・発送先をもって送料を決定いたしますので、「送料・金額確定メール」が届くまで、決済されないようお気を付けください。
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環境と文化  人類学的考察

2,200
石毛直道編 、昭53 、1

乳利用の民族誌

古書からすうり
 三重県名張市中町363
3,300 (送料:¥185~)
雪印乳業株式会社健康生活研究所 編 ; 石毛直道, 和仁皓明 編著、中央法規、平4、293p、21c・・・
カバー背少ヤケ 状態良好
目次:サブ画像参照
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3,300 (送料:¥185~)
雪印乳業株式会社健康生活研究所 編 ; 石毛直道, 和仁皓明 編著 、中央法規 、平4 、293p 、21cm
カバー背少ヤケ 状態良好 目次:サブ画像参照
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環境と文化 : 人類学的考察

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
850 (送料:¥600~)
石毛直道 編、日本放送出版協会、1978(昭和53)年6月、515, 7p、22cm
第一刷発行。函。全体にヤケヨゴレシミ、後見返しにインクペンによる日付書込と蔵書印、本書索引5・6ページ天側に乱丁(裁断漏れ)、本文に線引書込見当たらず、通読に支障ございません。
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環境と文化 : 人類学的考察

850 (送料:¥600~)
石毛直道 編 、日本放送出版協会 、1978(昭和53)年6月 、515, 7p 、22cm
第一刷発行。函。全体にヤケヨゴレシミ、後見返しにインクペンによる日付書込と蔵書印、本書索引5・6ページ天側に乱丁(裁断漏れ)、本文に線引書込見当たらず、通読に支障ございません。
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東アジアの食の文化 --食の文化シンポジウム '81--

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
600 (送料:¥310~)
石毛直道編、平凡社、1985年、294p、20cm、1冊
4刷 少焼
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東アジアの食の文化 --食の文化シンポジウム '81--

600 (送料:¥310~)
石毛直道編 、平凡社 、1985年 、294p 、20cm 、1冊
4刷 少焼
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食文化入門

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
2,980
石毛直道, 鄭大声 編、講談社、1995/04、206p、20cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~5000円(税込))
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2,980
石毛直道, 鄭大声 編 、講談社 、1995/04 、206p 、20cm

論集東アジアの食事文化

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,000
石毛直道 編、平凡社、1985、646p、22cm、1
函 帯
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論集東アジアの食事文化

1,000
石毛直道 編 、平凡社 、1985 、646p 、22cm 、1
函 帯

世界の台所 <みんぱく発見 1>

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
300 (送料:¥180~)
石毛直道/国立民族学博物館編、千里文化財団、2000年、63p、19cm、1冊
初 少シミ 小冊子
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世界の台所 <みんぱく発見 1>

300 (送料:¥180~)
石毛直道/国立民族学博物館編 、千里文化財団 、2000年 、63p 、19cm 、1冊
初 少シミ 小冊子
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人類学者のクッキングブック

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,830
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳、平凡社、c1983.4、374p、22cm、1・・・
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~5000円(税込))
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1,830
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳 、平凡社 、c1983.4 、374p 、22cm 、1冊

世界の文化  背汚

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
2,000
石毛直道編、ドメス出版、昭48
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世界の文化  背汚

2,000
石毛直道編 、ドメス出版 、昭48

世界の食事文化

文祥堂書店
 埼玉県入間市仏子
1,520
石毛直道編、ドメス出版、昭48
初  
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世界の食事文化

1,520
石毛直道編 、ドメス出版 、昭48
初  

論集 酒と飲酒の文化

閑古堂
 長野県伊那市中央
12,000
石毛直道編、平凡社、1998、1
函にヤケ、シミも本は良好
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円~) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。
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12,000
石毛直道編 、平凡社 、1998 、1
函にヤケ、シミも本は良好

東アジアの食の文化〔食の文化シンポジアム'81〕

通志堂書店
 東京都千代田区神田神保町
1,100
石毛直道編、平凡社、1983、294頁、B6精装、1冊
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東アジアの食の文化〔食の文化シンポジアム'81〕

1,100
石毛直道編 、平凡社 、1983 、294頁 、B6精装 、1冊

世界の食事文化

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町
1,000
石毛直道編、ドメス出版、昭48、267頁、A5判
函(少痛み有)入 本状態並
・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。
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世界の食事文化

