「グルマン 著」の検索結果

45件

「 東京・関西フランス料理店ガイド　グルマン 　1994」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥800

グルマン 著、駸々堂、1994年、228p、19cm　新書、1冊

優良並可の可　帯欠　裸本　表紙に幾分の痛み汚れ　本文並程度

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい

グルマン福沢諭吉の食卓

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥800

小菅桂子 著、ドメス、1993年、251p、19cm

初版 カバー　並

「グルマン　１９９０」　

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥800

見田盛夫, 山本益博 著、駸々堂、１９８９年、172p、20cm、１冊

優良並可の可　※全体的に幾分の波打ち感があります　表紙と帯にスレ痛み　天地小口付近にヤケと茶シミ斑点汚れがあります　本文は経年並で、通読には差し支えありません　別冊付録の「メニュー用語」あります

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい

グルマン福沢諭吉の食卓 ＜中公文庫＞

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥600 （送料：￥185～）

小菅桂子(著)、中央公論社、1998、276p、16cm

初版 経年並

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

グルマン福沢諭吉の食卓　中公文庫

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥500

小菅桂子著、中央公論社、平１０

初カバ　帯背微キズ背折りシワ　２７６頁

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

病の「愛する人」にあなたができること

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥550

アール・A. グルマン著/松田敬一訳、学陽書房、1998

初版/帯付/状態良

東京フランス料理店ガイドグルマン1984

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀

￥6,800

山本益博／見田盛夫著、新潮社、1983

初カバ／167頁、少シミ少疲

小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎「於金沢文圃閣店舗→原本確認購入OKサービス」(営業日2日以上前お気軽に申付下さい)◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

西洋法制史研究　フランク時代におけるグルマン法とローマ法　

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥1,500

久保正幡著、岩波書店、昭２７

裸本　初　木口ヤケ　後見返しと遊び紙貼り付き　３９３頁　

・店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります) ・日本郵便の送料の改訂がありました。 　普通の文庫・新書・単行本の場合　　 　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。 　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 　ご注文の際には、十分にご留意くださいませ。 ・書籍の発送は、一部を除き土日祝日はありません。

あなたの脳のはなし　〈ハヤカワ文庫NF〉

真木書店
 大阪府八尾市志紀町

￥500 （送料：￥200～）

デイヴィッド・イーグルマン 著　大田直子 訳、早川書房、2019、330、文庫判、1

帯・カバー・本体共経年による傷み・汚れあり。本文頁は良好な状態です。
目次　第1章 私は何ものか?　他

倉庫休業の為土曜日・日曜日に頂きましたご注文の在庫確認及びお問い合わせ等の返信・発送は月曜日以降とさせて頂きます。

「なんじゃもんじゃ」出版記念会 芳名帖

徳尾書店
 東京都八王子市北野台

￥15,000

西村酔香/戸川貞雄/小池夢坊/尾崎一雄/細田民樹/雷門助六/尾崎秀樹、於：永楽クラブ、昭和36年、1･･･

内山順・著　グルマン社発行の単行本・出版記念会　B5芳名帖に55名記帳　写真1枚つき

意識は傍観者である : 脳の知られざる営み 3版

鎌倉_今小路ブックストア
 神奈川県鎌倉市扇ガ谷

￥1,100

デイヴィッド・イーグルマン 著 ; 大田直子 訳、早川書房、2013、368p、20cm

帯

グルマン 1990: 東京・関西フランス料理店ガイド

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥680 （送料：￥0～）

見田 盛夫、山本 益博（著者複数）、駸々堂出版、172

★税込 ＆ 送料無料★　　　　　中古書につきシミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

フランスと世界の優良ワイン1000本〈2001/2002年度版〉

共立書院
 北海道札幌市手稲区

￥1,400

ボタン・グルマン 著 ; 小幡谷友二, 早川文敏, 北尾信弘 訳、駿河台出版社、2002、1

2002年《初版１刷》　カバー付（帯欠）　本文は余り使用感も無く良いです。カバーも良いです。

★【送料185円～】・追跡番号付【クリックポスト】(本の重さが1キロ以内・厚さ3センチ以内・長さ34㎝以内・幅25㎝以内)】。前述数値の範囲を超えますと、ゆうメール・レターパック・ゆうパック等を使用いたします。 【公費以外前金制です】 ★特に記載のない場合は、付録等の付属品は付いて無いです ★【除菌・安全・確実・迅速】 ★【代引き】は誤注文が多いので行っておりません。 【発送は日本国内のみ】です 「領収書は発送前に、ご連絡を下さい　発送後は切手代110円かかります」

あなたの知らない脳　〈ハヤカワ文庫NF〉 ＜ 自然科学 475＞

真木書店
 大阪府八尾市志紀町

￥700 （送料：￥200～）

デイヴィッド・イーグルマン 著 ; 大田直子 訳、早川書房、2017、392p、16cm、1

二刷。帯・カバー・本体共経年による傷み・汚れあり。本文頁は良好な状態です。
目次　第1章 僕のなかに誰かがいる、でもそれは僕じゃない　他

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美味礼讃　　＜岩波文庫＞ 上下　（全２巻） ＜岩波文庫＞

