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料理大事典

Gyosai's Encyclopedia of Cookery


  • 著者 田村魚菜, 田村千鶴子 : 共著
  • 出版社 魚菜学園出版局
  • 刊行年 1977
  • ページ数 751p
  • サイズ 35.3 x 26.8 x 8.8cm
  • 冊数 1冊
  • 状態 中古品(良好)
  • 解説 初版、外函(書名書込みあり)、内函

    行事料理
    ・お正月
    ・お祝
    ・仏事
    ・パーティ
    ・クリスマス
    ・ひな祭り
    ・端午の節句
    ・お月見

    ・魚
    ・貝
    ・海草類とその加工品

    ・肉
    ・卵
    ・乳類とその加工品
    野菜
    ・野菜
    ・野草
    ・山菜
    ・きのこ
    ・木の実類とその加工品
    穀類
    ・穀類
    ・豆類とその加工品
    ・香辛料
    調味料・飲料・その他
    ・調味料
    ・油脂
    ・飲料
    ・料理は考えてつくりたい
    ・料理は基本が大切である
    ・料理用語の解説
    ・行事料理のつくり方
  • 在庫 在庫切れ(パージナ)

送料について

  • ゆうメール・メール便
34cm x 25cm x 3cm 1kg
北海道 185円
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料理大事典

古本のんき
 東京都三鷹市中原
2,000 (送料:¥650~)
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和52年、751p、30cm
函(背ヤケ少) 小口シミ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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料理大事典

2,000 (送料:¥650~)
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭和52年 、751p 、30cm
函(背ヤケ少) 小口シミ少
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田村魚菜 料理大事典

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
2,200
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
初版 外函(化粧箱) 函付き 皮張装 本体背に少シミあり 外函に少いたみあり。その他状態は良好。送料ゆうパック80~
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田村魚菜 料理大事典

2,200
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、1977.8 、751p 、30cm
初版 外函(化粧箱) 函付き 皮張装 本体背に少シミあり 外函に少いたみあり。その他状態は良好。送料ゆうパック80~

魚菜「料理大事典」 13版

木本書店
 東京都北区滝野川
3,600
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和53年、751p、30cm、1冊
函・墨筆署名落款入 小口に一箇所シミ有
素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載
※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。
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3,600
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭和53年 、751p 、30cm 、1冊
函・墨筆署名落款入 小口に一箇所シミ有 素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載

魚菜「料理大事典」

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
5,500 (送料:¥1,000~)
田村魚菜、田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭57、751p、29.5×23、1冊
21版 毛筆署名落款入 折込「味のサイズ表」折れ跡
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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5,500 (送料:¥1,000~)
田村魚菜、田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭57 、751p 、29.5×23 、1冊 
21版 毛筆署名落款入 折込「味のサイズ表」折れ跡
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料理大事典

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~5000円(税込))
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料理大事典

3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、1977.8 、751p 、30cm

料理大事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,300
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭52、751p、30cm
函(少焼け)・A4判・本文並美
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料理大事典

2,300
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭52 、751p 、30cm
函(少焼け)・A4判・本文並美

語源・由来 : 日本料理大事典 全2冊

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
12,000
[小倉久米雄 [ほか] 編纂委員]、ニチブン、2000、2冊、27cm
初版・ 函・A4判(大判)・厚冊・本文並美
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語源・由来 : 日本料理大事典 全2冊

12,000
[小倉久米雄 [ほか] 編纂委員] 、ニチブン 、2000 、2冊 、27cm
初版・ 函・A4判(大判)・厚冊・本文並美

明解日本料理大事典

よかばい堂
 福岡県福岡市南区寺塚
4,500
監修 庄司哲雄、おおむろ、1994、994ページ、27cm
1994年10版 カバーヤケ、シミ、上部ヨレ
三方薄汚れ 
巻末に主な素材の地方名・別称・市場名一覧付
素材別献立名一覧付
ページ内概ね良好
事務所の休業:土日祝  韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送 
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明解日本料理大事典

4,500
監修 庄司哲雄 、おおむろ 、1994 、994ページ 、27cm
1994年10版 カバーヤケ、シミ、上部ヨレ 三方薄汚れ  巻末に主な素材の地方名・別称・市場名一覧付 素材別献立名一覧付 ページ内概ね良好

明解日本料理大事典

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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料理大事典

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥350~)
主婦と生活社
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3,000 (送料:¥350~)
、主婦と生活社
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材料料理大事典 総索引

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
2,000 (送料:¥350~)
学研
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2,000 (送料:¥350~)
、学研
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完本 料理大事典

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
2,000 (送料:¥600~)
主婦と生活社 編、主婦と生活社、昭和51年、25cm
22版 函にヤケ、ヨゴレ、傷み 本体にヤケ、シミ、ヨゴレ等あり 天部分のシミやや目立ちますが本文には影響ありません 確認した限り書き込み等はありませんでしたがページ数が多い為細かな見落としはご了承下さい
送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】
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2,000 (送料:¥600~)
主婦と生活社 編 、主婦と生活社 、昭和51年 、25cm
22版 函にヤケ、ヨゴレ、傷み 本体にヤケ、シミ、ヨゴレ等あり 天部分のシミやや目立ちますが本文には影響ありません 確認した限り書き込み等はありませんでしたがページ数が多い為細かな見落としはご了承下さい
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完本料理大事典

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
2,540
主婦と生活社 編、主婦と生活社、昭和55年、1359p (図共)、25cm、1
函総傷み有 表紙少シミ有 頁折れ有 見返しに蔵印・書込み有
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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完本料理大事典

2,540
主婦と生活社 編 、主婦と生活社 、昭和55年 、1359p (図共) 、25cm 、1
函総傷み有 表紙少シミ有 頁折れ有 見返しに蔵印・書込み有

料理大事典

天心堂
 東京都国分寺市本町
5,090
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭52、1
初版、函、二重函
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

料理大事典

5,090
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭52 、1
初版、函、二重函

専門魚貝料理大事典 全5冊

福岡古書店
 愛知県長久手市
2,000
日本図書信販、昭和60、5冊
5冊1函いり
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専門魚貝料理大事典 全5冊

2,000
、日本図書信販 、昭和60 、5冊
5冊1函いり

専門魚貝料理大事典

万歩書店
 岡山県岡山市北区久米
10,470
S60
日本図書販売 揃5冊 箱 色あせアリ
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専門魚貝料理大事典

10,470
、S60 
日本図書販売 揃5冊 箱 色あせアリ

専門魚貝料理大事典 全5冊揃

古書 楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町
5,000
嶋田晋吾編、日本図書信販、1985、5
函・大判
※表示送料は、あくまで目安です。 在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。 厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。 クリックポストは185円、ゆうメール便は310~360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。 解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
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専門魚貝料理大事典 全5冊揃

5,000
嶋田晋吾編 、日本図書信販 、1985 、5
函・大判

専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃 全5巻  <函 gk59>

古書 畸人堂
 静岡県伊東市吉田
2,000
現代料理出版会、昭60、5冊
函 gk59
在庫を確認後、状態と書影、送料をメールでお知らせいたします。 ☆適格請求書発行事業者:T2810607555154  学校図書館・公共機関の公費購入可能
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専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃 全5巻  <函 gk59>

2,000
、現代料理出版会 、昭60 、5冊
函 gk59

料理大事典

文生書院
 東京都文京区本郷
3,300
田村魚菜/田村千鶴子 編、魚菜学園出版局、昭52
A4 751p ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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料理大事典

3,300
田村魚菜/田村千鶴子 編 、魚菜学園出版局 、昭52
A4 751p ISBN:**

料理大事典 「Gyosai s Encyclopedia of cookey」

だんだん書房
 島根県出雲市稲岡町
3,500
田村魚菜/千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
二重函 美本
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料理大事典 「Gyosai s Encyclopedia of cookey」

3,500
田村魚菜/千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52
二重函 美本

専門魚貝料理大事典

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
5,500
平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販 現代料理出版会、1985、5冊、23×29cm
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専門魚貝料理大事典

5,500
平凡社教育産業センター編集・製作 、日本図書信販 現代料理出版会 、1985 、5冊 、23×29cm

専門魚貝料理大事典 揃

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
11,000
平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販 現代料理出版会、5冊、23×29cm
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

専門魚貝料理大事典 揃

11,000
平凡社教育産業センター編集・製作 、日本図書信販 現代料理出版会 、5冊 、23×29cm

完本 料理大事典

北天堂書店
 北海道札幌市北区
2,500
主婦と生活社 編、主婦と生活社、昭和52、1
(A4大型本)初版・函・良本・P1359の圧冊
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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完本 料理大事典

2,500
主婦と生活社 編 、主婦と生活社 、昭和52 、1
(A4大型本)初版・函・良本・P1359の圧冊

専門魚貝料理大事典 全5冊揃

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
3,000
嶋田晋吾 編、株式会社 日本図書信販、1985、1
大判・横本、揃函
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専門魚貝料理大事典 全5冊揃

3,000
嶋田晋吾 編 、株式会社 日本図書信販 、1985 、1
大判・横本、揃函

田村魚菜 料理大事典

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
4,104
昭55
素材別和洋中料理2500種の調理法他 原色写真多  定1万8千
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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田村魚菜 料理大事典

4,104
、昭55
素材別和洋中料理2500種の調理法他 原色写真多  定1万8千

料理大事典

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
4,300
田村魚菜著/魚菜学園出版局、魚菜学園出版局、昭52、1冊
魚菜学園出版局 B5 751
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料理大事典

4,300
田村魚菜著/魚菜学園出版局 、魚菜学園出版局 、昭52 、1冊
魚菜学園出版局 B5 751

精進料理大事典 全5冊

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
25,300 (送料:¥1,100~)
仏教料理研究会編、雄山閣 全5、昭58、大型、全5冊
外函少汚れ 美本
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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25,300 (送料:¥1,100~)
仏教料理研究会編 、雄山閣 全5 、昭58 、大型 、全5冊
外函少汚れ 美本
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料理大事典

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,980
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭 55、1冊
函 大判
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 「日本の古本屋」基準の送料を記載していますが、実際の送料は各冊違います。 ゆうパケット、レターパック、宅急便から安価なものでお送りいたしますが、その送料をご案内いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,980
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭 55 、1冊
函 大判

材料料理大事典 (総索引)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
7,380 (送料:¥350~)
0、0、0、0、paperback
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
7,380 (送料:¥350~)
、paperback
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
2,000 (送料:¥800~)
平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販 現代料理出版会、5冊、23×29cm
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
2,000 (送料:¥800~)
平凡社教育産業センター編集・製作 、日本図書信販 現代料理出版会 、5冊 、23×29cm
  • 単品スピード注文

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
2,030
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版局、1977、1
二重函、小口少シミあるも美本
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

2,030
田村魚菜・田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、1977 、1
二重函、小口少シミあるも美本

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

青木書店
 東京都葛飾区堀切
3,000
田村魚菜/田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
函背少褪/クロス少スレ 751ページ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

3,000
田村魚菜/田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52
函背少褪/クロス少スレ 751ページ

語源・由来・日本料理大事典 上・下

(名古屋)大学堂書店
 愛知県名古屋市中区千代田
11,000
國澤賢治、ニチブン、2002年、1函2冊
(セット函入・下巻のみ少マーカーライン有も美本)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

語源・由来・日本料理大事典 上・下

11,000
國澤賢治 、ニチブン 、2002年 、1函2冊
(セット函入・下巻のみ少マーカーライン有も美本)

料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

青木書店
 東京都葛飾区堀切
4,000
田村魚菜/田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52
二重函 署名落款入 外函少疲 751ページ
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery

4,000
田村魚菜/田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52
二重函 署名落款入 外函少疲 751ページ

魚菜「料理大事典」

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
2,000
田村魚菜 田村千鶴子、学校法人魚菜学園出版局、1977・昭和52
A4判 重版 二重函 コグチにホコリシミあり
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魚菜「料理大事典」