1,000
石毛直道編 、ドメス出版 、昭48 、267頁 、A5判
函(少痛み有)入 本状態並

論集 東アジアの食事文化

おくだ書店
 奈良県香芝市穴虫
2,000
石毛直道編、平凡社、1985、1
初版 函 菊判
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論集 東アジアの食事文化

2,000
石毛直道編 、平凡社 、1985 、1
初版 函 菊判

論集 東アジアの食事文化

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
3,240
石毛直道編、平凡社、昭60、1
A5判、函、帯、P646
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論集 東アジアの食事文化

3,240
石毛直道編 、平凡社 、昭60 、1
A5判、函、帯、P646

食文化入門

高崎古書センター
 群馬県高崎市本郷町
860
石毛直道 他編、講談社、1997年、1
重版 カバ 経年ヤケ   2f−mr1
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食文化入門

860
石毛直道 他編 、講談社 、1997年 、1
重版 カバ 経年ヤケ   2f−mr1

環境と文化 : 人類学的考察

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13 伊勢佐木町ロイヤル1F 
500 (送料:¥500~)
石毛直道 編、日本放送出版協会、3~5cm、1
函使用感。
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環境と文化 : 人類学的考察

500 (送料:¥500~)
石毛直道 編 、日本放送出版協会 、3~5cm 、1
函使用感。
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環境と文化 ー人類学的考察ー

星空書房
 大阪府高槻市津之江町
1,800
石毛直道 編、日本放送出版協会、1978 初版、函 A5判 524頁
美本
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環境と文化 ー人類学的考察ー

1,800
石毛直道 編 、日本放送出版協会 、1978 初版 、函 A5判 524頁
美本

野外手帳 -朝日小事典ー

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
500
石毛直道編、朝日新聞社、1977、1冊
初版カバー帯付
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野外手帳 -朝日小事典ー

500
石毛直道編 、朝日新聞社 、1977 、1冊
初版カバー帯付

ドイツ <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 18>

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
2,200
南直人 著、農山漁村文化協会、2003/10、252p、22cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~5000円(税込))
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2,200
南直人 著 、農山漁村文化協会 、2003/10 、252p 、22cm

トルコ <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 9>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
鈴木董 著、農山漁村文化協会、2003、292p、22cm、1冊
カバー 帯 初版
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トルコ <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 9>

2,750
鈴木董 著 、農山漁村文化協会 、2003 、292p 、22cm 、1冊
カバー 帯 初版

文化麺類学ことはじめ

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
石毛直道 編、フーディアム・コミュニケーション、298p、22cm
最初のページに書込みがあります。ヤケがあります。多少の傷みがあります。
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文化麺類学ことはじめ

300 (送料:¥300~)
石毛直道 編 、フーディアム・コミュニケーション 、298p 、22cm
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環境と文化 人類学的考察

五十嵐書店
 東京都新宿区西早稲田
2,000
石毛直道編 日本放送出版協会、昭53、1冊
1頁端折レ痕有 函
■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。
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環境と文化 人類学的考察

2,000
石毛直道編 日本放送出版協会 、昭53 、1冊
1頁端折レ痕有 函

昭和の食 食の文化シンポジウム’89

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13 伊勢佐木町ロイヤル1F 
500 (送料:¥350~)
石毛直道・小松左京・豊川裕之編、ドメス出版、1989年、~2cm、1
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昭和の食 食の文化シンポジウム’89

500 (送料:¥350~)
石毛直道・小松左京・豊川裕之編 、ドメス出版 、1989年 、~2cm 、1
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人間・たべもの・文化[食の文化シンポジウム’80]

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
500 (送料:¥350~)
石毛直道編、平凡社、1980、2.5~3cm、1
カバーにシール貼り付け。
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人間・たべもの・文化[食の文化シンポジウム’80]

500 (送料:¥350~)
石毛直道編 、平凡社 、1980 、2.5~3cm 、1
カバーにシール貼り付け。
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人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
500
石毛直道 編、平凡社、1980、1
B6、269頁、ヤケ、カバー、帯少痛
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人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80

500
石毛直道 編 、平凡社 、1980 、1
B6、269頁、ヤケ、カバー、帯少痛

発酵食品の魔法の力 PHP新書

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
350
小泉武夫・石毛直道編著、PHP研究所、平22
初カバ帯 203頁
・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。  普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。  ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。
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発酵食品の魔法の力 PHP新書

