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女給時代:1930年代臺灣的珈琲店文化(大眾史學叢書)

中国書店

¥2,530

  • 著者 廖怡錚
  • 出版社 東村出版(TW)遠足文化事業
  • 刊行年 2012年09月
  • ISBN 9789868838147
  • 状態 中古品
  • 解説 台湾からの取り寄せで、3週間ほどかかります。

    女给时代 : 1930年代台湾的珈琲店文化
    大众史学丛书 东村出版台湾远足文化

    女給,日文「女給仕」的略稱,女性服務員之意。

    日治时代台湾的"咖啡店"文化,并不像现在现代人们对咖啡店的理解那般:谈资,小憩,喝咖啡,而更像是一个风花雪月之地。贩卖酒水多过咖啡,客人来到这里不为吃喝,而是和"女给"谈天说爱。作为咖啡店经营的核心,女给们要周旋于客人,咖啡店主之间,以小费收入为经济来源。这本书基本讲述了1930年代台湾"咖啡店"文化的兴衰。

    生動描繪1930年代台灣特殊的珈琲店風潮與女給文化。書中的每一段小故事,配合舊照片,都像是紀錄片一樣,拼湊一直以來空缺的大眾史學,讓讀者在閱讀時不僅彷彿回到三0年代的摩登氣氛之中,也更加了解台灣本土的文化歷史。

    目次
    前言
    1. 洋房、爵士樂、霓虹燈與吧檯
    2. 珈琲店的王牌戰略:人美,酒就香!
    3. 來珈琲店談場限時的虛擬戀愛吧!
    4. 花街柳巷以外的溫柔鄉
    5. 珈琲店消費指南
    6. 臺北珈琲店巡禮
    7. 推陳出新的摩登元素與情色服務
    8. 「來當女給吧!自立、自由又美麗」:新職業的吸引力
    9. 珈琲店與女給的依存關係
    10. 知名女給的個人風格與雜談
    11. 女給的血淚辛酸
    12. 「吃女給」招術vs. 接客戰術
    13. 誰是冤大頭?
    14. 英雄難過美人關:犯罪事件與美麗毒花的誘惑
    15. 「遊女亡城,珈琲店亡國!?」:為女給辯護
    16. 從警察取締窺探女給工作秘辛
    17. 女給帶動的經濟變化
    18. 熱潮消退後的珈琲店
    結論 :「看見」日治時期臺灣的咖啡店與女給

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