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精選創作料理 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
￥1,200
五十嵐和夫 石川辰雄 板前新三 今村英雄 植岡善市 神田川俊郎 後藤紘一郎 島村多津郎 庄司鉄雄 高･･･
234頁・B5判・函裏表紙側水濡れ跡カビ、函背日焼け凹みキズ破れ・裏表紙カビ・全ページ蒸れ少カビ・経年のヤケ、シミ
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精選創作料理 日本料理技術選集

精選創作料理 日本料理技術選集

￥1,200
五十嵐和夫 石川辰雄 板前新三 今村英雄 植岡善市 神田川俊郎 後藤紘一郎 島村多津郎 庄司鉄雄 高橋鑑一 高見義三郎 田村平治 土田克己 手島英司 中谷文雄 西健一郎 長谷川好美 原朝春 松宮克夫 道場六三郎 湯木稔 阿部孤柳 小松崎剛 柴田書店・編 、柴田書店 、昭56年
234頁・B5判・函裏表紙側水濡れ跡カビ、函背日焼け凹みキズ破れ・裏表紙カビ・全ページ蒸れ少カビ・経年のヤケ、シミ
夢屋

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