350
小泉武夫・石毛直道編著 、PHP研究所 、平22
初カバ帯 203頁

日本の郷土料理4 中部

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
500
石毛直道他編、ぎょうせい、昭61
初函カバ帯 181頁 270×190 長野・山梨・岐阜
・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。  普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。  ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。
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日本の郷土料理4 中部

500
石毛直道他編 、ぎょうせい 、昭61
初函カバ帯 181頁 270×190 長野・山梨・岐阜

論集 東アジアの食事文化

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
4,104
1985
酒の起醗酵剤・魚?油・香辛料他 646頁 石毛直道編 平凡社
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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論集 東アジアの食事文化

4,104
、1985
酒の起醗酵剤・魚?油・香辛料他 646頁 石毛直道編 平凡社

日本の食・100年〈のむ〉 

岡田書店
 福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字竹ノ花11-2
1,200
熊倉功夫・石毛直道編、ドメス出版、1996年、235p、B6、1冊
食の文化フォーラム・カバー背やけ有り
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日本の食・100年〈のむ〉 

1,200
熊倉功夫・石毛直道編 、ドメス出版 、1996年 、235p 、B6 、1冊
食の文化フォーラム・カバー背やけ有り

国立民族学博物館研究報告 別冊 8号 篠田統資料目録 1

有時文庫
 岐阜県岐阜市長良有楽町
2,000
石毛直道編、国立民族学博物館、平元、1冊
B5 367頁
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国立民族学博物館研究報告 別冊 8号 篠田統資料目録 1

2,000
石毛直道編 、国立民族学博物館 、平元 、1冊
B5 367頁

世界の食事文化

かぼちゃ堂
 福岡県福岡市早良区早良
1,010
石毛直道編、ドメス出版、昭48
裸本
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世界の食事文化

1,010
石毛直道編 、ドメス出版 、昭48
裸本

食文化入門

マイブック
 大阪府高槻市明野町
700
石毛直道・鄭大声編、【講談社サイエンティフィク】、2001年/7刷
カバ‐付
クレジット決済・入金確認後の発送になります(簡易包装)。■送料は別途になります土日・祝日の発送(〒)はできません。■海外発送はできません。■代引は対応できません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食文化入門

700
石毛直道・鄭大声編 、【講談社サイエンティフィク】 、2001年/7刷
カバ‐付

昭和の食 食の文化シンポジウム 89

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
800
石毛直道ほか編、ドメス出版、1990年、19.5×13cm
少書込 線引
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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800
石毛直道ほか編 、ドメス出版 、1990年 、19.5×13cm
少書込 線引

国立民族学博物館蔵篠田統文庫図書目録  研究報告別冊

渥美書房
 東京都新宿区西早稲田
1,940
石毛直道編、国立民族学博物館、昭61、1冊
〔B5判〕
【主な送付方法】●クリックポスト<郵便局> (A4判・梱包厚3cm・重量1kg以内 全国均一送料200円) ●宅急便コンパクト<ヤマト運輸>(専用箱に入るもの<概ねA5判・梱包厚5cm以内 または B5判・梱包厚4cm以内> 送料550円(沖縄を除く) ●宅急便<ヤマト運輸> サイズ・地域別当店契約運賃  商品の形状・重量等から利用可能な発送方法を在庫確認の際ご案内し、お選びいただけます ★当店にて一度に2万円以上をお求めの場合、送料1箱分サービス致します。(国内限定 ※2万円毎に1箱)
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国立民族学博物館蔵篠田統文庫図書目録  研究報告別冊

1,940
石毛直道編 、国立民族学博物館 、昭61 、1冊
〔B5判〕

東アジアの食の文化 食の文化シンポジウム’81

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
石毛直道 編、平凡社、1981、1
B6・294頁、ヤケ、カバー、帯
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東アジアの食の文化 食の文化シンポジウム’81

1,000
石毛直道 編 、平凡社 、1981 、1
B6・294頁、ヤケ、カバー、帯

食文化入門

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
1,540
石毛直道・鄭大聲編、講談社サイエンティフィク、平成7
重版カバー 
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。
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食文化入門

