「割烹講習会」 の検索結果 41件

家庭料理講義録　菊之巻　第9月号

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥3,000

東京割烹講習会編、東京割烹講習会、冊、22cm

背傷み　表紙ヤケ傷み

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　料理　食

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家庭料理講義録　菊之巻　第9月号

￥3,000

東京割烹講習会編、東京割烹講習会、冊、22cm

背傷み　表紙ヤケ傷み書肆秋櫻舎在庫検索用ワード書肆秋櫻舎　料理　食

家庭料理講義録　月の巻　第八月号

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥3,000

東京割烹講習会編、東京割烹講習会、冊、22cm

表紙ヤケ汚れ傷み　

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　料理　食

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家庭料理講義録　月の巻　第八月号

￥3,000

東京割烹講習会編、東京割烹講習会、冊、22cm

表紙ヤケ汚れ傷み　書肆秋櫻舎在庫検索用ワード書肆秋櫻舎　料理　食

年中料理第壱巻　辻徳光（日本割烹講習会会主）著　日本割烹講習会本部　大正14年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,750 （送料：￥180～）

B6判　241p　並本

年中料理第壱巻　辻徳光（日本割烹講習会会主）著　日本割烹講習会本部　大正14年

￥2,750 （送料：￥180～）

B6判　241p　並本

古書古群洞

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥3,000

割烹講習會編纂、岡田文祥堂、大正15年6月、13, 201p、22cm

146版　表紙汚れ　三方ヤケシミ

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　料理　食

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￥3,000

割烹講習會編纂、岡田文祥堂、大正15年6月、13, 201p 、22cm

146版　表紙汚れ　三方ヤケシミ書肆秋櫻舎在庫検索用ワード書肆秋櫻舎　料理　食

家庭料理講義　梅の巻

キヨ書店
愛知県名古屋市中区大須

￥2,980

東京割烹講習会編、東京割烹講習会、大11　1922、1冊

飯澤天羊表紙
家庭で出来る初午と節分の料理他

家庭料理講義　梅の巻

￥2,980

東京割烹講習会編、東京割烹講習会、大11　1922 、1冊

飯澤天羊表紙家庭で出来る初午と節分の料理他

キヨ書店

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,500 （送料：￥300～）

割烹講習會編纂、岡田文祥堂、大正13年22版、22cm、1冊

和本。小口に印。表紙に擦れイタミ。その他経年並。通読には問題ございません。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

家庭料理講義録料理必携全　東京割烹講習会編纂　非売　大正8年

￥1,500 （送料：￥300～）

割烹講習會編纂、岡田文祥堂、大正13年22版、22cm 、1冊

和本。小口に印。表紙に擦れイタミ。その他経年並。通読には問題ございません。

水たま書店　桜井店

家庭料理法全

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥3,300

割烹講習会 : 編、立川文明堂、1921、230p、21.8 x 14.5cm、1冊

見返しに記名あり

料理について
煑汁のこしらへ方
煮燒の心得
海川魚の小切形（十三種）
寄物のこしらへ方
魚干魚の料理（七種）
珍味の料理
家庭総菜料理
西洋料理目次
洋食の調理
調理品の説明
肉のつかひ方
スープ

家庭料理法全

￥3,300

割烹講習会 : 編、立川文明堂、1921 、230p 、21.8 x 14.5cm 、1冊

見返しに記名あり料理について煑汁のこしらへ方煮燒の心得海川魚の小切形（十三種）寄物のこしらへ方魚干魚の料理（七種）珍味の料理家庭総菜料理西洋料理目次洋食の調理調理品の説明肉のつかひ方スープ

パージナ

精進料理　（家庭料理講義録臨時増刊）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥7,500

東京割烹講習会編、東京割烹講習会、大正11、1

紙装。雑誌。本体表紙不美（本体表紙日焼け大、イタミ、シミ多、背ハゲ有）。本体小口角少イタミ有。本体経年焼け大、極少ペン書込み有。極薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