2,000
田村魚菜 田村千鶴子 、学校法人魚菜学園出版局 、1977・昭和52
A4判 重版 二重函 コグチにホコリシミあり

語源由来 日本料理大事典 上下2冊揃

長島書店
 東京都千代田区神田神保町
9,800
ニチブン、2004、2
函イタミ・薄汚れ・破れ少・角ツブレ 印 上巻裏表紙角ツブレ少
倉庫にて管理している書籍も多数ございますので、ご来店前にお電話等でご確認ください。また店頭在庫の商品で品切れの場合もございます。ご了承下さりますようお願い申し上げます。 代金引換をご希望の方は、お手数ですが「振込、代引など」を選択後、メッセージ欄にて「代金引換」とお知らせください、代金引換は郵便のみで郵便送料に代引き手数料が代金五万円未満¥533. 五万円以上¥753.加算されます。
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語源由来 日本料理大事典 上下2冊揃

9,800
、ニチブン 、2004 、2
函イタミ・薄汚れ・破れ少・角ツブレ 印 上巻裏表紙角ツブレ少

料理大事典

有限会社 キヌタ文庫
 東京都世田谷区成城
5,000
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版局、昭52、1冊
2重函、初版、状態良
商品は「ゆうパック」または「レターパックプラス」(どちらも手渡し配送)で発送いたします。他の発送方法は承っておりませんので予めご了承ください。 サイズや商品の価格また壊物ではない場合には、送料安価なレターパックライト(ポスト投函:厚さ3cm、重さ4kg以下まで)でのご送付をいたしております。 ※ゆうパックでの発送は配達時間をご指定いただけますので、時間帯指定をご希望のお客様は発注時にお申し出ください。尚、レターパックライト(投函)及びレターパックプラス(手渡し)は配達日時のご指定はできません。
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料理大事典

5,000
田村魚菜・田村千鶴子 、魚菜学園出版局 、昭52 、1冊
2重函、初版、状態良

明解日本料理大事典

(名古屋)大学堂書店
 愛知県名古屋市中区千代田
5,000
庄司鉄雄 監、おおむろ企画、1993年、1冊
(定3.5万・カバー付・小口少汚れ・頁内には特に問題ありません)
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明解日本料理大事典

5,000
庄司鉄雄 監 、おおむろ企画 、1993年 、1冊
(定3.5万・カバー付・小口少汚れ・頁内には特に問題ありません)

料理大事典 Gyosap Encyclopedia of Cookery

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
3,000
田村魚菜・田村千鶴子、魚菜学園出版部、昭和53年
19版  函 小口に経年のシミ少々
布装の箱に ヤケあり
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料理大事典 Gyosap Encyclopedia of Cookery

3,000
田村魚菜・田村千鶴子 、魚菜学園出版部 、昭和53年
19版  函 小口に経年のシミ少々 布装の箱に ヤケあり

材料料理大事典 (3) 野菜 山菜・野草 きのこ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
3,978 (送料:¥350~)
0、Gakken、0、303、大型本
▼ カバー:破れ 紙面:縁ヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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材料料理大事典 (3) 野菜 山菜・野草 きのこ

3,978 (送料:¥350~)
、Gakken 、303 、大型本
▼ カバー:破れ 紙面:縁ヤケ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼
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料理大事典  <重版 函付 墨署名入>

中野書店
 東京都杉並区西荻北
3,990
田村魚菜、魚菜学園出版局、昭52、1冊
重版 函付 墨署名入
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料理大事典  <重版 函付 墨署名入>

3,990
田村魚菜 、魚菜学園出版局 、昭52 、1冊
重版 函付 墨署名入

専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃 全5巻

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂
2,000
函のシミ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71254672大
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専門魚貝料理大事典 春夏秋冬萃 全5巻

2,000
函のシミ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。71254672大

完本料理大事典

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,000
主婦と生活社編、主婦と生活社 /発行者・村川修二郎、1977
初箱/本体並/カラー他/1358頁、箱疲/少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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完本料理大事典

2,000
主婦と生活社編 、主婦と生活社 /発行者・村川修二郎 、1977
初箱/本体並/カラー他/1358頁、箱疲/少シミ少疲

語源由来日本料理大事典上(あ~し)/下(す~わ)、2冊函入

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
16,040
シャイカンパニー編、ニチブン、2000
厚さ10センチ/本体並、少シミ少疲/函シミ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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語源由来日本料理大事典上(あ~し)/下(す~わ)、2冊函入

16,040
シャイカンパニー編 、ニチブン 、2000
厚さ10センチ/本体並、少シミ少疲/函シミ

明解日本料理大事典

誠文堂書店
 東京都文京区白山
2,800
総監修:庄司鉄雄、おおむろ
函等はありません。ヤケ、シミ汚れあり。カバーに傷み、全体に汚れ、経年のシミあり。
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明解日本料理大事典

2,800
総監修:庄司鉄雄 、おおむろ
函等はありません。ヤケ、シミ汚れあり。カバーに傷み、全体に汚れ、経年のシミあり。

Larousse gastronomiqueラルース料理大事典 (仏語・ハードカバー)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,500
sous la direction de Robert J. Courtine、Larousse、1・・・
カバー(少痛)・小口にA-Z迄インデックス付・B5判・経年並美
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Larousse gastronomiqueラルース料理大事典 (仏語・ハードカバー)

2,500
sous la direction de Robert J. Courtine 、Larousse 、1984 、1142 p. 、27 cm
カバー(少痛)・小口にA-Z迄インデックス付・B5判・経年並美

専門魚貝料理大事典 全5冊

杉波書林
 東京都青梅市長淵
2,000 (送料:¥1,010~)
嶋田晋吾編/現代料理出版会企画、日本図書信販、1985年、5冊
A4横判 輸送函入 ゆうパック80サイズでの発送となります。
11月1日まで、催事のため、御連絡および発送が遅れる場合がございますことをご了承ください。
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専門魚貝料理大事典 全5冊

2,000 (送料:¥1,010~)
嶋田晋吾編/現代料理出版会企画 、日本図書信販 、1985年 、5冊
A4横判 輸送函入 ゆうパック80サイズでの発送となります。
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九州宝御膳物語 : おいしい郷土料理大事典

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,700
豊田謙二 監修、西日本新聞社、平成18、175p、21cm、1
カバー
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九州宝御膳物語 : おいしい郷土料理大事典