1,540
石毛直道・鄭大聲編 、講談社サイエンティフィク 、平成7
重版カバー 

世界の食事文化

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
900
石毛直道編、ドメス出版、昭和48年、267頁、A5判、1冊
昭和48年9月1刷発行 函 267頁 A5判 駒528
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世界の食事文化

900
石毛直道編 、ドメス出版 、昭和48年 、267頁 、A5判 、1冊
昭和48年9月1刷発行 函 267頁 A5判 駒528

世界旅行—民族の暮らし 食べる・飲む

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,410
石毛直道編、日本交通公社出版、昭57
初カバ、並
小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎「於金沢文圃閣店舗→原本確認購入OKサービス」(営業日2日以上前お気軽に申付下さい)◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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世界旅行—民族の暮らし 食べる・飲む

1,410
石毛直道編 、日本交通公社出版 、昭57
初カバ、並

野外手帳  朝日小事典

浪月堂書店
 北海道函館市駒場町
400
石毛直道編、朝日新聞社、1977年、1冊
1977年5月発行  カバー 帯 254頁 B6判
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野外手帳  朝日小事典

400
石毛直道編 、朝日新聞社 、1977年 、1冊
1977年5月発行  カバー 帯 254頁 B6判

私の山河 初版

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1
1,650
高田宏編、悠思社、1992
新井満・石毛直道・磯貝浩他
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私の山河 初版

1,650
高田宏編 、悠思社 、1992
新井満・石毛直道・磯貝浩他

食とからだ <食の文化フォーラム>

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
豊川裕之, 石毛直道 編、ドメス出版、1987、1
B6-233頁、ヤケ、少シミ、カバー
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食とからだ <食の文化フォーラム>

1,000
豊川裕之, 石毛直道 編 、ドメス出版 、1987 、1
B6-233頁、ヤケ、少シミ、カバー

食文化入門

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
1,430
石毛直道・鄭大声編、講談社サイエンティフィク、平成7
重版カバー 
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。
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食文化入門

1,430
石毛直道・鄭大声編 、講談社サイエンティフィク 、平成7
重版カバー 

論集 東アジアの食事文化

梁山書林
 愛知県豊川市麻生田町
3,500
石毛直道編、平凡社、1985年8月15日、1冊
初版 帯付き 函経年ヤケ・シミ少あり
■丁寧な梱包を心がけております。一万円以上のお買い上げで国内送料無料です。また、現時点ではインボイス制度には未対応となりますご了承下さい。
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論集 東アジアの食事文化

3,500
石毛直道編 、平凡社 、1985年8月15日 、1冊
初版 帯付き 函経年ヤケ・シミ少あり

国立民族学博物館研究報告別冊 NO2−1986

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
1,000
篠田統文庫図書目録 石毛直道編、国立民族学博物館、1986、1
エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。
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国立民族学博物館研究報告別冊 NO2−1986

1,000
篠田統文庫図書目録 石毛直道編 、国立民族学博物館 、1986 、1

地球時代の食の文化 - 食の文化シンポジウム’82

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
500
石毛直道編、平凡社、1982、1
ヤケ
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地球時代の食の文化 - 食の文化シンポジウム’82

500
石毛直道編 、平凡社 、1982 、1
ヤケ

日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
2,200
熊倉功夫 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999.1、430p、23cm
初版・カバー・謹呈栞・天にうっすらヨゴレ・概ね良い状態です
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日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>

2,200
熊倉功夫 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999.1 、430p 、23cm
初版・カバー・謹呈栞・天にうっすらヨゴレ・概ね良い状態です

乳利用の民族誌

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
2,915
雪印乳業株式会社健康生活研究所 編 ; 石毛直道, 和仁皓明 編著、中央法規、1992.3、293p・・・
初版 カバーつき カバー天端部に少いたみ カバー裏表紙に僅かシミ その他状態は良好です。送料185円~
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

乳利用の民族誌

2,915
雪印乳業株式会社健康生活研究所 編 ; 石毛直道, 和仁皓明 編著 、中央法規 、1992.3 、293p 、21cm
初版 カバーつき カバー天端部に少いたみ カバー裏表紙に僅かシミ その他状態は良好です。送料185円~

食の思想 <食の文化フォーラム>

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
5,500
熊倉功夫、石毛直道編、ドメス、1992.10、235p、20cm
カバー、天に茶ジミございますが、中はヤケシミ無くかなり綺麗です。
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食の思想 <食の文化フォーラム>