精進料理　（家庭料理講義録臨時増刊）

￥7,500

東京割烹講習会編、東京割烹講習会、大正11 、1

紙装。雑誌。本体表紙不美（本体表紙日焼け大、イタミ、シミ多、背ハゲ有）。本体小口角少イタミ有。本体経年焼け大、極少ペン書込み有。極薄本。

古書ワルツ

家庭料理講義録　冬の巻壹　

岡本書店
埼玉県三芳町竹間沢

￥5,500

東京割烹講習会、大4

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

家庭料理講義録　冬の巻壹　

￥5,500

、東京割烹講習会、大4

岡本書店

割烹講義録　第一号

文庫櫂
大阪府大阪市浪速区日本橋

￥2,200

東京割烹講習会、明治43年

A4　画像参照下さい。

古物の為、古本臭や煙草臭などもあります。極度に臭いに過敏な方は新刊書若しくは店頭でお探しの上、ご購入下さいませ。火曜、木曜、土曜日の午前10時に前日入金確認分のみ発送させていただきます。5日以内でのお支払いをお願い致します。5日でのお支払いを頂けない場合はキャンセルとさせてし頂きます。また、保管場所が2か所(店舗、事務所)のため発送まで2～3日猶予を頂く場合が御座います。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。なお、発送地は事務所となり大阪市平野区からとなります。海外発送、代引きは対応しておりません。

割烹講義録　第一号

￥2,200

、東京割烹講習会、明治43年

A4　画像参照下さい。

文庫櫂

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥1,650 （送料：￥180～）

A5判　20p　並本

家庭料理講義録料理必携全　東京割烹講習会編纂　非売　大正8年

￥1,650 （送料：￥180～）

A5判　20p　並本

古書古群洞

家庭料理講義録増刊　豆腐御料理

縫合社
長野県小諸市菱平

￥5,000

東京割烹講習会編、133、菊判（22×16cm）

背、カバーふちに欠損小。やけあり。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。領収書をご希望の場合は、メッセージからご一報ください。

家庭料理講義録増刊　豆腐御料理

￥5,000

東京割烹講習会編、133 、菊判（22×16cm）

背、カバーふちに欠損小。やけあり。

縫合社

婦女通鑑 (全)

(広島)大学堂書店
広島県広島市中区千田町

￥1,500

中北春波、東京割烹講習会、大2

背少イタミ、三方クスミ

「日本の古本屋」掲載品の多くは倉庫で管理しております。ご来店の際は事前にお問い合わせ下さい。 (見るだけでもOKです。お気軽にどうぞ) ※※登録書籍が保管中に退色(LEDヤケ)やシミ等劣化する場合がございます。ご了承ください。

婦女通鑑 (全)

￥1,500

中北春波、東京割烹講習会、大2

背少イタミ、三方クスミ

(広島)大学堂書店

家庭料理講義録

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥2,500

北村佳吉、東京割烹講習会、大正4、1

表紙（背傷み・ヤケ少・虫食い少）/角折れ少

家庭料理講義録

￥2,500

北村佳吉、東京割烹講習会、大正4 、1

表紙（背傷み・ヤケ少・虫食い少）/角折れ少

加能屋書店

西洋料理法

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥4,200

割烹講習会、前田文進堂、大14、1冊

１８１Ｐ

西洋料理法

￥4,200

割烹講習会、前田文進堂、大14 、1冊

１８１Ｐ

泰成堂書店

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥800

前田弁之助、日本婦女割烹講習会、大正15、1

函スレ有。本体背スレ有。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

￥800

前田弁之助、日本婦女割烹講習会、大正15 、1

函スレ有。本体背スレ有。

古書ワルツ

四季家庭料理の仕方

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,200

割烹講習会、松要書店、1924

178頁、個人印／ヤケ少疲／表紙2×2センチシール

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

四季家庭料理の仕方

￥4,200

割烹講習会、松要書店、1924

178頁、個人印／ヤケ少疲／表紙2×2センチシール

金沢文圃閣

四季　家庭料理

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥2,000 （送料：￥0～）

割烹講習会編、岡田文祥堂、大3、201頁、Ａ５、1冊

和装

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

四季　家庭料理

￥2,000 （送料：￥0～）

割烹講習会編、岡田文祥堂、大3 、201頁、Ａ５、1冊

和装

今井書店

料理必携　全

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥350 （送料：￥350～）

-、東京割烹講習会、大正4年、~2cm、1

表紙経年ヤケ。小口経年ヤケ。表紙イタミ。小口イタミ。表紙水シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

料理必携　全

￥350 （送料：￥350～）

- 、東京割烹講習会、大正4年、~2cm 、1

表紙経年ヤケ。小口経年ヤケ。表紙イタミ。小口イタミ。表紙水シミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

