料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery
料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery
料理大事典 Gyosai's Encyclopedia of Cookery
Larousse gastronomiqueラルース料理大事典 (仏語・ハードカバー)
新ラルース料理大事典 Larousse gastronomique 全4巻揃
すし技術専科 第1巻〜第5巻 付録索引 図解基本テクニックつき
Larousse gastronomique 索引 Larousse gastronomique. (第4版)
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)
199p 27cm
Larousse gastronomique A-C Larousse gastronomique. (第4版)
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)
378p 27cm
Larousse gastronomique P-Z Larousse gastronomique. (第4版)
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)
p745-1118 27cm
Larousse gastronomique D-O Larousse gastronomique. (第4版)
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所 訳、同朋舎メディアプラン、2007.11(第4刷)
p379-744 27cm
語源・由来日本料理大事典 日本料理大事典 : 語源由来 語源由来日本料理大事典
[小倉久米雄 [ほか] 編纂委員]、ニチブン、2000.7
2冊 27cm
978-4-931336-04-9
The grand encyclopedia of ingredients and cuisine
学習研究社、1987.10
5冊 31cm
4055001185 4055001193 4055001207 4055001215 4055001223
神の民の家・祈りの家をここに建て <鎌倉雪ノ下教会 (設計 : 稲富昭)>
近代建築 1975年1月号 <写真『群馬県立近代美術館』 中平卓馬>
毎日グラフ増刊 22巻6号 (1969年2月) <緊急特報 爆発する大学 '68-'69 スチューデントパワー>
建築文化 第36巻 第419号 (1981年9月) <特集 : コミュニティ施設>