5,500
熊倉功夫、石毛直道編 、ドメス 、1992.10 、235p 、20cm
カバー、天に茶ジミございますが、中はヤケシミ無くかなり綺麗です。

梅棹忠夫著作集 第6巻

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
1,300 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編、中央公論社、1989.12.20 初版、637p、22cm
初版 帯ヤケ 函ヤケ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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梅棹忠夫著作集 第6巻

1,300 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、1989.12.20 初版 、637p 、22cm
初版 帯ヤケ 函ヤケ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
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国立民族学博物館蔵篠田統文庫図書目録 <国立民族学博物館研究報告別冊>

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
3,900
石毛直道編、国立民族学博物館、昭和61、xv, 857, 195p、26cm、1
研究報告 別冊2号
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

国立民族学博物館蔵篠田統文庫図書目録 <国立民族学博物館研究報告別冊>

3,900
石毛直道編 、国立民族学博物館 、昭和61 、xv, 857, 195p 、26cm 、1
研究報告 別冊2号

人類学者のクッキングブック

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
2,100
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳、平凡社、374p、22cm
1983年初版1刷発行 374p 経年によるヤケ・シミ・ヨゴレがあります。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
2,100
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳 、平凡社 、374p 、22cm
1983年初版1刷発行 374p 経年によるヤケ・シミ・ヨゴレがあります。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

人類学者のクッキングブック 初版第1刷

いやひこ堂
 新潟県三条市上須頃
5,500
ジェシカ・クーパー 編 / 石毛直道, 山下諭一 訳、平凡社、1983(昭58).4、374p、22・・・
カバー少スレ・背少ヤケ・そで折れ 天薄シミあるものの本文は経年の割に良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
5,500
ジェシカ・クーパー 編 / 石毛直道, 山下諭一 訳 、平凡社 、1983(昭58).4 、374p 、22cm 、1冊
カバー少スレ・背少ヤケ・そで折れ 天薄シミあるものの本文は経年の割に良好です。

梅棹忠夫著作集 第10巻

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
1,400 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編、中央公論社、1991.6.20 初版、647p、22cm
初版 帯ヤケ 函ヤケ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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梅棹忠夫著作集 第10巻

1,400 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、1991.6.20 初版 、647p 、22cm
初版 帯ヤケ 函ヤケ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
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外食の文化 <食の文化フォーラム>

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国
2,200
田村真八郎, 石毛直道 編、ドメス、220p、20cm
経年によるヤケあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。
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2,200
田村真八郎, 石毛直道 編 、ドメス 、220p 、20cm
経年によるヤケあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

論集東アジアの食事文化

八光書房
 北海道札幌市中央区
2,000
石毛直道 編、平凡社、1985、646p、22cm、1冊
良/ 初版 函 /最初と最後の遊び紙に蔵書角印(黒色)
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2,000
石毛直道 編 、平凡社 、1985 、646p 、22cm 、1冊
良/ 初版 函 /最初と最後の遊び紙に蔵書角印(黒色)

梅棹忠夫著作集 第6巻 アジアをみる目 第6巻

科学書院
 群馬県邑楽郡板倉町岩田
1,650 (送料:¥610~)
石毛直道 ほか編、中央公論社、1989.12、637p、22cm
初版 函
国内発送 海外発送
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1,650 (送料:¥610~)
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、1989.12 、637p 、22cm
初版 函
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論集酒と飲酒の文化

中央書籍販売
 東京都杉並区高円寺北
11,500
石毛直道 編、平凡社、532p、22cm
1998年 函。函にヤケシミありますが、本体は非常に良好な状態です。*平凡社
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11,500
石毛直道 編 、平凡社 、532p 、22cm
1998年 函。函にヤケシミありますが、本体は非常に良好な状態です。*平凡社

都市と文化開発 <梅棹忠夫著作集 第21巻>

株式会社 徒然舎
 岐阜県岐阜市美殿町40
12,100 (送料:¥520~)
石毛直道 ほか編、中央公論社、1993年、671p.、23cm
月報付、初版、函カバ:よごれ・折れ跡、函帯、函:天地わずかにスレキズ、裏表紙:経年シミ、三方シミ多少、書込折れなし
【送料】基本「クロネコゆうパケット 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円~」 ■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円) ■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております ■インボイス発行事業者登録済 ■丁寧な梱包で迅速に発送します
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12,100 (送料:¥520~)
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、1993年 、671p. 、23cm
月報付、初版、函カバ:よごれ・折れ跡、函帯、函:天地わずかにスレキズ、裏表紙:経年シミ、三方シミ多少、書込折れなし
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梅棹忠夫著作集 第9巻