1,700
豊田謙二 監修 、西日本新聞社 、平成18 、175p 、21cm 、1
カバー

新ラルース料理大事典 Larousse gastronomique 全4巻揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
12,300
辻調理師専門学校、辻静雄料理教育研究所訳、同朋舎、1999、4
大判。カバー背少日焼け、スレ有。(輸送函欠)。正誤表付。本体三方極少経年ジミ有。1の本体257~272ページ乱丁有。他、本体経年良好。初版。。(1:A~C/2:D~O/3:P~Z/4:索引)。ベージュ色/赤色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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新ラルース料理大事典 Larousse gastronomique 全4巻揃

12,300
辻調理師専門学校、辻静雄料理教育研究所訳 、同朋舎 、1999 、4
大判。カバー背少日焼け、スレ有。(輸送函欠)。正誤表付。本体三方極少経年ジミ有。1の本体257~272ページ乱丁有。他、本体経年良好。初版。。(1:A~C/2:D~O/3:P~Z/4:索引)。ベージュ色/赤色カバー。

材料・料理大事典 全4巻+総索引

誠文堂書店
 東京都文京区白山
13,240
学研、2007~、30.5
【必ずお読みください】「野菜山菜・野草きのこ」はカバー欠・外ケース等は付きません・経年のヤケ、シミ、傷みがあります。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。
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材料・料理大事典 全4巻+総索引

13,240
、学研 、2007~ 、30.5
【必ずお読みください】「野菜山菜・野草きのこ」はカバー欠・外ケース等は付きません・経年のヤケ、シミ、傷みがあります。店頭でも併売しておりますので売り切れの際は即時返金させていただきます。ご容赦ください。また、ネット販売特別価格ですので店頭価格と違う場合がございます。ご了承ください。

すし技術専科 第1巻〜第5巻 付録索引 図解基本テクニックつき

カモシカ書店
 大分県大分市中央町
15,000 (送料:¥990~)
全国すし商環境衛生同業組合連合会監修、国際情報社
平成3/4年初版第1刷発行。ビニールカバーつき。付録索引 図解基本テクニックつき。
各巻天に蔵書印(付録表紙)。
各巻中身に書き込みなどなく、大変きれいな状態です。
即決注文は、ご注文確定後、2営業日以内に発送いたします。 お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。 頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。
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15,000 (送料:¥990~)
全国すし商環境衛生同業組合連合会監修 、国際情報社
平成3/4年初版第1刷発行。ビニールカバーつき。付録索引 図解基本テクニックつき。 各巻天に蔵書印(付録表紙)。 各巻中身に書き込みなどなく、大変きれいな状態です。
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除籍本 材料料理大事典 本巻4冊

雨と夢の本屋
 山口県山陽小野田市鴨庄
3,300 (送料:¥1,100~)
学習研究社、1988年
ヤケ、汚れあります
背表紙にキズあります
3巻のカバーに破れあります

大学図書館の除籍本です
管理シールや印が押してあります
貸出シートを入れる
紙ポケットが貼付してあったりします
裸本、もしくはカバーを加工して
本体に貼付してあったりします
いわゆる図書館仕様の本です
ご理解の上お買い求めください

スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります
特に目立つものは撮影、または別途記載して
おりますのでご確認ください
決済完了後の翌日か遅くとも翌々日には発送しておりますが、日曜日・祝日の発送は基本的にお休みしております。 お急ぎの方はご遠慮なくお申し付けください。可能な限り対応します。当店にFAXはありません。
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3,300 (送料:¥1,100~)
、学習研究社 、1988年
ヤケ、汚れあります 背表紙にキズあります 3巻のカバーに破れあります 大学図書館の除籍本です 管理シールや印が押してあります 貸出シートを入れる 紙ポケットが貼付してあったりします 裸本、もしくはカバーを加工して 本体に貼付してあったりします いわゆる図書館仕様の本です ご理解の上お買い求めください スレ、キズ、ヤケ、汚れ、使用感などあります 特に目立つものは撮影、または別途記載して おりますのでご確認ください
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著者名「田村魚菜, 田村千鶴子 : 共著」の検索結果

料理大事典

古本のんき
 東京都三鷹市中原
2,000 (送料:¥650~)
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和52年、751p、30cm
函(背ヤケ少) 小口シミ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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料理大事典

2,000 (送料:¥650~)
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭和52年 、751p 、30cm
函(背ヤケ少) 小口シミ少
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田村魚菜 料理大事典

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
2,200
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
初版 外函(化粧箱) 函付き 皮張装 本体背に少シミあり 外函に少いたみあり。その他状態は良好。送料ゆうパック80~
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田村魚菜 料理大事典

2,200
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、1977.8 、751p 、30cm
初版 外函(化粧箱) 函付き 皮張装 本体背に少シミあり 外函に少いたみあり。その他状態は良好。送料ゆうパック80~

魚菜「料理大事典」 13版

木本書店
 東京都北区滝野川
3,600
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭和53年、751p、30cm、1冊
函・墨筆署名落款入 小口に一箇所シミ有
素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載
※掲載品のほとんどが書庫に保管しております。直接ご来店下さる場合には、あらかじめ書名などをお知らせください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
3,600
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭和53年 、751p 、30cm 、1冊
函・墨筆署名落款入 小口に一箇所シミ有 素材別 和・洋・中・料理2500種の調理法など 原色写真多載

魚菜「料理大事典」

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
5,500 (送料:¥1,000~)
田村魚菜、田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭57、751p、29.5×23、1冊
21版 毛筆署名落款入 折込「味のサイズ表」折れ跡
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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5,500 (送料:¥1,000~)
田村魚菜、田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭57 、751p 、29.5×23 、1冊 
21版 毛筆署名落款入 折込「味のサイズ表」折れ跡
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料理大事典

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8、751p、30cm
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~5000円(税込))
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料理大事典

3,170
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、1977.8 、751p 、30cm

料理大事典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,300
田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、昭52、751p、30cm
函(少焼け)・A4判・本文並美
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料理大事典

2,300
田村魚菜, 田村千鶴子 共著 、魚菜学園出版局 、昭52 、751p 、30cm
函(少焼け)・A4判・本文並美
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四季単菜の種類と調理 <精進料理大事典>

四季単菜の種類と調理 <精進料理大事典>

仏教料理研究会編、雄山閣、[1983?]