古書　転蓬
愛知県名古屋市緑区篠の風

￥3,300

前田辨之助、日本婦女割烹講習会、大正15

初版函／函背題箋少剥げ少シミ、表紙・背スレ褪色、少折れ

ゆうパケット　1cm以内　250円、　2cm以内　310円、　3cm以内　360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函)　。厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は　レターパックプラス　600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し)　。レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は　ゆうパック(補償付き、時間指定可)　。代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。海外への発送は手数料をいただいております。

￥3,300

前田辨之助、日本婦女割烹講習会、大正15

初版函／函背題箋少剥げ少シミ、表紙・背スレ褪色、少折れ

古書　転蓬

家庭宝典　全

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥350 （送料：￥350～）

-、東京割烹講習会、大正2年、~2cm、1

表紙経年ヤケ。表紙経年シミ。表紙ヨゴレ。表紙イタミ。小口経年ヤケ。小口ヨゴレ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

家庭宝典　全

￥350 （送料：￥350～）

- 、東京割烹講習会、大正2年、~2cm 、1

表紙経年ヤケ。表紙経年シミ。表紙ヨゴレ。表紙イタミ。小口経年ヤケ。小口ヨゴレ。

(株)馬燈書房　海老名支店

鶏肉の料理

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥11,000

東京割烹講習会編、東京割烹講習会、大正11年(1922)、143ぺージ、A5

背少イタミ　表紙・飯澤天羊
◆チキンスープ、チキンライス、チキンスチュウ、合鴨みよし野揚、忍ぶ鶏肉、チキンコロケット、五目どり、鶏肉子持焼、フライドチキン、博多押鴨、鶏肉鎌倉漬、ひどり鳥、チキン・ア・ラ・メランゴー、合鴨の饅頭、チキンパイ、チリ・コン・カーニー、鶏肉林檎揚、鶏肉南京焼、鶏肉黄金蒲鉾、チキン・クリーム・ライス

鶏肉の料理

￥11,000

東京割烹講習会編、東京割烹講習会、大正11年(1922) 、143ぺージ、A5

背少イタミ　表紙・飯澤天羊 ◆チキンスープ、チキンライス、チキンスチュウ、合鴨みよし野揚、忍ぶ鶏肉、チキンコロケット、五目どり、鶏肉子持焼、フライドチキン、博多押鴨、鶏肉鎌倉漬、ひどり鳥、チキン・ア・ラ・メランゴー、合鴨の饅頭、チキンパイ、チリ・コン・カーニー、鶏肉林檎揚、鶏肉南京焼、鶏肉黄金蒲鉾、チキン・クリーム・ライス

群馬県立伊勢崎高等女学校卒業生玉耀会資料4点　大正13〜昭和3年

料理する人の為に

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥5,000

前田辨之助、日本婦女割烹講習会、昭和6年4月発行

函イタミ大（函欠裸本扱い）/本体変色ヨゴレ有/奥付破れ有

料理する人の為に

￥5,000

前田辨之助、日本婦女割烹講習会、昭和6年4月発行

函イタミ大（函欠裸本扱い）/本体変色ヨゴレ有/奥付破れ有

尾道書房

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,750 （送料：￥180～）

楽器購入決算報告書・大正13/割烹講習会申込書・大正14/寄付募集委員・昭和3/御真影奉安庫購入寄付金募集・昭和３

群馬県立伊勢崎高等女学校卒業生玉耀会資料4点　大正13〜昭和3年

￥2,750 （送料：￥180～）

楽器購入決算報告書・大正13/割烹講習会申込書・大正14/寄付募集委員・昭和3/御真影奉安庫購入寄付金募集・昭和３

古書古群洞

家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理虎の巻増補改訂31版

古本　一角文庫
東京都東久留米市浅間町

￥1,100

服部公威、服部式茶菓割烹講習会出版部、昭和3、19cm、1冊

函ヤケ傷み　本体表紙少傷み三方ヤケ

原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。

家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理虎の巻増補改訂31版

￥1,100

服部公威、服部式茶菓割烹講習会出版部、昭和3 、19cm 、1冊

函ヤケ傷み　本体表紙少傷み三方ヤケ

古本　一角文庫

家庭料理講義録冬の巻 2

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,750

東京割烹講習会、大正4年(1915)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙少シミ、ページ少シミ
◆日本儀式料理/家庭剥物法/年男豆蒔料理/精進料理/即席料理/晩酌料理/廃物料理/季節毎日料理/西洋料理/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子/食品貯蔵法