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
1,400 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編、中央公論社、1991.2.25 初版、528p、22cm
初版 帯ヤケ 函ヤケ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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梅棹忠夫著作集 第9巻

1,400 (送料:¥600~)
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、1991.2.25 初版 、528p 、22cm
初版 帯ヤケ 函ヤケ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
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調理とたべもの <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第3巻>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,750
杉田浩一 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、1999、437p、23cm、1冊
カバー
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調理とたべもの <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第3巻>

2,750
杉田浩一 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、1999 、437p 、23cm 、1冊
カバー

人類学者のクッキングブック

株式会社 徒然舎
 岐阜県岐阜市美殿町40
1,980 (送料:¥300~)
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳、平凡社、1983年、374p.、22cm
初版、カバ:わずかにスレ、天強シミ・ヤケ多少、小口シミ多少・わずかにヤケ、地わずかにシミ、書込折れなし
【送料】基本「クロネコゆうパケット 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円~」 ■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円) ■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております ■インボイス発行事業者登録済 ■丁寧な梱包で迅速に発送します
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人類学者のクッキングブック

1,980 (送料:¥300~)
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳 、平凡社 、1983年 、374p. 、22cm
初版、カバ:わずかにスレ、天強シミ・ヤケ多少、小口シミ多少・わずかにヤケ、地わずかにシミ、書込折れなし
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論集酒と飲酒の文化

古本屋 ブックスパーチ
 鹿児島県鹿児島市泉町
15,400 (送料:¥600~)
石毛直道 編、平凡社、532p、22cm
箱にヤケシミ傷み有り。
帯に傷み破れ有り。
天地小口にシミ薄汚れ有り。
余白に点状の傷みが5ページほど有り。※サブ画像をご確認ください。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。
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15,400 (送料:¥600~)
石毛直道 編 、平凡社 、532p 、22cm
箱にヤケシミ傷み有り。 帯に傷み破れ有り。 天地小口にシミ薄汚れ有り。 余白に点状の傷みが5ページほど有り。※サブ画像をご確認ください。 本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。
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食のゆくえ <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第7巻>

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,500
田村眞八郎, 井上如 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、324, 181p、23c・・・
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,500
田村眞八郎, 井上如 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、324, 181p 、23cm

調理とたべもの <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第3巻>

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,800
杉田浩一 責任編集、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター、437p、23cm
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,800
杉田浩一 責任編集 、農山漁村文化協会 味の素食の文化センター 、437p 、23cm

講座食の文化 第七巻 食のゆくえ 総目次・文献目録・総索引

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
1,430 (送料:¥600~)
石毛直道監修、味の素食の文化センター、平11、A5、1冊
初版 カバー付 経年によるヤケ
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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1,430 (送料:¥600~)
石毛直道監修 、味の素食の文化センター 、平11 、A5 、1冊
初版 カバー付 経年によるヤケ
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食文化入門

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,180
石毛直道 鄭大聲 編、講談社、1995年、207p、四六判ハードカバー、1冊
初版 カバー 帯
カバーヒラ縁擦れ少汚れ、天少ヤケ、帯擦れなどがあります。本文は頁上縁にわずかなヤケが見られますが書き込みなどはなく良好な状態です。
「食にまつわるユニークな文化論」をおいしく煮込んだ本。
執筆者 石毛直道 鄭大聲 和仁皓明 奥村彪生 山口昌伴 太田泰弘 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,180
石毛直道 鄭大聲 編 、講談社 、1995年 、207p 、四六判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯 カバーヒラ縁擦れ少汚れ、天少ヤケ、帯擦れなどがあります。本文は頁上縁にわずかなヤケが見られますが書き込みなどはなく良好な状態です。 「食にまつわるユニークな文化論」をおいしく煮込んだ本。 執筆者 石毛直道 鄭大聲 和仁皓明 奥村彪生 山口昌伴 太田泰弘 