193p (図版共) 31cm

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九州宝御膳物語 : おいしい郷土料理大事典

九州宝御膳物語 : おいしい郷土料理大事典

Kyushu takara-gozen story

豊田謙二 監修、西日本新聞社、2006.10

175p 21cm

4816707069

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人気のお料理大事典1017レシピ : 永久保存版 <インデックスmook>

人気のお料理大事典1017レシピ : 永久保存版 <インデックスmook>

インデックス・コミュニケーションズ、2007.7

322p 26cm

978-4-7573-3380-2

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完本料理大事典

完本料理大事典

主婦と生活社 編、主婦と生活社、1977.11

1359p (図共) 25cm

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家庭でつくる基本の料理大事典

家庭でつくる基本の料理大事典

ナヴィインターナショナル 編著、ナツメ社、2006.1

351p 21cm

4816340475

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寺院伝統行事料理編 奈良〜平安~ <精進料理大事典>

寺院伝統行事料理編 奈良〜平安~ <精進料理大事典>

仏教料理研究会編、雄山閣、1983序

2冊 31cm

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専門魚貝料理大事典 春~

専門魚貝料理大事典 春~

平凡社教育産業センター編集・製作、日本図書信販 現代料理出版会、1985.10

5冊 23×29cm

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料理大事典

料理大事典

田村魚菜, 田村千鶴子 共著、魚菜学園出版局、1977.8

751p 30cm

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新ラルース料理大事典 1~

新ラルース料理大事典 1~

Larousse gastronomique

辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所訳、同朋舎、1999.3-1999.9

4冊 27cm

481049148X

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新ラルース料理大事典 第4巻 (索引)

新ラルース料理大事典 第4巻 (索引)

Larousse gastronomique 索引 Larousse gastronomique. (第4版)

辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)

199p 27cm

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新ラルース料理大事典 第1巻 (A-C)

新ラルース料理大事典 第1巻 (A-C)

Larousse gastronomique A-C Larousse gastronomique. (第4版)

辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)

378p 27cm

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新ラルース料理大事典 第3巻 (P-Z)

新ラルース料理大事典 第3巻 (P-Z)

Larousse gastronomique P-Z Larousse gastronomique. (第4版)

辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)

p745-1118 27cm

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新ラルース料理大事典 第2巻 (D-O)

新ラルース料理大事典 第2巻 (D-O)

Larousse gastronomique D-O Larousse gastronomique. (第4版)

辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)

p379-744 27cm

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日本料理大事典 : 語源・由来 CD-ROM版

日本料理大事典 : 語源・由来 CD-ROM版

メディミックス、[発行年不明]

CD-ROM1枚 12cm

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日本料理大事典 : 語源・由来 上巻~

日本料理大事典 : 語源・由来 上巻~

語源・由来日本料理大事典 日本料理大事典 : 語源由来 語源由来日本料理大事典

[小倉久米雄 [ほか] 編纂委員]、ニチブン、2000.7

2冊 27cm

978-4-931336-04-9

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明解日本料理大事典 [本体]~

明解日本料理大事典 [本体]~

おおむろ、1992.2

2冊 27cm

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材料・料理大事典 [1] 魚介 1 あ〜そ~

材料・料理大事典 [1] 魚介 1 あ〜そ~

The grand encyclopedia of ingredients and cuisine

学習研究社、1987.10

5冊 31cm

4055001185 4055001193 4055001207 4055001215 4055001223

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材料・料理大事典

材料・料理大事典

学習研究社、1988.3

5冊 31cm

4051022765

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精進料理大事典

精進料理大事典

仏教料理研究会編、雄山閣

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総合献立範例編 <精進料理大事典>

総合献立範例編 <精進料理大事典>

仏教料理研究会編、雄山閣、1983.6

190,xp(図版共) 31cm

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調理の分類と方法 <精進料理大事典>

調理の分類と方法 <精進料理大事典>

仏教料理研究会編、雄山閣、[1983?]

183p (図版共) 31cm

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パージナの新着書籍

墨一色展 <安西水丸 B3判 ポスター (松屋銀座)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
2,200
イラストレーション : 安西水丸、東京イラストレーターズ・ソサエティ(TIS)、2009、B3判 (・・・
技法 : オフセット印刷
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墨一色展 <安西水丸 B3判 ポスター (松屋銀座)>

2,200
イラストレーション : 安西水丸 、東京イラストレーターズ・ソサエティ(TIS) 、2009 、B3判 (36.4 x 51.4cm) 、1枚
技法 : オフセット印刷

フィンランドの建築 <展覧会図録 (日本橋白木屋)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
4,400
製作 : 近代建築社、日本建築家協会 ; 日本橋白木屋、c1967、頁付なし(48p)、19.5 x・・・
無刊記(推定1967年)

無題 ビリヨ・J・アホカス
無題 坂倉準三
フィンランドの建築によせて ジークフリート・ギーディオン
フィンランドの建築とその背景 フィンランド建築小史 ニールス・エリク・ヴィクベルグ ; 藤森健次・訳
目録
フィンランド近代建築史年表
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フィンランドの建築 <展覧会図録 (日本橋白木屋)>

4,400
製作 : 近代建築社 、日本建築家協会 ; 日本橋白木屋 、c1967 、頁付なし(48p) 、19.5 x 20.2cm 、1冊
無刊記(推定1967年) 無題 ビリヨ・J・アホカス 無題 坂倉準三 フィンランドの建築によせて ジークフリート・ギーディオン フィンランドの建築とその背景 フィンランド建築小史 ニールス・エリク・ヴィクベルグ ; 藤森健次・訳 目録 フィンランド近代建築史年表

神の民の家・祈りの家をここに建て <鎌倉雪ノ下教会 (設計 : 稲富昭)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
2,200
鎌倉雪ノ下教会長老会(加藤常昭) : 編 ; 和木通 : 写真、日本基督教団鎌倉雪ノ下教会、1985・・・
初版、 カバー、正誤表付き