家庭料理講義録冬の巻 2

￥2,750

、東京割烹講習会、大正4年(1915) 、176ページ、A5

綴穴、裏表紙少シミ、ページ少シミ ◆日本儀式料理/家庭剥物法/年男豆蒔料理/精進料理/即席料理/晩酌料理/廃物料理/季節毎日料理/西洋料理/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子/食品貯蔵法

家庭料理講義録冬の巻 1

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正4年(1915)、176ページ、A5

綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ
◆新年料理/正月重詰料理/精進料理/重詰料理の種々/卯年にちなみし新案料理/諸国の雑煮餅/即席雑煮餅/季節毎日料理/西洋料理/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録冬の巻 1

￥2,500

、東京割烹講習会、大正4年(1915) 、176ページ、A5

綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ ◆新年料理/正月重詰料理/精進料理/重詰料理の種々/卯年にちなみし新案料理/諸国の雑煮餅/即席雑煮餅/季節毎日料理/西洋料理/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

福ほん堂
千葉県市川市富浜

￥5,090

服部茂一、服部式茶菓割烹講習会出版部、大正１３年重版

出汁の取り方の色々及び注意すべき事、焼き物類、煮物類、兎肉料理、支那料理など。約２０×１３センチ。箱入りハードカバー。書き込みあり。箱こわれ。見返し破れ。その他、全体にヤケ・よごれ・イタミあり。

国内発送のみ・海外発送していません。代引発送していません。

￥5,090

服部茂一、服部式茶菓割烹講習会出版部、大正１３年重版

出汁の取り方の色々及び注意すべき事、焼き物類、煮物類、兎肉料理、支那料理など。約２０×１３センチ。箱入りハードカバー。書き込みあり。箱こわれ。見返し破れ。その他、全体にヤケ・よごれ・イタミあり。

福ほん堂

家庭料理講義録第11回2号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ
◆端午懐石料理/新案経済料理/初夏の惣菜料理/突然の来客即席五人前/新そら豆料理20種/季節毎日料理1週間分/晩酌料理/通常来客昼食5人前/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録第11回2号

￥2,500

、東京割烹講習会、大正3年(1914) 、176ページ、A5

綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ ◆端午懐石料理/新案経済料理/初夏の惣菜料理/突然の来客即席五人前/新そら豆料理20種/季節毎日料理1週間分/晩酌料理/通常来客昼食5人前/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録冬の巻 3

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,200

東京割烹講習会、大正4年(1915)、176ページ、A5

綴穴、奥付頁破れ、表紙微切補修
裏表紙シミ、ページ少シミ、背上部少欠
◆日本儀式料理/家庭剥物法/節句料理/鶏卵料理/即席料理/晩酌料理/季節会席料理/弁当料理/季節毎日料理/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子/季節食品の調べ

家庭料理講義録冬の巻 3

￥2,200

、東京割烹講習会、大正4年(1915) 、176ページ、A5

綴穴、奥付頁破れ、表紙微切補修裏表紙シミ、ページ少シミ、背上部少欠 ◆日本儀式料理/家庭剥物法/節句料理/鶏卵料理/即席料理/晩酌料理/季節会席料理/弁当料理/季節毎日料理/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子/季節食品の調べ

家庭料理講義録第11回1号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正3年(1914)、165ページ、A5

綴穴　1P角余白少破れ、裏表紙シミ
◆料理の塩梅加減/本膳一汁五菜/花見料理/花見遊山の重詰/季節惣菜料理/突然の来客即席五人前/筍料理二十種/季節毎日料理1週間分/晩酌料理./中流西洋人三度の食事/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録第11回1号

￥2,500

、東京割烹講習会、大正3年(1914) 、165ページ、A5

綴穴　1P角余白少破れ、裏表紙シミ ◆料理の塩梅加減/本膳一汁五菜/花見料理/花見遊山の重詰/季節惣菜料理/突然の来客即席五人前/筍料理二十種/季節毎日料理1週間分/晩酌料理./中流西洋人三度の食事/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録秋の部 2

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,750

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物及組物法/七五三祝儀料理/御子供衆御祝膳部/季節物料理/飯の炊き方/豆腐料理/晩酌料理/突然の来客即席料理/季節毎日料理/家庭寿司の作り方/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録秋の部 2