梅棹忠夫著作集 23冊揃い

阿武隈書房
 福島県いわき市平
32,000
石毛直道 ほか編、中央公論社、1991、23冊、22cm
函 帯 月報共
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32,000
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、1991 、 23冊 、22cm
函 帯 月報共

世界の食文化⑤ タイ <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 5>

波多野書店
 東京都千代田区神田神保町
1,000
山田均、農山漁村文化協会、平15、284p、22cm、1冊
カバー経年劣化 角微剥げ 経年並 ゆうメール(300円)で発送
<送料について>本のサイズによって、主にスマートレター(210円)、ゆうメール(300円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(700円【最安東京】~1690円【最高沖縄】)での発送になります。
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世界の食文化⑤ タイ <世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 5>

1,000
山田均 、農山漁村文化協会 、平15 、284p 、22cm 、1冊
カバー経年劣化 角微剥げ 経年並 ゆうメール(300円)で発送

昭和の食 食のシンポジウム’89

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
2,030
石毛直道、小松左京、豊川裕之編 大宅映子、奥村彪生、田村真八郎、山口昌伴、熊倉功夫、吉野、山路健、村・・・
初版、カバー、239頁、B6判、目次/基調講演「昭和の食-食の革命期」石毛直道、パネルディスカッション「食べもの昭和史」、特別講演「昭和の食の変遷-献立と食物摂取パタンにみる」豊川裕之、パネルディスカッション「食と空間」「食と情報」
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

昭和の食 食のシンポジウム’89

2,030
石毛直道、小松左京、豊川裕之編 大宅映子、奥村彪生、田村真八郎、山口昌伴、熊倉功夫、吉野、山路健、村上紀子、神崎宣武 、ドメス出版 、1989年刊 、1册
初版、カバー、239頁、B6判、目次/基調講演「昭和の食-食の革命期」石毛直道、パネルディスカッション「食べもの昭和史」、特別講演「昭和の食の変遷-献立と食物摂取パタンにみる」豊川裕之、パネルディスカッション「食と空間」「食と情報」

日本の食・100年〈たべる〉 食の文化フォーラム

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,800
田村眞八郎・石毛直道 編、ドメス出版、1998年第一刷
単行本ハードカバー
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日本の食・100年〈たべる〉 食の文化フォーラム

1,800
田村眞八郎・石毛直道 編 、ドメス出版 、1998年第一刷
単行本ハードカバー

昭和の食 食の文化シンポジウム’89

尾道書房
 広島県尾道市土堂
700
石毛直道・小松左京・豊川裕之編、ドメス出版、1989年第一刷
単行本ハードカバー
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昭和の食 食の文化シンポジウム’89

700
石毛直道・小松左京・豊川裕之編 、ドメス出版 、1989年第一刷
単行本ハードカバー

論集東アジアの食事文化

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,320
石毛直道編、平凡社、昭 60、1冊
函ヤケ強 本体良
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。
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論集東アジアの食事文化

1,320
石毛直道編 、平凡社 、昭 60 、1冊
函ヤケ強 本体良

食と文学 日本 中国 フランス

紫陽書院
 京都府京都市左京区一乗寺西水干町
700
中山時子 石毛直道編、フーティアム コミュニケーション、平成4
状態並上 カバー
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食と文学 日本 中国 フランス

700
中山時子 石毛直道編 、フーティアム コミュニケーション 、平成4
状態並上 カバー

食の情報化 講座食の文化第5巻

茶々文庫
 埼玉県入間市東町
1,500
石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年
カバーつき、概ね良好です
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1,500
石毛直道監修、豊川裕之責任編集 、味の素食の文化センター 、1999年
カバーつき、概ね良好です

講座食の文化1 人類の食文化

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
2,000
石毛直道監修/吉田集面編、味の素食の文化センター、平10
初カバ 木口天少点シミ 179頁 定価6800円
・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。  普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。  ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。
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講座食の文化1 人類の食文化

2,000
石毛直道監修/吉田集面編 、味の素食の文化センター 、平10
初カバ 木口天少点シミ 179頁 定価6800円

世界の食文化 全20冊+別巻1冊

澤口書店 巌松堂ビル支店
 東京都千代田区神田神保町
52,000
石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編、農文協、2004~05、22cm
初版 帯 カバーイタミ 天少ヨゴレ
ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。
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世界の食文化 全20冊+別巻1冊

52,000
石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 、農文協 、2004~05 、22cm
初版 帯 カバーイタミ 天少ヨゴレ