神の民の家・祈りの家をここに建て/加藤常昭
第1章 手を天に伸べて
第2章 聖なる虚空間
第3章 空間に詩篇を刻む
第4章 自由の対話
第5章 ものとこころ
第6章 天と地の境に
第7章 そこここに立って
終章 出会いの喜び
教会堂建築の経過
建築図面
家具図面
協力してくださった方たちのプロフィール
あとがき
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2,200
鎌倉雪ノ下教会長老会(加藤常昭) : 編 ; 和木通 : 写真 、日本基督教団鎌倉雪ノ下教会 、1985 、98p 、30.3 x 21.7cm 、1冊
初版、 カバー、正誤表付き 神の民の家・祈りの家をここに建て/加藤常昭 第1章 手を天に伸べて 第2章 聖なる虚空間 第3章 空間に詩篇を刻む 第4章 自由の対話 第5章 ものとこころ 第6章 天と地の境に 第7章 そこここに立って 終章 出会いの喜び 教会堂建築の経過 建築図面 家具図面 協力してくださった方たちのプロフィール あとがき

地平 第7号 (1974年6月) <中川貴司特集号>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
44,000
編 : 田村勝彦・黒沼康一 ; 写真 : 中川貴司、大阪写真専門学校内「地平」編集室、1974、50・・・
背にイタミ箇所あり(補修済み)

日本写真史(1950-70)
TAKASHI NAKAGAWA 3P-36P
SHIOZAKI AKIO 38P-48P
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地平 第7号 (1974年6月) <中川貴司特集号>

44,000
編 : 田村勝彦・黒沼康一 ; 写真 : 中川貴司 、大阪写真専門学校内「地平」編集室 、1974 、50p 、B5判 、1冊
背にイタミ箇所あり(補修済み) 日本写真史(1950-70) TAKASHI NAKAGAWA 3P-36P SHIOZAKI AKIO 38P-48P

近代建築 1975年1月号 <写真『群馬県立近代美術館』 中平卓馬>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
11,000
編 : 片桐軍 ; 表紙 : 木村恒久、近代建築社、1975、92p、29.7 x 22cm、1冊
コラム 「建築時評」 建築デザインの位置 / 峰村太郞
コラム 「コンテンポラリーアート」 第9回「東京版画ビエンナーレ展」から / 早見堯
海外情報 / 宝木範義
都市を読む≪年間テーマ≫
極私的に都会の2つの顔を弁護する / 鈴木志郎康
対位と循環 辺境の発想 / 平井亮一
現段階における都市計画の方法 後代における現代の遺跡として発掘されるであろう未来的古文書発掘調査報告①として / 佐々木隆文
写真『都市を読む』 / 石井隆
特集・群馬県立近代美術館
磯崎新とデカルト主義 / 市川浩/
写真『群馬県立近代美術館』 / 中平卓馬
群馬県立近代美術館について / 磯崎新 ; 中平卓馬 ; 李禹煥
磯崎新論 ミネルバの梟は黄昏に飛び立つ① / 本田一勇喜
デ・スティル(「DE STIJL」)抄訳① / Paul Overy ; 狩野敏次 ; 小川康夫
滝沢邸 / 滝沢竜昭
ニューサカエビル / 清水建設
トーコー鶴ヶ谷ショッピングプラザ / 日本工建設計事務所
「歴史的街区保存計画」川越コンペ入選案 川越市全体構想・市街地再開発及保存計画 / 工學院大學 下山研究室
設計資料 セントラルシステム 空調・冷暖房 / 橋本孝一
資材価格
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近代建築 1975年1月号 <写真『群馬県立近代美術館』 中平卓馬>

11,000
編 : 片桐軍 ; 表紙 : 木村恒久 、近代建築社 、1975 、92p 、29.7 x 22cm 、1冊
コラム 「建築時評」 建築デザインの位置 / 峰村太郞 コラム 「コンテンポラリーアート」 第9回「東京版画ビエンナーレ展」から / 早見堯 海外情報 / 宝木範義 都市を読む≪年間テーマ≫ 極私的に都会の2つの顔を弁護する / 鈴木志郎康 対位と循環 辺境の発想 / 平井亮一 現段階における都市計画の方法 後代における現代の遺跡として発掘されるであろう未来的古文書発掘調査報告①として / 佐々木隆文 写真『都市を読む』 / 石井隆 特集・群馬県立近代美術館 磯崎新とデカルト主義 / 市川浩/ 写真『群馬県立近代美術館』 / 中平卓馬 群馬県立近代美術館について / 磯崎新 ; 中平卓馬 ; 李禹煥 磯崎新論 ミネルバの梟は黄昏に飛び立つ① / 本田一勇喜 デ・スティル(「DE STIJL」)抄訳① / Paul Overy ; 狩野敏次 ; 小川康夫 滝沢邸 / 滝沢竜昭 ニューサカエビル / 清水建設 トーコー鶴ヶ谷ショッピングプラザ / 日本工建設計事務所 「歴史的街区保存計画」川越コンペ入選案 川越市全体構想・市街地再開発及保存計画 / 工學院大學 下山研究室 設計資料 セントラルシステム 空調・冷暖房 / 橋本孝一 資材価格

毎日グラフ増刊 22巻6号 (1969年2月) <緊急特報 爆発する大学 '68-'69 スチューデントパワー>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
3,300
編 : 高原富保 ; 写真 : 吉野章朗、米津孝、中村太郎、大須賀興屹、小久保正一、藤田君幸、江成常・・・
表紙:火を吹く安田講堂
カラー
・廃墟と化した象徴・東大
・街を席巻するマンモス紛争・日大
・安田トリデの攻防35時間
・イチョウ並木の長く熱い四季
・東京のカルチェ・ラタン・日大
・バリケードにも学校色
・墜落米軍機が火をつけた・九大
・関西でも“造反有理”
・大学がヘルメットを支給・京大
親方日の丸と免状販売会社 大宅壮一
東大の灯は消えた 村松喬
対決する顔
座談会 爆発する大学の底流を追う
紛争日誌 東大・日大
大学紛争一覧
全学連用語辞典 池田信一
らくがき・落書・ラクガキ
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毎日グラフ増刊 22巻6号 (1969年2月) <緊急特報 爆発する大学 '68-'69 スチューデントパワー>

