「包丁文化論」の検索結果

19件

庖丁文化論 : 日本料理の伝統と未来

廣文館
 鹿児島県姶良市平松

￥780

江原恵 著、講談社、昭和49、205p、20cm、1

カバー

庖丁文化論　日本料理の伝統と未来

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

江原恵、講談社、昭49、205p、20cm

カバー帯　天小口シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

包丁文化論

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町

￥1,320

江原 恵、エッソ広報部、昭和49

初版　

★土日祝休業　★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。

庖丁文化論　日本料理の伝統と未来

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

エッソ・スタンダード石油⑭、昭49、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

エナジー対話 包丁文化論

山崎書店
 栃木県宇都宮市材木町

￥500

江原、エッソスタンダード石油広報部、1974、A5

庖丁文化論 : 日本料理の伝統と未来 ＜エナジー叢書＞

古書　きなり堂
 東京都西東京市泉町

￥440 （送料：￥185～）

江原恵 著、エッソ・スタンダード石油広報部、1974、198p、21cm、1冊

カバー。本体、経年並。

包丁文化論

[書影]

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸

￥1,100

江原　恵、講談社、昭 49、1冊

カバー

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。

包丁文化論

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町

￥1,560

江原恵、昭４９、１

講談社　初　カバー背上部少痛み　菅【1258

※インボイスには対応致しておりません。

包丁文化論　日本料理の伝統と未来

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥800

江原恵著、講談社、昭49年刊(初版)、1

B6版・カバー・帯・程度並：

庖丁文化論　日本料理の伝統と未来　エナジー叢書

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子

￥1,100

江原恵、エッソ、昭和４９年

少汚れ、文中は特に悪い所はありません

庖丁文化論　日本料理の伝統と未来 ＜初版　カバー付＞

中野書店
 東京都杉並区西荻北

￥1,260

江原恵、エッソ・スタンダード石油株式　会社広報部、昭49、1冊

初版　カバー付

包丁文化論　日本料理の伝統と未来

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂

￥750

カバー・表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケ・シミあり。70053539小

庖丁文化論-日本料理の伝統と未来

北天堂書店
 北海道札幌市北区

￥1,000

江原恵、エッソ・スタンダード石油株式会社、昭和４９、1

（エナジー叢書）初版

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

庖丁文化論　・日本料理の伝統と未来

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,000

江原恵、エッソ・スタンダード石油、昭49

エナジー叢書(非売品)　天シミ　小口少焼

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

包丁文化論　日本料理の伝統と未来

あき書房
 広島県広島市南区皆実町

￥1,100

江原恵、講談社、昭49、1冊

カバー、295p、四六判、厚み面ほこりやけ

包丁文化論　日本料理の伝統と未来

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥900

江原恵　著、講談社、昭和49年

1刷　カバー焼け　表紙天焼け　天小口焼け軽　状態並中

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　料理　食

クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

庖丁文化論

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜

￥1,200

江原恵、エッソ・スタンダード石油、昭和49、198頁、Ａ五、1冊

日本料理の伝統と未来 カバー 198頁 自店分類:家政学・食・生活科学

庖丁文化論　日本料理の伝統と未来　 ＜エナジー叢書＞

手文庫
 東京都千代田区神田神保町

￥700

江原恵、エッソ・スタンダード石油株式会社広報部、昭和49年発行

カバー　ヤケ・シミ　デザイン：勝井三雄

長谷川龍生草稿　「文政十二年十月口切のこと」

[書影]

森井書店
 東京都文京区本郷

￥15,000

長谷川龍生、1篇

ペン書　４００字詰原稿用紙８枚完　＊『包丁文化論』という著作をものにした江原恵。彼が、「文政十二年十月某日口切」というテーマの催しに招いてくれた。その茶会で使われた道具・趣向や懐石料理を紹介している。

★弊社は少人数で経営しており、ご対応に時間が掛かることがございます。どうぞご理解ください。 *商品価格や、商品の性質に応じて、クリックポスト、レターパック、佐川急便、ゆうパック、西濃運輸などを適宜利用いたします。商品の破損がないよう、十分に梱包いたします。 *ご来店でのご購入を御希望の方は、事前にご来店のご予定をEメールやお電話などでご連絡くださいますよう、お願い申し上げます。