佐藤書房
 東京都八王子市東町

￥600

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、１９９４年、285p 図版、15cm

上下　（全２巻）　重版　 カバー付　 カバーヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

美味礼讃　上下 ＜岩波文庫＞

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥700

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、1984年、15cm、2冊

16刷　カバー　小口薄焼け　揃い

美味礼讃　上・下　2冊揃 ＜岩波文庫＞

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥800

ブリアーサヴァラン　関根秀雄/戸部松実訳、岩波書店、1976・77、2冊

岩波文庫　帯　小口少焼

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

東京ゴミ袋

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥700

瀬戸山玄 著、文芸春秋、1988.9、277p、19cm

初版 カバー 帯（カバー背ヤケ大）

クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

東京ゴミ袋

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥600 （送料：￥300～）

瀬戸山玄 著、文芸春秋、1988.12.5　第３刷、277p、19cm

カバー付　三方ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

東京ゴミ袋

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥900

瀬戸山玄 著、文芸春秋、1988.9、277p、19cm、1

初版・帯痛み・カバー痛み汚れ・天地小口ヤケ汚れ 本文は美

美味礼讃 : 味覚の生理学

古本LOGOS
 石川県珠洲市野々江町

￥2,970 （送料：￥430～）

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、創元社、昭和28年、504p 図版、19cm

初版、 函有り、函に多少イタミ。パラフィン紙かかっています（一部ヤブレ）、経年感はありますが書き込みはありません。書影は後ほどUPします。

美味礼讃 上 ＜岩波文庫＞

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲

￥600 （送料：￥0～）

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、285p 図版、15cm

送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバ

美食家ブリヤ＝サヴァランが、食の喜び、歴史、哲学、生理学、料理法などを縦横に語り尽くすエッセイ。単なるグルメ本ではなく、人間の本質や社会、文化までをも食を通して考察する。洒脱な筆致と豊富な知識で読者を魅了し、「美食文学」の古典として名高い。人生を豊かにする食の奥深さを教えてくれる一冊。

・単品スピード注文は【送料込み】の価格です ・同一カートに2冊以上ご注文で送料分を引きます ・下館店で手渡しの場合は送料を割り引きます ・ワンオペの弱小古本屋のため、恐れ入りますが土〜火曜日に確定したご注文は水曜日までに、水〜金曜日に確定したご注文は土曜日までに発送します ・防水ビニル封筒による簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配の場合のみ参照します

美味礼讃 : 味覚の生理学 再版

テンガロン古書店
 宮城県大崎市古川北町

￥3,800

ブリア・サヴァラン 著 ; 関根秀雄 訳、創元社、504p 図版、19cm

函に汚れあり　経年のためヤケやシミあり　厚さ３センチ以上

美味礼讃 味覚の生理学

盛林堂書房
 東京都杉並区西荻南

￥2,000

ブリア・サヴァラン 著 関根秀雄 訳、創元社、昭和31年、504p 図版、19cm、1冊

再版 函ヤケシミ・ヨゴレ大　経年シミ　本文一か所穴あきあり（画像参照）　　裏見返しに剝がし痕あり　書込み等なし

※海外発送はできません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan. ※代引には対応できません。 ※公費購入対応いたします。メッセージ欄にてお知らせください。

美味礼讃 上 ＜岩波文庫＞

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲

￥1,200 （送料：￥0～）

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、285p 図版、15cm

送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバ

美食家ブリヤ＝サヴァランが、食の喜び、歴史、哲学、生理学、料理法などを縦横に語り尽くすエッセイ。単なるグルメ本ではなく、人間の本質や社会、文化までをも食を通して考察する。洒脱な筆致と豊富な知識で読者を魅了し、「美食文学」の古典として名高い。人生を豊かにする食の奥深さを教えてくれる一冊。

・単品スピード注文は【送料込み】の価格です ・同一カートに2冊以上ご注文で送料分を引きます ・下館店で手渡しの場合は送料を割り引きます ・ワンオペの弱小古本屋のため、恐れ入りますが土〜火曜日に確定したご注文は水曜日までに、水〜金曜日に確定したご注文は土曜日までに発送します ・防水ビニル封筒による簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配の場合のみ参照します

なんじゃもんじゃ

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥35,250 （送料：￥360～）

内山順 著、グルマン社、275p 図版、20cm

東京ゴミ袋

麦の秋書房
 神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜

￥1,000 （送料：￥200～）

瀬戸山玄 著、文芸春秋、1988、277p、19cm

初版 カバー 帯付き。本体にヤケ、背にヒモのしばり跡、本体の３方にスレ、カバーにスレ・スリキズがあります。
装丁：菊地信義、写真：瀬戸山玄

「普通の食事」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥700

山本益博 著 ; 安西水丸 装画、マガジンハウス、１９９６年　初版、205p、19cm、１冊

カバーと帯にヤケ幾分の痛み　天などに茶シミ斑点　天地小口にヤケがあります　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい

インド・東南アジア紀行 : エロスの神々を訪ねて

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥400

宗谷真爾 著、中央公論社、1986、245p、20cm、1冊

カバー　三方少点シミ 本文良好 書き込みはありません

インド・東南アジア紀行 : エロスの神々を訪ねて

サン・ブックス
 新潟県新潟市中央区神道寺

￥500

宗谷真爾 著、中央公論社、昭和６１年、245p、20cm

本体並 カバーややヤケ

世界文学「食」紀行 ＜講談社文芸文庫 しN2＞

青聲社
 北海道札幌市手稲区手稲本町

￥1,650

篠田一士 著、講談社、2009、15cm、344p

定価1,500円＋税　　カバ　帯

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。お問い合わせはお名前、ご住所、ご連絡先を記載のうえメールにてお願いいたします。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

美味礼讃 下 ＜岩波文庫＞

不二書店
 香川県高松市藤塚町

￥300 （送料：￥185～）

ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、1993年28刷、280p、15cm･･･

リユース本ですので、ヤケ・傷み汚れはありますが、読む分に問題はありません／清掃・アルコール消毒後、発送いたします。〈帯無〉

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。 振込料は、お客様負担とさせていただきます。 ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたしますので 確認後、お振込みください。 お振込みいただけましたら、ご入金先をご連絡ください。 ご入金が確認出来次第発送させていただきます。

世界文学「食」紀行 ＜講談社文芸文庫 しN2＞

真木書店
 大阪府八尾市志紀町

￥1,000 （送料：￥200～）

篠田一士 著、講談社、2009、344p、15cm、1

帯なし。カバー・本体共経年によるヤケ・傷み・汚れ、最終頁シール剥がし跡あり。本文頁は良好な状態です。
目次　舌代　Ⅰ 食卓につく前に 食味心得 ブリヤ=サヴァラン『美味礼賛』　他

倉庫休業の為土曜日・日曜日に頂きましたご注文の在庫確認及びお問い合わせ等の返信・発送は月曜日以降とさせて頂きます。

世界文学「食」紀行 ＜講談社文芸文庫 しN2＞

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥3,300

篠田一士 著、講談社、2009.3、344p、15cm

本の状態：良好です。

「はだしのゲン」がいた風景 : マンガ・戦争・記憶

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥3,500

吉村和真, 福間良明 編著、梓出版社、2006、303, 25p、B6

初版 カバー 帯

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

日本まんが 第1巻 (「先駆者」たちの挑戦)

太一
 静岡県静岡県静岡市清水区永楽町

￥5,500

荒俣宏 編著、東海大学出版部、324p、22cm、3

遠方の倉庫に置いてあるので、発送まで3-6日ほど時間をいただいております。

味覚の巨匠エスコフィエ

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,980 （送料：￥109～）

ミシェル・ガル 著 ; 金山富美 訳、白水社、2004、332p、20cm、1冊

カバー　

「はだしのゲン」がいた風景 : マンガ・戦争・記憶

古書クマゴロウ
 東京都練馬区貫井

￥3,000 （送料：￥185～）

吉村和真, 福間良明 編著、梓出版社、2006年　初版、303, 25p、19cm

付：帯
経年並み

美食家の誕生

厚生書店
 大阪府大阪市中央区瓦屋町

￥4,000

橋本周子 著、名古屋大学出版会、322,73p、22cm

※※払下げ・除籍済※※　カバー　簡易包装にてお手配します。

日本まんが 第1巻 (「先駆者」たちの挑戦)

BiblioMania
 愛知県名古屋市中区栄

￥1,500 （送料：￥250～）

荒俣宏 編著、東海大学出版部、324p、22cm

帯あり。　状態良好。　
清水勲/やなせたかし/ちばてつや/水野英子/水木しげる
巨匠の創作秘話。

欧洲経済史 改訂

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,520 （送料：￥350～）

大淵彰三 著、世界書院、257p、19cm

裸本、折れ

病の「愛する人」にあなたができること

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥540 （送料：￥300～）

アール・A.グロルマン 著 ; 松田敬一 訳、学陽書房、189p、20cm

帯付。多少汚れ傷みとヤケがあります。見返しに剥がし跡があります。

インド・東南アジア紀行 : エロスの神々を訪ねて

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

宗谷真爾 著、中央公論社、245p、20cm

帯を本に挟んであります。ヤケシミ汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がし跡があります。

楳図かずお論: マンガ表現と想像力の恐怖

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,600 （送料：￥600～）

高橋 明彦、青弓社、516

カバーに多少汚れと縁に傷みがあります。

私法学の諸問題 : 石田文次郎先生還暦記念 第1 (民法)

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥500 （送料：￥300～）

勝本正晃 等編、有斐閣、1955年、450p 図版、22cm、1冊

裸本。個人蔵印。裏見返しにペン書込み。経年の日焼・茶汚れ有

はじめまして。水たま書店　です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。