3,300
編 : 高原富保 ; 写真 : 吉野章朗、米津孝、中村太郎、大須賀興屹、小久保正一、藤田君幸、江成常夫、東康生 ; 文 : 大宅壮市、村松喬ほか 、毎日新聞社 、1969 、113p 、28.2 x 21cm 、1冊
表紙:火を吹く安田講堂 カラー ・廃墟と化した象徴・東大 ・街を席巻するマンモス紛争・日大 ・安田トリデの攻防35時間 ・イチョウ並木の長く熱い四季 ・東京のカルチェ・ラタン・日大 ・バリケードにも学校色 ・墜落米軍機が火をつけた・九大 ・関西でも“造反有理” ・大学がヘルメットを支給・京大 親方日の丸と免状販売会社 大宅壮一 東大の灯は消えた 村松喬 対決する顔 座談会 爆発する大学の底流を追う 紛争日誌 東大・日大 大学紛争一覧 全学連用語辞典 池田信一 らくがき・落書・ラクガキ

建築文化 第36巻 第419号 (1981年9月) <特集 : コミュニティ施設>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
編 : 中山重捷、彰国社、1981、176p、30.5 x 23.2cm、1冊
講演 シンポジウム ルイス・カ-ンとフレンチ・コネクション / Kenneth Frampton ; 松永安光
高圧線下の住宅 / 篠原一男
近代への道 / 松永安光
特集 : コミュニティ施設
地域の文化と社会教育施設 / 若木滋
横浜市ほどがや地区センター〔設計・環境デザイン研究所〕
ほどがや地区センタ-の環境計画 / 仙田満
特集 コミュニティ施設 横浜市末吉地区センター 須山建築設計事務所 / 須山善三郎
那覇市小禄・首里コミュニティ施設コンペ
場所性をテ-マとした設計競技 / 原広司
第3回沖縄県競技設計
審査メモ / 渡辺豊和
大有田焼会館 アルセッド建築研究所 / 三井所清典
備前市市民センター 石本建築事務所 / 森幹雄/
T歯科医院〔設計・湯沢正信〕
記述/思考/設計 / 湯沢正信
文田医院〔設計・環境デザイン研究所〕
文田医院の計画 / 盛和春
角館の町屋〔設計・渡辺豊和建築工房〕
今こそ純正なる悪意を 渡辺豊和への私信 / 高松伸
修学院の家 高畠邸〔設計・高松伸建築設計事務所〕
高松伸への返信 批評のかたちを借りて / 渡辺豊和
集合住宅の開発とMCS構法
構法のユ-トピア的意味 / 石井和紘
うまい所にうまい壁 / 高橋公子 ; 石井和紘
KB New
建築 私との出会い㉑ / 平山嵩
KB Freeway 台湾の住宅事情 / 揚[逸]詠
KB Skyline 4冊の本のことなど② / 押野見邦英
Current News 混迷する近代建築 Ada Louis Huxtable / 上野晴雄
Foreign Report 「ヨットクラブ」「港湾センター」「体育館―Roskilde 州立古典文法学校」「タウンハウス」
建築眼 言葉がうまれる時=Archiglass / 北川フラム
BOOK END / マミ ; ム ; メモ
建築家の書棚 「李朝建築に捧げる2人の詩」 伊丹潤,村井修 / 高橋靗一
設備談話室 「防災と防災機器」 / 橋本恵市
アジア諸国建設業の現況 -マニラ国際会議に出席して(建築経済-272-) / 筆宝康之
住居空間の科学㊹生物学的パラダイム--カリフォルニア市庁舎の例 / Peter Calthorpe ; 小玉祐一郎
[ほか]
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

建築文化 第36巻 第419号 (1981年9月) <特集 : コミュニティ施設>

1,100
編 : 中山重捷 、彰国社 、1981 、176p 、30.5 x 23.2cm 、1冊
講演 シンポジウム ルイス・カ-ンとフレンチ・コネクション / Kenneth Frampton ; 松永安光 高圧線下の住宅 / 篠原一男 近代への道 / 松永安光 特集 : コミュニティ施設 地域の文化と社会教育施設 / 若木滋 横浜市ほどがや地区センター〔設計・環境デザイン研究所〕 ほどがや地区センタ-の環境計画 / 仙田満 特集 コミュニティ施設 横浜市末吉地区センター 須山建築設計事務所 / 須山善三郎 那覇市小禄・首里コミュニティ施設コンペ 場所性をテ-マとした設計競技 / 原広司 第3回沖縄県競技設計 審査メモ / 渡辺豊和 大有田焼会館 アルセッド建築研究所 / 三井所清典 備前市市民センター 石本建築事務所 / 森幹雄/ T歯科医院〔設計・湯沢正信〕 記述/思考/設計 / 湯沢正信 文田医院〔設計・環境デザイン研究所〕 文田医院の計画 / 盛和春 角館の町屋〔設計・渡辺豊和建築工房〕 今こそ純正なる悪意を 渡辺豊和への私信 / 高松伸 修学院の家 高畠邸〔設計・高松伸建築設計事務所〕 高松伸への返信 批評のかたちを借りて / 渡辺豊和 集合住宅の開発とMCS構法 構法のユ-トピア的意味 / 石井和紘 うまい所にうまい壁 / 高橋公子 ; 石井和紘 KB New 建築 私との出会い㉑ / 平山嵩 KB Freeway 台湾の住宅事情 / 揚[逸]詠 KB Skyline 4冊の本のことなど② / 押野見邦英 Current News 混迷する近代建築 Ada Louis Huxtable / 上野晴雄 Foreign Report 「ヨットクラブ」「港湾センター」「体育館―Roskilde 州立古典文法学校」「タウンハウス」 建築眼 言葉がうまれる時=Archiglass / 北川フラム BOOK END / マミ ; ム ; メモ 建築家の書棚 「李朝建築に捧げる2人の詩」 伊丹潤,村井修 / 高橋靗一 設備談話室 「防災と防災機器」 / 橋本恵市 アジア諸国建設業の現況 -マニラ国際会議に出席して(建築経済-272-) / 筆宝康之 住居空間の科学㊹生物学的パラダイム--カリフォルニア市庁舎の例 / Peter Calthorpe ; 小玉祐一郎 [ほか]