梅棹忠夫著作集 全23冊

澤口書店 神保町店
 東京都千代田区神田神保町
120,000
石毛直道 ほか編、中央公論社、1989~94、22cm、23
初版 シミ 函 帯 月報 6巻、別巻ビニカバ欠
※店舗販売を兼ねた出品となりますので、品切れの場合もございます旨、ご了承くださいませ。 ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。
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梅棹忠夫著作集 全23冊

120,000
石毛直道 ほか編 、中央公論社 、1989~94 、22cm 、23
初版 シミ 函 帯 月報 6巻、別巻ビニカバ欠

調理の文化 食の文化フォーラム

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目
800
杉田浩一・石毛直道・編、ドメス出版、1988・2刷、235ページ、B6判
帯なし・1988・2刷。カヴァにスレ少・ヤケ少・微切れ。線等はありません、本文は良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
800
杉田浩一・石毛直道・編 、ドメス出版 、1988・2刷 、235ページ 、B6判
帯なし・1988・2刷。カヴァにスレ少・ヤケ少・微切れ。線等はありません、本文は良好です。

食文化入門

五輪書
 奈良県奈良市六条西
600
石毛直道・鄭大声編、、【講談社サイエンティフィク】、、2003年 重版、1
B6版 Hカバー カバー(少折れ当たり) 良好 
海外発送はお断りしております。
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食文化入門

600
石毛直道・鄭大声編 、、【講談社サイエンティフィク】、 、2003年 重版  、1
B6版 Hカバー カバー(少折れ当たり) 良好 
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(株)馬燈書房 海老名支店の新着書籍

文藝春秋デラックス UFOと宇宙船

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
850 (送料:¥350~)
文藝春秋、昭53、~2cm、1
表紙使用感。表紙ヨゴレ。小口経年ヤケ。小口使用感。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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文藝春秋デラックス UFOと宇宙船

850 (送料:¥350~)
、文藝春秋 、昭53 、~2cm 、1
表紙使用感。表紙ヨゴレ。小口経年ヤケ。小口使用感。
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歴史人口学の世界 (岩波現代文庫)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
650 (送料:¥350~)
速水 融、岩波書店、~2cm、1
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歴史人口学の世界 (岩波現代文庫)

650 (送料:¥350~)
速水 融 、岩波書店 、~2cm 、1
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食と文化の謎 (岩波現代文庫 社会 46)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
3,450 (送料:¥350~)
マーヴィン ハリス、岩波書店、~2cm、1
カバーヨゴレ。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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食と文化の謎 (岩波現代文庫 社会 46)

3,450 (送料:¥350~)
マーヴィン ハリス 、岩波書店 、~2cm 、1
カバーヨゴレ。
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文楽の歴史 (岩波現代文庫)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
500 (送料:¥350~)
倉田 喜弘、岩波書店、~2cm、1
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文楽の歴史 (岩波現代文庫)

500 (送料:¥350~)
倉田 喜弘 、岩波書店 、~2cm 、1
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近衛文麿: 教養主義的ポピュリストの悲劇 (岩波現代文庫 学術 218)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
1,350 (送料:¥350~)
筒井 清忠、岩波書店、~2cm、1
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近衛文麿: 教養主義的ポピュリストの悲劇 (岩波現代文庫 学術 218)

1,350 (送料:¥350~)
筒井 清忠 、岩波書店 、~2cm 、1
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宴の身体: バサラから世阿弥へ (岩波現代文庫 学術 129)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
1,150 (送料:¥350~)
松岡 心平、岩波書店、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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宴の身体: バサラから世阿弥へ (岩波現代文庫 学術 129)

1,150 (送料:¥350~)
松岡 心平 、岩波書店 、~2cm 、1
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ロシア革命: レーニンからスターリンへ,1917-1929年 (岩波現代文庫 学術 11)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
500 (送料:¥350~)
E.H. カー、岩波書店、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
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ロシア革命: レーニンからスターリンへ,1917-1929年 (岩波現代文庫 学術 11)

500 (送料:¥350~)
E.H. カー 、岩波書店 、~2cm 、1
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科学革命の歴史構造 上 (講談社学術文庫 1198)

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
800 (送料:¥350~)
佐々木 力、講談社、2~2.5cm、1
小口ヨゴレ。
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