￥2,750

、東京割烹講習会、大正3年(1914) 、176ページ、A5

綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ ◆家庭剥物及組物法/七五三祝儀料理/御子供衆御祝膳部/季節物料理/飯の炊き方/豆腐料理/晩酌料理/突然の来客即席料理/季節毎日料理/家庭寿司の作り方/西洋料理/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録第11回6号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙少シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物法/菊見節句料理/精進料理/新案経済料理/季節惣菜料理/突然の来客即席五人前/甘藷慈姑初茸料理/季節毎日料理9月分/晩酌料理/家庭食パン製造法/西洋一品料理/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子/家庭漬物法

家庭料理講義録第11回6号

￥2,500

、東京割烹講習会、大正3年(1914) 、176ページ、A5

綴穴、裏表紙少シミ、ページ少シミ ◆家庭剥物法/菊見節句料理/精進料理/新案経済料理/季節惣菜料理/突然の来客即席五人前/甘藷慈姑初茸料理/季節毎日料理9月分/晩酌料理/家庭食パン製造法/西洋一品料理/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子/家庭漬物法

家庭料理講義録秋の部 3

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,750

東京割烹講習会、大正3年(1914)、172ページ、A5

綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物及組物法/日本儀式料理/12月会席料理/精進料理/季節物料理/野菜料理/慈姑調理法/晩酌料理/突然の来客即席料理/季節毎日料理/鮃鱧の料理/西洋料理-クリスマスディナー/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録秋の部 3

￥2,750

、東京割烹講習会、大正3年(1914) 、172ページ、A5

綴穴、裏表紙シミ、ページ少シミ ◆家庭剥物及組物法/日本儀式料理/12月会席料理/精進料理/季節物料理/野菜料理/慈姑調理法/晩酌料理/突然の来客即席料理/季節毎日料理/鮃鱧の料理/西洋料理-クリスマスディナー/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録秋の部 1

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,000

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、口絵～P2,3,4ページいたずら書き少
裏表紙シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物法/日本儀式料理/季節物料理/飯の炊き方/菌類の料理/晩酌料理/突然の来客即席料理/会席料理/季節毎日料理/経済料理/西洋料理・朝の献立/スープの作り方/オムレツの拵え方/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録秋の部 1

￥2,000

、東京割烹講習会、大正3年(1914) 、176ページ、A5

綴穴、口絵～P2,3,4ページいたずら書き少裏表紙シミ、ページ少シミ ◆家庭剥物法/日本儀式料理/季節物料理/飯の炊き方/菌類の料理/晩酌料理/突然の来客即席料理/会席料理/季節毎日料理/経済料理/西洋料理・朝の献立/スープの作り方/オムレツの拵え方/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録第11回5号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、裏表紙少シミ、ページ少シミ
◆家庭剥物法/季節会席料理/月見料理/精進料理/新案経済料理/季節惣菜料理/夏季料理/突然の来客即席五人前/蓮根冬瓜里芋調理法/季節毎日料理8月分/晩酌料理/家庭食パン製造法/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子/家庭漬物法

家庭料理講義録第11回5号

￥2,500

、東京割烹講習会、大正3年(1914) 、176ページ、A5

綴穴、裏表紙少シミ、ページ少シミ ◆家庭剥物法/季節会席料理/月見料理/精進料理/新案経済料理/季節惣菜料理/夏季料理/突然の来客即席五人前/蓮根冬瓜里芋調理法/季節毎日料理8月分/晩酌料理/家庭食パン製造法/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子/家庭漬物法

家庭料理講義録第11回3号

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,500

東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5

綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ
◆魚鳥の卸し方/水無月懐石料理/季節川魚料理/新案経済料理/初夏の惣菜料理/和洋折衷料理/突然の来客即席五人前/初茄子料理/季節毎日料理1週間分/晩酌料理/仏蘭西式西洋料理/ソース調整法/通常来客晩食5人前/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

家庭料理講義録第11回3号

￥2,500

、東京割烹講習会、大正3年(1914) 、176ページ、A5

綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ ◆魚鳥の卸し方/水無月懐石料理/季節川魚料理/新案経済料理/初夏の惣菜料理/和洋折衷料理/突然の来客即席五人前/初茄子料理/季節毎日料理1週間分/晩酌料理/仏蘭西式西洋料理/ソース調整法/通常来客晩食5人前/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子

コクテイル書房
東京都杉並区高円寺北

￥900

服部茂一、服部式茶菓割烹講習会出版部

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