「そば・うどん技術教本」の検索結果

20件

そば・うどん技術教本

古書 往来座
 東京都豊島区南池袋

￥5,000 （送料：￥800～）

日本麺類業団体連合会編／柴田書店「そばうどん」編集部+出版部編、柴田書店

【1984、1985年初版　函】若干の経年ヤケあり。保存状態：並（経年の瑕疵が普通にあるがひどくはない経年並み）

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そば・うどん技術教本　第2巻 (うどんの基本技術)

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町

￥1,540 （送料：￥430～）

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、1994年、194p、27cm

8版　函にヤケあり　本体良好

長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。

そばの基本技術

才谷屋書店
 東京都小金井市貫井南町

￥1,400

柴田書店編、柴田書店、昭和60

そば・うどん技術教本　第一巻　箱付　箱に少し傷み・ヤケ　写真で解説　B5版　215頁

平日の注文は翌日までの発送可能です。土日・祭日の注文は祭日あけの発送が多くなります。送料:スマートレター(210円)、クリックポスト(250～370円)、レターパックライト(430),レターパックプラス(600円)、大型本と全集等は規格外料金かゆうパック料金になります。ハガキでの注文も承ります。

そば・うどん技術教本　第1巻　そばの基本技術

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,520

柴田書店編、柴田書店

昭和59年初版　函少ヤケスレ　本体おおむね良好

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

そば・うどん技術教本 第3巻 そば・うどんの応用技術

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥2,300

柴田書店そばうどん編集部、柴田書店、１９９７、２３０ｐ、２７cm

函・Ｂ５判・定価５４００＋税・並美

うどんの基本技術　そば・うどん技術教本　第２巻

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥600～）

社団法人日本麺類業団体連合会、柴田書店、1990、3~5cm、1

函イタミ。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

うどんの基本技術　そば・うどん技術教本　第２巻

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋

￥800

社団法人日本麺類業団体連合会、柴田書店、1990、5、１９４ｐ、１冊

函ヨゴレ・背ヤブレ　５刷

そば・うどん技術教本　第二巻　うどんの基本技術

太田書店
 大阪府池田市石橋

￥3,500

日本麺類業団体連合会監修/「そばうどん」編集部+出版部編、柴田書店、昭59、1冊

函

そば・うどん技術教本 第3巻 (そば・うどんの応用技術)

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥2,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、230p、27cm

昭和60年初版発行　ハードカバー　函背上イタミ・本体、三方に経年によるヤケ・シミがあります。遊びページにラベル剥がした痕あります。本文良好です。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。

そば・うどん技術教本　3冊揃

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町　526-4　

￥4,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、27cm

前3巻揃　各初版　函付　本体・本文問題なし
第1巻 (そばの基本技術）　第2巻 (うどんの基本技術）　第3巻 (そば・うどんの応用技術）　ゆうパック60サイズ

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

そばの基本技術 そば・うどん技術教本第１巻

善光洞山崎書店
 長野県長野市

￥1,980

柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、１９８４年刊、２１９頁、Ｂ５判

初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真１６頁 第一章「そば序説」から第四章「種物と食器」付章まで全２０節 巻末に「索引、あとがき」７頁

そば・うどん技術教本 第2巻 うどんの基本技術

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥3,299 （送料：￥0～）

柴田書店そばうどん編集部、柴田書店、194

★税込 ＆ 送料無料★　　　　　昭和60年発行。函入り。中古書につき傷などのイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

そば・うどん技術教本 第1巻 そばの基本技術

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥1,762 （送料：￥0～）

柴田書店そばうどん編集部、柴田書店、217

★税込 ＆ 送料無料★　　　　　昭和59年発行。函入り。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

そば・うどん技術教本 第3巻 そば・うどんの応用技術

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥4,841 （送料：￥0～）

柴田書店そばうどん編集部、柴田書店、230

★税込 ＆ 送料無料★　　　　　昭和60年発行。函入り。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

そばの基本技術　そば・うどん技術教本第一巻

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町

￥3,130

（社）日本麺類業団体連合会監修、昭５９、１

柴田書店　初　箱　状態良　菅【C-0/8906

　ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。 　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できません ので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。 ※インボイスには対応致しておりません。

そば・うどん技術教本　1,2　そばの基本技術/うどんの基本技術　の2冊

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥1,650

日本麺類業団体連合会（監修）/柴田書店そばうどん編集部+出版部編、柴田書店、1995/昭和62、2

大判。函スレ有。本体良好。10版/3版。定価合計：8272円+税。赤色/青色函。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

そば・うどん応用技術 そば・うどん技術教本

善光洞山崎書店
 長野県長野市

￥2,200

日本麺類業団体連合会監修 柴田書店編、柴田書店、１９８５年刊、２３１頁、Ｂ５判

初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真８頁 第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」まで付録「そば・うどん技術用語小辞典」４頁 文中に「写真、図版、図表、解説他」あり 巻末に「索引、あとがき」５頁

そばの基本技術 そば・うどん技術教本

善光洞山崎書店
 長野県長野市

￥1,980

日本麺類業団体連合会監修 柴田書店編、柴田書店、１９８４年刊、２１９頁、Ｂ５判

初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真１６頁 第一章「そば序説」から第四章「種物と食器」付章「食品衛生心得他」まで文中に「写真、図版図表、地図、解説他」あり 巻末に「索引、あとがき」７頁

そば・うどんの応用技術 そば・うどん技術教本 第3巻

善光洞山崎書店
 長野県長野市

￥1,980

柴田書店編 日本麺類業団体連合会監修、柴田書店、１９８５年刊、２３１頁、Ｂ５判

初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭カラー写真８頁 第一章「色物と変わりそば」から第六章「周辺の知識」付録「そば・うどん技術用語小辞典」まで文中に「写真、図版解説他」あり 巻末に「索引」、あとがき」５頁

そば・うどん技術教本2 うどんの基本技術

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津

￥1,980

日本麺類業団体連合会 監修、柴田書店、平5、B5判

重版函定価4120円B5判　函に少しヤケ、よごれ、函角に少しスレがあります　書籍本体は、背にヤケ、天地に虫よごれがありますが、本文に目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です　 　　　　　　　　　　【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・ライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます