「ジャパンアート社 編」 の検索結果 65件

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,700 （送料：￥800～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、259

函付き。函の一部に凹みの損傷があります。本体は状態良好です。

￥4,700 （送料：￥800～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、259

函付き。函の一部に凹みの損傷があります。本体は状態良好です。

不死鳥BOOKS

お通しと前菜＜庖丁芸術第4集＞

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥1,280 （送料：￥600～）

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、1冊

帙入り。カバーなし冊子＋カード48枚。線引き、書き込み無し。冊子見返し・カードの34-48番に『見本』スタンプ押印有り。ヤケ、シミ、軽度の傷みはございますが、読む分には問題ありません。

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】

お通しと前菜＜庖丁芸術第4集＞

￥1,280 （送料：￥600～）

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、1冊

帙入り。カバーなし冊子＋カード48枚。線引き、書き込み無し。冊子見返し・カードの34-48番に『見本』スタンプ押印有り。ヤケ、シミ、軽度の傷みはございますが、読む分には問題ありません。

日本料理名作選＜庖丁芸術第1集～第3集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥5,500

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、27×25cm

帙　図版49枚

日本料理名作選＜庖丁芸術第1集～第3集＞

￥5,500

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、27×25cm

帙　図版49枚

高山本店

新信濃風土記全３巻

文生書院
東京都文京区本郷

￥5,500

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、昭46-47

B5 16+517+127p ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

新信濃風土記全３巻

￥5,500

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、昭46-47

B5 16+517+127p ISBN:**

文生書院

むきものと切形＜庖丁芸術第三集＞

不二書店
香川県高松市藤塚町

￥1,500 （送料：￥840～）

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、1冊＋（48枚盛り付け写真）、27×25cm、1

箱壊れ／写真裏にシミ／古書ですので、経年によるヤケシミ・傷み汚れはありますが、状態は悪くないです／清掃・アルコール消毒後、発送いたします。

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。振込料は、お客様負担とさせていただきます。ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたしますので確認後、お振込みください。お振込みいただけましたら、ご入金先をご連絡ください。ご入金が確認出来次第発送させていただきます。

むきものと切形＜庖丁芸術第三集＞

￥1,500 （送料：￥840～）

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、1冊＋（48枚盛り付け写真）、27×25cm 、1

箱壊れ／写真裏にシミ／古書ですので、経年によるヤケシミ・傷み汚れはありますが、状態は悪くないです／清掃・アルコール消毒後、発送いたします。

不二書店

鉢肴と小鉢もの＜庖丁芸術第二集＞

不二書店
香川県高松市藤塚町

￥1,000 （送料：￥840～）

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、1冊＋（48枚盛り付け写真）、27×25cm、1

箱に壊れ・傷み汚れ／古書ですので、経年によるヤケシミ・傷み汚れはありますが、状態は悪くないです／清掃・アルコール消毒後、発送いたします。

一部の商品を除いて基本は先に、ご入金頂き確認後の発送となります。振込料は、お客様負担とさせていただきます。ご注文後、送料を含む確定金額を記載したメールをお送りいたしますので確認後、お振込みください。お振込みいただけましたら、ご入金先をご連絡ください。ご入金が確認出来次第発送させていただきます。

鉢肴と小鉢もの＜庖丁芸術第二集＞

￥1,000 （送料：￥840～）

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、1冊＋（48枚盛り付け写真）、27×25cm 、1

箱に壊れ・傷み汚れ／古書ですので、経年によるヤケシミ・傷み汚れはありますが、状態は悪くないです／清掃・アルコール消毒後、発送いたします。

不二書店

むきものと切形　包丁芸術第三集

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,320

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、1冊

帙ヤケ　４８枚写真＋１冊

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。「日本の古本屋」基準の送料を記載していますが、実際の送料は各冊違います。ゆうパケット、レターパック、宅急便から安価なものでお送りいたしますが、その送料をご案内いたします。

むきものと切形　包丁芸術第三集

￥1,320

ジャパンアート社編、ジャパンアート社、1冊

帙ヤケ　４８枚写真＋１冊

とらや書店

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥8,684 （送料：￥350～）

ジャパンアート社、ジャパンアート社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

日本語版 ▼ 本体：多少歪み ▼ 紙面：開き癖 ▼ 箱・全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

￥8,684 （送料：￥350～）

ジャパンアート社、ジャパンアート社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、単行本

日本語版 ▼ 本体：多少歪み ▼ 紙面：開き癖 ▼ 箱・全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

実用新酒菜の仕事　全4巻揃い

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥2,940 （送料：￥600～）

阿部孤柳編、ジャパンアート社、1992年、4冊

全巻初版。函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ有り。函・本体背にスレはございますが、それ以外には目立ったキズはありません。

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】

実用新酒菜の仕事　全4巻揃い

￥2,940 （送料：￥600～）

阿部孤柳編、ジャパンアート社、1992年、4冊

全巻初版。函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、シミ有り。函・本体背にスレはございますが、それ以外には目立ったキズはありません。

小鉢・前菜・盛込秋の巻＜実践技術百科＞

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥1,150 （送料：￥600～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2004、1冊

函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、函に多少のヨゴレ有り。目立ったキズはありません。

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】

小鉢・前菜・盛込秋の巻＜実践技術百科＞

￥1,150 （送料：￥600～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2004 、1冊

函付き。線引き、書き込み無し。ヤケ、函に多少のヨゴレ有り。目立ったキズはありません。

日本民謡大全集　東北篇 (III)

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

ジャパンアート社

日本民謡大全集　東北篇 (III)

￥3,000 （送料：￥350～）

、ジャパンアート社

古本倶楽部株式会社

実用前菜技術事典　上下2冊

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市大町

￥3,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1990、2冊、31cm、2冊

初版　A4　函　状態概ね経年普通

■11月2日、23日臨時休業いたします。■倉庫保管の品物もあるため、ご来店前にご連絡ください。■厚さ・サイズ・重量により、スマートレター、ゆうパケット、レターパックライト・プラス、宅配便(ゆうパック・西濃運輸)のいずれかで発送いたします。【海外発送について】現在一時休止しております。About overseas shipping, we are temporarily suspending.

実用前菜技術事典　上下2冊

￥3,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1990 、2冊、31cm 、2冊

初版　A4　函　状態概ね経年普通

古ほんや　板澤書房

現代季節料理全集

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥11,200

阿部孤柳編、ジャパンアート社、1989

函

共通コンディション登録が件数が多く未登録です。状態説明を優先にご公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送はいたしません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

現代季節料理全集

￥11,200

阿部孤柳編、ジャパンアート社、1989

函

洋学堂書店

信濃路その自然と生活

三書樓
東京都文京区弥生

￥3,000

玉川穎麿編、ジャパンアート社、昭和48年

B5 127P

信濃路その自然と生活

￥3,000

玉川穎麿編、ジャパンアート社、昭和48年

B5 127P

三書樓

新世紀の日本料理＜実践技術百科＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥8,800

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2002、303p、31cm、1冊

函

新世紀の日本料理＜実践技術百科＞

￥8,800

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2002 、303p 、31cm 、1冊

函

高山本店

包丁軌範 (りょうりのしきたり)

古書クマゴロウ
東京都練馬区貫井

￥6,000 （送料：￥1,000～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、4冊、14×37cm、4冊

付：帙
ヤケ・シミ・少イタミ

包丁軌範 (りょうりのしきたり)

￥6,000 （送料：￥1,000～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、4冊、14×37cm 、4冊

付：帙ヤケ・シミ・少イタミ

古書クマゴロウ

実用前菜技術事典　上下巻揃い

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥950 （送料：￥600～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1990年、2冊、31cm

初版　函にヨゴレ、やや傷み　上巻見返し+とびらページにヨゴレ(本文には影響ない部分です)　本体にややヤケ、ヨゴレ等あり　線引き、書き込み等なし

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】

実用前菜技術事典　上下巻揃い

￥950 （送料：￥600～）

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1990年、2冊、31cm

初版　函にヨゴレ、やや傷み　上巻見返し+とびらページにヨゴレ(本文には影響ない部分です)　本体にややヤケ、ヨゴレ等あり　線引き、書き込み等なし

新信濃風土記

思文閣出版古書部
京都府京都市東山区古門前通大和大路東入元町

￥3,300

中村一雄編、ジャパンアート社、昭47、2冊

レコード12枚付

新信濃風土記

￥3,300

中村一雄編、ジャパンアート社、昭47 、2冊

レコード12枚付

思文閣出版古書部

現代　季節料理全集　夏篇

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,500

阿部弧柳、1989

ジャパンアート社　函付　初版

現代　季節料理全集　夏篇

￥2,500

阿部弧柳、1989

ジャパンアート社　函付　初版

現代　季節料理全集　冬篇

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,500

阿部弧柳、1989

ジャパンアート社　函付　初版

現代　季節料理全集　冬篇

￥2,500

阿部弧柳、1989

ジャパンアート社　函付　初版

福岡古書店
愛知県長久手市

￥15,270

阿部孤柳編、ジャパンアート社、1999年、1冊

初版・函

￥15,270

阿部孤柳編、ジャパンアート社、1999年、1冊

初版・函

福岡古書店

技術資料　３　食材編・用語編＜日本料理技術大系＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、31cm

函・Ａ４判・並美

技術資料　３　食材編・用語編＜日本料理技術大系＞

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、31cm

函・Ａ４判・並美

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥3,900

阿部弧柳編、ジャパンアート社、平成2、2冊揃

函　保存良Ａ四

￥3,900

阿部弧柳編、ジャパンアート社、平成2 、2冊揃

函　保存良Ａ四

廣文館

肉料理とサラダ　　上下2冊揃＜実践技術百科＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥2,600

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2001、2冊、31cm

A4判　ともに函入り

肉料理とサラダ　　上下2冊揃＜実践技術百科＞

￥2,600

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2001 、2冊、31cm

A4判　ともに函入り

讃州堂書店

実用前菜技術事典　上下２冊

紙屋サロン
大阪府泉大津市二田町

￥11,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、平成２

初版函　　

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。

実用前菜技術事典　上下２冊

￥11,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、平成２

初版函　　

紙屋サロン

実用新酒菜の仕事　全４巻セット

誠文堂書店
東京都文京区白山

￥3,200

阿部孤柳：編、ジャパンアート社、1992、4冊

函付き。

実用新酒菜の仕事　全４巻セット

￥3,200

阿部孤柳：編、ジャパンアート社、1992 、4冊

函付き。

誠文堂書店

実用前菜技術事典　上・下巻

勝文堂書店
東京都杉並区高円寺南

￥8,000

阿部孤柳編、ジャパンアート社、平4、2冊

函・1冊天汚れ

実用前菜技術事典　上・下巻

￥8,000

阿部孤柳編、ジャパンアート社、平4 、2冊

函・1冊天汚れ

勝文堂書店

実用前菜技術事典　上下　全２冊

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥6,000

阿部弧柳編、ジャパンアート社、1990

函・Ａ４判・並美

実用前菜技術事典　上下　全２冊

￥6,000

阿部弧柳編、ジャパンアート社、1990

函・Ａ４判・並美

小鉢・前菜・盛込　＜秋＞＜実践技術百科＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,700

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９７、31cm

初版・函・Ａ４判（大判）・並美

小鉢・前菜・盛込　＜秋＞＜実践技術百科＞

￥1,700

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９７、31cm

初版・函・Ａ４判（大判）・並美

椀物と前菜＜日本料理技術大系＞３版

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９５、231p、31cm

函・背文字少スレ消有・Ａ４判・本文並美

椀物と前菜＜日本料理技術大系＞３版

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９５、231p 、31cm

函・背文字少スレ消有・Ａ４判・本文並美

焼物と揚物＜日本料理技術大系＞３版

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９５、231p、31cm

函・背文字少スレ消有・Ａ４判・本文並美

焼物と揚物＜日本料理技術大系＞３版

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９５、231p 、31cm

函・背文字少スレ消有・Ａ４判・本文並美

包丁軌範 (りょうりのしきたり) 1～４冊　（秩入り）

川崎書店
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町

￥44,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1984

14×37cm

包丁軌範 (りょうりのしきたり) 1～４冊　（秩入り）

￥44,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1984

14×37cm

川崎書店

日本料理ソースとスープ　　春夏篇/秋冬篇の2冊＜実践技術百科＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥3,600

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2000、2冊、31cm

A4判　ともに函入り

日本料理ソースとスープ　　春夏篇/秋冬篇の2冊＜実践技術百科＞

￥3,600

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、2000 、2冊、31cm

A4判　ともに函入り

讃州堂書店

日本料理技術大系　別巻　定番料理　Ⅱ　

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥2,500

阿部孤柳編、ジャパンアート社、、平8

初版函付　並上　A4 259頁

日本料理技術大系　別巻　定番料理　Ⅱ　

￥2,500

阿部孤柳編、ジャパンアート社、、平8

初版函付　並上　A4 259頁

大仙堂書店

現代季節料理全集　　春め夏・秋・冬・花の5巻揃

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥8,000

阿部孤柳著、ジャパンアート社、1989・平成元年、31cm

B4判　「春」の巻のコグチと函背にシミ、本体の背に使用スレで金箔題字消失。「秋」の巻の函に少シミ

現代季節料理全集　　春め夏・秋・冬・花の5巻揃

￥8,000

阿部孤柳著、ジャパンアート社、1989・平成元年、31cm

B4判　「春」の巻のコグチと函背にシミ、本体の背に使用スレで金箔題字消失。「秋」の巻の函に少シミ

讃州堂書店

技術資料　２　実践日本料理資料詳解・日本料理五法・日本料理法詳説＜日本料理技術大系＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、31cm

函・Ａ４判・並美

技術資料　２　実践日本料理資料詳解・日本料理五法・日本料理法詳説＜日本料理技術大系＞

￥2,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、31cm

函・Ａ４判・並美

実践技術百科　日本料理ソースとスープ　（春夏編/秋冬編）　全２冊

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥4,800

阿部孤柳　編、ジャパンアート社、２０００

函・Ａ４判（大判）・並美

実践技術百科　日本料理ソースとスープ　（春夏編/秋冬編）　全２冊

￥4,800

阿部孤柳　編、ジャパンアート社、２０００

函・Ａ４判（大判）・並美

現代日本料理技術事典　全6冊揃

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥6,800

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1985年

再版・函付・大判・函一部少シミ

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

現代日本料理技術事典　全6冊揃

￥6,800

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、1985年

再版・函付・大判・函一部少シミ

永福堂

安藤書房錦城店
愛知県西尾市

￥2,200

阿部孤柳編、ジャパンアート社、1990-

再版、概ね良好な状態です。ゆうパック発送

公費購入を除き、決済・ご入金確認後に発送いたします。ご入金確認後、当日～翌日の発送を予定しています。代引き購入、海外発送には対応しておりません。レターパック、ゆうパックにて愛知県より発送。※一部商品を除く発送時のトラブル防止の為、追跡番号により追跡可能な発送方法での取扱いとさせていただいております。水曜定休日、営業時間後のご注文は翌日以降のご連絡となります。

実践技術百科（日本料理ソースとスープ）春夏編/秋冬編、全2巻揃

￥2,200

阿部孤柳編、ジャパンアート社、1990-

再版、概ね良好な状態です。ゆうパック発送

安藤書房錦城店

現代季節料理全集　全５巻のうち「冬篇」欠

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥3,850

阿部孤柳編、ジャパン・アート社、平 1、4冊

函

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。「日本の古本屋」基準の送料を記載していますが、実際の送料は各冊違います。ゆうパケット、レターパック、宅急便から安価なものでお送りいたしますが、その送料をご案内いたします。

現代季節料理全集　全５巻のうち「冬篇」欠

￥3,850

阿部孤柳編、ジャパン・アート社、平 1 、4冊

函

とらや書店

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥6,600

阿部孤柳、ジャパンアート社、2000

函/本体並上、経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

実践技術百科（日本料理ソースとスープ）春夏編/秋冬編、全2巻揃

￥6,600

阿部孤柳、ジャパンアート社、2000

函/本体並上、経年劣化

金沢文圃閣

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥5,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、795p、27cm

初版・函・厚冊・Ｂ５判（大判）・並美

￥5,000

阿部孤柳編著、ジャパンアート社、１９９９、795p 、27cm

初版・函・厚冊・Ｂ５判（大判）・並美