昭和住宅史

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
4,400
編 : 馬場璋造 ; 監修 : 横山正 ; 表紙デザイン : 亀倉雄策、新建築社、1977、227p・・・
初版、 カバー

住宅の50年/横山正
状況I1925-1935
近代建築運動のなかの住宅
武田邸/武田五一
佐藤邸/佐藤功一
山邑邸/フランク・ロイド・ライト
レーモンド邸/アントニン・レーモンド
聴竹居/藤井厚二
住宅と作家 藤井厚二論 大山崎の光悦/小能林宏城
紫烟荘/堀口捨己
大沢邸/藤井厚二
東郷邸/石本喜久治
岡田邸/堀口捨己
中山邸/村野藤吾
川崎邸 ; 夏の家/アントニン・レーモンド
日向別邸/ブルーノ・タウト
杵屋別邸/吉田五十八
状況II1935-1945
土浦邸 ; 今村邸/土浦亀城
山脇邸/山脇巌
古仁所邸/蔵田周忠
山田邸/山口文象
谷口邸/谷口吉郎
若狭邸/堀口捨己
住宅と作家 堀口捨己論 様式の併立/磯崎新
小林邸/山口文象
馬場邸/吉田鉄郎
歓帰荘/白井晟一
加藤邸/吉田五十八
笠間邸 ; 前川邸/前川国男
飯箸邸/坂倉準三
状況III1945-1960
戦後小住宅コンペのなかの住宅
森邸 ; 清家邸/清家清
増沢邸/増沢洵
サロモン邸/アントニン・レーモンド
SH-1/広瀬鎌二
丹下邸/丹下健三
K邸書屋/白井晟一
志賀邸/谷口吉郎
栗の木のある家/生田勉 ; 宮島春樹
吉村邸/吉村順三
住宅と作家 吉村順三論 日本の「モダン・リビング」をつくる/林昌二
村野邸/村野藤吾
VILLA COUCOU/吉阪隆正
石津邸/池辺陽
傾斜地の家/林雅子
スカイハウス/菊竹清訓
状況IV1960-1976
北川邸/村野藤吾
北村邸/吉田五十八
呉羽の舎/白井晟一
礀居1965/堀口捨己
正面のない家-H/西沢文隆
田宮邸 ; 猪熊邸/吉村順三
白の家 ; 成城の住宅/篠原一男
住宅と作家 篠原一男論 ロマネスクの行方/伊東豊雄
宍戸邸/鈴木恂
塔状住居/東孝光
夫婦屋根の家/山下和正
まつかわ・ぼっくす/宮脇檀
粟津邸/原広司
水無瀬の町家/坂本一成
矢野邸/磯崎新
中野本町の家/伊東豊雄
個の言葉としての住居 住宅設計私論①/鈴木恂
住宅における建築性 住宅設計私論②/坂本一成
昭和住宅史年表1925-1975
住宅60・資料
編集後記/石堂威
赤煉瓦の壁 小説山口半六/第2部/波瀬川暁
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

昭和住宅史

4,400
編 : 馬場璋造 ; 監修 : 横山正 ; 表紙デザイン : 亀倉雄策 、新建築社 、1977 、227p (おもに図) 、29.8 x 22.4cm 、1冊
初版、 カバー 住宅の50年/横山正 状況I1925-1935 近代建築運動のなかの住宅 武田邸/武田五一 佐藤邸/佐藤功一 山邑邸/フランク・ロイド・ライト レーモンド邸/アントニン・レーモンド 聴竹居/藤井厚二 住宅と作家 藤井厚二論 大山崎の光悦/小能林宏城 紫烟荘/堀口捨己 大沢邸/藤井厚二 東郷邸/石本喜久治 岡田邸/堀口捨己 中山邸/村野藤吾 川崎邸 ; 夏の家/アントニン・レーモンド 日向別邸/ブルーノ・タウト 杵屋別邸/吉田五十八 状況II1935-1945 土浦邸 ; 今村邸/土浦亀城 山脇邸/山脇巌 古仁所邸/蔵田周忠 山田邸/山口文象 谷口邸/谷口吉郎 若狭邸/堀口捨己 住宅と作家 堀口捨己論 様式の併立/磯崎新 小林邸/山口文象 馬場邸/吉田鉄郎 歓帰荘/白井晟一 加藤邸/吉田五十八 笠間邸 ; 前川邸/前川国男 飯箸邸/坂倉準三 状況III1945-1960 戦後小住宅コンペのなかの住宅 森邸 ; 清家邸/清家清 増沢邸/増沢洵 サロモン邸/アントニン・レーモンド SH-1/広瀬鎌二 丹下邸/丹下健三 K邸書屋/白井晟一 志賀邸/谷口吉郎 栗の木のある家/生田勉 ; 宮島春樹 吉村邸/吉村順三 住宅と作家 吉村順三論 日本の「モダン・リビング」をつくる/林昌二 村野邸/村野藤吾 VILLA COUCOU/吉阪隆正 石津邸/池辺陽 傾斜地の家/林雅子 スカイハウス/菊竹清訓 状況IV1960-1976 北川邸/村野藤吾 北村邸/吉田五十八 呉羽の舎/白井晟一 礀居1965/堀口捨己 正面のない家-H/西沢文隆 田宮邸 ; 猪熊邸/吉村順三 白の家 ; 成城の住宅/篠原一男 住宅と作家 篠原一男論 ロマネスクの行方/伊東豊雄 宍戸邸/鈴木恂 塔状住居/東孝光 夫婦屋根の家/山下和正 まつかわ・ぼっくす/宮脇檀 粟津邸/原広司 水無瀬の町家/坂本一成 矢野邸/磯崎新 中野本町の家/伊東豊雄 個の言葉としての住居 住宅設計私論①/鈴木恂 住宅における建築性 住宅設計私論②/坂本一成 昭和住宅史年表1925-1975 住宅60・資料 編集後記/石堂威 赤煉瓦の壁 小説山口半六/第2部/波瀬川暁
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